Богино гинжин өөхний хүчил гэж юу вэ, тэдгээр нь ямар хоолонд агуулагддаг вэ?

богино гинжин өөхний хүчил Энэ нь гэдэсний ашигтай нянгаар үүсгэгддэг. Энэ нь бүдүүн гэдэсний эсийн үндсэн хоол тэжээлийн эх үүсвэр юм. Энэ нь үрэвсэлт өвчин, чихрийн шижин, таргалалт, зүрхний өвчин болон бусад эрүүл мэндийн эмгэгийн эрсдлийг бууруулдаг.

Богино гинжин өөхний хүчил гэж юу вэ?

богино гинжин өөхний хүчил 6-аас бага нүүрстөрөгч (C) атомтай өөх тосны хүчил. Энэ нь гэдэсний бактерийг исгэх үед гэдэс дотор үүсдэг.

Тиймээс тэдгээр нь гэдэсний эрүүл мэндэд маш чухал юм. бидний биед богино гинжин өөхний хүчилҮүний 95 орчим хувь нь:

• Ацетат (C2).
• Пропионат (C3).
• Бутират (C4).

Пропионат нь элгэнд глюкоз үүсгэдэг бол ацетат, бутират нь бусад тосны хүчил, холестеринд нэгддэг.

Ямар хоол хүнс богино гинжин өөхний хүчил агуулдаг вэ?

Жимс, хүнсний ногоо, буурцагт ургамал зэрэг эслэг агуулсан хоол хүнс нь эдгээр тосны хүчлүүдийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Дараахь төрлийн утаснууд богино гинжин өөхний хүчилЭнэ нь дараахь зүйлийг үйлдвэрлэхэд тохиромжтой.

• Инулин: Артишок, Сармис, таана, сонгино, улаан буудай, хөх тариа, спаржа зэрэг хүнсний ногоо нь инулин агуулдаг.

• Фруктоолигосахаридууд (FOS): Төрөл бүрийн жимс ногоо, банана, сонгино, сармис болон спаржабас боломжтой.

• тэсвэртэй цардуул: Үр тариа, арвай, будаа, шош, ногоон банана, буурцагт ургамал, чанаж, дараа нь хөргөсөн төмс тэсвэртэй цардуул олж авсан.

• Пектин: Пектин Эх сурвалж нь алим, чангаанз, лууван, жүрж болон бусад ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн юм.

• Арабиноксилан: Арабиноксилин нь үр тарианд байдаг. Жишээлбэл, энэ нь улаан буудайн хивэг дэх хамгийн түгээмэл эслэг юм.

• Гуар бохь: Гуар бохьҮүнийг буурцагт ургамлын төрөл болох гуар шошноос гаргаж авдаг.

Зарим төрлийн бяслаг, цөцгийн тос, үнээний сүү нь бага хэмжээний бутират агуулдаг.

Богино гинжин өөхний хүчлүүд нь биед ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?

• Хоол боловсруулах систем

богино гинжин өөхний хүчил хоол боловсруулах эрхтний зарим эмгэгийн эсрэг ашигтай;

Суулгалт: Гэдэсний бактери нь тэсвэртэй цардуул, пектинийг шингээдэг богино гинжин өөхний хүчилюу хувиргадаг. Тэднийг идэх нь хүүхдийн суулгалтыг бууруулдаг.

Гэдэсний үрэвсэлт өвчин: Үрэвслийн эсрэг шинж чанараараа бутират, шархлаат колит болон Кроны өвчин зэрэг гэдэсний үрэвсэлт өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг

• Бүдүүн гэдэсний хорт хавдар

Энэ нь зарим төрлийн хорт хавдар, ялангуяа бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Лабораторийн судалгаагаар бутират нь бүдүүн гэдэсний эсийг эрүүл байлгахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. Хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлснаар бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын эсийг устгадаг.

• Чихрийн шижин

Судалгааны нотолгооны дагуу богино гинжин өөхний хүчил Бутират нь амьтан болон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоосон.

Мөн элэг, булчингийн эд дэх ферментийн идэвхийг нэмэгдүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах боломжтой болох нь батлагдсан.

• Slimming

Гэдэсний бичил биетний найрлага нь шим тэжээлийн шингээлт, энергийн зохицуулалтад нөлөөлдөг.

Судалгаа богино гинжин өөхний хүчилӨөх тосыг шатаах хурдыг нэмэгдүүлж, өөх тосны хуримтлалыг багасгах замаар өөх тосны солилцоог зохицуулдаг болохыг харуулсан. Энэ ч бас богино гинжин өөхний хүчилЭнэ нь жингээ хасахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэсэн үг юм.

• Зүрхний эрүүл мэнд

Эслэг ихтэй хоолны дэглэм нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Хэрэв эслэг бага байвал үрэвсэл үүсдэг.

Амьтан, хүний ​​аль алинд нь судалгаа хийдэг богино гинжин өөхний хүчилхолестерины хэмжээг бууруулдаг гэж мэдээлсэн. Муу холестеролыг бууруулах нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Ашигласан материал: 1