記事の内容
にんにく（Allium sativum）食品の風味付けに使用されますが、歴史を通じてさまざまな状態や病気を予防および治療するための薬としても使用されてきました。
ガーリック アリウム それは属に属し、タマネギ、ネギ、リーキに関連しています。 それは何千年もの間人間によって使用されており、料理と治療の両方の利益のために古代エジプトで使用されていました。
ニキビのないツヤのある健康な肌から太くてツヤのある髪まで、5000年以上にわたってさまざまな効果で使用されてきました。
ガーリック; アリシン、硫黄、亜鉛、カルシウムなどのミネラルに加えて、抗生物質や抗真菌性のある化合物が豊富に含まれています。 同時 セレン として知られている豊富な鉱物資源です。
セレンはガンと戦うことが知られており、体内のビタミンEと作用して抗酸化力を高めます。
ガーリックサリチル酸を含んでいるため、抗凝血剤です。 これにより、健康な血流が確保され、循環器の健康が改善されます。
今日 ニンニク それが薬草であるという考えはますます一般的になっています。 これは、さまざまな健康状態の予防と治療に非常に効果的であることが多くの研究者によって確認されているためです。
さまざまな種類の癌と戦い、コレステロール値を自然に下げることができます。
記事の中で 「にんにくのメリットと害」、「にんにくの肌へのメリット」、「にんにくの髪へのメリット」、「にんにくの顔へのメリット」、「にんにくの肝臓、胃、心臓へのメリット」 についての情報が提供されます。
にんにくの歴史
ガーリック それは何千年もの間世界中で使用されてきました。 記録によると、ギザのピラミッドが建てられたのは約5000年前のことです。 ニンニク 使用されていることを示します。
リチャード・S・リブリン、Journal of Nutritionで、 古代ギリシャの医師ヒポクラテス（紀元前460〜370年）は、今日「西洋医学の父」として知られ、さまざまな状態や病気に悩まされています。 ガーリック 彼は処方したと書いた。
呼吸障害、寄生虫、消化不良、倦怠感を治療するヒポクラテス ガーリック 中古。
古代ギリシャのオリンピック選手 ガーリック 与えられた-おそらくスポーツで使用される「パフォーマンスエンハンサー」の最も古い例。
それは古代エジプトからインダス渓谷の高度な古代文明（現在のパキスタンと西インド）に広がりました。 そこから彼は中国へと向かった。
中東、東アジア、ネパールの歴史を通して、 気管支炎、高血圧、結核（ tユーバーキュロシス ）、肝障害、赤痢、 腫れ、疝痛、腸内寄生虫、リウマチ、糖尿病および 高熱 に使用されています。
ニンニク フランス語、スペイン語、ポルトガル語で新世界が紹介されました。
にんにくの栄養価
ガーリック それは信じられないほど栄養価が高いです。 生にんにくの栄養成分3片（XNUMXグラム） 以下のとおりであります：
マンガン：2日の摂取量（DV）のXNUMX％
ビタミンB6：DVの2％
ビタミンC：DVの1％
セレン：DVの1％
繊維：0.06グラム
また、十分な量のカルシウム、銅、カリウム、リン、鉄、ビタミンB1が含まれています。 この量には、4.5カロリー、0.2グラムのタンパク質、1グラムの炭水化物が含まれています。
ガーリック また、微量の他のさまざまな栄養素も含まれています。 実際、必要なものが少し含まれています。
ニンニクの体への利点は何ですか？
ガーリック 風邪にいいです。 生のもの ニンニク はがして喉に直接塗ってください。 一瞬痛みを感じますが、痛みが減っていることに気付くでしょう。
真菌感染症を改善します
ニンニク その抗真菌特性は、真菌性皮膚感染症の治療に使用できます。 足の領域の真菌感染症を改善するため; にんにくを数片細かく刻み、患部を覆います。
これをガーゼで覆い、一晩置いておきます。 朝、足を洗った後、患部ににんにく油を塗り、靴下を履きます。 このプロセスを数日間繰り返します。 発赤やかゆみがあるかもしれません。
体の新陳代謝をサポートします
ニンニク もう一つの大きな利点はニンニクの硫黄です、 ビタミンB複合体 それは一緒に働き、体の新陳代謝をサポートします。
これにより、肌と髪の健康を維持し、減量を促進します。
レモン半分のジュースをぬるま湯と混ぜ、2本の歯を3日XNUMX回、XNUMX〜XNUMXか月間使用して、薄くなる結果を確認します。 ガーリック それで消費します。
高血圧を治療する
ガーリックアリシンと呼ばれる有効成分が含まれており、高血圧や高血圧のリスクを軽減する能力があると考えられています。
研究によると、アリシンは血管を弛緩させると同時に、血液に影響を与える損傷と圧力を軽減します。
血中の線維素溶解活性を分解することにより、コレステロールと血小板の凝集レベルを下げることができます。 アリシン 生にんにくta、しかし調理すると大部分が消えます。
ニンニク 高血圧を効果的に防ぐことができるXNUMX番目の理由は、一酸化窒素シンターゼと硫化水素の生成を刺激する能力です。
専門家は、これらの物質が血管をリラックスさせるのに役立つと言います。
ガーリック また、小さな動脈で発生する可能性のあるけいれんを和らげ、血栓の形成を防ぐ能力を与える天然の鎮痙作用もあります。
コレステロール値を制御します
最近のオーストラリアの研究によると、乾いた ガーリックパウダー 消費または ニンニクサプリメント8〜12週間の定期的な摂取により、血中コレステロール値を8％低下させることができます。
また、体内のトリグリセリドとLDL（低密度リポタンパク質）または「悪玉コレステロール」の存在を調節することもできます。
にんにくの使用私たちの体のコレステロール値を下げることについて知っておくべきことは次のとおりです。
にんにくエキスとにんにく粉は、生にんにくに比べてコレステロール値を下げる効果があります。
新鮮なニンニク油は、体内のトリグリセリドレベルを下げることができます。
– ガーリック総コレステロール、LDL、トリグリセリドを最大20 mg / dL減らすことができます。
-HDL（高密度リポタンパク質）や善玉コレステロールには影響しません。
-投与量に影響を与えるか、毎日服用します ガーリック 量に比例します。
-同様のまたは他のコレステロール低下薬と比較して、副作用がほとんどまたはまったくありません。
一般的な風邪の治療
ガーリックアリシンとして知られる硫酸酵素が含まれています。これは病原体をブロックし、ウイルスや細菌の感染と戦う上で重要な役割を果たします。
生物学的に活性な化合物であるアリシン、 ガーリック 予防効果を提供しますさらに重要なことに、それはその強い臭いで人々をあなたから遠ざけることによって細菌の移動を防ぎます。
耳の感染症を排除します
ガーリックアリシンなどの抗ウイルスおよび抗菌成分は、耳の感染症とその後の痛みを引き起こす細菌を殺すのに役立ちます。
また、そのような感染症によって引き起こされる炎症を軽減します。 理想的には、この点で最良の結果を得るには、自宅でニンニク油を準備する必要があります。
みじん切りにんにくを耳の周りに直接使用して、感染症を治療することもできます。
ほとんどの人 ニンニク 鋭く強い臭いで不快です。 オイルを他の天然オイルと一緒に調製すると、刺激臭がなくなります。
ニンニクの肌へのメリットは何ですか？
ガーリック アリシンを多く含み、アリシンには抗真菌、アンチエイジング、肌のスムージングなどの効果があります。 皮膚や体の抗酸化レベルを高めることも知られています。
ガーリックで見つかりました 硫黄感染を防ぎ、炎症を軽減します。 また、血流を増やし、肌に自然な輝きを与えます。
ここに ガーリック清潔で輝く肌を手に入れる方法;
にきび、にきび、傷
アリシンには、にきびを取り除くために使用できる抗真菌特性があります。
-歯は新鮮です 生にんにく それを切り、すりつぶしてジュースを抽出します。 ニンニク にきびの患部にパルプを塗ります。 5分待ってから冷水で洗い流してください。 日中の赤みや腫れの減少が見られます。 また、ニキビが肌に跡を残すのを防ぎます。
- ニンニク 2〜3本の歯を使ってにきびを取り除く別の簡単なテクニック にんにくジュースnu、等量 ホワイトビネガー 患部に適用します。 白酢は、ニンニクが感染と戦っている間、皮膚のpHレベルを維持するのに役立ちます。
単独で使用する場合 生にんにく にんにくの痛みに耐えられない人のために、にんにくを数片皮をむいてつぶします。 蜂蜜小さじ半分とヨーグルト大さじ2を追加します。 このマスクを顔全体に塗り、20分以内に洗い流してください。 生にんにく 代わりににんにく油やガーリックパウダーを使うこともできます。 どちらのバージョンも市場ですぐに入手できます。 にんにく油を2〜3滴と小さじ半分以上のにんにく粉を使用しないでください。
にきびや傷を取り除くために4〜5本の歯を剥がします ニンニク それを粉砕します。 250mlの水を沸騰させ、 ニンニク 追加。 30〜35分間沸騰させます。 ニンニク 沸騰時間が終わったら、温まるまで冷まします。 ガーリックにんにくクラッシュのつまみを使ってペーストを作り、このペーストを顔全体に塗ります。 沸騰、 ニンニク 肌に強くなります。
白と黒のシミのクリーニング
最も一般的な皮膚の問題のXNUMXつ にきびs。 脂性肌の場合、発生する可能性が非常に高くなります。
2-3歯 ニンニク それを粉砕します。 オートミール大さじ1、ティーツリーオイル1〜2滴、レモンジュース小さじ半分を追加します。 これらの材料を蜂蜜と混ぜて、濃厚なペーストを作ります。
このペーストをきれいな肌に薄く広げます。 2〜3分待った後、顔の混合物をそっとはがし、ぬるま湯ですすいでください。 にきびを目立つように減らすために、このマスクを週にXNUMX回使用してください。
アンチエイジングと毛穴の減少
ニンニクの美しさの利点 アンチエイジングもあります。 ガーリック肌に含まれる強力な抗酸化物質は、肌のフリーラジカルの形成を減らすのに役立ちます。そのため、肌はハリと若々しさを保ちます。 同時 ガーリック 体内のしわに対抗する硫黄が含まれています コラーゲン 生産を支援します。
ガーリック 多くの皮膚保護ポリフェノールが含まれています。 ニンニク それを粉砕し、早期老化を防ぐために通常のフェイスマスクに水を加えます。
毛穴の拡大は、肌の老化によく見られる問題です。 毛穴を最小限に抑えるためのハーフトマトと3〜4本の歯 ニンニク 一緒に押しつぶしてペーストを作ります。 顔全体に薄く広げます。 20分後、ぬるま湯で顔を洗い、最後に冷水で洗って毛穴をふさいでください。 トマトと ガーリックそれは、皮膚を開き、毛穴を最小限に抑え、皮膚を引き締めるのに役立つ消毒特性を持っています。
-ピルサイズ ガーリック 毎日その部品を消費することは、フリーラジカル、酸化、環境ストレスによるダメージから肌を保護するための良い方法でもあり、しわを防ぐのに役立ちます。
ニンニクを食べることの髪の利点
ガーリック 育毛に最適な食品です。 脱毛毛包の再生を抑え、頭皮の有害な毒素を取り除き、髪の質感を改善し、毛包を強化します。
ガーリックジュエリーに含まれるアリシンは、頭皮の血行を促進し、抜け毛を減らし、髪の成長を促進します。
ガーリック また、フケや頭皮のかゆみの治療に役立つ抗菌性と抗真菌性も備えています。 ガーリックフケに含まれる硫黄は密度を低下させ、フケが戻るのを防ぎます。
-髪の場合 ガーリック 最も簡単な使用方法は、シャンプーまたはコンディショナーを使用することです。 ガーリック たす。 ただし、過剰な量を使用すると、月にXNUMX回髪が乾く可能性があります。 にんにくシャンプー またはコンディショナーを使用します。 においを乱し、 ニンニク はちみつと一緒にシャンプーやコンディショナーに加えて、わずかなチクチクする感覚を取り除きます。 蜂蜜は髪の自然なコンディショナーとしても機能します。
-抜け毛を減らすために一週間一握り ニンニク オリーブオイルに浸します。 XNUMX週間後、このオイルを頭皮にマッサージし、一晩置いて、いつものように髪を洗います。 このオイルを週にXNUMX回使用すると、抜け毛が減少します。
-白髪の場合は、ココナッツオイルといくつかの乾燥した黒コショウの種と3つのクローブを加熱します ガーリック 追加。 冷めたら、このオイルを髪に塗ってください。 このヘアオイルを数日間使用して、違いを確認してください。
にんにくの爪への効能
にんにくのメリット 肌や髪の毛だけに限らない。 また、くすんだ爪やもろい爪を取り除くのにも役立ちます。 また、抗菌作用があるため、あらゆるタイプのキューティクル感染を防ぐのに役立ちます。
黄色の爪を取り除くには、次のことができます。 ニンニク これらの砕いた部分であなたの爪を砕いてマッサージしてください。 週にXNUMX回繰り返します。 あなたは短時間で長くて強い爪を持つでしょう。
また、定期的にニンニクオイルまたはニンニクジュースをキューティクルクリームまたはローションに数滴加えます。 クリームやローションを塗るたびに、にんにくの爪への効能をお楽しみいただけます。
ヒント！！！
にんにくを使うときアリシンはすぐに分解し始めることを忘れないでください。 したがって、すぐに使用してください。
電子レンジはアリシンを完全に破壊し、ニンニクの健康と美容の利点を排除します。これらの家庭薬を電子レンジにかけないでください。
Ayrıca、 ニンニク 慎重に使用してください。 非常に強力な抗酸化物質であるため、使いすぎると腫れや赤みを引き起こす可能性があります。
ニンニク これらのスキンマスクとヘアマスクは強力な効果があるため、敏感肌の方にはお勧めできません。
にんにくは野菜ですか？
主に香辛料として使用されるため、 にんにくを分類する それは難しい。 したがって、 「にんにくは野菜ですか？」 彼は疑問に思っています。
植物分類
植物学的には、ニンニク（ ニンニク ）は野菜と見なされます。 エシャロット, ネギやチャイブとともにタマネギ科に属しています。
根、茎、葉が食べられる植物は、植物学的に野菜に分類されます。 にんにくもこのグループに含まれます。
植物の葉や花は食用ですが、球根状の頭は通常10〜20本の歯で構成されています。
キッチンの分類
ガーリック キッチンでは野菜ではなくスパイスやハーブとして使われています。
他の野菜とは異なり、大量にまたは単独で消費されることはめったにありません。 代わりに、その強い風味のために、それはしばしば少量で食事に加えられます。
ガーリック全体をつぶしたり、皮をむいたり、焼いたりすることができます。 ほとんどの場合、ローストまたはソテーで使用されます。
以前のみ 生にんにく 健康上の利点があると考えられていますが、最近の研究 にんにく調理 は、生のものと同じように役立つ可能性があることを示しています。
ニンニクの害は何ですか？
にんにくを食べることの利点 カウントで終わらない。 だが にんにくの過剰摂取 それはいくつかの副作用を引き起こす可能性があります。 これらには、肝障害、吐き気、嘔吐、胸焼け、下痢、および出血が含まれます。
肝障害を引き起こす可能性があります
ニンニクの過剰摂取 肝臓に影響を与える可能性があります。 生にんにく 抗酸化作用はありますが、過剰摂取は肝臓毒性につながる可能性があります。
ラットの研究によると、高用量で ガーリック （体重0.5kgあたりXNUMXグラム）は肝障害を引き起こす可能性があります。
しかし、毎日低用量で ガーリック （体重0.1kgあたり0.25グラムからXNUMXグラム）肝臓に安全です。
悪臭の原因となることがあります
イタリアの報告によると、呼吸と体臭 ガーリック病気に関連する最も一般的な副作用のXNUMXつです。 体臭の原因は、個人の衛生状態の欠如だけではありません。 ニンニクの消費 また、これを引き起こす可能性があります。
にんにくの香りブラッシング後も長い間口の中に残っていることがわかりました。 一部の専門家、 ガーリック彼は、悪臭の原因となる化学物質は、それらの利点も提供する化学物質と同じであると考えています。
吐き気、嘔吐、胸焼けを引き起こす可能性があります
空腹時 新鮮なニンニクを消費する吐き気、嘔吐、胸焼けを引き起こす可能性があります。
いくつかの観察研究、 ニンニク 彼はまた、それを口から摂取すると胸焼けや吐き気を引き起こす可能性があると述べました。 エクストリーム ニンニクの消費一部の人にGERD（胃食道逆流症）を引き起こす可能性があります。
下痢を引き起こす可能性があります
過大 新鮮なニンニク それを消費すると下痢を引き起こす可能性があります。 ガーリックガスを引き起こす可能性があるため、下痢を引き起こす可能性もあります。
低血圧
ガーリック 血圧を下げることができます。 ただし、すでに高血圧の薬を服用している場合は、低血圧（低血圧）につながる可能性があります。
したがって、血圧の薬を使用するとき ニンニクサプリメント私は取られるべきではありません。 ニンニク 口から摂取すると、血圧も適度に低下します。
出血を悪化させる可能性があります
ガーリック 出血のリスクを高める可能性があります。 このため、ワルファリンなどの抗凝血剤と一緒に服用しないでください。
これは特に 新鮮なニンニク 使用する場合に有効です。 また ガーリック 予定されている手術の少なくとも7日前にその消費を停止することをお勧めします。 抗血栓作用があり、手術中の出血を増加させる可能性があります。
発汗の原因となることがあります
いくつかの研究によると、 ガーリック 一部の人には過度の発汗を引き起こす可能性があります。
めまいを引き起こす可能性があります
過大 ニンニクの消費 めまいを引き起こす可能性があります。 この行動の背後にあるメカニズムはまだ研究されていません。
湿疹や発疹を引き起こす可能性があります
ガーリック長時間の接触は皮膚刺激を引き起こす可能性があります。 ガーリックいくつかの特定の酵素がこの刺激を引き起こす可能性があります。 事例証拠によると、湿疹もこのアレルギーに伴う症状のXNUMXつである可能性があります。
ある研究によると、頻繁に使用すると発疹を引き起こす可能性があります。
いくつかの薬と相互作用する可能性があります
ある研究によると、 ガーリック クロルプロパミド、フルインジオン、リトナビル、ワルファリンなどの薬剤と相互作用しました。
頭痛を引き起こす可能性があります
ガーリック特に生の形で摂取した場合、片頭痛を引き起こす可能性があります。 それは直接頭痛を引き起こしませんが、それはそれを担当するプロセスを活性化します。
