Комбуча ба гар хийцийн жорын эрүүл мэндэд үзүүлэх гайхалтай ашиг тус

Комбуча бол нууцлаг бөгөөд эртний ундаа бөгөөд сүүлийн жилүүдэд эрүүл мэндийн талаарх мэдлэг нэмэгдэж байгаатай холбоотойгоор алдар нэр нь хурдацтай өсч байна. Энэхүү исгэсэн гайхамшиг нь зөвхөн таны амтанд нийцдэггүй. Мөн таны биед олон төрлийн ашиг тусыг өгдөг.

Эрт дээр үеэс Азийн соёл иргэншилд эмчилгээний эх үүсвэр болгон хэрэглэж ирсэн Комбуча орчин үед эрүүл амьдралын салшгүй нэг хэсэг болжээ. Тэгвэл та энэ өвөрмөц ундааг гэртээ тав тухтай орчинд хэрхэн бэлтгэх вэ, энэ нь таны эрүүл мэндэд ямар гайхалтай хувь нэмэр оруулах вэ?

Энэ нийтлэлд бид комбучагийн нууц ертөнцөд хаалгыг нээх болно. Байгалийн үрэл болох энэхүү цайг гэрийн нөхцөлд хэрхэн хялбархан бэлтгэх талаар бид алхам алхмаар тайлбарлах болно. Та эрүүл мэндээр дүүрэн аялалд гарахад бэлэн үү?

Комбуча гэж юу вэ?

Комбуча бол мөөгөнцөр ба бактерийн симбиотик өсгөвөрөөс бүрдсэн исгэсэн цайны нэг төрөл юм. Энэ нь ихэвчлэн комбуча хэмээх цайны мөөгөнцөртэй чихэрлэг хар цайг 7-10 хоног исгэж бэлтгэдэг. Энэ процессын төгсгөлд олж авсан ундаа нь бага зэрэг карбонатлаг бөгөөд хүчиллэг бүтэцтэй байдаг. Кофейн, элсэн чихэр, В витаминаар баялаг комбуча нь эрүүл мэндэд тустай. Эдгээр ашиг тус нь өөхний шаталтыг түргэсгэх, үрэвсэлтэй тэмцэх, биеэс хортой бодисыг зайлуулах, цусны эргэлтийг зохицуулах, мэдрэлийн системийг дэмжих зэрэг орно.

Гэсэн хэдий ч комбуча хэрэглэхтэй холбоотой зарим эрсдэлүүд байдаг. Гэрийн бэлтгэлийн явцад энэ нь бохирдолд өртөмтгий болж, эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэдэг. Нэмж дурдахад зарим өвчний эмчилгээнд хэрэглэх нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотлогдоогүй тул гаж нөлөө үзүүлж болзошгүй тул болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Комбучагийн ашиг тус юу вэ?

Комбуча хэмээх исгэсэн ундааны ашиг тусыг бид дараах байдлаар жагсааж болно.

Бодисын солилцоог хурдасгах

Комбуча нь бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг. Үүнд агуулагдах төрөл бүрийн хүчил, ферментүүд нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг дэмжиж, илчлэгийг хурдан шатаах боломжийг олгодог.

Дархлааны системийг бэхжүүлэх

Комбуча, исгэсэн ундаа, пробиотикууд хувьд баялаг юм Пробиотикууд нь дархлааны системийг бэхжүүлснээр өвчнөөс хамгаалдаг.

Хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах

Комбуча нь пробиотик агууламжтай тул хоол боловсруулах тогтолцоог зохицуулж, хоол боловсруулах эрхтний асуудалд сайнаар нөлөөлдөг. Үүнээс гадна гэдэсний ургамлыг сайжруулснаар хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг намдаана.

хоргүйжүүлэх нөлөө

Комбуча нь хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Антиоксидант болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь биеэс хортой бодисыг зайлуулахад дэмжлэг үзүүлж, хоргүйжүүлэх нөлөө үзүүлдэг.

эрч хүч өгдөг

Комбуча нь кофейн агуулдаг тул байгалийн эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. Гэсэн хэдий ч, кофейн мэдрэмж Чихрийн шижинтэй хүмүүс хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Сэтгэцийн үйл ажиллагааг дэмжих

Комбуча нь сэтгэцийн үйл ажиллагаа, төвлөрлийг дэмждэг. Үүнд агуулагдах В витамин болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тархины эрүүл мэнд, сэтгэцийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Зүрхний эрүүл мэндийг хамгаалах

Комбучагийн антиоксидант агууламж нь зүрхний эрүүл мэндийг хамгаалахад тусалдаг. Энэ нь холестерины түвшинг зохицуулж, судасны эрүүл мэндийг дэмждэг.

Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулах

Комбуча нь арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Антиоксидант болон бусад тэжээллэг бодисууд нь арьсыг эрүүл, эрч хүчтэй болгодог.

Стресс, түгшүүрийг бууруулах

Исгэсэн ундаа нь ерөнхийдөө тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд комбуча нь стресс, түгшүүрийг бууруулахад тусалдаг.

хорт хавдартай тэмцэх

Зарим судалгаагаар комбуча нь хорт хавдартай тэмцэх боломжтой байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ сэдвээр илүү их шинжлэх ухааны судалгаа хийх шаардлагатай байна.

бактери устгах

Исгэх явцад үүсдэг гол бодисуудын нэг бол цууны хүчил юм. Цууны хүчил нь аюултай бичил биетнийг устгадаг. Хар эсвэл ногоон цайгаар хийсэн комбуча нь ялангуяа халдвар үүсгэгч бактерийн эсрэг үр дүнтэй байдаг Candida мөөгөнцрийн мөөгөнцөрЭнэ нь хүчтэй бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй

2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг хянахад тусалдаг

Чихрийн шижинтэй харханд хийсэн судалгаагаар комбуча нь нүүрс усны шингэцийг удаашруулж, улмаар цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Мөн элэг, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулсан.

Комбуча нь арьсанд ямар ач тустай вэ?

Комбучагийн арьсанд үзүүлэх ашиг тус нь түүнд агуулагдах пробиотик, хүчил, антиоксидантаар хангадаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь арьсыг эрүүл, эрч хүчтэй харагдуулахын зэрэгцээ арьсны асуудлаас хамгаалдаг. Комбучагийн арьсанд үзүүлэх ашиг тусыг энд дурдъя;

Чийгийн тэнцвэрийг хадгалах: Комбуча нь арьсны чийгийн тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг. Дотор болон гадна талдаа түрхвэл арьсыг чийгшүүлж, хуурайшихаас сэргийлнэ.

Арьсны шинэчлэлт: Комбуча хэмээх исгэсэн ундаа нь арьсны нөхөн төлжилтийг дэмждэг. Үүнд агуулагдах хүчил нь арьсны эсийг хурдан нөхөн төлжүүлэхэд тусалдаг.

Антиоксидант нөлөө: Комбуча нь хүчтэй антиоксидант агуулдаг. Эдгээр антиоксидантууд нь арьсыг чөлөөт радикалуудын хортой нөлөөллөөс хамгаалж хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг бууруулдаг.

Арьсны эмгэгээс хамгаалах: Комбучагийн антисептик шинж чанар нь арьсны халдвар, батга зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Арьсны өнгийг засах: Комбуча нь арьсны өнгийг зохицуулахад тусалдаг. Энэ нь арьсны өнгөний тэгш бус байдал, толбыг багасгахад үр дүнтэй байдаг.

Арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлэх: Комбучад агуулагдах хүчил нь арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, арьсны бүтцийг чангалахад хувь нэмэр оруулдаг.

Комбуча жингээ хасахад тусалдаг уу?

Комбуча бол бодисын солилцоог хурдасгах, хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай исгэсэн ундаа юм. Тэгэхээр комбуча жингээ хасахад үнэхээр тусалдаг уу?

Бодисын солилцоог хурдасгадаг: Комбучад агуулагдах янз бүрийн хүчил, ферментүүд нь бодисын солилцоог хурдасгаж, бие махбодид илүү их калори шатаах боломжийг олгодог. Тиймээс жин хасах үйл явцыг дэмждэг.

Энэ нь хоргүйжүүлэх нөлөөтэй: Исгэсэн ундаа нь ерөнхийдөө хор тайлах үйлчилгээтэй. Бие махбодоос хорт бодисыг гадагшлуулж, бодисын солилцоо, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хоолны дуршилыг хянах: Комбуча нь цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлснээр тухайн хүнийг чихэрлэг амттан, өлсгөлөнг мэдрэхээс сэргийлдэг. Энэ нь ялангуяа хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст ашигтай байдаг.

Төлбөрийн онцлог: Комбучагийн шээс хөөх эм нь биеэс илүүдэл усыг зайлуулахад тусалдаг. Ингэснээр хавантай хүмүүст жин хасах үйл явцыг хөнгөвчилдөг.

Пробиотик агууламж: Комбучагийн пробиотик агууламж нь гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг зохицуулдаг. Эрүүл хоол боловсруулах систем нь жингээ хянахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Энэ нь энерги өгдөг: Комбуча нь кофейн агуулдаг тул байгалийн эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. Энэхүү эрчим хүчний өсөлт нь илүү идэвхтэй амьдралын хэв маягийг бий болгож, улмаар илчлэгийг шатаахад хувь нэмэр оруулдаг.

Гэхдээ үүнийг санаарай; Комбучагийн жингийн алдагдалд үзүүлэх нөлөө нь хүн бүрт харилцан адилгүй бөгөөд хүн бүрт ижил үр дүнд хүрэхгүй байж болно. Нэмж дурдахад комбуча дангаараа турах арга Үүнийг байгалийн нөхцөл гэж үзэх ёсгүй, харин тэнцвэртэй хооллолт, тогтмол дасгал хөдөлгөөнтэй хамт авч үзэх хэрэгтэй. Комбучагийн жингийн алдагдалд үзүүлэх нөлөөний талаарх судалгаа одоогоор тодорхой үр дүнд хүрээгүй байна. Тиймээс, хэрэв та жингээ хасах зорилгоор комбуча хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол таны хүлээлтийг боломжийн түвшинд байлгаж, эрүүл мэндийн бусад хүчин зүйлсийг харгалзан үзэх нь логик юм.

Гэртээ комбуча хэрхэн хийх вэ?

Гэртээ комбуча хэрхэн хийхийг алхам алхмаар тайлбарлая.

материал

• 3 литр ус (булгийн усыг илүүд үздэг)
• 1 комбуча соёл (SCOBY)
• 1,5 аяга нунтагласан элсэн чихэр (ойролцоогоор 300 грамм)
• 4-5 уут хар цай эсвэл түүнтэй тэнцэх хэмжээний нунтаг хар цай

Бэлтгэл үе шатууд

1. Ус бэлтгэх

• Эхлээд том саванд ус буцалгана.
• Буцалж буй усанд элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хутгана.

2. Шар айраг исгэх цай

• Элсэн чихэр ууссаны дараа усанд хар уут эсвэл нунтаг хар цай нэмнэ.
• Цай исгэх хүртэл 10-15 минут хүлээнэ үү.
• Дараа нь цайны уутыг арилгах эсвэл цайгаа шүүнэ.

3. Хөргөх

• Цайгаа тасалгааны температурт хүртлээ хүлээнэ үү. SCOBY-ийг гэмтээхгүйн тулд цай халуун биш байх нь чухал юм.

4. Исгэх

• Өрөөний температурт цайгаа өргөн амтай шилэн саванд эсвэл исгэх саванд хийнэ.
• SCOBY-г цайны дээгүүр болгоомжтой тавь.
• Савны амыг бяслаг эсвэл нимгэн даавуугаар таглаж, резинэн туузаар бэхлээрэй. Энэ нь агаарын солилцоог хангаж, гаднаас хортой бодис орохоос сэргийлдэг.

5. Исгэх хугацаа

• Савыг нарны шууд тусгалаас хол, 20-25 хэмийн температуртай газар байрлуулна.
• Комбучаг 7-10 хоног исгэнэ. Исгэх хугацаа нь цайны хүчиллэг чанар, амт чанарт нөлөөлдөг.

6. Туршилт ба амтлагч

• Исгэх хугацаа дуусахад цайгаа амтлаарай. Хэрэв энэ нь хангалттай исгэлэн байвал хоёр дахь исгэхийн тулд лонхонд шилжүүлж болно.
• Хоёрдахь исгэх явцад та цайгаа жимсний шүүс, ургамал эсвэл халуун ногоо нэмснээр өөр өөр амтыг нэмж болно.

7. Хоёр дахь исгэх

• Чихэртэй цайгаа шилэнд хийж тасалгааны температурт дахин 2-3 хоног байлгана.
• Энэ процессын явцад цай нь карбонатлаг болж, хийтэй бүтэцтэй болно.

8. Хөргөлт, үйлчилгээ

• Хоёр дахь исгэж дууссаны дараа лонхыг хөргөгчинд хийнэ.
• Хөргөсний дараа таны комбуча үйлчлэхэд бэлэн болно.

Тэмдэглэл:

• Комбуча хийхэд эрүүл ахуй маш чухал. Бүх найрлага, савыг ариутгах шаардлагатай.
• SCOBY-г хэрэглээ болгоны дараа дахин ашиглаж шинэ комбуча хийж болно.
• Исгэлтийн явцад цай дээр үүсч болох цагаан, мөөгөнцөр шиг давхарга нь хэвийн бөгөөд SCOBY-ийн нэг хэсэг юм.

Гэртээ комбуча хийх нь анхаарал, тэвчээр шаарддаг үйл явц юм. Гэсэн хэдий ч та зөв алхамуудыг дагаж мөрдвөл амттай, эрүүл комбуча авах боломжтой. 

Комбуча архи агуулсан уу?

Комбуча бол исгэсэн ундаа юм. Тиймээс исгэх явцад байгалийн жамаар бага хэмжээний спирт үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ хэмжээний архи нь ерөнхийдөө маш бага бөгөөд комбучаг ихэнх газруудад архигүй ундаа гэж ангилдаг. Энэ нь ихэвчлэн 0.5% -иас бага спирт агуулдаг. Шар айраг исгэх хугацаа, ашигласан элсэн чихэр, мөөгөнцрийн хэмжээ зэргээс хамаарч архины агууламж бага зэрэг өндөр байх ба 1.0% эсвэл 1.5% зэрэгт хүрч болно.

Исгэх үйл явц нь комбучагийн өвөрмөц хүчиллэг амт, карбонатлаг бүтцийг бий болгохын зэрэгцээ хүчил, бага хэмжээний этилийн спирт үүсгэдэг. Энэ хэмжээний архи нь комбучагийн эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг нөлөөг ерөнхийд нь сүүдэрлэдэггүй бөгөөд ихэнх хүмүүст аюулгүй гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч архинд мэдрэмтгий хүмүүс эсвэл согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хүсдэггүй хүмүүс комбучагийн спиртийн агууламжийг мэддэг байх ёстой.

Комбучагийн спиртийн агууламж нь мөөгөнцрийн чанар, ашигласан цайны төрөл, исгэх хугацаа, температур, элсэн чихрийн агууламж зэргээс хамаарч өөр өөр байдаг. Тиймээс гэртээ комбуча бэлтгэхдээ эдгээр хүчин зүйлсийг харгалзан үзэж, хүссэн архины хэмжээнд үндэслэн тохируулга хийхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад, комбуча худалдаж авахдаа бүтээгдэхүүний шошгон дээр заасан согтууруулах ундааны агууламжийг шалгаж, өөрийн сонголтод тохирсон нэгийг сонгох нь ашигтай байх болно.

Комбучад кофейн байдаг уу?

Комбуча бол ихэвчлэн хар эсвэл хар исгэсэн ундаа юм. Ногоон цай Энэ нь навчнаас бэлтгэгдсэн байдаг. Эдгээр цайны навчнууд нь кофейн агуулдаг тул комбуча нь кофейн агуулдаг. Гэсэн хэдий ч комбучагийн кофеины агууламж нь хэрэглэж буй цайны төрөл, исгэх процессоос хамаарч өөр өөр байдаг.

Комбучагийн кофеины хэмжээ

Исгэх явцад комбуча дахь кофейны хэмжээ буурдаг. Ихэвчлэн хэрэглэсэн цайны анхны кофеины гуравны нэг орчим нь комбучад үлддэг. Жишээлбэл, 30 миллиграмм (мг) кофеин агуулсан ногоон цайгаар хийсэн 235 унц комбуча нь 10 мг кофеин агуулсан байх магадлалтай. Комбучагийн кофеины агууламж дараах хүчин зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг;

• Шар айраг исгэх хугацаа: Цайг удаан буцалгах тусам кофейны агууламж усанд уусдаг.
• Исгэх хугацаа: Исгэлтийн процесс нь цайнд агуулагдах кофейныг задалж, эцсийн бүтээгдэхүүнд агуулагдах кофейны хэмжээг бууруулдаг.
• Кофейн нэмсэн: Зарим арилжааны комбуча нь байгалийн кофеин эсвэл нэмэлт кофеин агуулсан найрлагатай байж болно.

Кофейн мэдрэмтгий хүмүүс комбуча хэрэглэхдээ болгоомжтой байхыг зөвлөж байна. Комбучагийн кофеины агууламж нь аяга кофенд агуулагдах хэмжээнээс хамаагүй бага байдаг. Тиймээс ихэнх хүмүүсийн өдөр тутмын кофейны хязгаарт багтаан хэрэглэж болно. 

Комбучаг хэзээ уух вэ?

Комбуча нь исгэсэн ундааны хувьд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хэрэглээний цаг хугацааны хувьд болгоомжтой байхыг шаарддаг. Тэгэхээр комбучаг хэзээ уух вэ?

Өглөө өлөн элгэн дээрээ: Комбучаг өглөө, өглөөний цайнаасаа хагас цагийн өмнө өлөн элгэн дээрээ уухыг зөвлөж байна. Энэ цаг хугацаа нь хоол боловсруулах системд цайны пробиотик нөлөөг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Хоолны өмнө: Зарим эх сурвалжид комбучаг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө хэрэглэх нь хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг гэж тэмдэглэжээ. Энэ нь бие махбодийг хоол хүнсээр илүү сайн шингээж, шим тэжээлийг шингээхэд тусалдаг.

Тогтмол хэрэглээ: Комбучаг тогтмол, ялангуяа гурван долоо хоногоос эхлэн өглөөний цай, өдөр, оройн хоолноос хагас цагийн өмнө хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэхүү тасралтгүй байдал нь бие махбодид цайны ашиг тусыг бүрэн дүүрэн хүртэх боломжийг олгодог.

Дунд зэргийн хэмжээгээр: Комбуча нь хүчиллэг ихтэй тул дунд зэргийн хэмжээгээр хэрэглэх ёстой. Өдөрт хэдэн шилээс илүү уух нь ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг.

Хувь хүний ​​хүлцлийн дагуу тохируулга: Комбучаг хүн бүрийн хүлцэл өөр өөр байдаг. Зарим хүмүүсийн хувьд өдөрт нэг аяга хангалттай байдаг бол зарим нь илүү их хэрэглэдэг. Таны бие хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг ажиглаж, хэрэглээгээ тохируулаарай.

Эрүүл мэндийн байдлын дагуу зөвлөгөө өгөх: Жирэмсэн, хөхүүл, эсвэл эрүүл мэндийн тодорхой өвчтэй хүмүүс комбуча хэрэглэхээсээ өмнө мэргэжлийн эмчээс зөвлөгөө авах нь чухал юм.

Комбуча хэр их хэрэглэх ёстой вэ?

Комбучагийн өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээ ерөнхийдөө 100-300 мл хооронд хэлбэлздэг. Энэ хэмжээ нь цайны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэхийн зэрэгцээ болзошгүй сөрөг нөлөөг багасгахад хангалттай юм.

Комбучагаа өөрийн хүлцлийг харгалзан уу. Бага хэмжээгээр эхэлж, таны бие хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг ажиглаарай. Хэрэв ямар ч асуудал гарахгүй бол хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлээрэй.

Таны одоогийн эрүүл мэндийн байдал хэрэглэсэн комбучагийн хэмжээнд нөлөөлдөг. Ялангуяа хоол боловсруулах эрхтний мэдрэмтгий хүмүүс, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд, зарим эм хэрэглэдэг хүмүүс хэрэглээнийхээ хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Комбучагийн хор хөнөөл юу вэ?

Комбуча бол эрүүл мэндэд тустай тул олон хүний ​​хэрэглэдэг айраг юм. Гэсэн хэдий ч аливаа хүнсний бүтээгдэхүүний нэгэн адил хэт их эсвэл зохисгүй хэрэглээ нь зарим хор хөнөөл учруулдаг. Комбучагийн хор хөнөөлийг энд харуулав.

1. Бохирдлын эрсдэл: Гэртээ хийсэн комбуча нь ариутгагдаагүй нөхцөлд бэлтгэгдсэн үед бохирддог. Энэ нь нянгийн халдвар, тэр ч байтугай боом зэрэг ноцтой өвчинд хүргэдэг.
2. Хоол боловсруулах эрхтний асуудал: Комбучагийн шээс хөөх эм нь зарим хүмүүсийн хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь ходоодны хүчлийн тэнцвэрийг алдагдуулдаг, ялангуяа эмзэг ходоодтой хүмүүст.
3. Жирэмслэлт ба хөхүүл үе: Комбучаг жирэмсэн болон хөхүүл үед эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Учир нь түүнд агуулагдах бактери, мөөгөнцөр нь эмзэг жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд халдвар үүсгэдэг.
4. Харшлын урвал: Комбуча нь харшлын урвал үүсгэж болно. Ноцтой хариу үйлдэл нь ялангуяа мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн харшилтай хүмүүст тохиолддог.
5. Элэгэнд үзүүлэх нөлөө: Комбучаг хэтрүүлэн хэрэглэх нь элгэнд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь элэгний хоргүйжүүлэх чадварыг хэт ачаалж, элэгний гэмтэл учруулдаг.
6. Хүчил ба архины агууламж: Комбуча нь хүчил, спирт агуулдаг. Тиймээс үүнийг шаазан аяганд хийж болохгүй, энэ нь хар тугалгын хордлого үүсгэдэг.
7. Суулгалт, дотор муухайрах: Комбучаг хэтрүүлэн уух нь суулгалт, дотор муухайрах, бөөлжих зэрэг хоол боловсруулах тогтолцоонд хүндрэл учруулдаг.
8. Хордлогын эрсдэл: Комбуча нь бэлтгэсэн орчноосоо шалтгаалаад боом, хар тугалгын хордлого зэрэг эрүүл мэндийн ноцтой асуудал үүсгэдэг.

Комбуча хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Ялангуяа гэртээ бэлтгэхдээ эрүүл ахуйн нөхцөл байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Мөн хэрэглээний хэмжээг анхаарч үзээрэй. Эрүүл мэндийн асуудалтай эсвэл тодорхой эм хэрэглэдэг хүмүүст комбуча хэрэглэхээсээ өмнө мэргэжлийн эмчээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна. 

Үүний үр дүнд;

Комбучагийн баялаг түүх, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг судалсны дараа та энэхүү исгэсэн үрэл нь зөвхөн ундаа биш, харин амьдралын хэв маяг гэдгийг ойлгосон байх. Гэртээ комбуча хийх энгийн байдал, үйл явцын хамт ирдэг сэтгэл ханамж нь таныг аялалд тань эрүүл зуршилтай болоход түлхэц өгөх болно.

Та одоо комбучагийн ашиг тусыг мэдэрч, энэхүү байгалийн эдгээх эх үүсвэрийг амьдралдаа оруулахад бэлэн боллоо. Та балга болгондоо олон мянган жилийн мэргэн ухаан, байгалийн эдгээх хүчийг ууж байх болно гэдгийг санаарай. Та бүхэнд эрүүл энх, исгэсэн амт дүүрэн өдрүүдийг хүсэн ерөөе!

Ашигласан материал: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7