ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ - ഇരുമ്പിൽ എന്താണ് ഉള്ളത്?

ശരീരത്തിന്റെ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രധാന ധാതുക്കളിൽ ഒന്നാണ് ഇരുമ്പ് ധാതു. അതിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം; പ്രോട്ടീനുകളുടെ മെറ്റബോളിസത്തിലൂടെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ, എൻസൈമുകൾ, ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ (ആർബിസി) എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം നടത്തുന്നതിന്. കുറഞ്ഞ രക്തകോശങ്ങൾ ഈ കോശങ്ങൾക്ക് അവയവങ്ങളിലേക്കും ടിഷ്യുകളിലേക്കും ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. മുടി, ചർമ്മം, നഖം എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇരുമ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ ധാതു ശരീരത്തിൽ കുറവായാൽ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് സംഭവിക്കുന്നു. ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ക്ഷീണം, ചർമ്മത്തിന്റെ വിളറിയ നിറം, ശ്വാസതടസ്സം, തലകറക്കം, ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവയാണ്.

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് എന്താണ്? ചുവന്ന മാംസം, ഓഫൽ, കോഴി, മത്സ്യം, സീഫുഡ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ഇരുമ്പ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ രണ്ട് രൂപങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു - ഹീം ഇരുമ്പ്, നോൺ-ഹീം ഇരുമ്പ്. ഹീം ഇരുമ്പ് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാത്രമേ കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂ, അതേസമയം നോൺ-ഹീം ഇരുമ്പ് സസ്യങ്ങളിൽ മാത്രം കാണപ്പെടുന്നു. 

ദിവസേന ആവശ്യമായ ഇരുമ്പ് ധാതുക്കളുടെ അളവ് ശരാശരി 18 മില്ലിഗ്രാം ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, ലിംഗഭേദം, ഗർഭം തുടങ്ങിയ ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ആവശ്യകത മാറുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്; പുരുഷന്മാർക്കും ആർത്തവവിരാമം സംഭവിച്ച സ്ത്രീകൾക്കും പ്രതിദിനം എട്ട് മില്ലിഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളിൽ ഈ തുക പ്രതിദിനം 27 മില്ലിഗ്രാം ആയി ഉയരുന്നു.

ഇരുമ്പിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

• Ener ർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നു

ഇരുമ്പ് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പേശികളിലേക്കും തലച്ചോറിലേക്കും ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ഇത് ശാരീരിക പ്രകടനവും മാനസിക ജാഗ്രതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അശ്രദ്ധയും ക്ഷീണവും പ്രകോപിതരുമായിരിക്കും.

• വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത കുട്ടികളിൽ ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് അവരുടെ വളർച്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• പേശികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്

പേശികളുടെ വികാസത്തിൽ ഇരുമ്പ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് മയോഗ്ലോബിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഹീമോഗ്ലോബിനിൽ നിന്ന് ഓക്സിജൻ വഹിക്കുകയും പേശി കോശങ്ങളിൽ സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, പേശികളുടെ സങ്കോചം സംഭവിക്കുന്നു.

• മസ്തിഷ്ക വികസനത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു

ആരോഗ്യകരമായ മസ്തിഷ്ക വികസനത്തിന്, കുട്ടികൾ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുള്ള അനീമിയ ഉള്ള കുട്ടികളിൽ വൈജ്ഞാനിക, മോട്ടോർ, സാമൂഹിക-വൈകാരിക, ന്യൂറോ ഫിസിയോളജിക്കൽ വികസനം മോശമാണ്. അതിനാൽ, തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ഇല്ലാതാക്കണം.

• ഗർഭാവസ്ഥയുടെ പുരോഗതിയെ സഹായിക്കുന്നു

ഗർഭിണികൾ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പ്രസവത്തിനു മുമ്പുള്ള ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞ ജനനത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ അമ്മയുടെ വിളർച്ച തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗർഭിണികൾക്ക് പ്രതിദിനം 27 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ലഭിക്കണം. ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകൾ, ഓറഞ്ച്, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് എന്നിവയും തക്കാളി ജ്യൂസ് വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ഇത് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും

• പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

ഇരുമ്പിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്താനുള്ള അതിന്റെ കഴിവാണ്. ടി ലിംഫോസൈറ്റുകളുടെ വ്യതിരിക്തതയും വ്യാപനവും രോഗകാരികളോട് പോരാടുന്ന റിയാക്ടീവ് ഓക്സിജൻ സ്പീഷീസുകളുടെ ഉത്പാദനവും പോലുള്ള രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്.

• വിശ്രമമില്ലാത്ത കാലുകൾ സിൻഡ്രോം ഒഴിവാക്കുന്നു

ന്യൂറോളജിക്കൽ മൂവ്മെന്റ് ഡിസോർഡറിനൊപ്പം വിശ്രമമില്ലാത്ത കാലുകൾ സിൻഡ്രോംകാലുകൾ ആവർത്തിച്ച് ചലിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രേരണ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിശ്രമവേളയിൽ ഈ വികാരം കൂടുതൽ തീവ്രമാകുകയും അതിനാൽ ഉറക്ക അസ്വസ്ഥത സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് പ്രായമായവരിൽ വിശ്രമമില്ലാത്ത കാലുകൾ സിൻഡ്രോമിന് കാരണമാകും. ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു.

• ആർത്തവത്തിന് മുമ്പുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു

തലകറക്കം, മൂഡ് ചാഞ്ചാട്ടം, രക്താതിമർദ്ദം തുടങ്ങിയ ആർത്തവത്തിന് മുമ്പുള്ള ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉയർന്ന ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

ചർമ്മത്തിന് ഇരുമ്പിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

• ആരോഗ്യകരമായ തിളക്കം നൽകുന്നു

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിളർച്ചയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണങ്ങളാണ് വിളറിയ ചർമ്മവും കണ്ണുകൾക്ക് താഴെയുള്ള കറുപ്പും. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറയുന്നതിനും ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ അളവ് കുറയുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. ഓക്സിജന്റെ ഒഴുക്ക് കുറയുന്നത് ചർമ്മത്തെ വിളറിയതായി കാണിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന് പിങ്ക് കലർന്ന തിളക്കം നൽകുന്നു.

• മുറിവ് ഉണക്കുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു

മുറിവ് ഉണക്കുന്ന പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു ധാതുവാണ് ഇരുമ്പ്. ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ വഹിക്കുന്ന ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന ഘടകമായ ആർബിസി രൂപീകരിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മറ്റ് പോഷകങ്ങളും വഹിക്കുന്ന ഓക്സിജന്റെ ശരിയായ വിതരണമില്ലാതെ മുറിവുകൾ ഭേദമാകില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് ഇരുമ്പ് മുറിവുകൾ ഉണക്കുന്നതിനെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നത്.

മുടിക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

• മുടികൊഴിച്ചിൽ കുറയ്ക്കുന്നു

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് കാരണം സ്ത്രീകൾക്ക് അമിതഭാരമുണ്ട് മുടി കൊഴിച്ചിൽ പ്രായോഗികമായ. കുറഞ്ഞ ഇരുമ്പ് സ്റ്റോറുകൾ മുടി കൊഴിച്ചിൽ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ആർത്തവവിരാമം ഇല്ലാത്ത സ്ത്രീകളിൽ. ഇരുമ്പ് മുടിയുടെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. രോമകൂപങ്ങളിലേക്കും തലയോട്ടിയിലേക്കും ഓക്സിജന്റെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ഒഴുക്ക് വർദ്ധിപ്പിച്ച് മുടിയുടെ മങ്ങൽ കുറയ്ക്കുന്നു.

ദൈനംദിന ഇരുമ്പ് ആവശ്യകതകൾ

എന്താണ് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്?

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ

പയർ, പീസ് കൂടാതെ പയർ പോലുള്ള പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഏറ്റവും ഉയർന്നത് മുതൽ താഴെ വരെ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്;

• സോയാബീൻസ്

സോയാബീൻസ് സോയാബീൻ, സോയാബീൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടവുമാണ്.

• ലെംതില്

പയറിൻറെ ഒരു പാത്രത്തിൽ 6.6 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പയർവർഗ്ഗത്തിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ, കോംപ്ലക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ, ഫോളേറ്റ്, മാംഗനീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

• ബീൻസ്, പീസ്

ബീൻസിൽ നല്ല അളവിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചുവന്ന പയർ ve ചുവന്ന MULLETഒരു പാത്രത്തിൽ 4.4-6.6 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് കണ്ടുപിടിച്ചു. ചെറുപയർ കൂടാതെ കടലയിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കൂടുതലാണ്. ഒരു കപ്പിൽ 4.6-5.2 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇരുമ്പ് ഉള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിത്തുകളും

ഇരുമ്പ് ധാതുക്കളുടെ രണ്ട് സസ്യ സ്രോതസ്സുകളാണ് അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിത്തുകളും. ഈ ഗ്രൂപ്പിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• മത്തങ്ങ, എള്ള്, ചണ, ചണവിത്ത്

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വിത്തുകളിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് ഏകദേശം 1.2-4.2 മില്ലിഗ്രാം ആണ്.

• കശുവണ്ടി, പൈൻ പരിപ്പ്, മറ്റ് പരിപ്പ്

പരിപ്പ്അവയിൽ ചെറിയ അളവിൽ നോൺ-ഹീം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബദാം, കശുവണ്ടി, പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ബാധകമാണ്, അവയിൽ 30 ഗ്രാം 1-1.6 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ

പച്ചക്കറികളിൽ നോൺ-ഹേം ഫോം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അത് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടില്ല, ഇത് സാധാരണമാണ് ഇരുമ്പ് ആഗിരണംവിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• പച്ച ഇലക്കറികൾ

സ്പിനാച്ച്, കാബേജ്, ടേണിപ്പ്, ഛര്ദ് ബീറ്റ്റൂട്ട്, ബീറ്റ്റൂട്ട് തുടങ്ങിയ പച്ച ഇലക്കറികളുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ 2.5-6.4 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്ന മറ്റ് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ ബ്രോക്കോളി, കാബേജ്, എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു ബ്രസെൽസ് മുളകൾ ലഭ്യമാണ്. ഇവയിൽ ഒരു കപ്പിൽ 1 മുതൽ 1.8 മില്ലിഗ്രാം വരെ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

• തക്കാളി പേസ്റ്റ്

അസംസ്കൃത തക്കാളിയിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും. ഉണങ്ങുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ കേന്ദ്രീകരിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ അളവ് ഇതിലും വലുതായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, അര കപ്പ് (118 മില്ലി) തക്കാളി പേസ്റ്റിൽ 3.9 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം 1 കപ്പ് (237 മില്ലി) തക്കാളി സോസിൽ 1.9 മില്ലിഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെയിലിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി അര കപ്പ് 1,3-2,5 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് നൽകുന്നു.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗണ്യമായ അളവിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ, തൊലി കളയാത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ (295 ഗ്രാം) 3.2 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേ അളവിൽ മധുരക്കിഴങ്ങിൽ 2.1 മില്ലിഗ്രാം എന്ന ചെറിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

• കുമിള്

ചിലതരം കൂണുകളിൽ ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച പോർസിനി കൂണിൽ ഏകദേശം 2.7 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂണിൽ ഇരട്ടി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം പോർട്ടോബെല്ലോയും ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ വളരെ കുറച്ച് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ

പഴങ്ങൾ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ചില പഴങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ സ്ഥാനം പിടിക്കാം.

• പ്ലം ജ്യൂസ്

ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കൂടുതലുള്ള ഒരു പാനീയമാണ് പ്ലം ജ്യൂസ്. 237 മില്ലി പ്രൂൺ ജ്യൂസ് 3 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് നൽകുന്നു. നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, മാംഗനീസ് എന്നിവയും ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

• ഒലിവ്

ഒലിവ്സാങ്കേതികമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് ഒരു പഴവും ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണവുമാണ്. നൂറ് ഗ്രാമിൽ ഏകദേശം 3.3 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

• ബച്ചനില്ലാത്തതിന്റെ

ബച്ചനില്ലാത്തതിന്റെശ്രദ്ധേയമായ പോഷകമൂല്യമുള്ള ഒരു പഴമാണിത്. ഒരു ബൗൾ മൾബറിയിൽ 2.6 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ചിലതരം ക്യാൻസർ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്.

ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ

ധാന്യങ്ങൾ സംസ്‌കരിക്കുന്നത് അവയുടെ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം നശിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ധാന്യങ്ങളിൽ സംസ്കരിച്ചതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

• അമരന്ത്

അമരന്ത്ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ധാന്യമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ 5.2 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ധാതു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സസ്യ സ്രോതസ്സുകളിൽ സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീന്റെ ചുരുക്കം ചില സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ് അമരന്ത്.

• ഓട്സ്

പാകം ചെയ്ത ഒരു പാത്രം ഓട്സ് 3.4 മി ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സസ്യ പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഫോളേറ്റ് എന്നിവയും ഇത് നല്ല അളവിൽ നൽകുന്നു.

• കിനോവ

അമാനന്ത് പോലെ, കിനോവ ഇത് പ്രോട്ടീന്റെ പൂർണ്ണമായ ഉറവിടം കൂടിയാണ്; ഫൈബർ, കോംപ്ലക്സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ്. ഒരു കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ക്വിനോവയിൽ 2,8 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ മുകളിലുള്ള ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളിലൊന്നിൽ ചേരുന്നില്ലെങ്കിലും ഗണ്യമായ അളവിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

• ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്പാൽ ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുപ്പത് ഗ്രാം ഇരുമ്പ് 3.3 മില്ലിഗ്രാം നൽകുന്നു, അതേസമയം നല്ല അളവിൽ നാരുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ശക്തമായ ഉറവിടമാണ്.

• ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ

ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ 1.2 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കൂടുതലുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

എന്താണ് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ്?

ശരീരത്തിന് മതിയായ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, ടിഷ്യൂകൾക്കും പേശികൾക്കും ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ ലഭിക്കില്ല, ഫലപ്രദമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് അനീമിയ എന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. പലതരത്തിലുള്ള അനീമിയ ഉണ്ടെങ്കിലും, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച ഇത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ചില പ്രവർത്തനങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം. അതിനാൽ, ഇത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും.

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന് കാരണമാകുന്നത് എന്താണ്?

പോഷകാഹാരക്കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഷോക്ക് ഡയറ്റുകൾ, കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം, ഗർഭകാലത്ത് വർദ്ധിച്ച ആവശ്യകത, കനത്ത ആർത്തവ സമയത്ത് രക്തനഷ്ടം, ആന്തരിക രക്തസ്രാവം എന്നിവ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന്റെ കാരണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഇരുമ്പിന്റെ ആവശ്യകത വർദ്ധിച്ചു

ഇരുമ്പിന്റെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്;

• കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കും കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്, കാരണം അവർ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വളർച്ചാ ഘട്ടത്തിലാണ്.
• ഗർഭിണികൾക്ക് കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. കാരണം അത് സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുകയും വളരുന്ന കുഞ്ഞിന് ഹീമോഗ്ലോബിൻ നൽകുകയും വേണം.

രക്തനഷ്ടം

ആളുകൾക്ക് രക്തം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ, അവരുടെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളിൽ ഇരുമ്പ് ഉള്ളതിനാൽ ഇരുമ്പും നഷ്ടപ്പെടും. നഷ്ടപ്പെട്ട ഇരുമ്പിന് പകരം അവർക്ക് അധിക ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്.

• കനത്ത ആർത്തവമുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്, കാരണം അവർക്ക് ആർത്തവ സമയത്ത് രക്തം നഷ്ടപ്പെടും.
• പെപ്റ്റിക് അൾസർ, ഗ്യാസ്ട്രിക് ഹെർണിയ, വൻകുടൽ പോളിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വൻകുടൽ കാൻസർ പോലുള്ള ചില അവസ്ഥകളും ശരീരത്തിൽ സാവധാനത്തിലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രക്തനഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന് കാരണമാകുന്നു.
• ആസ്പിരിൻ പോലുള്ള ചില ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ വേദനസംഹാരികളുടെ സ്ഥിരമായ ഉപയോഗം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ രക്തസ്രാവവും വിളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. 
• പുരുഷന്മാരിലും ആർത്തവവിരാമം കഴിഞ്ഞ സ്ത്രീകളിലും ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണം ആന്തരിക രക്തസ്രാവമാണ്.

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ ഉപഭോഗം

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഇരുമ്പ് നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നാണ് കൂടുതലും ലഭിക്കുന്നത്. കാലക്രമേണ വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഇരുമ്പിന്റെ ഉപയോഗം ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന് കാരണമാകും.

ഇരുമ്പ് ആഗിരണം

ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഇരുമ്പ് ചെറുകുടലിൽ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യണം. ദഹിച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കുടലിന്റെ കഴിവിനെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു കുടൽ രോഗമാണ് സീലിയാക് രോഗം, അങ്ങനെ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന് കാരണമാകുന്നു. കുടലിന്റെ ഒരു ഭാഗം ശസ്ത്രക്രിയയിലൂടെ നീക്കം ചെയ്താൽ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണത്തെയും ബാധിക്കും.

ഇരുമ്പിന്റെ അപര്യാപ്തത ആർക്കാണ് അപകടസാധ്യത?

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ആർക്കും ഉണ്ടാകാം, എന്നാൽ ചില ആളുകൾക്ക് കൂടുതൽ അപകടസാധ്യതയുണ്ട്. ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, ഈ ആളുകൾക്ക് മറ്റുള്ളവരേക്കാൾ കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്.

• ലേഡീസ്
• കുഞ്ഞുങ്ങളും കുട്ടികളും
• സസ്യഭുക്കുകൾ
• പതിവായി രക്തദാതാക്കൾ

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ലക്ഷണങ്ങൾ

• അസാധാരണമായ ക്ഷീണം

ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് നല്ല ക്ഷീണം. തളര്ച്ചചുവന്ന രക്താണുക്കളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഹീമോഗ്ലോബിൻ എന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ശരീരത്തിന് ഇരുമ്പ് ആവശ്യമായതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, ടിഷ്യൂകളിലേക്കും പേശികളിലേക്കും ഓക്സിജൻ എത്തുകയും ശരീരം തളർന്നുപോകുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, ക്ഷീണം പല അവസ്ഥകളാലും ഉണ്ടാകാം എന്നതിനാൽ, അത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മാത്രം സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല.

• തൊലി നിറവ്യത്യാസം

താഴത്തെ കണ്പോളകളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെയും ആന്തരിക ഭാഗത്തിന്റെയും നിറവ്യത്യാസം ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചുവന്ന രക്താണുക്കളിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ രക്തത്തിന് ചുവന്ന നിറം നൽകുന്നു. അതിനാൽ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് രക്തത്തിന്റെ ചുവപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുള്ളവരിൽ ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ പിങ്ക് നിറം നഷ്ടപ്പെടും.

• ശ്വാസം മുട്ടൽ

ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകാൻ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ചുവന്ന രക്താണുക്കളെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുള്ള സമയത്ത് ശരീരത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ കുറവാണെങ്കിൽ ഓക്സിജന്റെ അളവും കുറവായിരിക്കും. ഇതിനർത്ഥം നടത്തം പോലുള്ള സാധാരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യാൻ പേശികൾക്ക് ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ ലഭിക്കില്ല എന്നാണ്. തൽഫലമായി, ശരീരം കൂടുതൽ ഓക്സിജൻ എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ ശ്വസന നിരക്ക് വർദ്ധിക്കും.

• തലവേദനയും തലകറക്കവും

തലവേദന ഇത് ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവത്തിന്റെ ലക്ഷണമാണ്. മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ കുറവാണെങ്കിലും, ഇത് പലപ്പോഴും തലകറക്കമോ തലകറക്കമോ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്.

• ഹൃദയമിടിപ്പ്

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന്റെ മറ്റൊരു ലക്ഷണമാണ് ഹൃദയമിടിപ്പ്. ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകാൻ സഹായിക്കുന്ന ചുവന്ന രക്താണുക്കളിലെ പ്രോട്ടീനാണ് ഹീമോഗ്ലോബിൻ. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുള്ള ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് ഹൃദയം ഓക്സിജൻ വഹിക്കാൻ കഠിനമായി പ്രയത്നിക്കണമെന്നാണ്. ഇത് ക്രമരഹിതമായ ഹൃദയമിടിപ്പുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം സാധാരണയേക്കാൾ വേഗത്തിൽ മിടിക്കുന്നു എന്ന തോന്നൽ. അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഇത് ഹൃദയസ്തംഭനത്തിന് കാരണമാകും.

• ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും കേടുപാടുകൾ

ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, അവയവങ്ങൾക്ക് പരിമിതമായ ഓക്സിജൻ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രവർത്തനങ്ങളിലേക്ക് വഴിതിരിച്ചുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും ഓക്സിജൻ ലഭിക്കാത്തതിനാൽ അവ വരണ്ടതും ദുർബലവുമാണ്. കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മുടി കൊഴിച്ചിലിന് കാരണമാകുന്നു.

• നാവിലും വായിലും വീക്കം

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുള്ള ഹീമോഗ്ലോബിൻ നാവിനെ വിളറിയതാക്കുന്നു, മയോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് കുറവാണെങ്കിൽ അത് വീക്കത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് വരണ്ട വായ അല്ലെങ്കിൽ വായ അൾസർ ഉണ്ടാക്കാം.

• വിശ്രമമില്ലാത്ത കാലുകൾ സിൻഡ്രോം

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിശ്രമമില്ലാത്ത കാലുകൾ സിൻഡ്രോമുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വിശ്രമമില്ലാത്ത കാലുകൾ സിൻഡ്രോംകാലുകൾ ചലിപ്പിക്കാനുള്ള ശക്തമായ ആഗ്രഹമാണിത്. ഇത് സാധാരണയായി രാത്രിയിൽ വഷളാകുന്നു, അതായത് രോഗികൾ ഉറങ്ങാൻ വളരെയധികം പാടുപെടുന്നു. വിശ്രമമില്ലാത്ത കാലുകൾ സിൻഡ്രോം രോഗികളിൽ ഇരുപത്തിയഞ്ച് ശതമാനം പേർക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയുണ്ട്.

• പൊട്ടുന്ന അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ആകൃതിയിലുള്ള നഖങ്ങൾ

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന്റെ ഒരു സാധാരണ ലക്ഷണം പൊട്ടുന്നതോ സ്പൂൺ ആകൃതിയിലുള്ളതോ ആയ നഖങ്ങളാണ്. ഈ അവസ്ഥയെ "കൊയിലോണിയിയ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി സെൻസിറ്റീവായതും എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടുന്നതുമായ നഖങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്. ഏതെങ്കിലും കുറവിന്റെ പിന്നീടുള്ള ഘട്ടങ്ങളിൽ, സ്പൂൺ ആകൃതിയിലുള്ള നഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. നഖത്തിന്റെ മധ്യഭാഗം താഴേക്ക് ഇറങ്ങുകയും അരികുകൾ ഉയർത്തുകയും ഒരു സ്പൂൺ പോലെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് അപൂർവമായ ഒരു പാർശ്വഫലമാണ്, സാധാരണയായി ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയുടെ ഗുരുതരമായ കേസുകളിൽ മാത്രമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.

• ഭക്ഷണേതര വസ്തുക്കളോടുള്ള ആസക്തി

വിചിത്രമായ ഭക്ഷണങ്ങളോ ഭക്ഷണേതര വസ്തുക്കളോ കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹത്തെ പിക്ക എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഐസ്, കളിമണ്ണ്, അഴുക്ക്, ചോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ എന്നിവ കഴിക്കാൻ പലപ്പോഴും ആഗ്രഹമുണ്ട്, ഇത് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിന്റെ ലക്ഷണമാകാം.

• ഉത്കണ്ഠ തോന്നുന്നു

ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവത്തിൽ, ശരീര കോശങ്ങൾക്ക് ഓക്സിജന്റെ അഭാവം ഉത്കണ്ഠയുടെ വികാരങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാകുമ്പോൾ ഇത് മെച്ചപ്പെടുന്നു.

• പതിവ് അണുബാധകൾ

ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ഇരുമ്പ് അത്യാവശ്യമായതിനാൽ, അതിന്റെ കുറവ് സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് എങ്ങനെയാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്?

മുകളിൽ പറഞ്ഞ ഒന്നോ അതിലധികമോ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ച് രക്തപരിശോധന നടത്താവുന്നതാണ്. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുറവുണ്ടെങ്കിൽ, അത് മനസ്സിലാക്കും.

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവിൽ കാണപ്പെടുന്ന രോഗങ്ങൾ

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ദീർഘകാല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന ഗുരുതരമായ അവസ്ഥയാണ്. നേരിയ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാക്കില്ല, പക്ഷേ ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

• വിളർച്ച

ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ സാധാരണ ആയുസ്സ് തടസ്സപ്പെടുന്നതിനാൽ കടുത്ത ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവാണ്, രക്തത്തിന് ആവശ്യമായ ഓക്സിജൻ കോശങ്ങളിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല, അങ്ങനെ അത് മുഴുവൻ ശരീരത്തെയും ബാധിക്കുന്നു.

• ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വേഗത്തിലുള്ളതോ ക്രമരഹിതമായതോ ആയ ഹൃദയമിടിപ്പിന് കാരണമാകും. നിങ്ങൾ വിളർച്ചയുള്ളവരാണെങ്കിൽ, രക്തത്തിൽ കൊണ്ടുപോകുന്ന ഓക്സിജന്റെ അഭാവം നികത്താൻ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം കൂടുതൽ രക്തം പമ്പ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് വിപുലീകരിക്കുന്ന ഹൃദയത്തിനോ ഹൃദയസ്തംഭനത്തിനോ കാരണമാകും.

• അപര്യാപ്തമായ വളർച്ച

കഠിനമായ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ശിശുക്കളിലും കുട്ടികളിലും വളർച്ച വൈകുന്നതിന് കാരണമാകും.

• ഗർഭാവസ്ഥയിലെ സങ്കീർണതകൾ

ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിലെ കുറവ് അകാല പ്രസവത്തിനും കുറഞ്ഞ ജനന ഇടവേളയ്ക്കും കാരണമാകും.

• വൻകുടൽ കാൻസർ

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുള്ളവർക്ക് വൻകുടലിലെ ക്യാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് എങ്ങനെയാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്?

അവസ്ഥ വഷളാകുന്നതിന് മുമ്പ് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് കണ്ടെത്തി ചികിത്സിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ അപര്യാപ്തതയ്ക്കുള്ള ചികിത്സ പ്രായം, ആരോഗ്യസ്ഥിതി, അപര്യാപ്തതയുടെ കാരണം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. 

നിങ്ങൾ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ലളിതമായ രക്തപരിശോധന അത് കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമാക്കും. ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചും ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിച്ചും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് പരിഹരിക്കുന്നു. ചികിത്സയുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് മൂല്യങ്ങൾ പുതുക്കാനും ആണ്. ആദ്യം, ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുറവ് നികത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ചാൽ മാത്രം സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുക.

ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

ഇരുമ്പ് മൂല്യങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നത് അവസ്ഥയുടെ തീവ്രതയെയും തീവ്രതയെയും ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഇതിന് ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് മാസം വരെ എടുത്തേക്കാം. കഠിനമായ കേസുകളിൽ കൂടുതൽ തീവ്രമായ ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്.

എന്താണ് ഇരുമ്പ് അധികമാകുന്നത്?

ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് ലഭിക്കാത്ത ആളുകൾക്ക് ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിൽ ധാരാളം ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നത് ഇരുമ്പിന്റെ അധികത്തിന് കാരണമാകും. ഇരുമ്പ് അധികമാകുന്നത് ഭക്ഷണത്തിലെ ഇരുമ്പ് മൂലമല്ല, മറിച്ച് സാധാരണയായി ഉയർന്ന അളവിൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഫലമാണ്. ശരീരത്തിൽ അധിക ഇരുമ്പ് ഒരു വിഷ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇത് ജാഗ്രതയോടെ എടുക്കണം.

ഇരുമ്പ് അധികമാകുന്നത് എന്ത് രോഗങ്ങളാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്?

അമിതമായാൽ ചില രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. അമിതമായ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന രോഗങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു:

• ഇരുമ്പ് വിഷാംശം: ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകൾ അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ഇരുമ്പ് വിഷബാധ ഉണ്ടാകാം.

• പാരമ്പര്യ ഹീമോക്രോമറ്റോസിസ്: ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അധിക ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ജനിതക വൈകല്യമാണിത്.

• ഹീമോക്രോമാറ്റോസിസ്: ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നോ പാനീയങ്ങളിൽ നിന്നോ എടുക്കുന്ന ഉയർന്ന ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഇരുമ്പ് അമിതഭാരമാണ് ഇത്.

ഇരുമ്പ് അധിക ലക്ഷണങ്ങൾ

• വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം
• സന്ധി വേദന
• വയറുവേദന
• കരൾ രോഗം (സിറോസിസ്, കരൾ കാൻസർ)
• സക്കർ വേഗം  
• ക്രമരഹിതമായ ഹൃദയ താളം
• ഹൃദയാഘാതം അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയസ്തംഭനം
• ചർമ്മത്തിന്റെ നിറം മാറുന്നു
• ആർത്തവ ക്രമക്കേട്
• ലൈംഗികാഭിലാഷം നഷ്ടപ്പെടുന്നു
• ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്
• ഒസ്ടിയോപൊറൊസിസ്
• മുടി കൊഴിച്ചിൽ
• കരൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലീഹയുടെ വർദ്ധനവ്
• ബലഹീനത
• വന്ധ്യത
• ഹൈപ്പോതൈറോയിഡിസം
• നൈരാശം
• അഡ്രീനൽ പ്രവർത്തന പ്രശ്നങ്ങൾ
• നേരത്തെയുള്ള ന്യൂറോ ഡിജെനറേറ്റീവ് രോഗം
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിച്ചു
• കരൾ എൻസൈമുകളുടെ ഉയർച്ച

ഇരുമ്പ് അധിക ചികിത്സ

ഇരുമ്പ് അധികമായതിന് ചികിത്സയില്ല, എന്നാൽ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ചില കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാവുന്നതാണ്:

• ചുവന്ന മാംസം പോലുള്ള ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുക
• പതിവായി രക്തം ദാനം ചെയ്യുക.
• ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം വിറ്റാമിൻ സിയും കഴിക്കുക.
• ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് രക്തത്തിൽ കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് അമിതഭാരം കണ്ടെത്തിയില്ലെങ്കിൽ, ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഇരുമ്പ് അധിക കേടുപാടുകൾ

അധിക ഇരുമ്പ് മൃഗങ്ങളിലും മനുഷ്യരിലും ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുമെന്ന് പ്രസ്താവിക്കപ്പെടുന്നു. സ്ഥിരമായ രക്തദാനമോ രക്തനഷ്ടമോ ഈ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.

ഇരുമ്പിന്റെ അധികവും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവും ആളുകളെ അണുബാധയ്ക്ക് കൂടുതൽ ഇരയാക്കുന്നു. അധിക ഇരുമ്പ് അണുബാധയുടെ ആവൃത്തിയും തീവ്രതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

റഫറൻസുകൾ: 1, 2, 3