Შოკოლადის რძეიგი კომერციულად ტკბილია კაკაოსა და შაქრით. Შოკოლადის რძე Ასევე ცნობილია, როგორც. რძეჩვენ ვიცით, რომ შაქარი ჯანსაღი საკვებია და ის უნდა დალიოთ კალციუმის მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად.
თუმცა, ზოგჯერ ძნელია ამის ახსნა ბავშვებისთვის და ბავშვების უმეტესობას არ სურს რძის დალევა, რადგან არ მოსწონს ჩვეულებრივი რძის გემო. მოთხოვნა შოკოლადის რძე ასე გაჩნდა იდეა, რძე გემრიელი გავხადოთ და ბავშვებს რძე დავალევინოთ.
მაშ, სწორად ვიქცევით, როცა ვამბობთ, მოდით, ბავშვებს რძის დალევა შევიყვაროთ? "არის თუ არა შოკოლადის რძე ჯანსაღი?""კალორიულია?” "შაქრის შემცველობა პრობლემაა?"
ამ საკითხთან დაკავშირებით ყველა თქვენს კითხვაზე პასუხები შეგიძლიათ იპოვოთ სტატიაში.
შოკოლადის რძის კვებითი ღირებულება
შოკოლადი ან კაკაოს რძეკაკაო, შაქარი ანმაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი იგი მზადდება დამატკბობელებთან შერევით, როგორიცაა შოკოლადის რძის კალორია და ნახშირწყლების შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე უშაქრო რძე, მაგრამ მსგავსია კვების შემცველობით.
1 ჭიქა (240 მლ) შოკოლადირძის კვების შემცველობა იმაში:
კალორია: 180-211
ცილა: 8 გრამი
ნახშირწყლები: 26-32 გრამი
შაქარი: 11-17 გრამი
ცხიმი: 2,5-9 გრამი
კალციუმი: ყოველდღიური მოხმარების (RDI) 28%
ვიტამინი D: RDI-ის 25%.
რიბოფლავინი: RDI-ის 24%.
კალიუმი: RDI-ის 12%.
ფოსფორი: RDI-ის 25%.
ნაკლები თუთია, სელენი,იიოტიშეიცავს მაგნიუმს, ვიტამინებს A, B1, B6, B12.
მთელი რძე ცილისის უზრუნველყოფს ცხრავე აუცილებელ ამინომჟავას, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება. განსაკუთრებით მდიდარია ამინომჟავა ლეიცინით, რომელიც უდიდეს როლს ასრულებს კუნთების გამაგრებასა და დაცვაში.
რძის პროდუქტები ასევე გვხვდება ხორცსა და რძის პროდუქტებში, განსაკუთრებით ბალახით იკვებება ცხოველებში, რომელიც წარმოადგენს ომეგა 6 ცხიმის სახეობას.კონიუგირებული ლინოლეინის მჟავა (CLA) თვალსაზრისით მდიდარი ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ CLA ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
რა სარგებელი მოაქვს შოკოლადის რძეს?
დაავადების პრევენცია
Შოკოლადის რძეკალციუმის და D ვიტამინის შემცველობა გამორჩეულია.
კალციუმისეს არის მინერალი, რომელიც ხელს უშლის ძვლის დაავადებებს, როგორიცაა ართრიტი, ოსტეოპოროზი და კბილების გაფუჭება.
ვიტამინი Dის ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას, აძლიერებს ძვლებს და ასევე ხელს უწყობს კიბოს, დიაბეტის და ჰიპერტენზიის პრევენციას.
სარგებელი ძვლების ჯანმრთელობისთვის
Შოკოლადის რძე ის მდიდარია კალციუმით, ძვლების მთავარი მინერალით. რძის პროდუქტებში არსებული კალციუმი ადვილად შეიწოვება.
რძე ასევე შეიცავს პროტეინს და ფოსფორის თვალსაზრისით მდიდარი ეს ყველაფერი მნიშვნელოვანი საკვებია ძვლებისა და კბილების გასაძლიერებლად.
სასმელი ვარჯიშის შემდეგ
შოკოლადის რძის სარგებელიერთ-ერთი მათგანია ის, რომ ეხმარება კუნთებს დაძაბული ვარჯიშის შემდეგ აღდგენაში.
რადგან ნახშირწყლებითა და ცილებით მდიდარი სასმელები, შაქარი, სითხე და ელექტროლიტებიგანსაკუთრებით ეფექტურია ი.
იმუნიტეტის ამაღლება
შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს შოკოლადის რძეაძლიერებს იმუნიტეტს; იცავს ინფექციებისა და დაავადებებისგან.
საჭმლის მონელების გაუმჯობესება
Შოკოლადის რძეაუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს და არეგულირებს ნაწლავის მოძრაობას.
შოკოლადის რძის სარგებელი კანისთვის
Შოკოლადის რძეპროდუქტის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი უპირატესობაა მისი ეფექტი კანზე.
ვიტამინები A და B6, კალიუმი და ცილები რძეში აძლიერებენ კანს და ინარჩუნებენ მის სიგლუვეს.
ის აშორებს ნაოჭებს ცილებისა და A ვიტამინის შემცველობით.
ის ხელს უწყობს კანის ახალი უჯრედების გამომუშავებას.
რეგულარულად შოკოლადის რძის დალევა იწვევს გარკვეულ გვერდით მოვლენებს.
შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს
Შოკოლადის რძეშაქარში ნაპოვნი ნახშირწყლების დაახლოებით ნახევარი მოდის დამატებულ შაქარზე. ზოგიერთი ბრენდი შაქრის ნაცვლად იყენებს მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფს.
Შოკოლადის რძე, ის შეიცავს 1,5-2-ჯერ მეტ შაქარს, ვიდრე უშაქრო ძროხის რძე.
Ძალიან ბევრი შოკოლადის რძის დალევა, რაც იწვევს შაქრის ჭარბ მიღებას.
ჭარბი დამატებული შაქრის მოხმარება, წონის მომატება და ტიპი 2 დიაბეტიგამოიწვიოს ქრონიკული დაავადებები, როგორიცაა გულის დაავადება და ზოგიერთი სახის კიბოც კი.
ის ასევე ზრდის აკნეს, კბილების გაფუჭებისა და დეპრესიის რისკს.
შეიცავს ლაქტოზას
Შოკოლადის რძეშეიცავს ლაქტოზას, ბუნებრივ შაქარს, რომელიც გვხვდება რძეში და სხვა რძის პროდუქტებში.
მთელ მსოფლიოში ბევრ ადამიანს არ შეუძლია ლაქტოზის მონელება და რძის მოხმარებისას განიცდის სიმპტომებს, როგორიცაა გაზი, კრუნჩხვები ან დიარეა.
ასევე, ზოგიერთ ადამიანს აქვს ალერგია რძეზე ან უვითარდება ქრონიკული ყაბზობა დალევის დროს. ეს უფრო ხშირია მცირეწლოვან ბავშვებში, ვიდრე მოზრდილებში.
შოკოლადის რძე მატებს წონას?
"შოკოლადის რძე მატებს წონას?” ასევე ცნობისმოყვარეებს შორის. შენი შოკოლადის რძე იმის გამო, რომ მას აქვს მაღალი შაქრის შემცველობა, ის ასევე კალორიულია.
იმის გამო, რომ გემრიელია, შესაძლებელია ერთბაშად ბევრის დალევა. თუ თქვენ ვერ უზრუნველყოფთ პორციის კონტროლს, წონის მატება გარდაუვალი იქნება.
შოკოლადის რძე უნდა დალიოთ?
Შოკოლადის რძე კალციუმი, ცილა დავიტამინი D უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა მაგრამ ისინი ასევე მდიდარია კალორიებითა და შაქრით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება და გაზარდოს გარკვეული ქრონიკული დაავადებების რისკი.
Შოკოლადის რძე მოხმარების მონიტორინგი უნდა მოხდეს, განსაკუთრებით ბავშვებში. შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე, კბილების გაფუჭება და სხვა ჯანმრთელობის პრობლემები ბავშვებში.
მიუხედავად იმისა, რომ გემრიელი სასმელია, ის უფრო დესერტად უნდა ჩაითვალოს, ვიდრე სასმელად ბავშვებისა და მოზრდილებისთვის.
შოკოლადის რძის რეცეპტი
დაფასოებული რძის ყიდვის ნაცვლად შოკოლადის რძე შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ სახლში. ამ გზით შესაძლებელია შაქრის შემცველობის კონტროლი. აქ სახლში შოკოლადის რძის დამზადება...
მასალები
3 ჭიქა რძე
2 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი (შეგიძლიათ ასევე გამოიყენოთ შოკოლადის ჩიფსები)
2 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა
ნახევარი ჩაის კოვზი ვანილი
შოკოლადის რძის დამზადება
რძე გადაიტანეთ ბლენდერში. დაუმატეთ კაკაო, შაქრის პუდრა და ვანილი. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ სრულად არ აირევა, დაახლოებით 30 წამი. Შოკოლადის რძემზად ხარ.
