Cad é Síl Chia? Sochair, Díobhálacha agus Luach Cothaitheach

síolta ChiaTá sé ar cheann de na bianna is sláintiúla. Tá sé luchtaithe le cothaithigh a fhéadann buntáistí suntasacha a sholáthar dár gcorp agus dár n-inchinn.

Mar gheall ar a blas agus a chumas meascadh le hoidis éagsúla, is féidir é a chur le beagnach rud ar bith. Úsáidtear é freisin chun anlainn a thiús mar gheall ar a chumas glóthacha leachtacha a fhoirmiú agus a fhoirmiú.

síolta Chia Tá sé saibhir i snáithín, próitéin, aigéid shailleacha riachtanacha, vitimíní agus mianraí. Soláthraíonn sé satiety níos fearr, cothaíonn sé an corp agus cabhraíonn sé le sláinte gut a fheabhsú.

Tá sé luchtaithe freisin le frithocsaídeoirí a fheabhsaíonn próifíl lipid agus a laghdaíonn carnadh saille.

San alt "cad a chiallaíonn síolta chia "," sochair agus díobháil síolta chia ", síolta chia luachanna cothaitheacha ” ve “Conas síolta chia a úsáid”, “conas meáchan a chailleadh le síolta chia”, “conas síolta chia a ithe chun meáchan a chailleadh” Inseoidh sé duit gach a theastaíonn uait a fháil amach faoi.

Cad é Síl Chia?

síolta Chia, planda chiais iad síolta beaga dubha Salvia hispanica.

Tá sé dúchasach do Mheicsiceo agus Guatamala agus tá sé á chaitheamh ó am ársa ag na Aztecs agus Mayans a bhí ina gcónaí sa réigiún sin. Déanta na fírinne, is é “chia” an focal ársa Maya ar “neart”. 

Cad a Dhéanann Síl Chia?

síolta Chiasnáithín ard agus aigéid shailleacha omega-3, tá neart próitéine ardchaighdeáin ann agus roinnt mianraí agus frithocsaídeoirí tábhachtacha.

Laghdaíonn sé fachtóirí riosca do ghalar croí agus diaibéiteas, tacaíonn sé le sláinte díleá. síolta ChiaTá sé beag, cothrom agus ubhchruthach i gcruth le uigeacht lonrach, réidh. Is féidir leis a bheith bán, donn nó dubh i ndath.

Luach Cothaitheach Síolta Chia

Cé mhéad calraí i síolta chia?

Calraí síl Chia, is é 100 in aghaidh an 486 gram. 100 gram cion síolta chia  Seo a leanas:

Calraí: 486

Uisce: 6%

Próitéin: 16.5 ghram

Carbs: 42.1 gram

Siúcra: 0 gram

Snáithín: 34,4 gram

Saill: 30.7 gram

Sáithithe: 3.33 gram

Monai-neamhsháithithe: 2.31 gram

Polai-neamhsháithithe: 23.67 gram

Omega-3: 17,83 gram

Omega-6: 5.84 gram

Saill thras: 0,14 gram

Glútan síl Chiais leatsa é. Dá bhrí sin, is féidir le daoine atá íogair do ghlútan í a chaitheamh go héasca.

Comhábhair Síl Chia

Carbs agus Snáithín

Carbs síl Chia tá an chuid is mó dá ábhar i bhfoirm snáithín (níos mó ná 80%). Tá 28 gram snáithín i ngach ceann dá 11 gram, ar cuid shuntasach den iontógáil laethúil molta d’fhir agus do mhná é.

Den chuid is mó tá na snáithíní den chineál dothuaslagtha (95%). Tá sé de chumas ag snáithín dothuaslagtha an riosca diaibéiteas a laghdú. Cuid de na snáithíní dothuaslagtha aigéid shailleacha slabhra gearrTacaíonn sé le sláinte an colon trí fhoirmiú

Gelling síol Chia Is í an ghné atá leis ná nuair a chuirtear in uisce nó i leachtanna eile iad, déantar na snáithíní atá ina n-ábhar a ionsú suas le 10-12 oiread a meáchain féin agus casann na síolta ina mais cosúil le glóthach.

ola

Ceann de ghnéithe sainiúla na síolta seo is ea a n-ábhar ard d’aigéid shailleacha omega-3 croí-shláintiúla. Tá thart ar 75% d’olaí comhdhéanta den aigéad alfa linolenic aigéad sailleach omega-3 (ALA), agus tá aigéid shailleacha omega-20 i thart ar 6%.

Is é an síol seo an fhoinse is cáiliúla d’aigéid shailleacha omega-3 plandaí-bhunaithe agus tá sé níos fearr fós ná flaxseed.

Próitéin Síl Chia

Tá próifíl chothaitheach aige atá cosúil le síolta eile ach tá níos mó próitéine ann ná gráin, 19%.  

Soláthraíonn sé próitéin ardchaighdeáin in éineacht le aimínaigéid riachtanacha agus mar sin is rud maith é próitéin bunaithe ar phlandaí Is é an foinse.

Vitimíní agus mianraí

Cé go soláthraíonn sé cuid mhór mianraí, is foinse lag vitimíní é. Tá na mianraí is flúirseach liostaithe thíos.

Mangainéis

Tá gráin iomlána agus síolta riachtanach do mheitibileacht, d'fhás agus d'fhorbairt. mangainéise saibhir i

fosfar

Faightear de ghnáth i mbianna saibhir i próitéin, fosfar cuireann sé le sláinte cnámh agus cothabháil fíocháin.

copar

Is mianra tábhachtach é do shláinte an chroí.

Seiléiniam

Is mianra frithocsaídeach tábhachtach é a bhfuil baint aige le go leor próiseas sa chorp.

iarann

Mar chuid de haemaglóibin i gcealla fola dearga iarannTá ról aige maidir le hocsaigin a iompar ar fud an choirp.

maignéisiam

maignéisiam Tá ról tábhachtach aige i go leor próisis sa chorp.

cailciam

Is é an mianra is flúirseach i gcorp an duine é; Tá sé an-tábhachtach do chnámha, matáin agus néaróga.

Ábhar Aigéad Phytic

Cosúil le gach síolta, síolta Chia da aigéad fólach áirítear. Is comhdhúil plandaí é aigéad fólach a cheanglaíonn le mianraí mar iarann ​​agus sinc agus a chuireann cosc ​​ar a nglacadh i mbia.

An iarann ​​sa síol seo agus since Laghdaítear ionsú mianraí mar gheall ar an gcion aigéad fólach.

Éifeacht tanaithe fola

Tá éifeacht tanaithe fola ag dáileoga móra olaí óimige-3, mar olaí éisc.

méideanna móra má tá tú ag glacadh cógais tanaithe fola síolta Chia Téigh i gcomhairle le do dhochtúir sula gcaitheann tú é. Féadfaidh aigéid shailleacha Omega-3 difear a dhéanamh do ghníomhaíocht an druga.

Comhdhúile Plandaí Eile

Tá comhdhúile plandaí tairbhiúla sa síol dubh beag bídeach seo. Tá na cinn is tábhachtaí liostaithe thíos.

aigéad clóraigineach

Frithocsaídeoir atá in ann brú fola a ísliú.

aigéad caiféasach

Tá an tsubstaint seo flúirseach i go leor bianna plandaí agus cabhraíonn sí leis an gcomhlacht troid in aghaidh athlasadh.

quercetin

Is frithocsaídeoir cumhachtach é a d’fhéadfadh galar croí, oistéapóróis, agus roinnt cineálacha ailse a laghdú.

Kaempferol

Is frithocsaídeoir é a raibh baint aige le riosca laghdaithe ailse agus galair ainsealacha eile.

glan agus tirim síolta Chia Tá seilfré an-fhada aige, toisc go gcosnaíonn na frithocsaídeoirí atá ann na holaí sa síol ó dhamáiste.

Toisc go bhfuil próifíl iontach cothaitheach aige, sochair síolta chia an iomarca. Tacaíonn staidéir dhaonna leis anseo buntáistí síolta chia...

Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Síolta Chia?

Tá méideanna ard frithocsaídeoirí ann

síolta ChiaTá éifeachtaí dearfacha ag a cion ard frithocsaídeoirí ar shláinte.

Níos tábhachtaí fós, déanann na frithocsaídeoirí ina ábhar troid i gcoinne saorfhréamhacha a tháirgeadh a fhéadann damáiste a dhéanamh do mhóilíní i gcealla agus a chuireann le dul in aois agus galair cosúil le hailse.

Is snáithín beagnach an t-ábhar carbaihiodráite go léir.

síolta ChiaNuair a fhéachaimid ar a phróifíl chothaithe, feicimid go bhfuil 30 gram de “carbaihiodráití” ann i 12 gram. Is snáithín é 11 gram de, áfach, agus ní féidir leis an gcorp an snáithín seo a dhíleá.

Ní ardaíonn snáithín leibhéil siúcra fola agus dá bhrí sin níor cheart é a áireamh mar charbaihiodráit. Níl sa chion carbaihiodráit iarbhír ach 30 ghram in aghaidh 1 gram, atá an-íseal.

Mar gheall ar an snáithín, ionsúnn na síolta seo 10-12 uair a meáchan in uisce, foirmíonn siad glóthach agus leathnaíonn siad sa bholg. Méadaíonn sé seo satiety, soláthraíonn sé ionsú mall ar bhia, agus cabhraíonn sé go huathoibríoch le níos lú calraí a ithe.

síolta Chiacomhdhéanta de snáithín 40% de réir meáchain. Fágann sin go bhfuil siad ar cheann de na foinsí snáithín is fearr ar domhan.

Ard i próitéin ardchaighdeáin

Tá méid maith próitéine sa síol seo. Soláthraíonn sé thart ar 14% próitéin de réir meáchain, atá an-ard i gcomparáid le formhór na luibheanna.

Tá cothromaíocht mhaith aimínaigéid riachtanacha ann freisin; Dá bhrí sin, is féidir lenár gcomhlacht próitéiní a úsáid go héasca. 

Ard in aigéid sailleacha Omega 3

Cosúil le flaxseed, síolta Chia Tá sé an-ard freisin in aigéid shailleacha omega-3. Go deimhin, is é an síol seo an fhoinse is cáiliúla d’aigéid shailleacha omega-3. bradánTá níos mó óimige-3 ann ná

ach síolta ChiaIs i bhfoirm ALA (Aigéad Linolenic Alfa) den chuid is mó atá na óimige 3s ann; Ní mór ALA a thiontú go foirmeacha “gníomhacha” EPA agus DHA sular féidir leis an gcomhlacht iad a úsáid.

Ar an drochuair, ní féidir le daoine ALA a thiontú ina bhfoirmeacha gníomhacha. Dá bhrí sin, níl óimige 3s ó phlandaí chomh héifeachtach leo siúd ó fhoinsí ainmhithe mar iasc.

Laghdaíonn sé an baol galar croí agus diaibéiteas cineál 2

An síol seo; Toisc go bhfuil sé ard i snáithín, próitéin agus óimige 3, feabhsaíonn sé sláinte meitibileach.

Staidéir francach freisin síolta Chiaanois laghdaíonn tríghlicrídíMéadaíonn sé colaistéaról HDL (maith), athlasadh, friotaíocht insulinTá sé léirithe gur féidir leis saille cíche agus bolg a laghdú.

Tairbheach do shláinte na gcnámh

síolta Chiaard i gcothaithigh atá tábhachtach do shláinte na gcnámh. Áirítear leis seo cailciam, fosfar, maignéisiam agus próitéin.

Tá an t-ábhar cailciam go hiontach ar fad. 30 gram de shíolta chiago gcomhlíonann sé 18% den riachtanas cailciam laethúil. Tá sé sin níos airde ná an chuid is mó de tháirgí déiríochta. Dá bhrí sin, is foinse iontach cailciam é do dhaoine nach n-ólann bainne.

feabhsaíonn giúmar

Mheas superfood síolta ChiaFeabhsaíonn tomhaltas rialta air giúmar. Ag ithe síolta chia Is féidir leis cabhrú le dúlagar a throid.

Buntáistí a bhaineann le síolta chia don chraiceann

síolta ChiaFuarthas amach go gcuireann na haigéid shailleacha omega 3 in ola olóige le cúrsaíocht a mhéadú agus triomacht agus athlasadh an chraiceann a laghdú. síolta ChiaSoláthraíonn airíonna frith-athlastacha a chabhróidh le roic a chosc. Cuidíonn na síolta freisin le sagging craiceann a laghdú.

Cuidíonn le diverticulosis a chóireáil

Is é atá i Diverticulosis ná struchtúir atá cosúil le feadán sa gut gan aon chomharthaí athlasadh. síolta ChiaFuarthas amach go gcabhraíonn sé le galar diverticular a chosc toisc go bhfuil omega 3 saibhir ann.

Bhí baint ag easnamh snáithín le diverticulosis agus is foinse iontach snáithín é. síolta Chia cabhrú leis an riocht seo a chóireáil. Súnn siad uisce sa colon agus feabhsaíonn siad gluaiseachtaí bputóg.

Tá airíonna frith-athlastacha

Mar gheall ar láithreacht óimige 3s, snáithín agus próitéin tá síolta chia ar cheann de na bianna frith-athlastacha is fearr. síolta ChiaD’fhéadfadh a chuid airíonna frith-athlastacha cabhrú le airtríteas a chóireáil.

saor ó ghlútan

Is é glútan an próitéin a fhaightear i ngráin, go háirithe cruithneacht, agus tá sé freagrach as uigeacht leaisteach an taos. Is eol do ghlútan a bheith ina chúis le hailléirgí agus éadulaingt glútan i roinnt daoine. síolta Chia Tá sé 100% saor ó ghlútan.

Saibhir i mangainéis

Chomh maith le go leor cothaithigh eile, síolta Chia Tá sé saibhir i mangainéis. MangainéisIs féidir leis cabhrú le airtríteas, diaibéiteas, agus titimeas a chóireáil. Tá airíonna frithocsaídeacha den scoth ag mangainéis freisin. Feabhsaíonn sé meitibileacht agus luathaíonn sé cneasaithe créachta.

feabhsaíonn codlata

Tá dhá hormón riachtanach le haghaidh codlata - serotonin agus melatonin. Déantar an dá hormón seo a tháirgeadh sa chorp ag aimínaigéad, tryptoffan.

saibhir i tryptoffan síolta ChiaCuidíonn sé le codladh maith agus scíth a ligean. Úsáidtear Tryptophan freisin i gcóireáil neamhoird codlata iomadúla, de réir staidéir Mheiriceá.

Conas Síolta Chia a Ithe

Síolta chia a úsáidTá sé thar a bheith éasca. Ní gá go mbeadh siad cosúil le flaxseed; rud a chiallaíonn go bhfuil sé éasca a ullmhú.

An féidir síolta chia a ithe amh?

De ghnáth ithetar na síolta seo amh agus is féidir iad a sáithithe in uisce agus a chur le pastries, maróga nó bianna bruite. Is féidir é a sprinkled freisin ar miasa arbhair, iógart, glasraí nó ríse.

Conas Síolta Chia a Úsáid

Mar gheall ar a chumas uisce agus olaí a ionsú, úsáidtear é freisin chun anlainn a thiús. Déantar é i glóthach trí mheascadh le huisce. Iad siúd a úsáideann síolta chia, Is féidir leat é a chur go héasca leis na h-oidis seo a leanas;

- Smoothie

- Coirce rollta

- Sailéad

- Gléasadh sailéid

- Iógart

- Anraithí nó anlainn

- Donuts, cácaí

- Arán homemade

- maróg Chia

Fo-iarsmaí agus Díobhálacha Síl Chia

Sochair síol Chia agus a bheith thar a bheith cothaitheach, an chúis is mó lena thomhailt. Soláthraíonn sé méideanna maithe snáithín, próitéine, saillte sláintiúla agus micronutrients.

maith fo-iarsmaí síolta chia nach bhfuil ann? Nuair a ídítear go measartha é, tá sé tairbheach don tsláinte, ach má ídítear an iomarca í díobhálacha síolta chia vardır.

Fo-iarsmaí Síl Chia

Bíonn fadhbanna díleácha mar thoradh ar thomhaltas iomarcach.

Is foinse mhaith snáithín iad síolta Chia, toisc go soláthraíonn siad 28 gram snáithín i ngach fónamh 11 gram. Tá snáithín riachtanach don tsláinte, ach is féidir leis an iomarca snáithín fadhbanna a chruthú do roinnt daoine.

Iontógáil iomarcach snáithín pian bhoilg, constipation, buinneach, at agus is féidir le gás fadhbanna a chruthú. 

Chomh maith leis sin, féadfaidh siad siúd a bhfuil galair athlastacha bputóg orthu mar colitis ulcerative nó galar Crohn síolta ChiaCaithfear é a chaitheamh go cúramach.

Is cúis leis na galair ainsealacha seo athlasadh agus cúngú ar an gconair gastrointestinal, agus is cúis le hairíonna cosúil le pian bhoilg, fuiliú, buinneach agus cailliúint meáchain.

Is féidir comharthaí díobhálacha ó iontógáil ard snáithín a sheachaint trí iontógáil snáithín a mhéadú de réir a chéile agus go leor uisce a ól chun cabhrú leis dul isteach sa chorp.

Tá riosca tachtadh ag ithe síolta chia

Cé go bhfuil sé sábháilte don chuid is mó daoine, síolta Chiad’fhéadfadh riosca méadaithe plúchta a bheith ina chúis leis. Ba chóir duit é a ithe go cúramach, go háirithe má bhíonn deacracht agat slogtha. 

Féadfaidh na síolta seo fanacht sa scornach agus iad ag glóthach agus ag at. síolta ChiaSoak é ar feadh 5-10 nóiméad ar a laghad sula n-itheann tú é. Ba chóir do dhaoine a bhfuil deacrachtaí slogtha acu a bheith cúramach agus iad ag ithe.

Ailléirge síl Chia

D’fhéadfadh go mbeadh imoibriú ailléirgeach ag daoine áirithe tar éis an síol seo a ithe, ach is annamh é. I measc na n-airíonna ailléirge bia tá urlacan, buinneach, agus itching na liopaí nó na teanga.

I gcásanna tromchúiseacha, is féidir le hailléirgí bia a bheith ina gcúis le anaifiolacsas, riocht atá bagrach don bheatha agus a chuireann teann análaithe agus brú sa scornach agus sa chófra.

Ailléirge síl Chia annamh ach doiciméadaithe. I gcás amháin, thosaigh fear 54 bliana d’aois ag ithe síolta chia chun cabhrú lena cholesterol a ísliú. Ach tar éis cúpla lá, d’fhulaing sé meadhrán, giorra anála, coirceoga, agus at.

síolta ChiaMá d’ith tú é seo den chéad uair agus má tá symptom ailléirge bia agat, stad ag ithe láithreach agus téigh i gcomhairle le dochtúir.

Féadfaidh an iomarca idirghníomhú le roinnt cógais

síolta Chiaatá sábháilte don chuid is mó daoine; Má tá tú ag glacadh cógais siúcra fola nó brú fola, ba cheart duit a n-iontógáil a theorannú. Tá sé seo mar gheall ar an iomarca síolta Chia d’fhéadfadh ithe idirghníomhú le cuid d’éifeachtaí na ndrugaí seo.

Cógais Diaibéiteas

Roinnt staidéir síolta ChiaTá sé léirithe agam gur féidir leis leibhéil siúcra fola a ísliú go suntasach. Tá sé seo toisc go bhfuil sé ard i siúcra, atá in ann leibhéil siúcra fola a ísliú, agus snáithín, a mhoillíonn a ionsú.

Cógais Brú Fola

Chomh maith le siúcra fola a ísliú, síolta ChiaTá sé éifeachtach freisin maidir le brú fola a ísliú.

B’fhéidir go gceapfadh iad siúd a bhfuil brú fola ard orthu gur éifeacht dhearfach é seo, ach síolta Chia d’fhéadfadh éifeachtacht míochainí brú fola a bheith mar thoradh ar hipotension nó brú fola íseal.

Cé mhéad Síl Chia ba chóir a chaitheamh?

Mura bhfuil tú cleachtaithe le go leor snáithín a ithe, an iomarca ag an am céanna. ag ithe síolta chia is cúis le fadhbanna díleá. Is é moladh dosage coitianta 20 gram (thart ar 1,5 spúnóg bhoird) a ithe dhá uair sa lá.

An bhfuil Síolta Chia ag lagú?

síolta Chia Foirfe le haghaidh meáchain caillteanas. Tá sé saibhir i frithocsaídeoirí, próitéin, saillte sláintiúla agus snáithín cothaithe a chabhraíonn le tocsainí a shruthlú, mais muscle lean a thógáil, athlasadh a laghdú agus tú a choinneáil lán ar feadh i bhfad.

Conas a Chailleann Síl Chia Meáchan?

Saibhir i snáithín cothaithe

Toisc go bhfuil síolta chia saibhir i snáithín cothaithe, méadaíonn siad minicíocht stóil, baineann siad leas as sláinte díleá agus cuireann siad cosc ​​ar constipation. Chomh maith leis sin, síolta ChiaSúnn an snáithín atá ann méid maith uisce, agus coimeádann tú lán níos faide agus cuireann tú ocras faoi chois.

Féadann bianna saibhir i snáithín cosc ​​a chur ar an gcomhlacht breis calraí a thógáil ó na bianna a itheann tú. Ceanglaíonn an cothaitheach leis na móilíní saille agus siúcra i mbia agus cuireann sé cosc ​​ar a n-ionsú. Laghdaíonn sé seo an líon calraí a itheann tú.

Luchtaithe le PUFA

Déantar aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe a aicmiú mar shaillte sláintiúla. síolta ChiaTá aigéad alfa linóileach (ALA) ann, aigéad sailleach óimige 3. Tá aigéid sailleacha Omega 3 ar eolas mar gheall ar a n-éifeachtaí frith-athlastacha, chomh maith le hairíonna a chuireann le hinchinne agus croí-shláintiúil.

Ábhar ard próitéine

30 graim síolta Chia Tá thart ar 4.4 gram de phróitéin ann. síolta ChiaCuidíonn próitéin le mais muscle agus athshlánú muscle a thógáil.

Méadaíonn an leibhéal fuinnimh

Tá stíl mhaireachtála neamhghníomhach ar cheann de na cúiseanna le meáchan a fháil. síolta Chia Soláthraíonn sé fuinneamh agus déanann sé tú níos gníomhaí.

Go deimhin, de réir mar a thosaíonn tú ag tógáil muscle lean, méadaíonn líon na mitochondria (orgáin chealla a tháirgeann fuinneamh i bhfoirm ATP). Ní amháin go méadaíonn sé seo an leibhéal fuinnimh, ach luasann sé an meitibileacht freisin.

Tá frithocsaídeoirí ann

Cuidíonn frithocsaídeoirí le tocsainí a shruthlú agus strus agus athlasadh sa chorp a laghdú. Gníomhaíonn siad trí radacacha saor ó ocsaigin díobhálacha a scavenging, rud a d’fhéadfadh sóchán DNA a chur faoi deara agus sintéis próitéin dhíobhálach / mhífheidhmiúil a bheith mar thoradh air.

síolta ChiaTá frithocsaídeoirí éagsúla ann - quercetin, aigéad caiféin, kaempferol agus aigéad clóraigineach. Dá bhrí sin, má itheann tú na síolta seo laghdófar tocsainí sa chorp, cuideoidh sé le meáchain caillteanas agus laghdóidh sé an baol galair mharfacha.

Méadaíonn táirgeadh leptin

Leptinis hormón é a chuireann cosc ​​ar ocras a tháirgeann cealla saille (fíochán adipose). Fuair ​​eolaithe amach gur mó an próitéin a itheann tú, is mó a tháirgfear leptin.

síolta Chia Is foinse mhaith próitéine é agus cabhraíonn sé freisin leptin a ghníomhachtú. Cuidíonn sé seo ar a uain le goile a chosc, cosc ​​a chur ar róbhorradh agus comhdhéanamh comhlacht sláintiúil a chothabháil.

Cé mhéad Síl Chia ba chóir a chaitheamh le haghaidh Meáchan a chailleadh?

2-3 spúnóg bhoird in aghaidh an lae síolta Chia is féidir leat a ithe. Is féidir leis a bheith díobhálach i dáileoga níos airde.

Conas Síolta Chia a Úsáid le haghaidh Caillteanas Meáchan?

Smoothie Chia

ábhair

• Banana 1
• 1 cupán gormáin
• 2 spúnóg bhoird de shíolta chia
• 1 spúnóg bhoird de iógart
• 1 cupán bainne lán-saille / soy

Conas a ullmhaítear é?

- Scamh an banana agus cuir i cumascóir í.

- Cuir na gormáin, iógart, bainne iomlán / soighe, agus síolta chia leis.

- Measc go maith, doirt isteach i gloine agus deoch.

Muifíní Síl Chia

ábhair

• ⅔ cupán bainne almond
• 1 cupán min choirce
• 1 banana mashed cupán
• ½ cupán siúcra donn
• ¼ cupán siúcra bán
• ⅓ ola glasraí cupáin
• 2 spúnóg bhoird de shíolta chia
• 2 teaspoon sóid aráin
• 2 cupán plúr
• 2 taespúnóg de fhínéagar leann úll úll
• ½ teaspoon salann
• ½ cainéal teaspoon
• ¼ teaspoon nutmeg

Conas a ullmhaítear é?

- Preheat an oigheann agus ramhar an stán muffin.

- Whisk an bainne almond agus fínéagar leann úll úll agus cuir i leataobh é.

- I mbabhla mór, measc plúr, síolta chia, cainéal, nutmeg, púdar bácála agus salann.

- Cuir banana mashed, siúcra donn agus bán agus ola leis an meascán fínéagar leann úll úll agus bainne. Measc go maith é.

- Measc comhábhair thirim.

- Cuir spúnóg bhoird amháin de thaos le gach múnla agus bácáil ar feadh 20-25 nóiméad.

Maróg Síl Chia

ábhair

• 1 cupán bainne almond / bainne iomlán
• 4 spúnóg bhoird de shíolta chia
• 2 spúnóg bhoird de mil orgánach
• ½ sliocht vanilla teaspoon
• ½ teaspoon de nutmeg

 Conas a ullmhaítear é?

- Measc na comhábhair go léir seachas síolta chia.

- Measc na síolta chia freisin agus iad a dhoirteadh i jar gloine.

- Refrigerate ar feadh ceithre uair an chloig chun uigeacht cosúil le glóthach (maróg) a fhoirmiú.

Croith sútha talún Chia

ábhair

• 1 cupán sútha talún mionghearrtha
• ⅔ cupán iógart
• 3 spúnóg bhoird de shíolta chia, sáithithe in uisce
• 1 teaspoon púdar cócó dorcha
• Almond
• 4-5 sútha craobh

Conas a ullmhaítear é?

- Glac iógart, sútha talún agus púdar cócó dorcha i cumascóir agus cumasc.

- Doirt an meascán i ngloine ard agus corraigh na síolta chia sáithithe.

- Cuir almóinní agus garnish le sútha craobh.

Mar thoradh air sin;

síolta ChiaTá sé saibhir i snáithín, frithocsaídeoirí, mianraí agus aigéid shailleacha omega-3 croí-shláintiúla. Soláthraíonn sé sochair sláinte díleácha agus intestinal, chomh maith le fachtóirí riosca do ghalar croí agus diaibéiteas a fheabhsú.

Tá sé thar a bheith cothaitheach, ach tá sé tábhachtach é a ithe go measartha toisc go bhféadfadh fo-iarsmaí a bheith mar thoradh ar an iomarca a ithe. 

Chun é seo a sheachaint, tosú le tomhas de 30 gram in aghaidh an lae agus déan measúnú ar do lamháltas de réir mar a mhéadaíonn tú do iontógáil de réir a chéile. Chomh maith leis sin, deoch uisce agus tú ag méadú do iontógáil snáithín agus sáithithe ar feadh 5-10 nóiméad sula n-itheann tú.

síolta ChiaMá bhíonn aon comharthaí diúltacha agat tar éis duit é a ithe, stop ag ithe agus téigh i gcomhairle le dochtúir.