Apa Nutrisi Tanpa Gandum? Wuku lan cilaka

Biji-bijian minangka salah sawijining panganan sing dadi dhasar diet kita. Diet tanpa biji-bijian, sing ditrapake kanggo alergi lan intoleransi lan kanggo mundhut bobot, dadi tambah populer. Diet tanpa biji-bijian duwe sawetara keuntungan, kayata ningkatake pencernaan, nyuda inflamasi lan ngimbangi gula getih.

Apa diet tanpa biji-bijian?

Diet iki tegese ora mangan biji-bijian uga panganan sing asale saka wong-wong mau. Gandum, kecapibiji-bijian sing ngemot gluten kayata rye, uga jagung garing, millet, beras, sorgum lan gandum Gandum non-gluten kayata non-gluten uga ora bisa dipangan ing diet iki.

Jagung garing uga dianggep minangka gandum. Mulane, panganan sing digawe saka glepung jagung uga kudu dihindari. Sirup beras utawa sirup jagung fruktosa dhuwur Komponen sing asale saka biji-bijian kayata biji-bijian uga ora bisa dipangan.

Kepiye cara ngetrapake diet tanpa biji-bijian?

Diet tanpa biji-bijian mbutuhake ora mangan biji-bijian lan uga panganan sing asale saka biji-bijian. Roti, pasta, muesli, Gandum sing digulung, sereal sarapanpanganan kaya kue…

Ora ana watesan ing panganan liyane ing diet iki. Daging, iwak, endhog, kacang, wiji, gula, lenga lan susu produk dikonsumsi.

Apa keuntungan saka diet tanpa gandum?

Mbantu nambani sawetara penyakit

• Diet tanpa gandum penyakit otoimunIki ditrapake dening wong sing duwe
• penyakit celiac iku salah siji saka wong-wong mau. Wong sing duwe penyakit celiac kudu ngindhari kabeh biji-bijian sing ngemot gluten.
• Wong sing alergi gandum utawa intoleransi uga kudu nyingkiri panganan sing ngemot biji-bijian.
• intoleransi gluten Sing mangan biji-bijian ngalami gejala kayata nyeri weteng, kembung, konstipasi, diare, eksim, sirah, lemes. Ora mangan biji-bijian nyuda keluhan kasebut. 

Nyuda inflamasi

• cerealsminangka penyebab inflamasi, sing nyebabake penyakit kronis.
• Ana hubungan antara konsumsi gandum utawa biji-bijian sing diproses lan inflamasi kronis.

Mbantu kanggo ilang bobot

• Diet tanpa biji-bijian tegese tetep adoh saka panganan sing kalori dhuwur, kurang nutrisi kayata roti putih, pasta, pizza, pai, lan panganan panggang. 
• Jenis diet iki mbantu ngilangi bobot.

Ngimbangi gula getih

• Sereal kanthi alami ngemot jumlah karbohidrat sing dhuwur. Gandum olahan kayata roti putih lan pasta uga kurang serat.
• Iki nyebabake dheweke dicerna kanthi cepet. Mulane, iki minangka sababe tiba-tiba tingkat gula getih mudhun sakcepete sawise mangan.
• Diet tanpa biji-bijian mbantu ngimbangi gula getih. 

Mbenakake kesehatan mental

• Panaliten nuduhake manawa panganan sing ngemot gluten digandhengake karo kuatir, depresi, ADHDdigandhengake karo autisme lan skizofrenia. 
• Nyingkiri panganan kasebut migunani kanggo kesehatan mental.

Relieves aches lan pain

• diet bebas gluten, endometriosisIku nyuda pain pelvis ing wanita karo 
• Endometriosis minangka penyakit sing nyebabake jaringan sing nutupi uterus tuwuh ing njaba. 

Nyuda gejala fibromyalgia

• diet bebas gluten fibromyalgia Iki mbantu nyuda rasa nyeri sing umum dialami pasien.

Apa cilaka saka diet tanpa biji-bijian? 

Sanajan ana mupangat kanggo diet tanpa biji-bijian, uga ana sawetara kekurangan.

Nambah risiko konstipasi

• Kanthi diet tanpa biji-bijian, konsumsi serat dikurangi.
• Gandum sing ora diolah minangka sumber serat. Serat nambahake akeh ing bangkekan, mbantu panganan luwih gampang pindhah liwat usus, lan constipation nyuda resiko.
• Nalika mangan tanpa biji-bijian, sampeyan kudu mangan panganan sing sugih serat kayata woh-wohan, sayuran, kacang-kacangan lan kacang-kacangan kanggo nyuda resiko konstipasi.

Watesan asupan panganan

• Gandum wutuh minangka sumber nutrisi sing apik, utamane serat, vitamin B, wesi, magnesium, Fosfor, manganese ve selenium nyedhiyakake.
• Panliten nuduhake yen nggunakake diet tanpa biji tanpa sabab bisa nambah risiko kekurangan nutrisi, utamane ing vitamin B, wesi, lan mineral. 

Referensi: 1