Geležies trūkumo simptomai – kas yra geležyje?

Geležies mineralas yra vienas iš pagrindinių mineralų, kurių organizmui reikia kasdienei veiklai. Jo pagrindinė funkcija yra; baltymų metabolizmas ir hemoglobino, fermentų ir raudonųjų kraujo kūnelių (RBC) gamyba. Dėl mažo kraujo ląstelių skaičiaus šioms ląstelėms sunku tiekti deguonį į organus ir audinius. Geležis taip pat būtina plaukų, odos ir nagų sveikatai. Geležies trūkumas atsiranda, kai šio mineralo organizme yra mažai. Geležies trūkumo simptomai yra nuovargis, blyški oda, dusulys, galvos svaigimas, širdies plakimas.

Kas yra geležyje? Jis randamas tokiuose maisto produktuose kaip raudona mėsa, subproduktai, paukštiena, žuvis ir jūros gėrybės. Geležis maisto produktuose randama dviem pavidalais – hemo geležies ir neheminės geležies. Hemo geležies yra tik gyvūninės kilmės produktuose, o ne hemo geležies randama tik augaluose. 

Kasdien reikalingas geležies mineralo kiekis yra vidutiniškai 18 mg. Tačiau poreikis keičiasi atsižvelgiant į kai kurias ypatingas situacijas, pvz., lytį ir nėštumą. Pavyzdžiui; Vyrams ir moterims po menopauzės poreikis yra aštuoni mg per parą. Nėščioms moterims šis kiekis padidėja iki 27 mg per parą.

Geležies privalumai

• Suteikia energijos

Geležis perneša deguonį iš kūno į raumenis ir smegenis. Taigi tai padidina tiek fizinį pajėgumą, tiek protinį budrumą. Jei geležies lygis organizme žemas, būsite nerūpestingas, pavargęs ir irzlus.

• didina apetitą

Vartojant geležies papildus vaikams, kurie nenori valgyti, didėja apetitas. Tai taip pat palaiko jų augimą.

• Būtinas raumenų sveikatai

Geležis yra nepaprastai svarbi raumenų vystymuisi. Jis padeda gaminti mioglobiną, kuris perneša deguonį iš hemoglobino ir saugo jį raumenų ląstelėse. Taigi vyksta raumenų susitraukimas.

• Prisideda prie smegenų vystymosi

Kad smegenys vystytųsi sveikai, vaikai turėtų valgyti maistą, kuriame gausu geležies. Geležies stokos anemija sergančių kūdikių kognityvinė, motorinė, socialinė-emocinė ir neurofiziologinė raida yra silpnesnė. Todėl geležies trūkumas turi būti pašalintas, kad smegenys veiktų tinkamai.

• Padeda nėštumo eigai

Gydytojai pataria nėščiosioms padidinti geležies suvartojimą. Prenatalinių geležies papildų vartojimas sumažina mažo gimimo svorio riziką. Tai taip pat apsaugo nuo motinos anemijos nėštumo metu. Nėščios moterys turėtų gauti 27 miligramus geležies per dieną. Geležies papildų, apelsinų, greipfrutų ir pomidorų sultys Jis geriausiai pasisavinamas, kai papildomai vartojamas maistas, kuriame gausu vitamino C, pvz

• Stiprina imunitetą

Vienas iš geležies privalumų yra jos gebėjimas palaikyti imunitetą. Geležis yra būtina imuninėms funkcijoms, tokioms kaip T limfocitų diferenciacija ir dauginimasis bei reaktyviųjų deguonies rūšių, kovojančių su patogenais, gamybai.

• Palengvina neramių kojų sindromą

su neurologiniais judėjimo sutrikimais neramių kojų sindromassukelia norą vėl ir vėl judinti kojas. Šis jausmas sustiprėja poilsio metu, todėl sukelia diskomfortą miegant. Geležies trūkumas vyresnio amžiaus žmonėms gali sukelti neramių kojų sindromą. Geležies papildų vartojimas palengvina simptomus.

• Palengvina priešmenstruacinius simptomus

Tyrimai rodo, kad didelis geležies suvartojimas gali palengvinti priešmenstruacinius simptomus, tokius kaip galvos svaigimas, nuotaikos svyravimai ir hipertenzija.

Geležies nauda odai

• Suteikia sveiką spindesį

Blyški oda ir tamsūs ratilai po akimis yra dažniausiai pasitaikantys anemijos, atsirandančios dėl geležies trūkumo, požymiai. Geležies trūkumas sukelia hemoglobino kiekio sumažėjimą ir raudonųjų kraujo kūnelių sumažėjimą. Dėl sumažėjusio deguonies srauto oda atrodo blyški. Valgant maistą, kuriame gausu geležies, oda tampa rausva.

• Pagreitina žaizdų gijimą

Geležis yra mineralas, kuris vaidina svarbų vaidmenį pagreitinant žaizdų gijimo procesą. Jis padeda formuotis raudoniesiems kraujo kūnams, svarbiausiems hemoglobino komponentams, pernešamiems deguonį visame kūne. Žaizdos negali užgyti be tinkamo deguonies tiekimo, kuris taip pat neša kitas maistines medžiagas. Todėl geležis pagreitina žaizdų gijimą.

Geležies nauda plaukams

• Mažina plaukų slinkimą

moterų dėl geležies trūkumo plaukų slinkimas gyvybingas. Mažos geležies atsargos padidina plaukų slinkimo greitį, ypač moterims, kurioms nėra menopauzės. Geležis taip pat padeda pagerinti plaukų struktūrą. Sumažina plaukų blankumą, padidindamas deguonies ir maistinių medžiagų patekimą į plaukų folikulus ir galvos odą.

Kasdienis geležies poreikis

Kas yra geležyje?

Ankštiniai augalai su geležimi

pupelės, žirniai o ankštiniai augalai, tokie kaip lęšiai, yra daug geležies turintis maistas. Nuo didžiausio iki mažo, turinčio daugiausiai geležies Ankštiniai augalai yra tokie;

• Sojų pupelės

Sojų pupelės Maistas, pagamintas iš sojų ir sojų pupelių, yra prikrautas geležies. Be to, sojos produktai turi daug baltymų ir yra geras kalcio, fosforo ir magnio šaltinis.

• lęšis

lęšių Viename puodelyje yra 6.6 mg geležies. Šiose ankštinėse daržovėse taip pat yra daug baltymų, sudėtinių angliavandenių, skaidulų, folio rūgšties ir mangano.

• Pupelės ir žirniai

Pupelėse yra geras geležies kiekis. Raudonos pupelės ve raudona kuojos4.4-6.6 mg geležies dubenyje yra. Nohutas o žirniai taip pat turi daug geležies. Viename puodelyje yra 4.6-5.2 mg geležies.

Riešutai ir sėklos su geležimi

Riešutai ir sėklos yra du augaliniai mineralinės geležies šaltiniai. Šios grupės maisto produktai, turintys daugiausia geležies, yra:

• Moliūgų, sezamų, kanapių ir linų sėklos

Geležies kiekis dviejuose šaukštuose sėklų, kuriose gausu geležies, yra 1.2–4.2 mg.

• Anakardžiai, pušies riešutai ir kiti riešutai

riešutaiJuose yra nedidelis kiekis neheminės geležies. Tai galioja migdolams, anakardžiams, pušies riešutams, o 30 gramų jų yra 1-1.6 mg geležies.

Daržovės su geležimi

Nors daržovėse yra ne hemo formos, kuri nėra lengvai įsisavinama, geležies pasisavinimasJame gausu vitamino C, kuris padeda padidinti Maisto produktai, kurių sudėtyje yra geležies tarp daržovių, yra šie:

• žalios lapinės daržovės

špinatai, kopūstai, ropės, Paprastieji Dubenėlyje žalių lapinių daržovių, tokių kaip burokėliai ir burokėliai, yra 2.5–6.4 mg geležies. Kitos geležies turinčios daržovės, patenkančios į šią kategoriją, yra brokoliai, kopūstai ir Briuselio kopūstai yra rastas. Viename puodelyje jų yra nuo 1 iki 1.8 mg geležies.

• Pomidorų pasta

Nors žaliuose pomidoruose yra nedidelis kiekis geležies. Jo kiekis tampa dar didesnis džiovinant ar koncentruojant. Pavyzdžiui, pusėje puodelio (118 ml) pomidorų pastos yra 3.9 mg geležies, o 1 puodelyje (237 ml) pomidorų padažo – 1.9 mg. Pusėje puodelio saulėje džiovintų pomidorų yra 1,3–2,5 mg geležies.

• bulvės

bulvės yra didelis kiekis geležies. Vienoje didelėje, neluptoje bulvėje (295 gramai) yra 3.2 mg geležies. Tame pačiame kiekyje saldžiųjų bulvių yra šiek tiek mažesnis kiekis – 2.1 mg.

• Mantar

Kai kuriose grybų rūšyse gausu geležies. Pavyzdžiui, dubenėlyje virtų baltųjų grybų yra apie 2.7 mg geležies. Austrių grybuose yra dvigubai daugiau, o portobello ir šitake grybai yra labai mažai.

Vaisiai su geležimi

Vaisiai nėra daug geležies turintis maistas. Vis dėlto kai kurie vaisiai gali užimti savo vietą maisto produktų, kurių sudėtyje yra geležies, kategorijoje.

• slyvų sultys

Slyvų sultys yra gėrimas, kuriame yra daug geležies. 237 ml slyvų sulčių suteikia 3 mg geležies. Jame taip pat gausu skaidulų, kalio, vitamino C, vitamino B6 ir mangano.

• alyvmedis

alyvmedisTechniškai kalbant, tai vaisius ir maistas, kuriame yra geležies. Šimte gramų yra apie 3.3 mg geležies.

• šilkmedis

šilkmedisTai įspūdingą maistinę vertę turintis vaisius. Dubenėlyje šilkmedžio yra 2.6 mg geležies. Tai naudinga širdies ligoms, diabetui ir kai kurioms vėžio rūšims.

Sveiki grūdai su geležimi

Apdorojant grūdus sunaikinamas geležies kiekis juose. Todėl nesmulkintuose grūduose geležies yra daugiau nei perdirbtuose.

• Burnočiai

BurnočiaiTai grūdai be glitimo. Viename puodelyje yra 5.2 mg geležies mineralo. Amarantas yra vienas iš nedaugelio augalinių šaltinių, vadinamų visaverčiais baltymais.

• aviža

Dubenėlis virtos aviža 3.4 mg yra geležies. Jame taip pat yra daug augalinių baltymų, skaidulų, magnio, cinko ir folio rūgšties.

• Kvinoja

kaip Amanantas, quinoa jis taip pat yra visaverčių baltymų šaltinis; Jame gausu skaidulų, sudėtinių angliavandenių, vitaminų ir mineralų, be glitimo. Viename puodelyje virtos quinoa yra 2,8 mg geležies.

Kiti maisto produktai su geležimi

Kai kurie maisto produktai netelpa į vieną iš minėtų maisto produktų grupių, tačiau juose yra daug geležies.

• Tamsus šokoladas

Tamsus šokoladasSudėtyje yra daugiau maistinių medžiagų nei pieniniame šokolade. Trisdešimt gramų suteikia 3.3 mg geležies, taip pat turi daug skaidulų, magnio, vario ir mangano. Be to, juodasis šokoladas yra galingas antioksidantų šaltinis.

• džiovintų čiobrelių

Šaukštelis džiovintų čiobrelių yra viena iš daugiausiai geležies turinčių žolelių – 1.2 mg.

Kas yra geležies trūkumas?

Jei organizmas neturi pakankamai hemoglobino, audiniai ir raumenys negali gauti pakankamai deguonies ir negali efektyviai funkcionuoti. Tai sukelia būklę, vadinamą anemija. Nors yra įvairių anemijos tipų, geležies stokos anemija Tai labiausiai paplitęs pasaulyje. geležies trūkumas gali sutrikdyti kai kurias funkcijas. Todėl tai gali sukelti geležies stokos anemiją.

Kas sukelia geležies trūkumą?

Geležies trūkumo priežastys yra netinkama mityba arba labai mažai kalorijų turinčios šoko dietos, uždegiminės žarnyno ligos, padidėjęs poreikis nėštumo metu, kraujo netekimas gausių menstruacijų metu ir vidinis kraujavimas.

Padidėjęs geležies poreikis

Situacijos, kai padidėja geležies poreikis, yra šios;

• Kūdikiams ir mažiems vaikams reikia daugiau geležies, nes jie sparčiai auga.
• Nėščioms moterims reikia daugiau geležies. Nes ji turi patenkinti savo poreikius ir aprūpinti hemoglobinu augančiam kūdikiui.

kraujo netekimas

Kai žmonės netenka kraujo, jie netenka ir geležies, nes jų raudonuosiuose kraujo kūneliuose yra geležies. Jiems reikia papildomos geležies, kad pakeistų prarastą geležį.

• Moterys, kurių mėnesinės yra gausios, dažniau serga geležies stokos anemija, nes menstruacijų metu netenka kraujo.
• Tam tikros ligos, tokios kaip pepsinė opa, skrandžio išvarža, storosios žarnos polipas ar gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžys, taip pat sukelia lėtą lėtinį kraujo netekimą organizme, dėl kurio atsiranda geležies trūkumas.
• Kraujavimas iš virškinimo trakto dėl reguliaraus kai kurių nereceptinių skausmą malšinančių vaistų, tokių kaip aspirinas, vartojimo taip pat sukelia anemiją. 
• Dažniausia geležies trūkumo priežastis vyrams ir moterims po menopauzės yra vidinis kraujavimas.

Mažas geležies turinčių maisto produktų vartojimas

Geležis, kurios reikia mūsų kūnui, daugiausia gaunama iš maisto, kurį valgome. Labai mažų geležies dozių vartojimas ilgainiui gali sukelti geležies trūkumą.

Geležies įsisavinimas

Maisto produktuose esanti geležis turi būti absorbuojama į kraują plonojoje žarnoje. Celiakija yra žarnyno liga, kuri paveikia žarnyno gebėjimą pasisavinti maistines medžiagas iš virškinamo maisto, todėl atsiranda geležies trūkumas. Jei dalis žarnyno pašalinama chirurginiu būdu, nukenčia ir geležies pasisavinimas.

Kam gresia geležies trūkumas?

Geležies trūkumo gali sirgti bet kas, tačiau kai kuriems žmonėms kyla didesnė rizika. Dėl didelės rizikos šiems žmonėms geležies reikia daugiau nei kitiems.

• ponios
• kūdikiams ir vaikams
• vegetarai
• Dažni kraujo donorai

Geležies trūkumo simptomai

• Išskirtinis nuovargis

Didelis nuovargis yra vienas dažniausių geležies trūkumo simptomų. nuovargisTaip atsitinka todėl, kad organizmui reikia geležies, kad susidarytų raudonuosiuose kraujo kūneliuose esantis baltymas, vadinamas hemoglobinu. Kai organizme nepakanka hemoglobino, audinius ir raumenis pasiekia mažiau deguonies, organizmas pavargsta. Tačiau vien nuovargis nerodo geležies trūkumo, nes jį gali sukelti daugybė būklių.

• odos spalvos pakitimas

Odos ir vidinės apatinių vokų spalvos pakitimai rodo geležies trūkumą. Hemoglobinas, esantis raudonuosiuose kraujo kūneliuose, suteikia kraujui raudoną spalvą. Todėl mažas geležies kiekis mažina kraujo paraudimą. Dėl šios priežasties oda praranda sveiką rausvą spalvą žmonėms, kuriems trūksta geležies.

• Dusulys

Hemoglobinas leidžia raudoniesiems kraujo kūnams pernešti deguonį visame kūne. Kai geležies trūkumo metu hemoglobino kiekis organizme yra mažas, deguonies lygis taip pat bus mažas. Tai reiškia, kad raumenys negali gauti pakankamai deguonies, kad galėtų atlikti įprastą veiklą, pavyzdžiui, vaikščioti. Dėl to kvėpavimo dažnis padidės, nes kūnas bandys gauti daugiau deguonies.

• Galvos skausmas ir galvos svaigimas

Galvos skausmas Tai yra geležies trūkumo simptomas. Nors ir rečiau nei kiti simptomai, jis dažnai pasireiškia kartu su galvos svaigimu ar galvos svaigimu.

• Širdies širdies plakimas

Širdies plakimas yra dar vienas geležies trūkumo simptomas. Hemoglobinas yra raudonųjų kraujo kūnelių baltymas, padedantis organizmui pernešti deguonį. Žemas hemoglobino kiekis geležies trūkumo atveju reiškia, kad širdis turi sunkiai dirbti, kad perneštų deguonį. Tai sukelia nereguliarų širdies plakimą arba jausmą, kad plaka greičiau nei įprastai. Ypatingais atvejais tai gali sukelti širdies nepakankamumą.

• Odos ir plaukų pažeidimas

Kai organizme trūksta geležies, organai turi ribotą deguonies kiekį ir yra nukreipiami atlikti svarbias funkcijas. Kadangi odai ir plaukams trūksta deguonies, jie tampa sausi ir silpni. Sunkesnis geležies trūkumas sukelia plaukų slinkimą.

• Liežuvio ir burnos patinimas

Esant geležies trūkumui, dėl žemo hemoglobino kiekio liežuvis gali išblyškti, o jei mioglobino kiekis mažas, gali atsirasti patinimas. Tai taip pat gali sukelti burnos džiūvimą ar burnos opas.

• Neramių kojų sindromas

Geležies trūkumas yra susijęs su neramių kojų sindromu. Neramių kojų sindromasyra stiprus noras judinti kojas. Paprastai tai pablogėja naktį, o tai reiškia, kad pacientams sunku užmigti. XNUMX procentai neramių kojų sindromu sergančių pacientų turi geležies stokos anemiją.

• Trapūs arba šaukšto formos nagai

Retesnis geležies trūkumo simptomas – trapūs arba šaukšto formos nagai. Ši būklė vadinama "koilonychia". Dažniausiai prasideda nuo jautrių nagų ir lengvai lūžinėja. Vėlesnėse bet kokio trūkumo stadijose gali atsirasti šaukšto formos nagų. Nago vidurys nusileidžia į apačią, o kraštai pakyla, kad įgautų apvalią kaip šaukštą išvaizdą. Tačiau tai yra retas šalutinis poveikis ir dažniausiai pasireiškia tik sunkiais geležies stokos anemijos atvejais.

• potraukis ne maisto prekėms

Noras valgyti keistą maistą ar ne maisto produktus vadinamas pica. Dažnai kyla noras valgyti ledą, molį, nešvarumus, kreidą ar popierių ir tai gali būti geležies trūkumo požymis.

• jaučia nerimą

Deguonies trūkumas kūno audiniams esant geležies trūkumui gali sukelti nerimo jausmą. Jis pagerėja, kai geležies lygis normalizuojasi.

• Dažnos infekcijos

Kadangi geležis yra būtina sveikai imuninei sistemai, jos trūkumas gali sukelti daugiau ligų nei įprastai.

Kaip diagnozuojamas geležies trūkumas?

Jei pasireiškia vienas ar daugiau iš aukščiau paminėtų simptomų, galite kreiptis į gydytoją ir atlikti kraujo tyrimą. Tokiu būdu, jei turite trūkumą, jis bus suprastas.

Ligos, pastebėtos esant geležies trūkumui

Geležies trūkumas yra rimta būklė, galinti sukelti ilgalaikių sveikatos problemų. Lengvas geležies trūkumas nesukelia rimtų komplikacijų, tačiau negydomas gali sukelti šias sveikatos problemas.

• anemija

Sunkus geležies trūkumas gali sukelti anemiją dėl normalios raudonųjų kraujo kūnelių gyvenimo trukmės sutrikimo. Tokiu atveju hemoglobino kiekis yra toks mažas, kad kraujas negali tiekti pakankamai deguonies į ląsteles, todėl nukenčia visas kūnas.

• Širdies ligos

Geležies trūkumas gali sukelti greitą ar nereguliarų širdies plakimą. Kai sergate anemija, jūsų širdis turi pumpuoti daugiau kraujo, kad kompensuotų deguonies trūkumą kraujyje. Tai gali sukelti širdies padidėjimą arba širdies nepakankamumą.

• nepakankamas augimas

Sunkus geležies trūkumas gali sukelti kūdikių ir vaikų augimo sulėtėjimą.

• Komplikacijos nėštumo metu

Nėščioms moterims yra didesnė geležies trūkumo rizika. Nėštumo trūkumas gali sukelti priešlaikinį gimdymą ir mažą gimdymo intervalą.

• Storosios žarnos vėžys

Tie, kuriems trūksta geležies, turi didesnę riziką susirgti gaubtinės žarnos vėžiu.

Kaip gydomas geležies trūkumas?

Svarbu diagnozuoti ir gydyti geležies trūkumą prieš būklei pablogėjus. Geležies trūkumo gydymas priklauso nuo tokių veiksnių kaip amžius, sveikatos būklė ir trūkumo priežastis. 

Jei manote, kad jaučiate trūkumo požymius, atlikus paprastą kraujo tyrimą bus lengva jį pastebėti. Geležies trūkumas gydomas valgant maistą, kuriame gausu geležies, ir vartojant geležies papildus. Pagrindinis gydymo tikslas – normalizuoti hemoglobino kiekį ir atnaujinti geležies trūkumo rodiklius. Pirmiausia pabandykite trūkumą kompensuoti maistu. Vartokite papildus tik tada, kai rekomendavo gydytojas.

Kiek laiko užtrunka ištaisyti geležies trūkumą?

Geležies verčių grįžimas į normalų lygį skiriasi priklausomai nuo būklės sunkumo ir sunkumo. Tai gali trukti nuo vieno iki trijų mėnesių. Sunkiais atvejais reikia ilgesnio intensyvaus gydymo.

Kas yra geležies perteklius?

Žmonėms, kurie negauna pakankamai geležies su maistu, gresia geležies trūkumas. Tačiau per didelis geležies patekimas į organizmą gali sukelti geležies perteklių. Geležies perteklių sukelia ne geležis su maistu, o dažniausiai vartojant dideles papildų dozes. Geležies perteklius organizme sukelia toksinį poveikį. Taigi jį reikia vartoti atsargiai.

Kokias ligas sukelia geležies perteklius?

Perteklius gali sukelti kai kurias ligas. Esant pertekliui, pastebimos šios ligos:

• Geležies toksiškumas: Perdozavus geležies preparatų, gali pasireikšti apsinuodijimas geležimi.

• Paveldima hemochromatozė: Tai genetinis sutrikimas, kuriam būdingas geležies pertekliaus pasisavinimas iš maisto.

• Hemochromatozė: Tai geležies perteklius, kurį sukelia didelis geležies kiekis maiste ar gėrimuose.

Geležies pertekliaus simptomai

• Lėtinis nuovargis
• Sąnarių skausmas
• Pilvo skausmas
• Kepenų ligos (cirozė, kepenų vėžys)
• Diabetas  
• nereguliarus širdies ritmas
• širdies priepuolis ar širdies nepakankamumas
• odos spalvos pakitimai
• Menstruacinis nelygumas
• Seksualinio potraukio praradimas
• osteoartritas
• Osteoporozė
• Plaukų slinkimas
• Kepenų ar blužnies padidėjimas
• Impotencija
• Nevaisingumas
• hipotirozė
• depresija
• antinksčių funkcijos sutrikimai
• Ankstyva neurodegeneracinė liga
• Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje
• kepenų fermentų padidėjimas

Geležies pertekliaus gydymas

Geležies perteklius nėra išgydomas, tačiau kai kurie dalykai gali būti padaryti siekiant sumažinti sveikatos problemų riziką:

• Raudona mėsa Sumažinkite geležies turinčio maisto vartojimą, pvz
• Reguliariai duokite kraujo.
• Vartokite vitaminą C kartu su maistu, kuriame gausu geležies.
• Venkite naudoti geležinius indus.

Tačiau jei kraujyje nenustatomas didelis geležies kiekis arba nediagnozuojamas geležies perteklius, geležies suvartojimo mažinti nereikia.

Geležies perteklius

Teigiama, kad geležies perteklius sukelia vėžį tiek gyvūnams, tiek žmonėms. Manoma, kad reguliari kraujo donorystė arba kraujo netekimas gali sumažinti šią riziką.

Geležies perteklius ir geležies trūkumas daro žmones jautresnius infekcijoms. Keletas tyrimų parodė, kad geležies perteklius gali padidinti infekcijų dažnį ir sunkumą.

Nuorodos: 1, 2, 3