肺の健康は全身の健康にとって非常に重要です。 しかし、タバコの煙や環境毒素への曝露、炎症性の食生活などの一般的な要因が、この重要な臓器に悪影響を与える可能性があります。
さらに、喘息、慢性閉塞性肺疾患 (COPD)、肺線維症などの一般的な症状は、生活の質に重大な影響を与える可能性があります。
研究によると、栄養豊富な食事に従うなどのライフスタイルの変更が肺を保護し、肺の損傷や病気の症状を軽減するのに役立つことが示されています。
さらに、特定の栄養素や食品が肺機能に特に有益であることがわかっています。 ここに 肺に良い食べ物 そしてメリット…
肺に良い食べ物
ビーツとビーツの葉
ビート 植物の鮮やかな色の根と緑の葉には、肺機能を最適化する化合物が含まれています。
ビート ビートの葉には硝酸塩が豊富に含まれており、肺機能に有益であることがわかっています。 硝酸塩は血管を弛緩させ、血圧を下げ、酸素摂取量を最適化するのに役立ちます。
ビートの葉には、肺の健康に不可欠なマグネシウム、カリウム、ビタミンC、カロテノイド抗酸化物質が豊富に含まれています。
ビーバー
ピーマンは、私たちの体内で強力な抗酸化物質として作用する水溶性栄養素であるビタミンCの最も豊富な供給源の一つです。 十分なビタミンCを摂取することは喫煙者にとって特に重要です。
実際、タバコの煙は体内の抗酸化物質貯蔵量に悪影響を与えるため、喫煙者は 35 日あたり追加で XNUMX mg のビタミン C を摂取することが推奨されています。
多くの研究では、喫煙者は高用量のビタミン C を摂取することで恩恵を受ける可能性があり、ビタミン C 摂取量が多い喫煙者はビタミン C 摂取量が少ない喫煙者よりも肺機能が優れていることが示されています。
スイートパプリカを中程度（119グラム）169個食べるだけで、ビタミンCの推奨摂取量のXNUMX％を摂取できます。
エルマ
定期的な調査 エルマ 食事が肺機能のサポートに役立つことを示しています。
たとえば、リンゴを食べると、長期喫煙者の肺機能の低下が遅くなることが研究で示されています。 さらに、XNUMX週間にXNUMX個以上のリンゴを摂取すると、肺機能が向上し、COPDの発症リスクが低下することがわかっています。
リンゴを食べることは喘息や肺がんのリスク低下と関連しています。 これは、リンゴにフラボノイドやビタミン C などの抗酸化物質が高濃度に含まれているためと考えられます。
カバク
カボチャの 色鮮やかな果肉には、肺の健康を促進するさまざまな植物化合物が含まれています。 特にベータカロテン、ルテイン、ゼアキサンチンなどのカロテノイドが豊富で、これらはすべて強力な抗酸化作用と抗炎症作用があります。
研究によると、血中カロテノイド濃度が高いほど、高齢者と若年者の両方で肺機能が良好になることが示されています。
喫煙者は、ズッキーニなどのカロテノイドが豊富な食品を摂取することで大きな利益を得ます。
証拠によれば、喫煙者は非喫煙者に比べてカロテノイド抗酸化物質の濃度が最大 25% 低く、肺の健康に悪影響を与える可能性があります。
ターメリック
ターメリック強力な抗酸化作用と抗炎症作用により、健康全般を促進するためによく使用されます。 ターメリックの主な有効成分であるクルクミンは、肺機能のサポートに特に有益である可能性があります。
2.478人を対象とした研究では、クルクミンの摂取が肺機能の改善と関連していることがわかりました。
また、クルクミン摂取量が最も多い喫煙者は、クルクミン摂取量が少ない喫煙者よりも肺機能が有意に優れていました。
実際、喫煙者のクルクミン摂取量が多いと、クルクミンを摂取しなかった喫煙者に比べて肺機能が9.2%向上することが判明しました。
トマトおよびトマト製品
トマト トマト製品は、肺の健康状態の改善に関連するカロテノイド抗酸化物質であるリコピンの栄養源として最も豊富です。
トマト製品を摂取すると、喘息患者の気道の炎症が軽減され、COPD患者の肺機能が改善することが示されています。
喘息患者105人を対象とした2019年の研究では、トマトを豊富に含む食事が喘息のコントロール下にある率の低下と関連していることが示された。
また、トマトの摂取は、長期喫煙者の肺機能の低下を遅らせることと関連しています。
ブルーベリー
ブルーベリー 栄養素が豊富で、その摂取は肺機能の維持を含む多くの健康上の利点と関連付けられています。
ブルーベリーには、マルビジン、シアニジン、ペオニジン、デルフィニジン、ペチュニジンなどのアントシアニンが豊富に含まれています。
アントシアニンは、肺組織を酸化損傷から保護することが証明されている強力な色素です。
839人を対象とした研究では、ブルーベリーの摂取は肺機能の低下が最も緩やかで、週に2回以上摂取すると、ブルーベリーの摂取量が少ない、または全く摂取しない場合と比べて、肺機能が最大38%低下することが判明した。
緑茶
緑茶驚くほどの健康効果のある飲み物です。 エピガロカテキンガレート (EGCG) は、緑茶に含まれる濃縮カテキンです。 抗酸化作用と抗炎症作用があり、組織の線維化や瘢痕化を抑制することが示されています。
肺線維症は、肺機能を損なう肺組織の進行性瘢痕化を特徴とする疾患です。 いくつかの研究では、EGCG がこの病気の治療に役立つ可能性があることが示されています。
肺線維症患者20人を対象とした2020年の小規模研究では、EGCG抽出物による2週間の治療により、対照群と比較して線維症マーカーが減少したことが判明した。
赤キャベツ
赤キャベツにはアントシアニンが豊富に含まれています。 これらの植物色素が赤キャベツに鮮やかな色を与えます。 アントシアニンを摂取すると肺機能が向上します。
さらに、ケールには食物繊維が豊富に含まれています。 研究によると、繊維をより多く摂取する人は、繊維の摂取量が少ない人よりも肺機能が優れていることが示されています。
枝豆
枝豆 豆 イソフラボンと呼ばれる成分が含まれています。 イソフラボンが豊富な食事は、COPDを含む多くの病気のリスク低下と関連しています。
日本人成人618人を対象とした研究では、COPD患者の食事性イソフラボンの摂取量が健康な対照群と比較してはるかに低いことが判明した。
さらに、イソフラボンの摂取は、肺機能の向上と息切れの減少と有意に関連していました。
オリーブオイル
オリーブオイル それを摂取すると、喘息などの呼吸器疾患を防ぐことができます。 オリーブオイルには、強力な健康上の利点をもたらすポリフェノールやビタミン E などの抗炎症性抗酸化物質が濃縮されています。
たとえば、871人を対象とした研究では、オリーブオイルの摂取量が多い人は喘息のリスクが低いことがわかりました。
さらに、オリーブオイルを豊富に含む地中海食は、喫煙者だけでなく、COPDや喘息の患者の肺機能にも有益であることが示されています。
カキ
カキ亜鉛、セレン、ビタミンB、銅など、肺の健康に不可欠な栄養素が豊富に含まれています。
研究によると、セレンと銅の血中濃度が高い人は、これらの栄養素の濃度が低い人に比べて肺機能が優れていることが示されています。
さらに、牡蠣はビタミンBと亜鉛の優れた供給源であり、喫煙者にとって特に重要な栄養素です。
喫煙は、牡蠣に集中しているビタミンB12を含む一部のビタミンB群を枯渇させます。 研究によると、亜鉛の摂取量を増やすと、喫煙者の COPD 発症の予防に役立つ可能性があります。
ヨーグルト
ヨーグルト カルシウム、カリウム、リン、セレンが豊富です。 研究によると、これらの栄養素は肺機能を改善し、COPDのリスクを防ぐのに役立つ可能性があります。
日本人成人を対象とした研究では、カルシウム、リン、カリウム、セレンの摂取量が多いほど肺機能マーカーの増加と関連しており、カルシウムの摂取量が最も多い人ではCOPDのリスクが35%低下していることが判明しました。
ブラジルナッツ
ブラジルナッツは、摂取できるセレンの中で最も豊富な供給源の一つです。 ブラジルナッツ 150 個には、この重要な栄養素の推奨摂取量の XNUMX% 以上が含まれている場合がありますが、濃度は生育条件によって大きく異なります。
研究によると、セレンを大量に摂取すると、肺がんを予防し、喘息患者の呼吸機能を改善し、抗酸化防御と免疫機能を強化し、肺の健康状態の改善に役立つ可能性があることが示されています。
ブラジルナッツにはセレンが豊富に含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。
コーヒー
コーヒーはエネルギーレベルを高めるだけでなく、肺の保護にも役立ちます。 コーヒーには、肺の健康に有益と考えられるカフェインと抗酸化物質が豊富に含まれています。
研究によると、コーヒーの摂取は肺機能を改善し、呼吸器疾患を防ぐ効果があることがわかっています。
たとえば、カフェインは血管拡張剤として作用します。つまり、カフェインは血管を広げるのを助け、少なくとも短期的には喘息患者の症状を軽減するのに役立つ可能性があります。
さらに、15件の研究をレビューしたところ、コーヒーの長期摂取が肺機能にプラスの効果をもたらし、喘息のリスク低下と関連していることが判明した。
フダンソウ
フダンソウマグネシウムを豊富に含む濃い緑色の葉物野菜です。 マグネシウムは炎症から保護し、細気管支（肺の小さな気道）をリラックスさせて気道の制限を防ぐのに役立ちます。
多くの研究で、マグネシウム摂取量が多いほど肺機能が向上することが示されています。 さらに、マグネシウムレベルの低下は COPD 患者の症状の悪化と関連しています。
さらに、スイスチャードなどの緑黄色野菜の摂取が肺がんやCOPDのリスク低下と関連付けられている研究もいくつかあります。
アルパ
アルパ食物繊維が豊富で栄養価の高い全粒穀物です。 全粒穀物を豊富に含む高繊維食は肺機能を保護する効果があり、肺関連疾患による死亡リスクを軽減する可能性があることが示されています。
全粒穀物に含まれるフラボノイドやビタミン E などの抗酸化物質も肺の健康をサポートし、細胞の損傷から保護します。
アンチョビー
アンチョビーこれらの小魚には、抗炎症作用のあるオメガ 3 脂肪のほか、セレン、カルシウム、鉄など、肺の健康をサポートする他の栄養素が豊富に含まれています。
アンチョビなどのオメガ 3 が豊富な魚を食べることは、COPD などの炎症性肺疾患を持つ人にとって特に有益である可能性があります。
2020年の研究では、オメガ3脂肪の摂取量が多いほどCOPDの症状が軽減され、肺機能が改善されることが判明しました。
さらに、オメガ 3 が豊富な食事を食べると、喘息患者の症状を軽減できる可能性があります。
レンズ豆
レンズ豆マグネシウム、鉄、銅、カリウムなど、肺機能のサポートに役立つ多くの栄養素が豊富に含まれています。
ガーリック
アリシン、 ガーリックこれは、タイガの健康上の利点の多くを担う主要な植物栄養素です。 抗菌作用、抗がん作用、血圧降下作用があります。
中国の科学者は、ニンニクの摂取が肺疾患や肺がんの患者に良い影響を与えることを発見しました。
ジンジャー
ジンジャー風邪や喉の痛みを治療するための信頼できる家庭療法のXNUMXつです。 科学者は、生理活性化合物であるジンゲロールが含まれていることを発見しました。
生姜の辛味の原因となるのはこの化合物です。 ジンゲロールは喘息、風邪、片頭痛、高血圧の予防にも役立ちます。
アプリコット
アプリコット 肺に良い果物から。 研究者らは、アプリコットがビタミンC、ビタミンE、ベータカロテン、リコピンの優れた供給源であることを発見しました。
これらの化合物はすべて、有害なフリー酸素ラジカルを除去するのに役立つ抗酸化物質です。 アプリコットには、抗アレルギー作用、抗菌作用、抗炎症作用、抗がん作用があります。
ブロッコリー
ブロッコリー 肺に良い野菜が最もよく知られています。 科学者らは、ブロッコリーが抗酸化作用、抗炎症作用、抗がん作用、抗菌作用を持つスルフォラファン（SFN）の優れた供給源であることを発見しました。 SFN は肺がん、胃がん、乳がんを予防することもわかっています。
グレープフルーツ
この低カロリーの果物は、ビタミン C、ビタミン B6、チアミン、葉酸、マグネシウムの優れた供給源です。 抗酸化作用と抗炎症作用を持つ生理活性フラボンであるナリンゲニンも含まれています。
朝食に少なくとも半分のグレープフルーツを食べると、体から毒素を除去し、呼吸器系の炎症を軽減するのに役立ちます。 しかし場合によっては、柑橘類が状況を悪化させる可能性があります。 したがって、注意して摂取する必要があります。
家禽
チキンと ヒンディー語 家禽は最も一般的に消費されており、脂肪分の少ないタンパク質の優れた供給源です。 科学者たちは、家禽を豊富に含む食事が肺がんのリスクを 10% 低減できることを発見しました。 最大限の効果を得るには、ホルモンを含まない鶏肉を摂取してください。
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