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果物それは私たちが食べることができる最も健康的な食品の一つです。 美味しくて栄養価が高く、驚くべき健康上の利点があります。
「なぜ果物を食べる必要があるのか」、「栄養における果物の重要性は何ですか」、「果物の利点は何ですか」, 「一番役に立つ果物はどれですか?」 あなたの質問に答えましょう。
果物を食べることの利点
抗酸化物質が含まれています
果物フリーラジカルを制御下に保つのに役立ちます 酸化防止剤 が含まれています。 フリーラジカルは不安定な分子で、少量であれば有用ですが、その数が増えすぎると細胞に損傷を与え、酸化ストレスを引き起こす可能性があります。
果物; アントシアニン、エラグ酸、レスベラトロールなどの抗酸化物質の優れた供給源です。 これらの植物化合物は細胞を保護するだけでなく、病気のリスクも軽減します。
血糖値とインスリン反応を改善します
果物 血糖値とインスリンレベルを改善します。 試験管と人体での研究では、これらの成分が高血糖値から細胞を保護し、インスリン感受性を高め、高炭水化物の食事に対する血糖値とインスリン反応を軽減する可能性があると報告されています。 これらの効果は重要です。 インスリン抵抗性の出現理由です。
食物繊維が豊富です
果物水溶性食物繊維を含む優れた食物繊維源です。 研究によると、水溶性繊維を摂取すると、消化管内での食物の移動が遅くなり、空腹感が軽減され、満腹感が増すことがわかっています。 これにより摂取カロリーが減り、体重管理が楽になります。
さらに、繊維は食事から吸収されるカロリー数を減らすのに役立ちます。 ある研究では、繊維摂取量を130倍にすると、XNUMX日あたりの摂取カロリーがXNUMXカロリー減少することがわかりました。
多くの栄養素を提供します
果物 低カロリーで栄養価も非常に高いです。 抗酸化物質が豊富であることに加えて、さまざまなビタミンやミネラルも含まれています。 特にビタミンCが豊富です。 これとは別に、ビタミンやミネラルの含有量も同様です。
炎症と戦うのに役立ちます
果物 強力な抗炎症作用があります。 炎症は、感染や怪我に対する私たちの体の防御です。 しかし、現代のライフスタイル、ストレスの増加、身体活動の不足、不健康な食品の選択などにより、長期にわたる炎症が発生します。
このタイプの慢性炎症は、糖尿病、心臓病、肥満などの症状を引き起こします。 研究、 果物研究では、フェヌグリークに含まれる抗酸化物質が炎症マーカーを低下させる可能性があることが示されています。
コレステロール値を下げるのに役立ちます
これらの食品は心臓に健康な食品です。 例えば; ブラックラズベリーとイチゴは、肥満またはメタボリックシンドロームの人のコレステロールを下げると言われています。 さらに、 果物 心臓病の主な危険因子であるLDLコレステロールの酸化や損傷を防ぎます。
果物が肌にもたらす効果
果物レモン汁に含まれる抗酸化物質は、老化を引き起こす皮膚損傷の主な原因のXNUMXつであるフリーラジカルを制御するのに役立ち、皮膚のしわを軽減します。
研究は限られていますが、エラグ酸はベリーの皮膚関連の利点の一部を担っています。 試験管および動物実験では、この抗酸化物質が日光による損傷から皮膚を保護する可能性があることが示されています。
コラーゲンは、私たちの皮膚の構造の一部であるタンパク質です。 皮膚を伸ばし、ハリを保つのに役立ちます。 コラーゲンが損傷すると、皮膚のたるみやシワが発生することがあります。
がんを予防します
一部 果物アントシアニン、エラグ酸、レスベラトロールなどの多くの抗酸化物質は、がんのリスクを軽減します。 具体的には、動物と人間の研究 果物の; これは、食道がん、口腔がん、乳がん、結腸がんを予防できることを示しています。
多用途です
果物 カロリーが低いので、ダイエットしたい人の第一候補です。 オーガニックおよび野生のものは現在、世界の多くの地域で広く入手可能です。 季節以外の場合は冷凍で購入し、必要なときに解凍して購入できます。
血管を保護します
コレステロールを下げるだけでなく、 果物また、動脈の機能を改善するなど、心臓の健康に他の利点ももたらします。
私たちの血管の内側を覆う細胞は内皮細胞と呼ばれます。 それらは、血圧の制御、血液凝固の防止、その他の重要な機能の実行に役立ちます。 過剰な炎症はこれらの細胞を損傷し、正常に機能できなくなる可能性があります。 これは内皮機能不全と呼ばれ、心臓病の主要な危険因子です。
研究では、 果物健康な成人、メタボリックシンドロームの人、喫煙者の内皮機能を改善することがわかっています。
おいしいよ
どなたでも楽しめる美味しさです。 甘味料を加えなくても自然な甘さですが、生クリームを少し加えると上品なデザートになります。 ヨーグルトに加えて摂取したり、フルーツサラダの一部として使用したりできます。
最も役に立つ果物は何ですか?
果物には、ビタミン、ミネラル、繊維、植物栄養素と呼ばれる植物性化合物が豊富に含まれています。 したがって、それは私たちが食べることができる最も健康的な食品のXNUMXつです。
いくつかの果物は、その数多くの利点から「スーパーフード」とさえ考えられています。 スーパーフードを構成するものについての明確な定義はありませんが、多くの場合、抗酸化作用と抗炎症作用を備えた健康促進化合物が豊富に含まれています。
多くの果物がその健康への影響について研究されています。 すべての種類の果物は有益ですが、いくつかの果物はその強力な栄養成分と関連する利点により、他の果物の中でも際立っています。
ここに 最も有益なスーパーフルーツ...
エリック
心地よい味に加えて、プラムには高濃度のビタミン、ミネラル、健康を保護する植物化合物が含まれています。
ポリフェノール系抗酸化物質の一種であるヒドロキシ桂皮酸が特に豊富です。 抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子によって引き起こされる細胞損傷を軽減することにより、さまざまな病気のリスクを軽減する可能性があります。
プラムにはビタミン C とプロビタミン A カロテノイドも豊富に含まれており、どちらも抗酸化作用と抗炎症作用があります。
イチゴ
イチゴ ビタミンC、アントシアニン、フェノール酸、フラボノイドなどの抗酸化物質が特に豊富です。 3週間の研究では、250日21オンスの冷凍イチゴを食べたXNUMX人の女性が、血液中の抗酸化活性の大幅な増加を経験しました。
この健康的な果物は病気のリスクを軽減する可能性があります。 研究によると、イチゴを食べると心臓病の危険因子が減少し、炎症マーカーが低下し、繊維摂取量が増加する可能性があり、これらすべてが心臓病や一部のがんなどの慢性的な健康状態を防ぐ可能性があります。
グレープ
小さいサイズにもかかわらず、 グレープ 滋養強壮効果があります。 多くの種類があり、どれも健康的な選択ですが、抗酸化物質の含有量が他のものよりも高いものもあります。
エルマ
エルマ心臓病や結腸直腸がんを含むいくつかのがんのリスク低下など、いくつかの健康上の利点と関連しています。 特に、フラボノイド抗酸化物質の濃縮源です。
56.000人以上を対象とした研究では、リンゴやその他のフラボノイドが豊富な食品の摂取量の増加と、がんや心臓病を含むあらゆる原因による死亡リスクの低下が関連付けられています。
桃
桃フェノール酸やカロテノイドなどの植物栄養素に加えて、繊維、ビタミンC、プロビタミンA、カリウムの優れた供給源も提供します。
Avokado
Avokado 繊維、健康的な脂肪、カリウム、マグネシウム、葉酸、ビタミンCとK1が含まれています。 研究によると、これらの脂肪の多い果物は、体重、血糖値、LDL（悪玉）コレステロールなどの心臓病の危険因子を減らすのに役立つ可能性があります。
ブルーベリー
ブルーベリーニン その印象的な利点は文書化されています。 この果物にはいくつかの強力な抗酸化物質が含まれており、総ポリフェノール化合物の 60% を占める植物色素であるアントシアニンが特に豊富です。
毎日適度な量の1/3カップ（113グラム）の新鮮なブルーベリーを食べることは、心臓病や2型糖尿病のリスクの低下、および高齢者の精神低下の速度の遅さに関連しています。
チェリー
高濃度のビタミンCとポリフェノール抗酸化物質のおかげで チェリー強力な抗炎症作用があります。 スイートチェリーとサワーチェリー、そしてそのジュースやパウダーは、多くの健康上の利点と関連しています。
グレープフルーツ
12.000人以上を対象とした研究のレビュー、 グレープフルーツ 食べる人は食べない人に比べて、マグネシウム、ビタミンC、カリウム、繊維の摂取量が多いことを示しました。
さらに、分析では、グレープフルーツを食べた女性は体重が軽く、中性脂肪や炎症マーカーであるC反応性タンパク質（CRP）のレベルが低く、HDL（善玉）コレステロールのレベルが高いことも判明した。
ブラックベリー
ブラックベリーアントシアニン色素が豊富で、この果物を定期的に食べると健康上の利点があることが証拠で示されています。
トマト
料理に使用される野菜と考えられていますが、 トマト 果物です。 心臓に強力な効果をもたらすカロテノイド色素であるリコピンの最も豊富な供給源の XNUMX つです。
イチジク
イチジク繊維が豊富な果物で、マグネシウム、カリウム、カルシウム、ビタミンB6、K1などの他の栄養素も含まれています。 ポリフェノールの抗酸化物質が豊富に含まれており、多くの効果があることが証明されています。
ラズベリー
ラズベリーポリフェノール抗酸化物質が豊富に含まれていることに加えて、すべての果物と野菜の中で最も豊富な繊維源のXNUMXつです。
試験管および動物実験では、ラズベリーを食べると心臓病、2型糖尿病、アルツハイマー病のリスクが軽減される可能性があることが示されています。
ブラッドオレンジ
ブラッドオレンジは、アントシアニンが豊富に含まれているため、皮が赤みを帯びた甘いオレンジです。 また、強力な抗酸化物質として作用する水溶性ビタミンであるビタミンCも豊富に含まれています。
ネクタリン
ネクタリンには、ビタミンC、ベータカロテン、その他多くの抗酸化化合物が豊富に含まれています。 ネクタリンなどのベータカロテンが豊富な果物を摂取すると、病気や早期死亡のリスクを軽減できる可能性があります。
NAR
多くの研究 ザクロの果実さまざまな健康上の利点が考えられています。 人間を対象とした研究では、ザクロジュースと抽出物が酸化ストレス、血圧、LDL（悪玉）コレステロール、トリグリセリド、炎症、筋肉損傷を軽減するのに役立つ可能性があることが明らかになりました。 動物と試験管の研究により、抗がん作用があることが判明しました。
キンカン
キンカン 小さなオレンジ色の柑橘類です。 ビタミンC、ポリフェノール、カロテノイドなどの健康増進栄養素や植物性化合物が豊富に含まれています。 中国では咳、風邪、炎症状態の自然治療法として何世紀にもわたって使用されてきました。
マンゴー
マンゴー没食子酸、ケルセチン、エラグ酸などの抗酸化物質が豊富なトロピカルフルーツで、果物の黄色の原因となるカロテノイドのルテイン、アルファカロテン、ベータカロテンも含まれています。
マンゴーは食物繊維が豊富で、健康的な腸の動きをサポートします。 慢性便秘症の36人を対象とした4週間の研究では、300日あたりXNUMXグラムのマンゴーを食べると、同等量の繊維サプリメントと比較して、便の回数と硬さが大幅に増加し、腸の炎症のマーカーが減少しました。
剛治ベリー
抗酸化レベルが高いため、 剛ベリー 目、肝臓、腎臓、消化器系に影響を与える症状を治療するために、チンキ剤、お茶、その他の漢方薬に組み込まれています。
クコの実は、食物繊維、多糖類、フェノール化合物、カロチノイド色素が豊富に含まれており、この果実の鮮やかなオレンジ色が赤色となっています。
クランベリー
クランベリーには有益な植物化合物が豊富に含まれています。 ヒトおよび動物の研究では、クランベリーおよびクランベリー製品を食べると特定の血中脂肪レベルが低下し、抗炎症、抗酸化、抗菌、抗糖尿病の効果がある可能性があることが示されています。
リモン
リモン ビタミンC、エッセンシャルオイル、ポリフェノール抗酸化物質が豊富に含まれています。
人間の研究によると、毎日レモンを食べること、歩くこと吹く 組み合わせると血圧を下げる可能性があることを示しています。
試験管および動物実験により、このベリーには強力な抗炎症作用、抗酸化作用、抗菌作用、抗糖尿病作用があることが示されています。
パパイヤ
パパイヤビタミンC、プロビタミンA、葉酸、カリウムが豊富に含まれています。 抗酸化物質も多く含まれていますが、特にリコピンが豊富です。 パパイヤのようなリコピンが豊富な果物を食べると、心臓病や一部の癌から身を守ります。
スイカ
スイカ食物繊維、ビタミンC、プロビタミンA、および多くの抗酸化物質を含む水分が豊富な果物です。 動物実験では、強力な抗炎症作用、脳保護作用、肝臓サポート作用があることが示されています。
スイカは、アミノ酸 L-シトルリンが最も豊富に含まれる食物源です。 L-シトルリンは、血管拡張やその他の身体機能に必要な一酸化窒素の合成に必要です。
アサイベリー
アサイベリーポリフェノールの抗酸化物質が含まれているため、多くの利点が得られます。 たとえば、ヒトを対象とした研究では、アサイベリーとジュースが血中の抗酸化物質レベルを高め、細胞損傷から保護し、血中脂肪、血糖値、インスリンレベルを低下させることが関連付けられています。
