ჩვენს სხეულში ტრილიონობით ბაქტერია გვაქვს. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სახეობა ბიფიდობაქტერიები. ამ ტიპის სასარგებლო ბაქტერია ამუშავებს დიეტურ ბოჭკოებს. ეს ხელს უწყობს ინფექციის თავიდან აცილებას. ის გამოიმუშავებს ვიტამინებს და სხვა მნიშვნელოვან ქიმიურ ნივთიერებებს. ორგანიზმში დაბალი რაოდენობა იწვევს ბევრ დაავადებას.
რა გავლენას ახდენს ნაწლავის ბაქტერიები ჯანმრთელობაზე?
ჩვენს სხეულში ტრილიონობით ბაქტერია, სოკო, ვირუსი და სხვა პაწაწინა არსება ცხოვრობს. მათი უმეტესობა ჩვენს ნაწლავებში ცხოვრობს. ის სპეციალურად გვხვდება მსხვილი ნაწლავის მცირე ნაწილში, რომელსაც ბრმა ნაწლავი ეწოდება. ერთობლივად, ეს ნაწლავური არსებები,ნაწლავის მიკრობიომი ჰქვია.
დადგენილია, რომ ადამიანის ნაწლავის მიკრობიომში 1000-მდე ბაქტერიის სახეობაა. თითოეულ მათგანს აქვს სხვადასხვა ფუნქცია სხეულში.
ნაწლავის მიკრობიომს აქვს ისეთი მნიშვნელოვანი ამოცანები, როგორიცაა საკვების მონელება, იმუნიტეტის კონტროლი და მნიშვნელოვანი ქიმიკატების გამომუშავება, რასაც ორგანიზმი დამოუკიდებლად ვერ გააკეთებს.
არაჯანსაღი ნაწლავის მიკრობიომი; იწვევს მრავალი ქრონიკული დაავადების განვითარებას, როგორიცაა სიმსუქნე, გულის დაავადებები და კიბო. არასწორი კვება,ანტიბიოტიკების გამოყენება და განსაკუთრებით სტრესი უარყოფითად მოქმედებს ნაწლავის მიკრობიომზე.
რა არის ბიფიდობაქტერია?
ბიფიდობაქტერიები Y- ფორმის ბაქტერიები გვხვდება ჩვენს ნაწლავებში. ის უაღრესად მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.
მკვლევარებმა აღმოაჩინეს ამ სასარგებლო ბაქტერიების 50-მდე სახეობა სხვადასხვა ფუნქციით. ასეთი ბაქტერიების ერთ-ერთი მთავარი ფუნქციაა ბოჭკოების და სხვა რთული ნახშირწყლების მონელება, რომლებსაც ორგანიზმი დამოუკიდებლად ვერ ითვისებს.
B ვიტამინები და ხელს უწყობს სხვა მნიშვნელოვანი ქიმიკატების წარმოებას, როგორიცაა ჯანსაღი ცხიმოვანი მჟავები.
ბაქტერიების ეს შტამი ხშირად გამოიყენება როგორც დანამატი ან როგორც პრობიოტიკი გარკვეულ საკვებში.პრობიოტიკებიცოცხალი მიკროორგანიზმებია, რომლებიც ჯანმრთელია ნაწლავებისთვის.
რა სარგებელი მოაქვს ბიფიდობაქტერიას?
ბაქტერიების ეს შტამი სასარგებლოა შემდეგი პირობების მკურნალობისა და პროფილაქტიკისთვის:
Helicobacter pylori ინფექცია
გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი
ნაწლავის ბაქტერიების რეგულირება ქიმიოთერაპიის შემდეგ
ყაბზობა
ფილტვის ინფექციები
ულტრაბგერითი კოლიტი
ზოგიერთი სახის დიარეა
ნეკროზული ენტეროკოლიტი
ბევრი დაავადება ნაწლავებში დაბალია ბიფიდობაქტერიები რიცხვთან ასოცირდება. მაგალითად, სწავლაცელიაკიასიმსუქნის, დიაბეტის, ალერგიული ასთმის და დერმატიტის მქონე ადამიანების კუჭ-ნაწლავის ქვედა ტრაქტი ჯანმრთელ ადამიანებთან შედარებით ბიფიდობაქტერიები დაადგინა, რომ არსებობს.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს ბაქტერიული შტამი პრობიოტიკურია ნაწლავის ანთებითი დაავადების, წყლულოვანი კოლიტის დროს.ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი veფსორიაზი აღმოჩნდა, რომ ამცირებს ანთებას პაციენტებში
ბიფიდობაქტერიების შემცველი საკვები
სხვა პრობიოტიკური ბაქტერიების მსგავსად, ბიფიდობაქტერიები მისი მიღება შესაძლებელია პერორალურადაც. ის უხვად არის ზოგიერთ საკვებში, მათ შორის:
იოგურტი
Kefir
ცხიმიანი რძე
ფერმენტირებული საკვები, როგორიცაა მწნილი
ხმელი ხორცი
მჟავე კომბოსტო
მაწონი პური
ძმარი
ის ასევე გვხვდება პრობიოტიკებში.
როგორ გავზარდოთ ბიფიდობაქტერიების რაოდენობა ნაწლავში?
ნაწლავში მისი რაოდენობის გაზრდა ხელს უშლის და მკურნალობს კიდეც სხვადასხვა დაავადების სიმპტომებს.
მიირთვით მაღალი ბოჭკოვანი საკვები: ეს სასარგებლო ბაქტერიები ანადგურებენ ბოჭკოს. ამ მიზეზით, ბოჭკოებით მდიდარი საკვები, როგორიცაა ვაშლი, არტიშოკი, მოცვი, ნუში და ფისტა, მდგრადია ამ ტიპის ბაქტერიების მიმართ.ხელს უწყობს მის განვითარებას.
მიირთვით პრებიოტიკური საკვები: პრობიოტიკებითპრებიოტიკებიარ ვაბნევ. პრებიოტიკები არის ნახშირწყლები, რომლებიც ხელს უწყობენ ჯანსაღი ბაქტერიების ზრდას. ყველა ხახვი, ნიორი, ბანანი და სხვა ხილი და ბოსტნეული ბიფიდობაქტერიები შეიცავს პრებიოტიკებს, რომლებიც გაზრდის რაოდენობას
მიირთვით პოლიფენოლები:პოლიფენოლებიარის მცენარეული ნაერთები, რომლებიც იშლება ნაწლავის ბაქტერიებით. პოლიფენოლები ისეთ საკვებში, როგორიცაა კაკაო და მწვანე ჩაი, ზრდის ასეთი ბაქტერიების რაოდენობას ნაწლავებში.
მიირთვით მთლიანი მარცვლეული: მთელი მარცვლეული, როგორიცაა შვრია და ქერი, სასარგებლოა ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის და ბიფიდობაქტერიები ხელს უწყობს მის განვითარებას.
მიირთვით ფერმენტირებული საკვები: იოგურტი დამჟავე კომბოსტო ასეთი ფერმენტირებული საკვები შეიცავს ჯანსაღ ბაქტერიებს.
ვარჯიში: თაგვებზე ჩატარებულმა ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვარჯიში აუმჯობესებს ნაწლავის ჯანსაღ ბაქტერიებს.აჩვენებს, რომ შეიძლება გაიზარდოს
ძუძუთი კვება: ბიფიდობაქტერიები ჩვილების რაოდენობის გასაზრდელად აუცილებელია ძუძუთი კვება. ძუძუთი კვებაზე მყოფ ბავშვებს უფრო მეტი ბაქტერია აქვთ, ვიდრე ხელოვნურ კვებაზე მყოფ ბავშვებს.
უპირატესობა მიანიჭეთ ნორმალურ მიწოდებას, თუ ეს შესაძლებელია: სტანდარტული ვაგინალური მშობიარობით დაბადებულ ბავშვებს უფრო მეტი ბაქტერია აქვთ, ვიდრე საკეისრო კვეთით დაბადებულ ბავშვებს.
