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核果桃、プラム、サクランボなど、真ん中に硬い芯がある果物の通称です。 核果柔らかくてジューシーな果肉の中心には穴があり、その穴の中に種となる穀粒が入っています。
以下は最もよく知られているものです 核果それらの利点と栄養価に関する情報が提供されます。
ドループとは何ですか？
ドループ中央に大きな種（または種）がある一種の果物です。 これらの果実は一般にサクラ属に属し、皮は薄く、果肉は柔らかいです。
他の果物とは異なり、核果リストに掲載されている核果は収穫後すぐに熟すのが終わるため、核果の季節は少し厳しいです。
ただし、品種によって成熟する時期が異なるため、年間を通じて複数の品種を簡単に見つけることができます。
他の種類の果物と同様、核果はビタミン、ミネラル、抗酸化物質の優れた供給源であり、骨の健康の改善、減量の促進、免疫機能の向上などに役立つ可能性があります。
ナッツの利点は何ですか?
ドループ美味しくて栄養価が高く、健康上の利点もたくさんあります。
高レベルの抗酸化物質を提供します
核果抗酸化物質は、細胞の損傷や病気から守るためにフリーラジカルと戦うのに役立つ重要な化合物です。
研究によると、抗酸化物質は心臓病、がん、糖尿病などの慢性疾患の発症において中心的な役割を果たしている可能性があります。
スペインのサラゴサで行われた研究によると、ネクタリンなど 核果、ビタミンC、フラボノイド、 アントシアニン それも含まれようとしていますいくつかの重要な抗酸化物質の優れた供給源であり、それらはすべて炎症を軽減し、酸化ストレスを防ぐことができます。
消化器の健康をサポート
核果健康のさまざまな側面をサポートする必須栄養素である繊維が豊富に含まれています。 繊維は消化されずに腸管を通過し、胃が空になるのを遅くし、便の量を増やすことで規則性を促進します。
研究によると、血糖コントロールの改善、血圧の低下、コレステロール値の抑制に加えて、繊維摂取量を増やすと、胃酸逆流、痔、便秘、憩室炎などのさまざまな消化器系の問題を防ぐことができます。
骨を強化する
最も 核果 タイプには、血液凝固における役割で知られる脂溶性ビタミンであるビタミンKが豊富に含まれています。
ただし、ビタミン K は骨の健康にも不可欠です。 骨折、骨量減少、骨粗鬆症などの深刻な問題の予防に役立ちます。
American Journal of ClinicalNutritionで 発表された研究では、ビタミンKの摂取量が少ないと、女性の骨密度が低下することが指摘されています。
また、別の研究では、ビタミンKの補給が閉経後の女性の骨折を防ぐのに役立つ可能性があることを示しました。
免疫機能をサポート
毎日核果を食べる十分なビタミンC摂取量を提供します。 ビタミンCは、抗酸化物質として作用する水溶性微量栄養素で、病気の原因となる有害なフリーラジカルの生成を防ぎます。
ビタミンCは免疫機能に関しても特に重要です。 ある研究によると、食品から十分なビタミンCを摂取すると、風邪などの呼吸器感染症の期間を短縮できる可能性があります。
さらに、ビタミン C を含む食品は、肺炎、マラリア、下痢などの他の症状の転帰を改善する可能性があります。
体重を減らすのに役立ちます
核果低カロリーですが食物繊維が豊富なので、ダイエットに最適な食品です。
食物繊維は体内でゆっくりと作用するため、食物繊維の摂取量を増やすと、食事の間の空腹感に対処し、満腹感を感じやすくなり、体重減少が促進されます。
Journal ofNutritionで ある研究では、より多くの繊維を摂取すると、女性の体重増加と脂肪増加のリスクの低下に関連していることがわかりました。
他の研究では、果物の摂取が体重管理のサポートにも役立つ可能性があることが示唆されています。
韓国のレビューでは、この果物の抗肥満効果は、満腹感を高め、腸の健康を改善し、総カロリー摂取量を減らし、さまざまなビタミン、ミネラル、植物栄養素を提供する能力によるものである可能性があると指摘しました。
それは目の健康に有益です
さまざまな抗酸化物質とポリフェノールを提供 核果を食べる目の健康を維持し、病気から守るのに役立ちます。
研究、 核果この研究は、加齢黄斑変性症の予防に効果があることを示しています。加齢黄斑変性症は、世界人口の約9パーセントが罹患しており、高齢者の失明の主な原因のXNUMXつとして認識されています。
ハードシードフルーツとは何ですか？
チェリー
チェリー 核果の中でも最もよく知られ、愛されている果物のひとつです。 おいしいだけでなく、ビタミン、ミネラル、強力な植物化合物が豊富に含まれています。 種を取り除いた新鮮なチェリー 154 カップ (XNUMX グラム) には、次の栄養成分が含まれています。
カロリー：97
炭水化物：25グラム
たんぱく質：2グラム
脂肪：0グラム
繊維：3グラム
ビタミンC：参照18日摂取量（RDI）のXNUMX％
カリウム：RDIの10％
チェリーは、銅、マグネシウム、マンガン、ビタミンB6、ビタミンKの優れた供給源でもあります。 アントシアニン、プロシアニジン、フラボノール、ヒドロキシ桂皮酸などの強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。
これらの抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる分子によって引き起こされる損傷から細胞を保護したり、炎症プロセスを軽減したりするなど、体内で多くの重要な役割を果たします。
サクランボには多くの健康上の利点があります。 心臓病、神経変性疾患、2型糖尿病などの特定の疾患のリスクを軽減します。
睡眠の質を高め、血糖値を調節し、運動後の筋肉痛、高コレステロール値、血圧、関節炎関連の症状を軽減します。
桃
桃, 美味しい 核果もその175つです。 カロリーは低いですが、いくつかの重要な栄養素が含まれています。 大きな桃 XNUMX 個 (XNUMX グラム) には、次の栄養成分が含まれています。
カロリー：68
炭水化物：17グラム
たんぱく質：2グラム
脂肪：0グラム
繊維：3グラム
ビタミンC: RDIの19%
ビタミンA: RDIの11%
カリウム：RDIの10％
桃には銅、マンガン、ビタミンB3（ナイアシン）、E、Kも豊富に含まれています。
ベータカロテン、リコピン、ルテイン、クリプトキサンチン、ゼアキサンチンなどのカロテノイドも豊富に含まれています。
カロテノイドは桃に豊かな色を与える植物色素です。 抗酸化作用と抗炎症作用があり、がんや目の病気などの特定の状態から保護します。
桃の皮には果物の 27 倍の抗酸化物質が含まれているため、最大限の健康効果を得るには皮ごと食べるようにしてください。
エリック
エリック, ジューシーで美味しく、小さいながらも驚くほどの量の栄養素を提供します 核果は梅66個（XNUMXグラム）の栄養成分は以下の通りです。
カロリー：60
炭水化物：16グラム
たんぱく質：1グラム
脂肪：0グラム
繊維：2グラム
ビタミンC: RDIの20%
ビタミンA: RDIの10%
ビタミンK: RDIの10%
プラムには、プロアントシアニジンやケンフェロールなどのフェノール化合物などの抗炎症性抗酸化物質が豊富に含まれています。
フェノール化合物は、フリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護し、神経変性状態や心臓病などの病気のリスクを軽減します。
アプリコット
アプリコット, 小さなオレンジ色の果物で、健康を促進する栄養素と植物化合物が含まれています。 スライスしたアプリコット 165 カップ (XNUMX グラム) には、次の栄養素が含まれます。
カロリー：79
炭水化物：19グラム
たんぱく質：1グラム
脂肪：0グラム
リフ：3グラム
ビタミンC: RDIの27%
ビタミンA: RDIの64%
カリウム：RDIの12％
これらの甘い果物には、ビタミン E と K、およびさまざまなビタミン B も豊富に含まれています。 新鮮な乾燥アプリコットには、体内でビタミンAに変化するカロテノイドであるベータカロテンが豊富に含まれています。 強力な健康効果があります。
さらに、アプリコットは食物が消化器系を通過する速度を高め、 還流 などの消化器系の問題を軽減する可能性があります。
マンゴー
マンゴー 色鮮やかでジューシーなトロピカル 核果はマンゴー 207 個 (XNUMX グラム) には次の栄養素が含まれます。
カロリー：173
炭水化物：31グラム
たんぱく質：1グラム
脂肪：1グラム
繊維：4グラム
ビタミンC：RDIの96％
ビタミンA：RDIの32％
ビタミンE: RDIの12%
上記の栄養素に加えて、マンゴーはビタミンB、ビタミンKの優れた供給源です。 繊維質の果物なので、消化器官の健康に役立ちます。 また、がんやメタボリックシンドロームの予防にもなります。
その結果、
チェリー、ピーチ、プラム、アプリコット、マンゴー以外 核果 もっている。 おいしいだけでなく、汎用性が高く、外出先でのおやつとしてもお楽しみいただけます。
