grape A na-akụ ya kemgbe ọtụtụ puku afọ, ọtụtụ mmepeanya oge ochie jikwa ya mee mmanya.
Ọtụtụ dị ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọbara ọbara, nwa, odo na pink mkpụrụ vaịn dị iche iche nwere. Ọ na-eto n'osisi vine ma nwee ụdị mkpụrụ na enweghị mkpụrụ.
A na-akụkwa ya na ihu igwe na-ekpo ọkụ. Ọ nwere uru bara ụba n'ihi nnukwu nri na-edozi ahụ na ọdịnaya antioxidant. Nọ ọrụ "Gịnị bụ mkpụrụ vaịn?", "Gịnị bụ uru na nsogbu nke mkpụrụ vaịn?", "Mkpụrụ vaịn ọ na-emetụta afọ?" Edemede na-enye ihe ọmụma nke na-ekpuchi azịza ajụjụ gị.
Uru bara uru nke mkpụrụ vaịn
Ọ bụ mkpụrụ osisi nwere nri dị iche iche dị mkpa. Otu iko (151 grams) mkpụrụ vaịn na-acha uhie uhie ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ Ọ nwere ihe oriri na-edozi ahụ:
Calories: 104
Carbohydrates: 27.3 grams
Protein: gram 1.1
Abụba: 0.2 grams
Fiber: 1.4 grams
Vitamin C: 27% nke ihe oriri kwa ụbọchị (RDI)
Vitamin K: 28% nke RDI
Thiamine: 7% nke RDI
Riboflavin: 6% nke RDI
Vitamin B6: 6% nke RDI
Potassium: 8% nke RDI
Ọla kọpa: 10% nke RDI
Manganese: 5% nke RDI
B151 iko (XNUMX grams) nke mkpụrụ vaịn, vitamin dị mkpa maka mkpụkọ ọbara na ahụike ọkpụkpụ vitamin K Ọ na-enye ihe karịrị otu ụzọ n'ụzọ anọ nke uru kwa ụbọchị maka
Ọ bụkwa ihe dị mkpa ma dị mkpa maka ahụike anụ ahụ njikọ na ezigbo antioxidant, nke bụ antioxidant dị ike. vitamin C bụ isi iyi.
Kedu uru mkpụrụ vaịn bara?
Ọdịnaya antioxidant dị elu na-egbochi ọrịa na-adịghị ala ala
Antioxidantsbụ ogige ndị dị na osisi. Ha na-enyere aka mezie mmebi nke mkpụrụ ndụ ndị free radicals kpatara, nke bụ ụmụ irighiri ihe na-emerụ ahụ na-akpata nrụgide oxidative.
Nchegbu oxidative Ọ na-ebute ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala dịka ọrịa shuga, ọrịa kansa na ọrịa obi. grapeỌ dị elu n'ọtụtụ ogige antioxidant dị ike. N'ezie, a chọpụtala ihe karịrị ogige osisi 1600 bara uru na mkpụrụ osisi a.
A na-achọta ihe kachasị elu nke antioxidants na bee na mkpụrụ ya. Ya mere, a na-eji mkpụrụ osisi ma ọ bụ akpụkpọ anụ mee ihe ka ukwuu n'ime nnyocha vine.
N'ihi anthocyanins na-enye ya agba ya grepu uhieO nwere ihe antioxidants ndị ọzọ.
Antioxidants na mkpụrụ vaịn Ọ na-adịgide ọbụna mgbe gbaa ụka, ya mere ogige ndị a dịkwa elu na mmanya uhie.
Otu n'ime antioxidants dị na mkpụrụ osisi bụ resveratrol, nke a na-ekewa dị ka polyphenol. ResveratrolEmeela nchọpụta dị iche iche na-egosi na ọ na-echebe megide ọrịa obi, na-ebelata shuga ọbara ma na-echebe megide mmepe nke ọrịa cancer.
Na mgbakwunye na resveratrol, greepu O nwekwara quercetin, anthocyanins na catechins, nke nwere mmetụta bara uru megide ọrịa cancer.
Mkpụrụ vaịnegosila na ọ na-egbochi uto na mgbasa nke mkpụrụ ndụ kansa eriri afọ mmadụ na nyocha tube.
Ọzọkwa, nnyocha e mere na mmadụ 50 gafere afọ 30 chọpụtara gram 450 kwa ụbọchị maka izu abụọ. greepu E gosiputara na iri nri na-ebelata ohere nke ọrịa cancer eriri afọ.
Ọmụmụ kwa mkpụrụ vaịnchọpụtara na ọ gbochiri uto na mgbasa nke mkpụrụ ndụ kansa ara ma n'ime ụlọ nyocha na ụdị òké.
Ọ bara uru maka ahụike obi
Na-enyere aka ọbara mgbali elu
Otu iko (gram 151) nke mkpụrụ vaịn, 286 mg potassium O nwere 6% nke ego akwadoro kwa ụbọchị. Nke a ịnweta dị mkpa maka ịnọgide na-enwe ahụ ike ọkwa ọbara mgbali.
Oriri potassium dị ala nwere ike ibute nnukwu nsogbu nke ọbara mgbali elu, ọrịa obi na ọrịa strok.
Otu nnyocha e mere na ndị okenye 12267 chọpụtara na ndị riri ọkwa potassium dị elu n'ihe metụtara sodium nwere ike ịnwụ n'ihi ọrịa obi karịa ndị na-eri obere potassium.
Na-enyere aka ibelata cholesterol
grapeNgwakọta ndị a chọtara na hemp nwere ike inye aka chebe megide ọkwa cholesterol dị elu site na ibelata nnabata cholesterol.
Otu nnyocha n'ime mmadụ 69 nwere cholesterol dị elu hụrụ iko atọ (gram 500) kwa ụbọchị maka izu asatọ. grepu uhie Iri ya egosila na ọ na-ebelata mkpokọta na “ọjọọ” LDL cholesterol. mkpụrụ vaịn ọchaA hụghị otu mmetụta ahụ.
Na-echebe megide ọrịa shuga site na ibelata shuga ọbara
grapeAha gị dị ala na 53 Ndekọ glycemic (GI) O nwere uru. Na mgbakwunye, ogige ndị dị na mkpụrụ osisi nwere ike ibelata ọkwa shuga dị n'ọbara.
N'ime ọmụmụ ihe izu iri na isii na ụmụ nwoke 38, gram 16 kwa ụbọchị mkpụrụ vaịn wepụ Achọpụtara ndị were ya nwere ọkwa shuga dị n'ọbara dị ala ma e jiri ya tụnyere otu njikwa.
Ọzọkwa, egosila na resveratrol na-eme ka mmetụta insulin dịkwuo elu, nke nwere ike ime ka ahụ mmadụ nwee ike iji glucose, si otú ahụ mee ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara belata.
Resveratrol na-abawanye ọnụ ọgụgụ nke ndị na-anabata glucose na membranes cell, nke nwere ike inwe mmetụta bara uru na shuga ọbara.
Ijikwa ọkwa shuga n'ọbara ka oge na-aga bụ ihe dị mkpa na-ebelata ohere nke ọrịa shuga.
Nwere ogige dị iche iche na-erite uru ahụike anya
Kemịkalụ osisi a na-achọta na mkpụrụ osisi na-echebe megide ọrịa anya nkịtị. N'otu nnyocha, greepu Oke nwere nri nwere nri greepuHa nwere ọrụ retinal ka mma ma e jiri ya tụnyere ụmụ oke anaghị enye nri.
N'ime nyocha-tube nyocha, a chọtara resveratrol iji chebe mkpụrụ ndụ retina n'anya mmadụ site na ultraviolet A. Ọnọdụ a bụ ọrịa anya nkịtị. macular degeneration (AMD) metụtara afọ nwere ike ibelata ihe ize ndụ nke ịmalite
Dị ka otu nnyocha nyocha si kwuo, resveratrol nwekwara ike inye aka chebe onwe ya pụọ na glaucoma, cataracts, na ọrịa anya nke ọrịa shuga.
Ọzọkwa, greepulutein na zeaxanthin Nwere antioxidants. Ụfọdụ nnyocha egosila na ogige ndị a na-egbochi mmebi anya site na ìhè anụnụ anụnụ.
Na-emeziwanye ebe nchekwa, nlebara anya na ọnọdụ
na-eri mkpụrụ vaịnỌ na-eme ka ebe nchekwa dịkwuo mma site na-erite uru ahụike ụbụrụ. N'ime ọmụmụ ihe izu iri na abụọ na ndị okenye nwere ahụike, 12 mg kwa ụbọchị mkpụrụ vaịn wepụnlebara anya nke ọma na-enyocha nlebara anya, ebe nchekwa na asụsụ ma e jiri ya tụnyere ụkpụrụ ntọala.
Nnyocha ọzọ na ndị na-eto eto nwere ahụike chọpụtara na 8 grams (230 ml) ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịnE gosiputara mmiri ị drinkingụ mmanya iji meziwanye ikike nchekwa na ọnọdụ 20 nkeji mgbe oriri.
Nnyocha na oke egosiwo na resveratrol na-eme ka mmụta, ebe nchekwa, na ọnọdụ dị mma mgbe a na-ewere ya maka izu 4. Na mgbakwunye, oke ndị ahụ gosipụtara mmụba nke ọrụ ụbụrụ yana ihe ịrịba ama nke uto na mgbaba ọbara.
Resveratrol, Ọrịa AlzheimerO nwekwara ike ichebe nje HIV, mana ọmụmụ ihe n'ime mmadụ dị mkpa iji kwado nke a.
Nwere ọtụtụ nri dị mkpa maka ahụike ọkpụkpụ
grapecalcium, magnesium, potassium, phosphorus, manganese O nwere ọtụtụ vitamin na mineral dị mkpa maka ahụike ọkpụkpụ, dịka vitamin K na vitamin K.
Ọ bụ ezie na ọmụmụ na oke egosila na resveratrol na-abawanye njupụta ọkpụkpụ, ekwenyebeghị na nsonaazụ ndị a na ụmụ mmadụ.
N'otu ọmụmụ ihe, akpọnwụwo akpọnwụ maka izu asatọ grape ntụ ntụ Oke ndị na-enye ntụ ntụ nwere nkwụghachi ọkpụkpụ dị mma na njide calcium karịa oke ndị na-enwetaghị ntụ ntụ.
Na-echebe megide ụfọdụ nje nje, nje na nje yist
grapeE gosila ọtụtụ ogige dị na wormwood iji chebe ma lụso nje na-efe efe na-efe efe ọgụ.
Mkpụrụ ahụ bụ ezigbo isi iyi nke vitamin C, nke a maara maka mmetụta bara uru na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. mkpụrụ vaịn bee wepụegosila na ọ na-echebe megide nje influenza na nyocha tube ule.
Na mgbakwunye, ogige ya kwụsịrị mgbasa nke nje herpes, chickenpox, na ọrịa fungal na ọmụmụ tube ule.
Resveratrol nwekwara ike ichebe ọrịa na-ebute nri. Mgbe etinyere ya na ụdị nri dị iche iche. E. Coli E kpebisiri ike na ọ na-egbochi uto nke nje bacteria na-emerụ ahụ dị ka.
na-ebelata ịka nká
grapeNgwakọta osisi a chọtara na ya nwere ike imetụta ịka nká na ogologo ndụ. E gosipụtara resveratrol ịgbatị ogologo ndụ n'ụdị anụmanụ dị iche iche. Ngwakọta a na-akpali ezinụlọ nke protein ndị a na-akpọ sirtuins, nke jikọtara na ogologo ndụ.
Otu n'ime mkpụrụ ndụ ihe nketa nke resveratrol na-arụ ọrụ bụ SirT1 gene. Nke a bụ otu mkpụrụ ndụ ihe nketa nke nri nwere obere kalori na-arụ ọrụ nke jikọtara ya na ogologo ndụ ndụ na ọmụmụ anụmanụ.
Resveratrol na-emetụtakwa ụfọdụ mkpụrụ ndụ ihe nketa ndị ọzọ metụtara ịka nká na ogologo ndụ.
Na-ebelata mbufụt
Ọrịa na-adịghị ala ala na-ekere òkè dị mkpa na mmepe nke ọrịa na-adịghị ala ala dịka ọrịa kansa, ọrịa obi, ọrịa shuga, ọrịa ogbu na nkwonkwo na ọrịa autoimmune. Resveratrol nwere mmetụta mgbochi mkpali.
N'ime nnyocha e mere n'ime ụmụ nwoke 24 nwere ọrịa metabolic—ihe dị ize ndụ maka ọrịa obi—ihe dị ka iko 1,5 (gram 252) mkpụrụ vaịn ọhụrụnhata ka mkpụrụ vaịn ntụ ntụ wepụmụbara ọnụ ọgụgụ nke ogige mgbochi mkpali n'ọbara ha.
N'otu aka ahụ, nchọpụta ọzọ na mmadụ 75 nwere ọrịa obi chọpụtara mkpụrụ vaịn ntụ ntụ wepụ Achọpụtara na iwere ya na-abawanye ọkwa nke ogige mgbochi mkpali ma e jiri ya tụnyere otu njikwa.
N'ime ọmụmụ na oke nwere ọrịa afọ ọzịza, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịnE kpebisiri ike na ọ bụghị naanị na ọ na-abawanye mgbaàmà nke ọrịa ahụ kamakwa ọ na-abawanye ọkwa ọbara nke ogige mgbochi mkpali.
Uru nke mkpụrụ vaịn maka akpụkpọ ahụ
Ngwakọta resveratrol dị na mkpụrụ osisi na-alụ ọgụ nrụgide oxidative, ihe nwere ike imetụta ahụike akpụkpọ ahụ na-adịghị mma. Resveratrol nwere mmetụta photoprotective.
Resveratrol na-echebekwa akpụkpọ ahụ site na mmebi akpụkpọ ahụ nke UV kpatara ma na-enyere aka igbochi ọrịa cancer akpụkpọ anụ na mbufụt akpụkpọ.
grapeResveratrol dị na ya nwekwara ike inye aka gwọọ otutu. Ọ na-egbochi ọrụ nke propionibacterium acnes bacteria na-akpata ihe otutu.
Nnyocha achọpụtawokwa na ijikọta antioxidant na ọgwụ otutu a na-ahụkarị (benzoyl peroxide) nwere ike ịbawanye ike ya ịgwọ ihe otutu.
Kedu ihe mmetụta mkpụrụ vaịn nwere?
grape O nwere vitamin K. Nnyocha na-egosi na vitamin K nwere ike igbochi ọgwụ na-ebelata ọbara (dị ka Warfarin). Nke a bụ n'ihi na vitamin K na-enye aka n'ichebe mkpụkọ ọbara.
Ewezuga nke a, mkpụrụ osisi ahụ dị mma maka oriri. Ọ bụ ezie na enweghị ozi gbasara nchekwa ya n'oge ime ma ọ bụ na-enye nwa ara, a na-ewere ya dị mma ma ọ bụrụ na ewere ya na oke nkịtị.
Enwere ike iri mkpụrụ vaịn?
Mkpụrụ vaịndị obere, crunchy, mkpụrụ osisi yiri ube dị n'etiti mkpụrụ osisi ahụ. Enwere ike inwe otu ma ọ bụ ọtụtụ mkpụrụ n'ime mkpụrụ osisi ahụ.
Ọ bụ ezie na ha adịghị atọ ụtọ, ha adịghị emerụ ahụ maka ọtụtụ ndị mmadụ iri nri. Enweghị nsogbu na ịta na ilo.
Ala mkpụrụ vaịn, mmanụ mkpụrụ vaịn na wepụ mkpụrụ vaịn eji eme .
Mana ụfọdụ ndị mmadụ mkpụrụ vaịn ekwesịghị iri nri. Ụfọdụ ọmụmụ wepụ mkpụrụ vaịnchọpụtara na o nwere ihe ndị na-eme ka ọbara na-adị, nke nwere ike igbochi ọgwụ ndị na-ebelata ọbara ma ọ bụ bụrụ ndị na-adịghị ize ndụ maka ndị nwere nsogbu ọbara ọgbụgba.
Otú ọ dị, ọtụtụ ndị mmadụ agaghị anọ n'ihe ize ndụ dị ukwuu maka mmekọrịta a site na iri obere mkpụrụ vaịn dum.
Uru nke iri mkpụrụ vaịn
Mkpụrụ vine bara ụba na ogige osisi dị iche iche nwere ike inye uru ahụike. Dịka ọmụmaatụ, ọ dị elu na proanthocyanidin, polyphenol bara ọgaranya nke na-enye osisi na-acha uhie uhie, acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ odo odo.
Antioxidants na-ebelata mbufụt ma chebe ahụ anyị pụọ na nrụgide oxidative, n'ikpeazụ na-egbochi ọrịa metabolic na ọrịa na-adịghị ala ala.
A na-ahụkwa ogige ndị nwere antioxidant nke a na-akpọ flavonoids, karịsịa gallic acid, catechin na epicatechin, n'ihe kachasị elu na mkpụrụ ahụ.
Ndị a flavonoids nwere free radical scavenging na mgbochi mkpali Njirimara nke nwere ike bara uru karịsịa maka ahụ ike ụbụrụ. Nnyocha na-egosi na ọ nwere ike igbu oge mmalite nke ọrịa neurodegenerative dị ka Alzheimer's.
grape O nwekwara melatonin, nke na-etinye uche na isi ya ka ọ na-etolite. MelatoninỌ bụ hormone nke na-achịkwa usoro rhythm circadian dị ka usoro ụra.
Iri melatonin na-ebelata ike ọgwụgwụ ma mee ka ụra dịkwuo mma. Ọ na-arụkwa ọrụ dị ka antioxidant ma nwee ihe mgbochi mkpali.
N'ihi ya;
grapeO nwere ọtụtụ ihe ndị dị mkpa na-edozi ahụ na ogige osisi dị ike nke na-abara ahụ ike anyị uru. N'agbanyeghị na ọ nwere shuga, ọ nwere ndepụta glycemic dị ala, ọ naghị ebulikwa shuga dị n'ọbara gabiga ókè.
Antioxidants dị na mkpụrụ vaịn, dị ka resveratrol, na-ebelata mbufụt ma na-echebe megide kansa, ọrịa obi na ọrịa shuga.
Ma ọ dị ọhụrụ, oyi kpọnwụrụ, ma ọ bụ n'ụdị ihe ọṅụṅụ, greepuỊ nwere ike iri ya n'ụzọ dị iche iche.
