He aha nga Kai Kohuke?

Ko nga kohuke he mea tino nui mo te oranga, ka kitea i te whenua me te kai. Hei tauira, ko nga kohuke e hiahiatia ana mo nga mahi o te ngakau me te roro, tae atu ki te hanga o nga homoni me nga enzymes.

kohuke, Ka kitea i roto i nga momo momo kai, engari ko etahi o nga kai ka nui ake enei matūkai nui. Anei nga kai nui o nga kohuke...

He aha nga kai kei roto kohuke?

Nati me nga kakano 

• Nati me nga kakano, ina koa te konupora, zinc, manganese, parahi, selenium me te nui o te ūkuikui.
• Ko etahi nati me nga kakano e tu mai ana mo o raatau kohuke. Hei tauira, kotahi nati Brazil e whakarato ana i te 174% o o hiahia selenium ia ra, ko te 28 karamu o nga kakano paukena e whakarato ana i te 40% o o hiahia konupora o ia ra.

mātaitai

• Pērā i te tio me te kuku mātaitai He puna nui o nga kohuke me te whakarato i te selenium, te zinc, te parahi me te rino.
• Ko te Zinc he matūkai e tika ana mo te mahi aukati, te hanga DNA, te wehenga pūtau, me te hanga pūmua. Ko te maataitai he puna nui o te konutea.

Cruciferous 

• Kareparāoa, broccoli, chard me Ka pihi ake a Brussels Ko te kai i nga huawhenua cruciferous penei i te cruciferous vegetables he maha nga painga, penei i te iti o te mate o nga mate mau tonu.
• Ko enei painga e pa ana ki te kiato matūkai o enei huawhenua, me o raatau kohuke whakamīharo.
• Broccoli, Cabbage me kōwhaiwhai Ko nga huawhenua cruciferous penei i nga huawhenua cruciferous e whakarato ana i te mahi pūtau, te hanga DNA, te whakakore me te whakahiato o te glutathione (sulfur), he antioxidant kaha i hangaia e te tinana.
• I tua atu i te whanariki, he puna pai nga huawhenua cruciferous o te maha atu o nga kohuke penei i te konupora, te pāhare pāporo, te konupora me te konupūmā.

kirikiri

• Ahakoa ehara i te mea rongonui penei i nga puna pūmua penei i te heihei me te mīti whero, wāwāhiKei roto i nga kai he nui te kiato kohuke ka taea e tatou te kai.
• Hei tauira, ko te poro mīti (85 karamu) ka tutuki i te hiahia o ia ra mo te parahi me te whakarato i te 55%, 41%, 31% me te 33% o nga hiahia o ia ra mo te selenium, zinc, rino me te ūkuikui.
• I tua atu, he nui te huaora ki te pūmua me te huaora pērā i te huaora B12, te huaora A me te folate.

hua manu

• hua manu He nui nga matūkai me te whakarato i te maha o nga kohuke nui.
• He maha nga huaora, ngako hauora, nga antioxidants me te pūmua, me te rino, te ūkuikui, te zinc me te selenium.

pīni 

• He kai te pīni he nui te muka me te pūmua. 
• He konupūmā, konupora, rino, ūkuikui, te pāhare pāporo, te konupora, te parahi me te konutea ka kitea hoki.

koukou 

• koukou me nga hua kakao he tino nui te konupora me te parahi.
• Ko te konupora e hiahiatia ana mo te whakaputa hiko, te whakahaere i te pehanga toto, te mahi nerve, te whakahaere huka toto me etahi atu.
• Ko te parahi he mea nui mo te tipu me te whanaketanga, te warowaihā warowaihā, te whakauru rino me te hanganga o nga pūtau toto whero, hei taapiri atu ki etahi atu tikanga o te tinana.

awhekātō 

• awhekātōHe hua ki tonu i nga ngako hauora, muka, huaora me nga kohuke. He tino taonga te konupora, te pāhare pāporo, te konupora me te parahi.
• Ko te konupora he kohuke e tika ana mo te whakahaere i te pehanga toto me te hauora ngakau. 

hua kiko 

• He tino puna kohuke nga hua pera i te rōpere, te blueberries, te tumatakuru me te raspberries.
• He nui te nui o te pāhare pāporo, te konupora me te konupora i roto i nga hua. 
• Ko te konupora he kohuke tino nui mo te maha o nga mahi metabolic e uru ana ki te paopaotanga o te kaha, tae atu ki te mahi aa-mate me te punaha nerve.

Yogurt me te tiihi

• Ko nga hua miraka penei i te miraka pē me te tiihi te tino puna o te konupūmā kai. Ko te konupora e tika ana mo te punaha koiwi hauora, te punaha nerve me te hauora ngakau.
• Ko te kai i nga hua miraka tino pai penei i te miraka me te tiihi ka whakarato i nga kohuke penei i te konupūmā, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te zinc me te selenium.

Hararini 

• Kei roto i te sardine tata nga huaora me nga kohuke katoa e hiahiatia ana e te tinana kia ora ai.

Spirulina

• Spirulinahe pukohu puru-matomato ka hokona i roto i te ahua paura ka taea te tapiri ki nga kai penei i te miraka pē me te oatmeal, me nga inu pera i te maeneene.
• Ka utaina ki nga kohuke penei i te rino, te konupora, te pāhare pāporo, te parahi me te konupora. He maha nga painga hauora.
• Ka whakahekehia e te Spirulina te mate o te ngakau ma te whakaheke i te LDL (kino) cholesterol.
• Ka whakahekehia nga taumata huka toto me nga tohu o te mumura.

Huawhenua māngaro 

• Riwai, paukena me kāreti Ko nga huawhenua maaka penei i te raihi ma me te rimurapa he pai ke atu ki nga warowaiha para penei i te rimurapa.
• He tino kai nga huawhenua maaka, he muka, he antioxidants, he huaora me nga kohuke.
• Ko nga kohuke penei i te pāhare pāporo, te konupora, te konupora, te konupūmā, te rino me te parahi ka puta ki mua i roto i enei kai.

hua pārūrū 

• Nga hua matarohia, te panana, te mango, te pineapa, guava penei i nga hua.
• I tua atu i te nui o nga antioxidants, muka me nga huaora, he maha nga hua o te ngahuru he puna pai o nga kohuke penei i te pāhare pāporo, te konupora, te parahi me te konupora.

huawhenua rau matomato  

• pērā i te kōkihi, te kāreti, te pīti, te arugula, te endive, te kākāriki, te kirikiri, me te rētihi huawhenua rau matomato Koia tetahi o nga kai hauora.
• Kei roto nga kohuke whakatairanga hauora penei i te konupora, te pāhare pāporo, te konupūmā, te rino, te manganese me te parahi.
• Ko te kai i nga huawhenua rau kaakaariki ka whakaiti i te tupono o te mate ngakau, etahi mate pukupuku, me te mate huka.