Makanan untuk Meningkatkan Daya Ingat – Cara Meningkatkan Daya Ingat

Apa hubungan makanan yang kita makan dengan ingatan? Kita tahu bagaimana apa yang kita makan mempengaruhi tubuh kita. Setiap hari, para ilmuwan membuat penemuan baru tentang makanan yang memperkuat otak dan daya ingat. Penemuan ini menunjukkan bahwa makanan memiliki fungsi penting pada otak dan memori.

Tubuh kita tidak menyukai stres. Ini melepaskan sitokin inflamasi ketika kita stres. Bahan kimia kecil ini, seperti infeksi, memaksa sistem kekebalan tubuh untuk bekerja dan melawan stres melalui peradangan. Peradangan membantu melindungi kita dari penyakit dan memperbaiki tubuh ketika kita menghadapi situasi seperti cedera pada tubuh. Tapi peradangan kronis adalah situasi yang berbeda. Hal ini dapat menyebabkan penyakit autoimun seperti multiple sclerosis, kecemasan, tekanan darah tinggi, dan banyak lagi.

Usus kita menjaga respons imun dan peradangan tubuh tetap terkendali. Selain itu, hormon usus yang masuk atau diproduksi di otak juga mempengaruhi kemampuan kognitif, seperti memahami dan memproses informasi baru.

Tambahan, antioksidanMakanan kaya lemak baik, vitamin, dan mineral dapat membantu mencegah penyakit otak. Jadi ketika kita memberi tubuh kita makanan bergizi yang bermanfaat bagi usus dan otak, kita secara ahli membentuk pikiran kita. Dalam hal ini, makanan yang memperkuat daya ingat menjadi penting.

Makanan yang Meningkatkan Daya Ingat

• Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh adalah makanan yang ramah otak. Oatmeal, quinoa, barley, beras merah dan liar, gandum dan bayam adalah beberapa makanan yang memperkuat daya ingat. Serat dan karbohidrat kompleks dalam biji-bijian membuka penyumbatan pembuluh darah di otak. Ini mencegah Cerebral Palsy dan Demensia.

• nadi

Kacang-kacangan mengandung zat besi, kalium, magnesium, folat, kolin, tiamin dan berbagai pitosterol yang harus didapat dari makanan. Nutrisi ini meningkatkan fungsi kognitif. Ini membantu memperkuat memori.

• alpukat

alpukatIni menyeimbangkan kadar gula darah dengan kandungan lemak tak jenuh tunggal dan menambah kilau pada kulit. Mengandung vitamin K dan folat, alpukat adalah salah satu makanan penambah daya ingat. Karena efektif memperkuat fungsi kognitif khususnya daya ingat. Ini juga membantu mencegah pembekuan darah di otak.

• bit

Sayuran akar ini mengurangi peradangan, mengandung antioksidan anti kanker dan membantu mengeluarkan racun dari darah. Manfaat lainnya adalah menjadi salah satu makanan penambah daya ingat. Nitrat alami dalam bit meningkatkan kinerja mental dengan meningkatkan aliran darah ke otak.

• Blueberry

BlueberryIni adalah salah satu makanan dengan kapasitas antioksidan tertinggi dengan kandungan vitamin C, vitamin K dan seratnya. Ini melindungi otak dan memperkuat memori.

• delima

Buah berwarna merah manis ini juga memiliki kapasitas antioksidan yang tinggi. Ini melindungi otak dari stres oksidatif. Ini melindungi otak dan sistem saraf dari peradangan.

• Jus tulang

Jus tulang, merupakan salah satu makanan yang memperkuat daya ingat. Karena memiliki khasiat nutrisi. Ini membantu meningkatkan daya ingat.

• Brokoli

Brokoli mempertajam daya ingat berkat kandungan vitamin K dan kolinnya yang tinggi.

• Cokelat hitam

Cokelat hitamIni terdiri dari flavonol dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Ini juga menurunkan tekanan darah. Ini meningkatkan aliran darah ke otak dan jantung.

• Kuning telur

Jika Anda hanya makan putih telurnya, sebaiknya makan juga kuning telurnya. Kuning telurnya mengandung kolin dalam jumlah besar, yang membantu perkembangan otak janin bagi ibu hamil. Jadi ia memiliki kekuatan besar atas memori.

• Minyak zaitun extra virgin

Minyak zaitun extra virgin Berkat antioksidan polifenol yang dikandungnya, tidak hanya meningkatkan pembelajaran dan daya ingat, tetapi juga membalikkan hal-hal negatif terkait usia dan penyakit. Minyak zaitun juga melawan ADDL, protein yang beracun bagi otak dan memicu penyakit Alzheimer.

• Sayuran berdaun hijau

Seperti kubis, lobak, bayam, selada sayuran berdaun hijau Makanan yang meningkatkan daya ingat. Karena mengonsumsinya secara teratur mengurangi risiko demensia. Ini meningkatkan kemampuan mental. Oleh karena itu, juga memperkuat daya ingat.

• rosemary

Asam karnosat, salah satu bahan utama rosemary, melindungi otak dari kerusakan. Kerusakan pada otak berarti akan mengalami kesulitan dalam melakukan aktivitas mental. Jadi rosemary merupakan salah satu makanan yang memperkuat daya ingat.

• Ikan salmon

SomonIni adalah salah satu makanan paling bergizi dan ramah otak. Ini meningkatkan daya ingat dengan membantu otak berfungsi dengan lancar dengan asam lemak omega 3.

• Jeroan

Daging organ seperti ginjal, hati dan jantung memiliki mikronutrien seperti asam alfa lipoat yang memiliki efek positif pada kesehatan kognitif. Asam lipoat alfaMemperbaiki defisit memori pada pasien Alzheimer. Ini berperan dalam fungsi otak yang efisien.

• kunyit

Digunakan untuk khasiat penyembuhannya sepanjang sejarah kunyitSenyawa kurkumin yang ditemukan dalam madu meningkatkan penyerapan oksigen otak dan mempermudah pemrosesan informasi.

• kenari

kenarimeningkatkan kesehatan kognitif. Mengandung antioksidan, vitamin dan mineral tingkat tinggi, sehingga meningkatkan kewaspadaan mental. Vitamin E dalam kenari juga mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

• kacang almond

kacang almond Ini adalah makanan super untuk otak. Ini adalah makanan yang meningkatkan daya ingat. Karena kaya akan vitamin E, folat, dan asam lemak omega 6. Makanan ini memiliki efek kuat pada daya ingat.

• kacang

Kacang Ia memiliki kandungan niasin dan folat yang tinggi dan merupakan sumber vitamin E yang sangat baik. Nutrisi ini mencegah penurunan mental terkait usia.

• Teh hijau

Teh hijauPolifenol di dalamnya meningkatkan kinerja otak. Ini memperkuat ingatan. Bahan lain yang ditemukan dalam teh hijau adalah kafein. Ini adalah salah satu stimulan otak yang paling kuat.

• kopi

Kopi merupakan minuman yang mengandung kafein. Sebagian besar manfaat otak berasal dari kafein. Namun juga mengandung senyawa lain seperti asam klorogenat yang dapat mempengaruhi otak. Ini memberikan fokus, meningkatkan kewaspadaan, waktu reaksi dan memori.

• Jus jeruk

Jus jeruk Ini kaya akan vitamin C. Vitamin ini membantu memusatkan perhatian. Ini memperkuat ingatan.

• smoothie hijau

Smoothie hijau dibuat dengan kombinasi buah dan sayuran hijau seperti mentimun, kangkung, bayam, apel hijau. Nutrisi di dalamnya memperkuat otak. Berikut adalah resep smoothie penambah memori…

bahan

• 2 genggam kubis mentah
• 1 buah pisang setengah, kupas dan iris
• Setengah dari 1 buah alpukat
• Segelas yogurt
• setengah gelas susu
• Segenggam es

Bagaimana ini dilakukan?

• Cuci kubis. Haluskan semua bahan dalam blender. 
• Jika smoothie terlalu kental, Anda bisa menambahkan lebih banyak susu. 
• Jika terlalu encer, tambahkan lebih banyak pisang atau alpukat.

Susu emas

Disebut kunyit latte susu emasIni adalah minuman hangat dan lembut yang mengandung kunyit, bumbu kuning cerah. Kunyit mengandung kurkumin, yang dapat meningkatkan produksi faktor neurotropik yang diturunkan dari otak oleh tubuh. Faktor rendahnya berhubungan dengan defisiensi mental dan gangguan neurologis. Oleh karena itu, meningkatkan kadarnya akan meningkatkan fungsi otak. Susu emas dibuat sebagai berikut;

bahan

• 2 cangkir susu
• 1,5 sendok teh (5 gram) kunyit bubuk
• Bal
• Kayu manis atau lada hitam

Bagaimana ini dilakukan?

• Panaskan susu dengan api kecil.
• Masukkan kunyit lalu angkat.
• Tuang susu emas ke dalam cangkir dan tambahkan pemanis jika diinginkan.

kefir

kefir Ini adalah minuman fermentasi yang dikemas dengan probiotik. Itu terbuat dari susu fermentasi. Ini membantu fungsi otak dengan mendorong pertumbuhan bakteri sehat yang ditemukan di usus.

Cara Meningkatkan Memori

• Kurangi konsumsi gula

Terlalu banyak konsumsi gula menyebabkan banyak masalah kesehatan seperti penurunan kognitif dan penyakit kronis. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan terlalu banyak gula khususnya berdampak pada melemahnya memori jangka pendek.

• Minyak ikan

Minyak ikan, Ini kaya akan asam lemak omega 3 asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA). Minyak ini meningkatkan daya ingat. Baik DHA dan EPA sangat penting untuk kesehatan dan fungsi otak.

• Merenungkan

meditasiIni berdampak positif pada kesehatan kita dalam banyak hal. Itu menenangkan dan menenangkan. Ini mengurangi stres dan rasa sakit, menurunkan tekanan darah dan bahkan meningkatkan daya ingat. Meditasi dinyatakan dapat meningkatkan materi abu-abu di otak. Materi abu-abu berkurang seiring bertambahnya usia, yang berdampak negatif pada memori dan kognisi.

• Jaga berat badan Anda dalam kisaran yang sehat

Menjaga berat badan yang sehat itu penting. Banyak penelitian menunjukkan obesitas sebagai faktor risiko penurunan kognitif. Menariknya, obesitas menyebabkan perubahan gen terkait memori di otak dan berdampak negatif terhadap memori.

• Tidur yang cukup

Tidur memainkan peran penting dalam konsolidasi memori, sebuah proses dimana ingatan jangka pendek diperkuat dan diubah menjadi ingatan jangka panjang. Penelitian, insomniamenunjukkan bahwa hal itu dapat berdampak buruk pada memori.

• Jangan minum alkohol

Mengonsumsi terlalu banyak minuman beralkohol berbahaya bagi kesehatan dan berdampak buruk pada daya ingat. Alkohol memberikan efek neurotoksik pada otak. Minum alkohol secara berulang-ulang dapat merusak hipokampus, bagian penting otak yang berperan penting dalam memori. 

• Latih otak Anda

Mengembangkan keterampilan kognitif dengan memainkan permainan memori adalah cara yang menyenangkan dan efektif untuk memperkuat daya ingat. Aktivitas seperti teka-teki silang, permainan mengingat kata… Aktivitas ini juga mengurangi risiko demensia.

• Jangan mengonsumsi karbohidrat olahan

Meskipun ada makanan yang memperkuat daya ingat, ada juga makanan yang menyebabkan gangguan daya ingat. Dalam jumlah besar seperti kue, sereal, cookies, nasi putih dan roti tawar karbohidrat olahan Konsumsi merusak memori. Makanan ini memiliki indeks glikemik yang tinggi, artinya tubuh mencerna karbohidrat tersebut dengan cepat sehingga menyebabkan kenaikan kadar gula darah dengan cepat. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi tinggi karbohidrat olahan dikaitkan dengan demensia, penurunan kognitif, dan penurunan fungsi kognitif.

• Waspadai kekurangan vitamin D

Vitamin DIni adalah nutrisi yang memainkan peran yang sangat penting dalam tubuh. Rendahnya kadar vitamin ini menyebabkan banyak masalah, seperti penurunan fungsi kognitif. Hal ini juga meningkatkan risiko terkena demensia.

• Olahraga

Olahraga penting untuk kesehatan fisik dan mental. Penelitian telah menunjukkan bahwa ini bermanfaat bagi otak dan dapat membantu meningkatkan daya ingat pada orang-orang dari segala usia, dari anak-anak hingga orang dewasa yang lebih tua.

• Coba kurkumin

Kurkumin merupakan senyawa yang ditemukan dalam konsentrasi tinggi pada akar kunyit. Ini adalah antioksidan kuat dan memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dalam tubuh. Penelitian telah menemukan bahwa kurkumin mengurangi kerusakan oksidatif dan peradangan di otak, serta menurunkan jumlah plak amiloid. Ini terakumulasi di neuron, menyebabkan kematian sel dan jaringan, serta menyebabkan hilangnya memori.

• Konsumsi kakao

KakaoMemberikan antioksidan kuat yang disebut flavonoid. Penelitian menunjukkan bahwa flavonoid sangat bermanfaat bagi otak. Ini membantu merangsang pertumbuhan pembuluh darah dan neuron serta meningkatkan aliran darah di bagian otak yang terlibat dalam memori.

Referensi: 1, 2