Ihirangi o te Tuhinga
Ko te maataitai he kaimoana me nga anga penei i te koeke, te koura, te papaka, te tiihi, te tio, me te kuku. He puna kai kai enei. He nui te pūmua hiroki, te ngako hauora me te kohuke.
Ko te kai maataitai i nga wa katoa ka whakapakari i te mate mate, ka awhina i te whakaheke taumaha, ka whai hua mo te hauora roro me te ngakau. Engari he kino ki enei mea hanga. Ko etahi o nga tangata e mate pawera ana ki te maataitai. I tua atu, kei roto pea etahi momo poke me nga konganuku taumaha.
He aha He Maataitai?
Ahakoa he rereke te whakamahi i te maataitai me te kaimoana, he rereke nga kaupapa. Ka whakamahia te kaimoana hei tikanga mo nga kararehe wai. Inaa, ko te maataitai he kaimoana he anga, he anga-a-waho ranei.
Ko nga crustaceans no te wahanga o te angawaho, he anga o waho, he anga maro ranei, he tinana wehea, he peka hono. Neke atu i te 50.000 nga momo crustaceans e mohiotia ana; Ko etahi o nga crustacean rongonui ko te papaka, te paraka, te kōura, te kōeke me te kuku.
mātaitai kua wehea kia rua nga roopu: crustaceans me mollusks. Ko nga crustaceans he kouma, he kōura, he pāpaka me te kōura. Ko nga mollusks he tio, he tio, he kuku. Ko te nuinga o nga maataitai ka noho ki te wai tote.
Te Uara Kai Maataitai
He iti nga kaarai maataitai. He puna nui o te pūmua hiroki, engari he ngako hauora me te maha o nga micronutrients. Kei raro nei te kai o te maataitai 85-karamu:
Kōmaka | pūngoi | pūmua | hinu |
Heke | 72 | Nama 17 | Nama 0,43 |
Crayfish | 65 | Nama 14 | Nama 0,81 |
pāpaka | 74 | Nama 15 | Nama 0,92 |
Pokapoka | 64 | Nama 14 | Nama 0.64 |
Tio | 73 | Nama 12 | Nama 0,82 |
pipi | 59 | Nama 10 | Nama 0,42 |
Koura | 73 | Nama 10 | Nama 1,9 |
Ko te nuinga o nga hinu kei roto i nga maataitai kei te ahua o te waikawa ngako omega 3, e whai hua ana mo te hauora roro me te ngakau. He nui te rino, te zinc, te konupora me te huaora B12.
Nga Painga Maataitai
Ka awhina i te ngaro o te taumaha
- He iti nga kaarai maataitai. He nui te pūmua hiroki me te ngako hauora. Ma enei ahuatanga, ka awhina ratou ki te ngaro i te taumaha.
- Ko nga kai whai pūmua te kai tino whai hua ka taea te kai i te wa e ngaro ana te taumaha, na te mea ka makona koe.
He painga mo te hauora ngakau
- Kei roto i nga maataitai nga matūkai e tika ana mo te hauora o te ngakau, penei i te waikawa ngako omega 3 me te huaora B12.
- Ko nga waikawa ngako Omega 3 ka whakaheke i te mate o te mate ngakau. Na te mea he hua anti-inflammatory.
He painga mo te roro
- He mea nui ano nga matūkai ngakau-hauora o te maataitai mo te hauora roro.
Ka whakapakari i te mate mate
- Ko etahi momo maataitai kei roto ko te konutea kohuke whakakaha mate mate.
- Ko tenei kohuke he mea tika ki te whakawhanake i nga pūtau e hanga ana i te parepare aukati o te tinana. Ka mahi ano hei antioxidant.
Nga kino o te maataitai
Kohikohinga whakarewa taumaha
- Ka taea e te maataitai te whakaemi i nga konganuku taumaha penei i te mercury me te cadmium.
- Kaore e taea e te tangata te whakaputa i nga konganuku taumaha. I te roanga o te wa, ka whakaemihia enei puhui ki roto i te tinana, ka pa ki te kino o te okana me etahi atu raruraru hauora.
mate kai
- Kua poke Ko te kai maataitai ka pa mai te mate kai. Ko te paihana maataitai ka puta mai i te huakita, te huaketo, te pirinoa ranei mai i to taiao.
- Ka tipu nga mate kino i roto i nga maataitai mata kare i whakamataohia. No reira, ma te penapena me te tunu tika, ka aukati i nga mate kawe kai.
Ko nga wahine hapu me nga wahine e u ana, nga pakeke pakeke, me nga tangata kua raru te punaha mate mate me karo i nga maataitai mata, he kino ranei te whakarite.
Maataitai Allergy
Ko te mate mate mate ki te maataitai he mea noa. Koia tetahi o nga tino take o te mate mate kai i roto i nga pakeke. He take noa o te anaphylaxis kawe mai i te kai. Ko te mate mate ki te koeke, te papaka, te lobster, te tio me te kuku ka puta mai i te teitei ki te iti.
Ko nga tohu mate mate maataitai ka puta mai i nga paturopi i mahia e te punaha mate. Ka tukuna e nga antibodies te histamine ki te whakaeke i te pūmua e puta ai te urupare mate.
Ko nga mea whakauru i te wa e tukatuka ana me te keena o te maataitai ka puta he mate kino. Ko enei matū katoa he tauhohenga he rite ki nga tohu mate mate mate maataitai pono.
He kino ake te mate mate maataitai i te nuinga atu o nga mate mate kai. Ka puta mai nga tohu mai i te urticaria ngawari ki te anaphylaxis whakamate. Ko nga tohu mate mate mataitai ko:
- kiri kiri
- He rite ki te eczema
- te pupuhi o te mata, ngutu, arero, korokoro, taringa, maihao, ringa ranei
- Poraka
- uaua manawa
- wheehe
- te pupuhi i roto i te waha
- Te mamae o te kopu
- nausea, ruaki ranei
- Matepukupuku
- Pouri
- Te maauiui
Ki te nui te tukunga o nga matū ka oho te tangata, ka kiia he tauhohenga anaphylactic. Ka puta ohorere te anaphylaxis, ka tere te ahu whakamua.
Te maimoatanga mate mate mataitai
Ka rongoahia te mate mate ma te karo i te maataitai. Maataitai ma te whakakaha i te punaha mate, pera i te mate mate pianati. Ka taea te whakaheke i te kaha o te mate mate ki nga rongoa taiao.
- paorooro
Ko te taapiri probiotic ka whakanui i te mahi aukati. Ka whakaitihia te tupono ki te whakawhanake mate mate kai.
- whākōkī kūnatu
Ki te kore e keri i nga pūmua kai ka puta he mate mate mate me nga tohu gastrointestinal.
Ko te tango i nga whākōkī kūnatu me te kai ka awhina i te punaha nakunaku ki te wawahi i nga matūriki kai. He rongoa mo te mate mate maataitai.
- MSM (Methylsulfonylmethane)
Akoranga, Nga taapiri MSMe whakaatu ana ka whai hua ki te whakaiti i nga mate mate mate. Ko te MSM he pūhui whanariki-waipiro e whakamahia ana hei whakapai ake i te mahi aukati, te whakaiti i te mumura, me te awhina i te whakaora i te kiko o te tinana.
- Huaora B5
He painga te Huaora B5 mo te hunga mate mate mate me te mate huango na te mea e tautoko ana i nga mahi aarea. He mea nui ki te whakaora i te ihu o te ihu, te whakarite i te nakunaku me te whakapakari i te mate.
- L-glutamine
Ko te L-glutamine te waikawa amino tino nui i roto i te toto. Ka awhina i nga tangata e mate mate ana ki te kai i te wa e whakanui ana i te mate.