Көздүн саламаттыгы үчүн эмне кылуу керек – Көзгө пайдалуу азыктар

Дүйнөнү көрө билүү, чынында эле, бата. Көздөр тийбей эле сезүүгө мүмкүндүк берген эң маанилүү сезүү органыбыз. Ошондуктан биз аларды аярлык менен коргошубуз керек. Албетте, жашыбыз, генетикабыз жана электрондук аппараттар менен ашыкча алек болуу убакыттын өтүшү менен көрүүбүзгө таасирин тийгизет.Көздүн саламаттыгы үчүн жасала турган нерселер жалпы ден соолук менен бирге бааланат. Ошондуктан, тамактануу маанилүү. Көзгө пайдалуу азыктар көздүн иштешин сактап, көздү зыяндуу жарыктан коргоп, карылык дегенеративдик оорулардын өнүгүшүн азайтат. 

Көз оорулары деген эмне?

Жаш өткөн сайын көз оорусуна чалдыгуу коркунучу жогору болот. Көздүн эң көп тараган оорулары:

• Катаракта: Бул көздүн булуңдап кетишине алып келген шарт. Жашка байланыштуу катаракта дүйнө жүзү боюнча көрүүнүн начарлашынын жана сокурдуктун негизги себеби болуп саналат.

• Диабеттик ретинопатия: Кант диабети көрүү жөндөмүн начарлатып, сокурлукту пайда кылган бул абал, кандагы канттын деңгээли көп болсо, торчонун кан тамырларын жабыркатканда пайда болот.

• Кургак көз оорусу:  Көздөн жаш агызуучу суюктуктун жетишсиздиги эссенциялардын кургап калышына алып келет жана көрүү көйгөйлөрүн жаратат.

• глаукома: Бул көздөн мээге визуалдык маалыматты өткөрүүчү оптикалык нервдин прогрессивдүү бузулушу менен мүнөздөлгөн оору. Бул начар көрүү же сокурдукка алып келет.

• макулярдык дегенерация: Макула торчонун борбордук бөлүгү. Жаш курагына жараша болот макулярдык деградациясокурдуктун негизги себептеринин бири.

Бул шарттардын пайда болуу коркунучу кандайдыр бир деңгээлде гендерибизге көз каранды болгону менен, бул шарттардын өнүгүшүндө биздин тамактануу да маанилүү роль ойнойт.

Көздүн ден соолугу үчүн эмне кылуу керек

• үзгүлтүксүз көз текшерүү

Көздүн дени сак болушу жана келечекте көрүүнүн начарлашынын алдын алуу үчүн офтальмологго үзгүлтүксүз көрүнүп туруу өтө маанилүү. Эки-төрт жылда бир көздү текшерүүдөн өткөрүү сунушталат. Белгилүү ден соолук көйгөйлөрү бар адамдар тез-тез көз текшерүүсүнө муктаж болушу мүмкүн.

• көздү күндөн коргоо

Көздү күндүн зыяндуу ультрафиолет нурларынан коргоо маанилүү. Ал эми муну жай мезгилинде гана эмес, жыл бою жасоо зарыл. Күндүн зыянын алдын алуу үчүн көз айнекти жыл бою тагынуу керек. 100% UV коргоону сунуш кылган UV400 линзалары бар көз айнекти тандаңыз.

• Жашылча-жемиштерди жеш

Баланстуу тамактануу карылыкка чейин көздүн саламаттыгын сактайт. Жалпысынан алганда, күнүмдүк рационуңузда карбонгидрат, белок, тойбогон майлар жана күнүнө беш порция мөмө-жемиштер болушу керек.

Түрдүү түстөгү мөмө-жемиштерден, жаңгактардан жана уруктардан, белоктон жана эфир майларынан турган диета көздү коргоо үчүн керектүү нерселердин бардыгын колдонууга мүмкүндүк берет.

• Дайыма машыгуу

Мындан тышкары тамактанууга көңүл буруу үзгүлтүксүз көнүгүү Аны аткаруу да маанилүү. Булчуңдарды чыңдап, салмакты көзөмөлдөп, жүрөк жана башка органдардын ден соолугун гана сактабастан, көздүн саламаттыгын да колдойт. Физикалык активдүүлүк катаракта, глаукома жана карыкка байланыштуу макулярдык дегенерация сыяктуу көз ооруларын алдын алуу менен көздүн көрүүсүн коргойт.

• Тамекини таштоо

Тамеки чегүү өпкө үчүн зыяндуу жана рактын негизги себеби болуп саналат. Ошондой эле жаш куракка байланыштуу макулярдык дегенерация, катаракта жана көрүү нервинин бузулуу коркунучун жогорулатат. Бул үч шарт тең сокурдукка алып келет.

Тамеки тартуу көздүн көрүүсүн жоготуу коркунучун эки эсе көбөйтөт, ал эми тамекидеги зыяндуу химиялык заттар өзгөчө көздүн макуласына зыяндуу. Жашка байланыштуу макулярдык дегенерациянын өнүгүшүн тездетет.

Тамеки чегүүдөн улам пайда болушу мүмкүн болгон башка көз көйгөйлөрүнүн арасында увеиттин сезгенүүсү, торчонун кан тамырларынын бузулушунан пайда болгон диабеттик ретинопатия жана көздүн кызарышын, кычышуусун жана жалпы ыңгайсыздыкты пайда кылган кургак көз синдрому кирет. .

• Салмакты көзөмөлдөө

2-тип кант диабети кандагы канттын анормалдуу көбөйүшүнө алып келет. Кандагы канттын көбөйүшү диабеттик ретинопатиянын, сокурдукка алып келген көз оорусунун ыктымалдыгын жогорулатат.

Салмакты жана дене майын көзөмөлдөө 2 типтеги диабеттин алдын алуу үчүн маанилүү. Ашыкча салмагы бар адамдар 2-типтеги кант диабетинин коркунучу жогору. Кант диабети менен шартталган кандагы канттын көбөйүшү торчодогу кан тамырларын бүтөп, акыры көрүүнүн начарлашына алып келет.

• көздү эс ал

Көздү эс алуу көздүн саламаттыгы үчүн абдан маанилүү. Уйку - организмдин күнүмдүк регенерация циклинин маанилүү бөлүгү. Уйкусуздук көз менен көйгөйлөрдү жаратат.

Чарчоонун натыйжасында пайда болгон кыска мөөнөттүү көйгөйлөргө кургак көз синдрому кирет, ал кургакчылыкты, кызарууну жана кээде бүдөмүк көрүнүштөрдү пайда кылат. Узак мөөнөттүү көйгөйлөргө ишемиялык оптикалык нейропатия (кандын начар агымынан улам оптикалык нервдин зыяны) жана глаукома коркунучу кирет.

Бүгүнкү күндөгү эң чоң көйгөйлөрдүн бири санариптик экрандардын көбөйүшү. Мына ушундан улам көздүн чарчап калышы эмгекке жарамдуу кишилерде көбүрөөк кездешет. Бул көздүн саламаттыгына терс таасирин тийгизет. Күнү бою компьютерде отурган адам эң чоң коркунучка кабылат. Көздүн эс алуусу үчүн уйку гана эмес, күн бою үзгүлтүксүз тыныгуу да абдан маанилүү.

• көз көнүгүүлөрү

Көз көнүгүүлөрү көзгө байланыштуу ар кандай көйгөйлөрдү чечет. Үзгүлтүксүз көз көнүгүү көздүн чарчоосунан жана кургак көз синдромунан сактайт. Көздүн саламаттыгын сактоо үчүн жөнөкөй көнүгүүлөр төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Тегерек көз: Баштап өйдө карап, андан кийин акырындап сааттын жебеси боюнча 10 жолу жана сааттын жебесине каршы 10 жолу айланыңыз.

• Фокустук практика: Карандашты колуңуздун узундугу менен караңыз жана ага көзүңүздү буруңуз. Калемди акырындык менен бетиңизге жакындатып, көңүлүңүздү бөлүп алыңыз. Мурдуңуздан бир нече сантиметр алыстыкта ​​турганда токтотуңуз. Андан кийин жай артка жылыңыз, ар дайым фокусту карандашка буруңуз. 

Көбүрөөк суу ичүү

Ичүүчү суу көздүн саламаттыгы үчүн маанилүү. Суу энергия өндүрүү үчүн керек жана ансыз денебиздеги клеткалар өлөт. Ошон үчүн дененин дайыма нымдуу болушу маанилүү.

Кандай витаминдер көзгө пайдалуу?

• А витамини

А витамининин жетишсиздигидүйнөдөгү сокурдуктун эң кеңири таралган себептеринин бири. Бул витамин көздүн жарыкка сезгич клеткаларын коргоо үчүн зарыл. Булар фоторецепторлор деп да аталат. Эгерде сиз А витаминин жетиштүү түрдө колдонбосоңуз, анда жетишсиздиктин оордугуна жараша түнкү сокурдук, кургап кетүү же көздүн олуттуу оорулары пайда болушу мүмкүн.

А витамини жаныбарлардан алынган азыктарда гана болот. Эң бай тамак-аш булактарына боор, жумуртканын сарысы жана сүт азыктары кирет. Ошондой эле А витаминин кээ бир жашылча-жемиштерде көп болгон провитамин А каротиноиддери деп аталган антиоксидант өсүмдүк кошулмаларынан ала аласыз. Провитамин А каротиноиддери адамдардын А витаминине болгон муктаждыгынын орто эсеп менен 30%га жакынын камсыз кылат. Алардын эң эффективдүүсү шпинат менен сабиздин көп болушу. бета каротинж.

• Лютеин жана Цеаксантин

Лютеин жана цеаксантинБул сары каротиноиддик антиоксидант жана макулярдык пигмент катары белгилүү. Себеби ал көздүн торчосунун борбордук бөлүгү болгон макулага топтолгон. Көздүн торчо бөлүгү каректин арткы дубалындагы жарыкты сезгич клеткалардын катмары.

Лютеин жана зеаксантин табигый күн радиациясынын ролун аткарат. Ал көздү зыяндуу көк нурдан коргоодо негизги ролду ойнойт. Бул макулярдык дегенерация коркунучун азайтат. Ошондой эле катаракта коркунучун азайтат.

Лютеин жана зеаксантин тамак-ашта көп кездешет. Жашыл жалбырактуу жашылчалар бул каротиноиддердин жакшы булагы болуп саналат. Жумуртканын сарысы, таттуу жүгөрү, кызыл жүзүмдө лютеин жана зеаксантин көп. Жумуртканын сарысы майлуулугу жогору болгондуктан эң жакшы булактардын бири. Каротиноиддер май менен жегенде жакшы сиңет.

• Омега 3 май кислоталары

Узун чынжырлуу омега 3 май кислоталары эйкосапентаен кислотасы (EPA) жана докозагексаено кислотасы (DHA) Бул көздүн саламаттыгы үчүн маанилүү. DHA көздүн иштешин сактоого жардам берет жана торчодо жогорку өлчөмдө болот. Бала кезинде мээнин жана көздүн өнүгүшү үчүн да маанилүү. Ошондуктан, DHA жетишсиздиги, өзгөчө балдардын көрүүсүн алсыратат.

Омега 3 кошулмаларын алуу кургак көз оорусуна жакшы. Башка көз ооруларына да пайдалуу. Мисалы; диабеттик ретинопатия рискин азайтат. Бирок бул жаш куракка байланыштуу макулярдык дегенерация үчүн натыйжалуу дарылоо эмес.

EPA жана DHA мыкты диета булагы майлуу балык болуп саналат. Ошондой эле, балыктан же микробалырлардан алынган омега 3 кошумчалары көбүнчө колдонулат.

• Гамма-линолен кислотасы

Гамма-линолен кислотасы - тамак-аш азыктарында кездешүүчү аз өлчөм. омега 6 май кислотасыболуп саналат Башка көптөгөн омега 6 май кислоталарынан айырмаланып, гамма-линолен кислотасы сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Гамма-линолен кислотасынын эң бай булактарынын арасында кечки примула майы бар. Кечки примула майы кургак көз оорусунун белгилерин азайтат.

• C витамини

Көзгө антиоксиданттар көп талап кылынат - бул башка органдарга караганда көбүрөөк. Антиоксидант С витамини. өзгөчө маанилүү. С витамининин концентрациясы башка дене суюктуктарына караганда көздүн суулуу бөлүгүндө жогору. Суулуу бөлүгү көздүн эң сырткы бөлүгүн толтуруучу суюктук.

Сорпадагы витамин С деңгээли тамак-ашка түздөн-түз пропорционалдуу. Ошентип, сиз кошумчаларды алуу же С витаминине бай тамактарды колдонуу менен анын концентрациясын жогорулата аласыз. Катаракта бар адамдарда антиоксиданттын деңгээли төмөн. С витаминин кабыл алган адамдарда катаракта азыраак болот.

С витамини көптөгөн жашылча-жемиштерде болот; буларга калемпир, цитрус, гуава, капуста жана брокколи кирет.

• Е витамини

Е витамини Бул май кислоталарын зыяндуу кычкылдануудан коргой турган майда эрүүчү антиоксиданттардын тобу. Көздүн ден соолугу үчүн Е витаминин туура кабыл алуу маанилүү, анткени торчодо май кислоталары көп.

Е витамининин катуу жетишсиздиги көздүн торчосунун бузулушуна жана сокурдукка алып келиши мүмкүн. Е витаминин күн сайын кабыл алуу катаракта коркунучун азайтат. Е витамининин эң мыкты диеталык булактарына бадам, күн карама уругу жана зыгыр майы сыяктуу өсүмдүк майлары кирет.

• цинк

Көздүн курамында цинк көп. цинкБул антиоксиданттын милдетин аткарган супероксид дисмутазасын камтыган көптөгөн маанилүү ферменттердин бөлүгү.

Цинк тордомо челдеги көрүү пигменттеринин пайда болушуна да катышат. Ошондуктан цинктин жетишсиздиги түнкү сокурдукка алып келет. Цинкке бай табигый тамак-аш булактарына устрица, эт, ашкабактын уруктары жана жержаңгак кирет.

Көзгө пайдалуу азыктар

Тамак-аш ден соолугубуздун бардык аспектилерине таасир эткендиктен, көздүн саламаттыгына да маанилүү салымы бар. Көздүн ден соолугуна пайдалуу азыктар:

• сабиз

сабиз Бул ар тараптуу жана пайдалуу жашылчалардын бири болуп саналат. Ал бета-каротин менен камсыз кылат, ошондой эле идиштерге түс кошот. сабизден алынган бета каротин көрүү начарлашын алдын алат. Бул кычкылдануу бузулушун жана сезгенүүнү болтурбоо үчүн анын күчү менен шартталган.

• Майлуу балык

Майлуу балыктар омега 3тун бай булактары. Омега 3 май кислоталарыОмега 6 менен тең салмактуу түрдө керектелгенде, сезгенүүнү басаңдатат. Организмдеги сезгенүүнүн аздыгы дененин жана мээнин ишин жакшыртып, иммунитетти бекемдейт. Лосось, тунец жана скумбрия Мындай балыкты колдонуу көздүн ден соолугуна пайдалуу.

• шпинат

шпинат Ал Е, А, В жана С витаминдерине, темир жана цинк сыяктуу минералдарга, лютеин жана зеаксантин сыяктуу фитонутриенттерге бай. Каротиноиддер, лютеин жана зеаксантин антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Ошондуктан, шпинат жеш, курамындагы цинктин аркасында көздүн кабыгынын ден соолугун сактап, макулярдык дистрофиянын жана катарактанын алдын алат.

• Жумуртка

ЖумурткаКурамында маанилүү аминокислоталар менен бирге сууда ээрүүчү жана майда ээрүүчү витаминдер бар. Жумуртканын сарысы холестеринде бир аз жогору, анын сары түсүн бергени - бул лютеин менен цеаксантиндин жакшы булагы.

• сүт

сүт ve айранБул көздүн ден соолугун сактоо үчүн пайдалуу. Анын курамында кальций жана фосфор, ошондой эле цинк жана А витамини бар. А витамини көздүн кабыгын коргойт. Цинк А витаминин боордон көзгө жеткирүүнү камсыздайт. Цинк катарактанын алдын алуу касиетине да ээ.

• Жаңгактар

ЖаңгактарБул дени сак майлардын жана Е витамининин булагы болгондуктан сезгенүүнү азайтат. Изилдөөлөр жаңгактан Е витаминин алуу жашка байланыштуу катарактанын пайда болушун алдын аларын аныктады.

• Капуста

Капуста Курамында витаминдер, минералдар, диеталык була жана лютеин бар. Лютеин кычкылданууга зыян келтирет жана көздүн жашына байланыштуу макулярдык деградация жана катарактан коргойт.

• Дан эгиндери

Дан эгиндери Бул диеталык буланын, өсүмдүк азыктарынын, витаминдердин жана минералдардын булагы. Анын курамындагы цинк жана Е витамини көздүн ден соолугун колдойт. Бул азыктар көздү кычкылдануудан жана сезгенүүдөн коргойт.

• Устрица

УстрицаКөздүн ден соолугуна пайдалуу азык болгон цинкке бай.

• Кызыл калемпир

Капсикум А, Е жана С витаминдеринин, зеаксантин менен лютеиндин жакшы булагы. Бул витаминдер жана фитонциддер көздү макулярдык деградациядан коргойт жана кычкылданууну бузуп, торчону коргойт.

• брокколи

брокколиБул көптөгөн пайдасы бар жашылча. Анын курамында А, Е, С витаминдери жана лютеин бар. кычкылдануу зыянын алдын алуу менен көз ден соолугун коргойт.

• Sunflower

Sunflower Курамында Е витамини, белок жана дени сак майлар бар. Бул азыктар сезгенүүнү басаңдатып, метаболикалык калдыктарды көздөн тазалайт.

• Citrus

Көздүн метаболизм ылдамдыгы жогору жана метаболизм реакцияларынын натыйжасында өндүрүлгөн токсиндерди тазалоо үчүн дайыма антиоксиданттарга муктаж. мисалы, апельсин, мандарин жана лимон цитрусБул С витамининин булагы, башкача айтканда, иммунитетти көтөрүүчү. Денеге жана көзгө зыян келтирүүчү эркин радикалдарды тазалап, көздүн булчуңдарын зыяндан сактайт. Витамин С да көздүн кан тамырларынын абалын жакшыртат.

• тамырдын кагышы

тамырдын кагышы Бул цинк менен биофлавоноиддердин булагы. Булар торчону коргойт жана катаракта пайда болуу коркунучун алдын алат.

• Уй эти

Уй этиАл цинкке бай, көздүн ден соолугуна керектүү минерал. Цинк жашка байланыштуу көрүүнүн начарлашын жана макулярдык дегенерацияны кечеңдетет.

Көздүн ичинде цинк көп, өзгөчө торчодо жана торчону курчап турган кан тамыр ткандарында.

• Su

Жашоо үчүн өтө маанилүү болгон суу көздүн ден соолугу үчүн да абдан маанилүү. Сууну көп ичүү суусуздуктун алдын алат, бул кургак көз синдромунун белгилерин азайтат.

Көзгө пайдалуу азыктар менен бирге көздүн саламаттыгына терс таасирин тийгизген азыктар да бар. Чынында, менимче, сизде бул тамактарды табуу кыйынчылыксыз.

Ден соолугубуздун көптөгөн аспектилерине терс таасирин тийгизген пакеттелген тамак -аштар, закускалар, зыяндуу майлар, куурулган тамак -аштар да көздүн ден соолугуна терс таасирин тийгизет. Бул азыктар жашка байланыштуу макулярдык деградация жана катаракта сыяктуу көзгө байланыштуу оорулардын рискин жогорулатат.

Булак: 1, 2, 3