პრობიოტიკების სარგებელი მოიცავს ნაწლავის ბაქტერიების ბალანსის შენარჩუნებას. ამ ბალანსის უზრუნველყოფა აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და უზრუნველყოფს წონის დაკლებას. ის აუმჯობესებს ტვინის ჯანმრთელობას ტვინსა და ნაწლავებს შორის ძლიერი ურთიერთობის გამო.
პრობიოტიკები არის ცოცხალი მიკროორგანიზმები, რომლებიც მიღებულია ფერმენტირებული საკვების ან დანამატების მეშვეობით. კვლევები აჩვენებს, რომ საჭმლის მომნელებელ სისტემაში ბაქტერიების ბალანსის დარღვევა იწვევს ზოგიერთ დაავადებას. სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია პრობიოტიკები.
რა არის პრობიოტიკი?
ნაწლავის შიგნით არის ტრილიონი ცოცხალი მიკროორგანიზმი, რომლებიც ქმნიან მიკრობიომს. ამ ბაქტერიული უჯრედების უმეტესობა კარგი ბაქტერიაა. ის მხარს უჭერს იმუნიტეტს, აუმჯობესებს საკვები ნივთიერებების შეწოვას, ხელს უწყობს არსებითი ნეიროტრანსმიტერების და სხვა ნაერთების სინთეზს.
პრობიოტიკები ორგანიზმის სახეობაა, რომელსაც შეუძლია ნაწლავში სასარგებლო ბაქტერიების რაოდენობის გაზრდა. ის გვხვდება ფერმენტირებულ საკვებში. იგი ასევე მიიღება როგორც დანამატი.
პრობიოტიკების სარგებელი
პრობიოტიკების სარგებელი
ინარჩუნებს კარგი ბაქტერიების ბალანსს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში
პრობიოტიკების სარგებელი მოიცავს ნაწლავის ბაქტერიების ბუნებრივი ბალანსის რეგულირების უნარს. ეს კარგი ბაქტერიებია.
ნაწლავებში მავნე ბაქტერიების ზრდა ბუნებრივად ამცირებს კარგ ბაქტერიებს. ამ შემთხვევაში შეიძლება წარმოიშვას საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, ალერგია, ფსიქიკური ჯანმრთელობის პრობლემები, სიმსუქნე და მრავალი სხვა დაავადება.
პრობიოტიკები, რომლებიც კარგი ბაქტერიებია, ჩვეულებრივფერმენტირებული საკვებიხელმისაწვდომია ან მიღებული დანამატის სახით.
ხელს უშლის და მკურნალობს დიარეას
პრობიოტიკის ერთ-ერთი სარგებელი არის დიარეის პრევენციის უნარი. დიარეაარის ანტიბიოტიკების გამოყენების გვერდითი ეფექტი. ეს ხდება იმის გამო, რომ ანტიბიოტიკები არღვევს ნაწლავებში კარგი და ცუდი ბაქტერიების ბალანსს.
კვლევები აჩვენებს, რომ პრობიოტიკების გამოყენება ამცირებს ანტიბიოტიკებთან ასოცირებულ დიარეას.
აუმჯობესებს ფსიქიკურ ჯანმრთელობას
არსებობს მზარდი კვლევები, რომლებიც აჩვენებს კავშირს ნაწლავის ჯანმრთელობასა და ფსიქიკურ ჯანმრთელობას შორის.
კვლევებმა დაადგინა, რომ პრობიოტიკების მიღებამ შეიძლება გააუმჯობესოს ფსიქიკური ჯანმრთელობა.
იცავს გულის ჯანმრთელობას
პრობიოტიკების სარგებელს შორის არის გულის ჯანმრთელობის დაცვა LDL (ცუდი) ქოლესტერინის და არტერიული წნევის შემცირებით.
ზოგიერთი რძემჟავა ბაქტერია არღვევს ნაღველს ნაწლავში, ამცირებს ქოლესტერინს.
ამცირებს ეგზემის სიმპტომებს
ზოგიერთი პრობიოტიკური საკვები ამცირებს ეგზემის სიმძიმეს ბავშვებსა და ჩვილებში.
ერთმა კვლევამ შეადარა ჩვილები, რომლებიც იკვებებოდნენ პრობიოტიკის გარეშე რძით ახალშობილებთან, რომლებიც იკვებებოდნენ პრობიოტიკებით დამატებული რძით.ეგზემაგაუმჯობესება აჩვენა.
ამცირებს საჭმლის მომნელებელ დარღვევებს
ბიფიდობაქტერია veLactobacillus; ზოგიერთი პრობიოტიკი, როგორიცაა მსუბუქი წყლულოვანი კოლიტი, ხელს უწყობს გაუმჯობესებას.
ეს ცოცხალი ბაქტერიები ასევე სასარგებლოა ნაწლავის სხვა დაავადებებისთვის. წინასწარი კვლევებიგაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი ეს აჩვენებს, რომ მას შეუძლია შეამციროს IBS-ის სიმპტომები.
აძლიერებს იმუნიტეტს
პრობიოტიკის კიდევ ერთი სარგებელი არის ის, რომ მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას. ის აფერხებს ნაწლავის მავნე ბაქტერიების ზრდას. ის ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმში ბუნებრივი ანტისხეულების გამომუშავებას.
ის ასევე ზრდის იმუნური უჯრედების რაოდენობას, როგორიცაა IgA-ს წარმომქმნელი უჯრედები, T ლიმფოციტები და ბუნებრივი მკვლელი უჯრედები.
ხელს უწყობს წონის დაკლებას მუცლის ცხიმის დნობით
პრობიოტიკები ხელს უწყობს წონის დაკლებას. მაგალითად, ზოგიერთი აფერხებს ცხიმის შეწოვას ნაწლავში. შემდეგ ცხიმი ორგანიზმში არ ინახება. სამაგიეროდ, იგი გამოიყოფა განავლით.
ეს გეხმარებათ იგრძნოთ სისრულე უფრო დიდხანს, დაწვათ კალორიები და შეინახოთ ნაკლები ცხიმი.
ეს გამოწვეულია გარკვეული ჰორმონების ამაღლებული დონის გამო, როგორიცაა GLP-1.
ხელს უწყობს ანტიბიოტიკების წინააღმდეგობის შემცირებას
ბაქტერიები რეზისტენტული ხდებიან ანტიბიოტიკების მიმართ ანტიბიოტიკების გადაჭარბებული და არასწორი გამოყენების გამო.
ამ მედიკამენტების გამოყენების შემდეგ პრობიოტიკური დანამატის მიღება ხელს უწყობს შემცირებული ნაწლავის ბაქტერიების აღდგენას. მცირდება ანტიბიოტიკებთან დაკავშირებული ნაწლავის პრობლემები.
გარდა ამისა, პრობიოტიკების დამატება ხელს უშლის ორგანიზმში არსებული ბაქტერიების რეზისტენტობას ანტიბიოტიკების მიმართ.
იცავს საკვების ალერგიისგან
იცოდით, რომ ნაწლავის ღარიბი ბაქტერიების მქონე ბავშვებს უფრო მეტად უვითარდებათ ალერგია დაბადებიდან ორი წლის განმავლობაში?
საკვების ალერგიის სიმპტომების შემცირება ერთ-ერთი პრობიოტიკური სარგებელია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის ამცირებს ნაწლავის ქრონიკულ ანთებას და არეგულირებს იმუნურ პასუხს როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებში.
უალკოჰოლო ცხიმოვანი ღვიძლი (NAFLD) არის დაავადება, რომელიც გამოწვეულია ღვიძლში ცხიმის დაგროვებით. ზოგიერთ პაციენტში ამან საბოლოოდ შეიძლება გამოიწვიოს ციროზი.
პრობიოტიკებზე და NAFLD-ზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ პრობიოტიკების გამოყენება სამკურნალოა ამ პაციენტებისთვის.
პრობიოტიკების სარგებელი კანისთვის
კვლევის მიხედვით, პრობიოტიკებს აქვთ სარგებელი კანისთვის;
აძლიერებს კანის ზედაპირს გარემოს გავლენისგან.
აუმჯობესებს კანის ტენიან ბარიერს.
ის მოქმედებს როგორც ფარი მავნე ბაქტერიებით გამოწვეული აკნეს წინააღმდეგ.
ის ხსნის კანის სიწითლეს და ანთებას.
ამცირებს წვრილი ხაზების და ნაოჭების გაჩენას.
ის აუმჯობესებს კანის pH-ს.
ის ამცირებს ულტრაიისფერი გამოსხივების მიერ გამოწვეულ მზის დაზიანების ეფექტს.
პრობიოტიკების შემცველი საკვები
პრობიოტიკური დანამატები ბაზარზე იყიდება. მაგრამ ამ ცოცხალი ბაქტერიების მიღება ფერმენტირებული საკვებიდან უფრო ჯანსაღი და ბუნებრივიცაა. მოდით შევხედოთ საკვებს, რომელიც შეიცავს პრობიოტიკებს.
იოგურტი
იოგურტიეს არის ერთ-ერთი საკვები, რომელიც შეიცავს მეგობრულ ბაქტერიებს და აქვს პრობიოტიკების სარგებელი.
იგი მზადდება რძისგან, რომელიც ფერმენტირებულია მეგობარი ბაქტერიებით, ძირითადად რძემჟავა ბაქტერიებით და ბიფიდობაქტერიებით.
იოგურტი ბავშვებში ხელს უწყობს ანტიბიოტიკებით გამოწვეული დიარეის შემცირებას.
ის ასევე ხსნის გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის სიმპტომებს.
მაგრამ ყველა იოგურტი არ შეიცავს ცოცხალ პრობიოტიკებს. ზოგიერთ შემთხვევაში, დამუშავების დროს ცოცხალი ბაქტერიები იღუპებიან.
აუცილებლად იყიდეთ იოგურტი აქტიური ან ცოცხალი კულტურებით. ყველაზე სასარგებლოა მისი დადუღება საკუთარ სახლში.
მჟავე კომბოსტო გარდა იმისა, რომ მას აქვს პრობიოტიკური თვისებები, ის ასევე მდიდარია ბოჭკოებით.
ის უზრუნველყოფს C, B და K ვიტამინებს, ასევე რკინას და მანგანუმს.
აირჩიეთ არაპასტერიზებული მჟავე კომბოსტო. რადგან პასტერიზაცია კლავს ცოცხალ და აქტიურ ბაქტერიებს.
მწნილი
მწნილი ცოტა ხნით დუღდება თვით არსებული რძემჟავა ბაქტერიების გამოყენებით. სწორედ ეს პროცესი ამჟავებს მათ.
ეს არის ჯანსაღი პრობიოტიკური ბაქტერიების შესანიშნავი წყარო, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას.
ძმრით დამზადებული მწნილი არ შეიცავს ცოცხალ პრობიოტიკებს.
Kefir
Kefir იგი მზადდება ძროხის ან თხის რძეში კეფირის მარცვლების დამატებით. ასე რომ, ეს არის ფერმენტირებული რძის პროდუქტი.
ის აუმჯობესებს ძვლების ჯანმრთელობას, ეხმარება საჭმლის მომნელებელ პრობლემებს და იცავს ინფექციებისგან.
იოგურტი, საკვები საუკეთესო პრობიოტიკებითკეფირი ნამდვილად უკეთესია. ის შეიცავს ზოგიერთ ბაქტერიას და საფუარს, რაც მას ძლიერ პრობიოტიკად აქცევს.
კარაქი
კარაქიიგი კეთდება ორი გზით, ტრადიციული და კულტურული. მხოლოდ ტრადიციული კარაქი შეიცავს პრობიოტიკებს.
კულტივირებულ კარაქს, რომელიც საყოველთაოდ ხელმისაწვდომია სუპერმარკეტებში, არ აქვს პრობიოტიკის სარგებელი.
კარაქი
იოგურტისგან დამზადებული აირანი შეიცავს ძლიერ პრობიოტიკებს, როგორიცაა იოგურტი. ბაზრებზე გაყიდულ პეპლს არ აქვს პრობიოტიკური სარგებელი.
ყველი
მიუხედავად იმისა, რომ ყველის უმეტესი სახეობა საფუვრიანია, ყველა არ შეიცავს პრობიოტიკებს. ამიტომ, ყურადღება მიაქციეთ საკვების ეტიკეტზე ცოცხალი და აქტიური კულტურების არსებობას.
კარგი ბაქტერია დროთა განმავლობაში გადარჩება ზოგიერთ ყველში, როგორიცაა ჩედარის ყველი.
Სოიოს რძე
სოიოს ლობიოს დაჭერით დამზადებული სოიოს რძე ბუნებრივად შეიცავს პრობიოტიკებს. ეს არის მკვებავი სასმელი.
სოიოს რძე ასევე მდიდარია ცილებით და ლაქტოზის გარეშე.
olive
მარილწყალში მოთავსებულ ზეთისხილს აქვს პრობიოტიკური სარგებელი.
მარილიანი ხსნარი, პრობიოტიკური კულტურებიin ხელს უწყობს ზეთისხილის ზრდას. ეს მას ძალიან კარგ პრობიოტურ საკვებად აქცევს.
პრობიოტიკების სახეები
ბაზარზე არსებობს პრობიოტიკების მრავალი სახეობა, რომლებიც განსხვავდება გარკვეული ფაქტორების მიხედვით, როგორიცაა შტამების მრავალფეროვნება და CFU რაოდენობა.
როგორც წესი, არსებობს ორი ძირითადი სახეობა, Bifidobacteria და Lactobacillus. გავრცელებულია როგორც პრობიოტურ საკვებში, ასევე დანამატებში. ეს ორი ტიპი ფართოდ იქნა შესწავლილი იმუნური ფუნქციის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობაზე და წონის დაკლებაზე მათი სასარგებლო ეფექტისთვის.
ასევე არსებობს მრავალი სპეციფიკური ტიპის პრობიოტიკები, რომელთაგან თითოეულს განსხვავებული სარგებელი აქვს. საუკეთესო ტიპებია:
ბაცილის კოაგულანტები
ბაკილიუს სუბლიტი
Bifidobacterium bifidum
Bacillus clausii
Lactobacillus მცენარეთა
ლაქტობაცილების ფერმენტი
Saccharomyces boulardii
ლაქტობაცილების რეუტერი
Lactobacillus gasseri
იოგურტის სტარტერი
ლუკობიოკილიუს რამნოუსი
Lactobacillus sporogens
როგორ გამოვიყენოთ პრობიოტიკური დანამატი?
პრობიოტიკების მიღება შესაძლებელია სხვადასხვა საკვების მიღებით. ის ასევე იყიდება როგორც პრობიოტიკები, ტაბლეტები, კაფსულები და მშრალი სახით ბაქტერიების შემცველი ფხვნილები.
თუმცა, ზოგიერთი მათგანი ნადგურდება კუჭის მჟავით, სანამ არ მიაღწევს ნაწლავებს. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ ვერ შეძლებთ პრობიოტიკების სარგებელს. არსებობს გარკვეული მახასიათებლები, რომლებიც გასათვალისწინებელია დანამატების ყიდვისას;
ბრენდის ხარისხი:პრობიოტიკური დანამატების ყიდვისას აირჩიეთ სანდო და სანდო ბრენდი.
მაღალი CFU რაოდენობა: პრობიოტიკების დოზა იზომება "კოლონიის ფორმირების ერთეულებში" ან CFU-ებში. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაისახო მინიმუმ 5 მილიარდი – 10 მილიარდი CFU დღეში ბავშვებისთვის და 10 მილიარდი – 20 მილიარდი CFU დღეში მოზრდილებისთვის.
გადარჩენისა და შტამების მრავალფეროვნება: შტამები, როგორიცაა Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii, უნდა შედიოდეს თქვენს მიერ მიღებულ პრობიოტიკებში.
პრებიოტიკები და დანამატები: პრობიოტურ ბაქტერიებს ზრდისთვის პრებიოტიკები სჭირდებათ. მაღალი ხარისხის დანამატი უნდა შეიცავდეს როგორც პრებიოტიკებს, ასევე სხვა ინგრედიენტებს საჭმლის მონელების და იმუნიტეტის მხარდასაჭერად. ამ ინგრედიენტების მაგალითებია სელის თესლი, ჩიას თესლი, ასტრაგალუსი,ashwagandha, კანაფის თესლი, გოგრის თესლი, რძის წიწაკა, ბარდა, კოჭა, მუნი და კურკუმა.
სტაბილურობა და ორგანიზმების ტიპები: ზოგიერთი პრობიოტიკური შტამი უნდა იყოს ცივად, რათა შეინარჩუნოს მათი პოტენციალი. ეს უნდა იყოს მათი წარმოება, ტრანსპორტირება, შენახვა და გაყიდვა. სამწუხაროდ, მაცივარში შენახული პრობიოტიკების უმეტესობა არასოდეს გადის კუჭს, რადგან ისინი არ არიან სტაბილური. ამიტომ უკეთესი იქნება პროდუქტის გამოყენება ხანგრძლივი შენახვის ვადით.
როგორ ავირჩიოთ სწორი პრობიოტიკი?
ნაწლავის მიკრობიომი ან ნაწლავური ფლორა შედგება ბაქტერიების ფართო სპექტრისგან. მსხვილი ნაწლავი შეიცავს მილიარდობით ბაქტერიას 500-ზე მეტი სხვადასხვა სახეობით.
პრობიოტიკები, რომლებიც ცნობილია როგორც სასარგებლოა, მოიცავს ბიფიდობაქტერიას, ლაქტობაცილუსს და საქარომიცესის სახეობებს. ბევრი პრობიოტიკური დანამატი შეიცავს სხვადასხვა ტიპის კომბინაციას იმავე დანამატში.
კვლევამ აჩვენა, რომ პრობიოტიკების სხვადასხვა შტამები უფრო ეფექტურია გარკვეული დაავადებების სამკურნალოდ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სხვადასხვა პრობიოტიკური შტამი უნდა იქნას გამოყენებული დიარეისთვის, სხვა შტამი ყაბზობისთვის და სხვა შტამი წონის დაკლებისთვის. ამ გზით შედეგის მიღების ალბათობა იზრდება.
ახლა ვნახოთ, რომელი ტიპის პრობიოტიკი რომელ დაავადებაზეა უფრო ეფექტური.
პრობიოტიკები ყაბზობის შესამსუბუქებლად
ყოველი ადამიანი განიცდის ხანდახან ყაბზობას, მაგრამ ზოგიერთი ადამიანისთვის ეს ქრონიკული პრობლემაა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება მოხდეს ბავშვებშიც, ქრონიკული ყაბზობა ყველაზე ხშირია საწოლში მიჯაჭვულ მოხუცებსა და მოზრდილებში.
ყაბზობასაფაღარათო საშუალებები და მკურნალობენ განავლის დამარბილებლებით. ბოლო წლებში უპირატესობა ენიჭება პრობიოტიკური დანამატების გამოყენებას კვების ცვლილებებით.
კვლევებმა აჩვენა, რომ გარკვეული ტიპის პრობიოტიკების მიღება დანამატების სახით ამცირებს შეკრულობას როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებში. პრობიოტიკები, რომლებსაც შეუძლიათ შეკრულობის გაუმჯობესება, მოიცავს:
დიდი ხანი
ლ. მჟავა
L.reuteri
S.cerevisiae
L. მცენარეთა
L. rhamnosus
B. animalis
პრობიოტიკები, რომლებიც მკურნალობენ დიარეას
დიარეა განისაზღვრება, როგორც თხევადი ნაწლავის მოძრაობა, რომელიც ჩვეულებრივზე უფრო ხშირად ხდება. ეს ჩვეულებრივ ხანმოკლეა, მაგრამ ზოგიერთ ადამიანში შეიძლება ქრონიკული გახდეს.
პრობიოტიკები ამცირებენ განავლის სიხშირეს დიარეის დროს, რომელიც დაკავშირებულია საკვების მოწამვლასთან და გასტროენტერიტით ინფექციასთან. ეფექტური შტამები, რომლებიც ამცირებენ დიარეას, არის:
Lactobacillus rhamnosus GG
ლ. მჟავა
ლაქტობაქილუს ბულგარიუსი
დიარეის კიდევ ერთი მიზეზია ანტიბიოტიკების გამოყენება. როდესაც ანტიბიოტიკებით მკურნალობა კლავს ინფექციის გამომწვევ მავნე ბაქტერიებს, ნადგურდება სასარგებლო ბაქტერიებიც. ბაქტერიული ბალანსის ცვლილება იწვევს ანთებას და დიარეას.
ბავშვებში და მოზრდილებში ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ პრობიოტიკების მიღება ამცირებს დიარეას, რომელიც წარმოიქმნება ანტიბიოტიკოთერაპიის შედეგად.
გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის მქონე ზოგიერთ პაციენტს აღენიშნება ყაბზობა, ზოგს კი დიარეა.
კვლევები აჩვენებს, რომ B. coagulans, S. boulardii, Lactobacillus და Bifidobacterium შტამების კომბინაცია ეფექტურია დიარეით უპირატესად გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომისთვის.
პრობიოტიკები, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას
ნაწლავში ბაქტერიების ბალანსი ეფექტურია წონის მატებაზე და კლებაზე. არსებობს კვლევები, რომლებიც აჩვენებს, რომ პრობიოტიკების მიღება ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ამ კვლევების მიხედვით, ზოგიერთი ტიპის ბაქტერია ამცირებს ცხიმისა და კალორიების რაოდენობას, რომელსაც ნაწლავი შთანთქავს. ის ინარჩუნებს ნაწლავის ბაქტერიების ბალანსს. ამრიგად, ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას მუცლის ცხიმის დნობით.
ცხიმის დაკარგვისთვის ეფექტური პრობიოტიკებია Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus და Lactobacillus rhamnosus და Bifidobacterium lactis-ის კომბინაცია.
პრობიოტიკები, რომლებიც ხელს უწყობენ ტვინის ჯანმრთელობას
არსებობს ძლიერი კავშირი ნაწლავებსა და ტვინის ჯანმრთელობას შორის. მსხვილი ნაწლავის ბაქტერიები შლიან ბოჭკოებს და დუღენ მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც კვებავს ნაწლავებს. კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს ნაერთები სასარგებლოა ტვინისა და ნერვული სისტემისთვის.
ცხოველებზე და ადამიანებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ გარკვეული პრობიოტიკები აუმჯობესებენ შფოთვას, დეპრესიას, აუტიზმს, ობსესიურ-კომპულსიურ აშლილობას და მეხსიერების დაქვეითებას.
ამ კვლევებში ეფექტური პრობიოტიკური შტამებია Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus და Lactobacillus rhamnosus.
ზოგიერთ კვლევაში ნაჩვენებია, რომ პრობიოტიკები აუმჯობესებენ საერთო განწყობას. ჯანმრთელ ადამიანებში დაქრონიკული დაღლილობის სინდრომინათქვამია, რომ ის ამცირებს მწუხარებას გაჭირვებულ ადამიანებში.
დანამატების მიღება ხელს უწყობს დიდი დეპრესიული აშლილობის მქონეთა გამოჯანმრთელებას. დიდი დეპრესიის მქონე პაციენტებთან ჩატარებულ კვლევაში, დეპრესიის სიმპტომები მნიშვნელოვნად შემცირდა მათში, ვინც იღებდა L. acidophilus, L. casei და B. bifidum.
პრობიოტიკები, რომლებიც აუმჯობესებენ გულის ჯანმრთელობას
პრობიოტიკების სარგებელი მოიცავს გულის დაავადების რისკის შემცირებას. კვლევებმა დაადგინა, რომ იოგურტში და პრობიოტიკებში შემავალი გარკვეული ბაქტერიები დადებითად ცვლის გულის ჯანმრთელობის მარკერებს. დადებითად მოქმედებს მარკერები არის ცუდი ქოლესტერინის დაქვეითება და კარგი ქოლესტერინის მატება.
პრობიოტიკები ასევე ხელს უწყობს არტერიული წნევის შემცირებას.
პრობიოტიკები, რომლებიც აძლიერებენ იმუნიტეტს
კვლევებმა აჩვენა, რომ პრობიოტიკური დანამატის მიღება აუმჯობესებს ნაწლავის ბაქტერიების ბალანსს, ამავდროულად ზრდის სხეულის დაცვას ალერგიის, ინფექციების და კიბოს წინააღმდეგ.
Lactobacillus GG, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum და Bifidobacterium longum შტამები უზრუნველყოფს ამ თვისებებს. ასეთი ბაქტერიები ზრდის რესპირატორული დაავადებების და ეგზემის რისკს ბავშვებში და ზრდასრულ ქალებში.საშარდე გზების ინფექცია როგორც ჩანს, ამცირებს რისკს.
ასევე დადგინდა, რომ პრობიოტიკები ამცირებენ ანთებას, რომელიც იწვევს ბევრ დაავადებას. ერთ კვლევაში, ხანდაზმულებმა სამი კვირის განმავლობაში იღებდნენ Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum და Bifidobacterium longum ნარევს. მიღების შემდეგ ანთება შემცირდა. ნაწლავებში ბაქტერიების ბალანსი შეიცვალა ახალგაზრდების მსგავსი.
ზოგიერთი პრობიოტიკი ასევე ხელს უწყობს გინგივიტის ან ღრძილების ინფექციის თავიდან აცილებას. Lactobacillus brevis ერთ-ერთი მათგანია.
პრობიოტიკები ზოგადი ჯანმრთელობისთვის
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პრობიოტიკები ზემოაღნიშნული დაავადებების სამკურნალოდ, ასევე ზოგადი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. არსებობს პრობიოტიკების შტამები, რომლებიც გავლენას ახდენენ მთლიან ჯანმრთელობაზე. Მაგალითად; ჯანმრთელ მოზრდილებში ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ Bifidobacterium bifidum-ის მიღებამ ოთხი კვირის განმავლობაში გაზარდა სასარგებლო მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავების გამომუშავება. გარდა ამისა, პრობიოტიკებს აქვთ ისეთი ეფექტი, როგორიცაა ასაკის მატებასთან ერთად წარმოქმნილი ანთების შემცირება.
რა თქმა უნდა, უნდა იკვებოთ ჯანსაღად და გქონდეთ ჯანსაღი ჩვევები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ ვერ ნახავთ პრობიოტიკების სარგებელს. თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ: მიუხედავად იმისა, რომ პრობიოტიკები უსაფრთხოა ადამიანების უმრავლესობისთვის, ისინი შეიძლება საზიანო იყოს აივ ან შიდსით დაავადებულთათვის, ისევე როგორც უკიდურესად დაავადებული ან დასუსტებული იმუნური სისტემის მქონე ადამიანებში.
პრობიოტიკების ზიანი
ჩვენ დეტალურად განვიხილეთ პრობიოტიკების სარგებელი, რომლებიც მიღებულია დანამატების სახით. თუმცა, უპირატესობის გარდა, პრობიოტიკების გადაჭარბებულ მიღებას გვერდითი მოვლენებიც აქვს. ამ ეფექტებიდან ბევრი უმნიშვნელოა. თუმცა, ზოგიერთ ადამიანს, რომელსაც აქვს სერიოზული ავადმყოფობა ან დასუსტებული იმუნური სისტემა, შეიძლება განიცადოს სერიოზული გართულებები. ახლა მოდით შევხედოთ პრობიოტიკების ზიანს და როგორ შევამციროთ ეს ზიანი.
პრობიოტიკების გვერდითი ეფექტები შეინიშნება მათში, რომლებიც მიიღება დანამატებით, ვიდრე საკვებიდან მოხმარებული. ამ მიზეზით, სასარგებლოა ექიმთან კონსულტაციები დანამატების მიღებამდე.
შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დარღვევები
პრობიოტიკური დანამატების ყველაზე გავრცელებული გვერდითი ეფექტი, თუ არა უმეტესობა, არის გარდამავალი გაზი დაშეშუპება არის ზრდა. ფერმენტირებული პრობიოტიკების მოხმარების შედეგადყაბზობა და წყურვილი. ზუსტად არ არის ცნობილი, რატომ განიცდიან ზოგიერთ ადამიანს ეს გვერდითი მოვლენები, მაგრამ ისინი ჩვეულებრივ ქრება რამდენიმე კვირის შემდეგ.
გვერდითი ეფექტების შესამცირებლად, დაიწყეთ მცირე რაოდენობით. თანდათან გაზარდეთ დოზა რამდენიმე კვირის განმავლობაში, რათა მიაღწიოთ სრულ დოზას. ეს გაუადვილებს ორგანიზმს ადაპტაციას.
თუ გაზი, შებერილობა ან სხვა გვერდითი მოვლენები რამდენიმე კვირაზე მეტხანს გაგრძელდა, შეწყვიტეთ პრობიოტიკის გამოყენება და მიმართეთ ექიმს.
პრობიოტურ საკვებში შემავალი ამინები შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი
პრობიოტიკების შემცველი ზოგიერთი საკვები, როგორიცაა იოგურტი და მჟავე კომბოსტო, შეიცავს ბიოგენურ ამინებს. ბიოგენური ამინები არის ნივთიერებები, რომლებიც წარმოიქმნება ცილის შემცველი საკვების დაძველების ან ბაქტერიების მიერ ფერმენტაციის დროს.
პრობიოტიკის შემცველ საკვებში ნაპოვნი ყველაზე გავრცელებული ამინებია; ჰისტამინი, ტირამინი, ტრიპტამინი და ფენილეთილამინი. ამინები ააქტიურებენ ცენტრალურ ნერვულ სისტემას, ზრდის ან ამცირებს სისხლის ნაკადს. ეს იწვევს თავის ტკივილს ამ ნივთიერების მიმართ მგრძნობიარე ადამიანებში.
თუ საკვები იწვევს თავის ტკივილს, თქვენ შეგიძლიათ დააკმაყოფილოთ თქვენი პრობიოტიკების მოთხოვნილება დანამატებით, მათი ჭამის ნაცვლად.
ზოგიერთი შტამი ზრდის ჰისტამინის დონეს
პრობიოტიკებში გამოყენებულ ზოგიერთ ბაქტერიას შეუძლია საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ჰისტამინის გამომუშავება. ჰისტამინი არის მოლეკულა, რომელიც ჩვეულებრივ წარმოიქმნება იმუნური სისტემის მიერ, როდესაც ის საფრთხეს აღმოაჩენს. როდესაც ჰისტამინის დონე იმატებს, სისხლძარღვები ფართოვდება, რათა მეტი სისხლი მიიტანოს დაზარალებულ მხარეში.
ვენებიც უფრო გამტარი ხდება. ამრიგად, მათი იმუნური უჯრედები ადვილად შედიან შესაბამის ქსოვილში ნებისმიერი პათოგენის საბრძოლველად. ეს პროცესი იწვევს დაზიანებულ მიდამოში სიწითლეს და შეშუპებას. მეტიც ქავილიიწვევს ალერგიის სიმპტომებს, როგორიცაა წყლიანი თვალები, ცხვირიდან გამონადენი ან ქოშინი.
ჩვეულებრივ, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში წარმოებული ჰისტამინი ბუნებრივად იშლება ფერმენტის მიერ, რომელსაც ეწოდება დიამინ ოქსიდაზა (DAO). ეს ფერმენტი ხელს უშლის ჰისტამინის დონის საკმარისად ამაღლებას, რათა გამოიწვიოს სიმპტომები.
თუმცა, ჰისტამინის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებს უჭირთ სხეულში ჰისტამინის სწორად დაშლა, რადგან მათ არ შეუძლიათ საკმარისი DAO-ს გამომუშავება. ჭარბი ჰისტამინი შეიწოვება სისხლში ნაწლავის ლორწოვანი გარსის მეშვეობით, რაც იწვევს ალერგიული რეაქციის მსგავს სიმპტომებს.
ადამიანები, რომლებიც ვერ იტანენ ჰისტამინს, არ უნდა მიირთვან ჭარბი ჰისტამინის შემცველი საკვები. ამიტომ მათ უნდა გამოიყენონ პრობიოტიკური დანამატები, რომლებიც არ შეიცავს ჰისტამინის გამომწვევ ბაქტერიებს. ჰისტამინის წარმომქმნელი პრობიოტიკების ზოგიერთი შტამი მოიცავს Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii და Streptococcus thermophilus.
ზოგიერთმა ინგრედიენტმა შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები
ალერგიის ან შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებმა ყურადღებით უნდა წაიკითხონ პრობიოტიკური დანამატის ეტიკეტი. რადგან ის შეიძლება შეიცავდეს შინაარსს, რომელსაც შეუძლია რეაგირება. მაგალითად, ზოგიერთი დანამატირძე,კვერცხი veyaსოიოს ალერგენების ჩათვლით. ეს ნივთიერებები არ უნდა გამოიყენონ ალერგიულმა პირებმა, რადგან მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ალერგიული რეაქცია.
ანალოგიურად, საფუარზე დაფუძნებული პრობიოტიკები არ უნდა მიიღონ საფუარის ალერგიის მქონე პირებმა. ამის ნაცვლად, უნდა იქნას გამოყენებული ბაქტერიებზე დაფუძნებული პრობიოტიკები.
რძის შაქარი, ან ლაქტოზა, გამოიყენება ბევრ დანამატში. კვლევები,ლაქტოზას შეუწყნარებლობა აღმოჩნდა, რომ დიაბეტით დაავადებულთა უმეტესობას შეუძლია მოითმინოს 400 მგ-მდე ლაქტოზა მედიკამენტებში ან დანამატებში. მაგრამ სავარაუდოა, რომ ეს გამოიწვევს უარყოფით შედეგებს.
ზოგიერთი დანამატიპრებიოტიკი მოიცავს. ეს არის მცენარეული ბოჭკოები, რომელთა მონელებაც ადამიანებს არ შეუძლიათ. მაგრამ ბაქტერიები მათ საკვებად მოიხმარენ. ყველაზე გავრცელებულია ლაქტულოზა, ინულინი და სხვადასხვა ოლიგოსაქარიდები.
როდესაც დანამატი შეიცავს როგორც პრობიოტიკურ მიკროორგანიზმებს, ასევე პრებიოტიკურ ბოჭკოებს, მას სინბიოტიკს უწოდებენ. ზოგიერთ ადამიანს სინბიოტიკების მიღებისას აღენიშნება გაზები და შებერილობა. მათ, ვინც განიცდის ამ გვერდითი ეფექტებს, უნდა გამოიყენონ პრებიოტიკისგან თავისუფალი დანამატი.
ზოგიერთში ზრდის ინფექციის რისკს
მიუხედავად იმისა, რომ პრობიოტიკები უსაფრთხოა ადამიანების უმეტესობისთვის, ისინი შეიძლება არ მუშაობდნენ ერთნაირად ყველასთვის. იშვიათ შემთხვევებში, პრობიოტიკებში ნაპოვნი ბაქტერიები ან საფუარები შედიან სისხლში და იწვევენ ინფექციებს მგრძნობიარე ინდივიდებში.
ინფექციის გაზრდილი რისკის მქონე პრობიოტიკების მქონე ადამიანებს მიეკუთვნება დაქვეითებული იმუნური სისტემა, გრძელვადიანი ჰოსპიტალიზაცია და ბოლო ოპერაციები.
თუმცა, ინფექციის განვითარების რისკი ძალიან დაბალია. ვარაუდობენ, რომ მილიონიდან მხოლოდ ერთ ადამიანს, რომელიც ღებულობს ლაქტობაცილის ბაქტერიების შემცველ პრობიოტიკებს, განუვითარდება ინფექცია. რისკი ნაკლებია საფუარისაგან მიღებული პრობიოტიკებისთვის, 5,6 მილიონი მომხმარებლიდან მხოლოდ ერთი ინფიცირებულია.
Შეჯამება;
პრობიოტიკები ცოცხალი მიკროორგანიზმებია, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო თვისებები. ისინი ბუნებრივად გვხვდება ფერმენტირებულ საკვებში. პრობიოტიკების შემცველი საკვებია იოგურტი, კეფირი, მჟავე კომბოსტო და ყველი. მისი მიღება შესაძლებელია დანამატის სახითაც.
მიუხედავად იმისა, რომ პრობიოტიკების გამოყენება უმრავლესობისთვის უსაფრთხოა, არიან ადამიანები, რომლებსაც აქვთ დროებითი ეფექტები, როგორიცაა გაზი, შებერილობა, ყაბზობა.
