fosfarIs mianra riachtanach é a úsáideann an corp chun cnámha sláintiúla a choinneáil, fuinneamh a chruthú agus cealla nua a dhéanamh.
Is é 700 mg an iontógáil laethúil molta (RDI) do dhaoine fásta, ach teastaíonn níos mó ó dhéagóirí atá ag fás agus ó mhná torracha.
Meastar gur 1000mg an luach laethúil (DV), ach rinneadh é a nuashonrú go 1250mg le déanaí chun freastal ar riachtanais na ngrúpaí seo.
I dtíortha forbartha, glacann go leor daoine fásta níos mó ná an méid a mholtar gach lá. easnamh fosfair tá sé annamh.
fosfar Cé go bhfuil sé tairbheach go ginearálta, féadfaidh sé a bheith díobhálach má ídítear an iomarca é. daoine le galar duáin, fosfarb’fhéidir go mbeadh am crua ag u é a bhaint dá gcuid fola, mar sin fosfarB’fhéidir go mbeidh orthu a n-iontógáil a theorannú.
anseo “Cad a dhéanann fosfar”, “cé na bianna ina bhfuil fosfar”, “cad iad na buntáistí a bhaineann le fosfar”, “cad is easnamh agus ingearchló fosfair ann”, cad is cúis le fosfar ard ” freagair do chuid ceisteanna ...
Cad a Dhéanann Fosfar sa Chorp?
fosfarIs mianra riachtanach é a mbíonn baint aige leis na céadta gníomhaíochtaí ceallacha gach lá. Teastaíonn an struchtúr cnámharlaigh agus na horgáin ríthábhachtacha - mar an inchinn, an croí, na duáin agus an t-ae - chun an corp a choinneáil ag feidhmiú i gceart.
fosfarIs é an dara heilimint is flúirseach (tar éis cailciam) i gcorp an duine.
Chomh maith le sláinte chnámharlaigh agus orgán, áirítear ar róil thábhachtacha eile cuidiú le cothaithigh a úsáid ó na bianna a ithimid agus tacú le díthocsainiú.
Is foinse fosfáite é an mianra seo, cineál salainn a fhaightear sa chorp atá comhdhéanta d’aigéad fosfarach. Is comhdhúil thábhachtach é freisin chun na príomh-mhacra-chomhábhair inár mbia a shintéisiú: próitéiní, saillte agus carbaihiodráití.
Teastaíonn sé uainn chun ár meitibileacht a choinneáil ag rith go réidh agus chun cabhrú le leibhéil fuinnimh a threisiú mar gheall ar a gcabhair i dtáirgeadh trífhosfáit adenosine (ATP), príomhfhoinse “fuinnimh” an choirp.
Chun matáin a bhogadh agus a chonradh go héifeachtach fosfar riachtanach freisin. Feidhmíonn sé mar leictrilít sa chorp a chabhraíonn le gníomhaíocht cheallacha, rithimí buille croí, agus leibhéil sreabhach an choirp a chothromú.
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Fosfar?
Cuidíonn cnámha a neartú
mar aon le cailciam fosfarstruchtúr cnámh agus neart a choinneáilsteed Tá sé ar cheann de na mianraí is tábhachtaí sa chorp. Go deimhin, déantar níos mó ná leath na cnáimhe go léir de fosfáit.
fosfarCuidíonn sé le dlús mianraí cnámh a thógáil, a choisceann bristeacha cnámh agus oistéapóróis.
Go Leor fosfar gan cailciamní féidir leis struchtúr cnámh a thógáil agus a chothabháil go héifeachtach. Mar shampla, leibhéil arda cailciam ó fhorlíonta, ionsú fosfairin ann é a chosc.
Ní chuirfidh níos mó cailciam leis féin dlús cnámh, toisc go bhfuil an dá mhianra ag teastáil chun mais chnámh a thógáil.
Go leor chun cnámha a chosaint fosfar Cé go bhfuil iontógáil aiste bia tábhachtach, tugann torthaí le déanaí le fios go bhféadfadh éifeachtaí díobhálacha a bheith ag méadú fosfar aiste bia trí bhreiseáin fosfáite neamhorgánacha ar mheitibileacht cnámh agus mianraí. Sláinte cnámh a chothabháil fosfar Tá sé an-tábhachtach leibhéil cailciam agus cailciam a choinneáil cothrom.
Díthocsainíonn an corp trí urú agus eisfhearadh
Is orgáin i gcruth bean iad na duáin a fhreastalaíonn ar roinnt róil rialála riachtanacha. Cuireann siad an iomarca móilíní orgánacha as an fhuil, lena n-áirítear mianraí breise nach bhfuil ag teastáil ón gcorp.
fosfarTá sé tábhachtach d’fheidhm na duáin agus cabhraíonn sé leis an gcomhlacht díthocsainiú trí dheireadh a chur le tocsainí agus dramhaíl tríd an bhfual.
Ar an láimh eile, i ndaoine a bhfuil galar duáin orthu, tá sé deacair gnáthleibhéil mianraí a choinneáil toisc nach bhfuil méideanna iomarcacha eisiata go héasca.
Duáin agus orgáin díleácha eile chun leibhéil aigéad uric, sóidiam, uisce agus saille sa chorp a chothromú fosfar, potaisiam agus leictrilítí mar mhaignéisiam.
Tá dlúthbhaint ag fosfáití leis na mianraí eile seo agus is minic a aimsítear iad sa chorp mar chomhdhúile d'iain fosfáite i gcomhcheangal le leictrilítí eile.
Tábhachtach maidir le meitibileacht agus úsáid cothaitheach
Riboflavin agus niacin chun vitimíní agus mianraí i mbianna a shintéisiú, a ionsú agus a úsáid i gceart, lena n-áirítear vitimíní B mar fosfar An bhfuil gá.
Tá sé tábhachtach freisin aimínaigéid a shintéisiú, bloic thógála próitéiní, chun cabhrú le feidhm cheallacha, táirgeadh fuinnimh, atáirgeadh agus fás.
Ina theannta sin, vitimín D, iaidín, maignéisiam, cailciam agus since Cuidíonn sé le leibhéil na gcothaithigh eile sa chorp a chothromú, lena n-áirítear Tacaíonn na feidhmeanna seo go léir le meitibileacht shláintiúil.
Tá an mianra seo riachtanach freisin chun carbaihiodráití agus saillte a dhíleá i gceart, mar go gcuidíonn sé le heinsímí díleácha a thiontaíonn bia ina fhuinneamh inúsáidte.
Ar an iomlán, is féidir leis cabhrú leis an intinn a choinneáil ar an airdeall agus na matáin a bheith gníomhach trí na faireoga a spreagadh chun hormóin a scaoileadh atá riachtanach le haghaidh tiúchan agus caiteachas fuinnimh.
Cothromaíonn leibhéal pH an choirp agus feabhsaíonn sé an díleá
fosfarTarlaíonn sé go páirteach laistigh den chorp mar fhosfailipidí, arb iad príomh-chomhpháirt an chuid is mó de na seicní bitheolaíocha, mar ár núicléatídí agus ár n-aigéid núicléacha.
I measc róil fheidhmiúla fosfailipidí tá leibhéal pH an choirp a chothromú trí leibhéil iomarcacha comhdhúile aigéad nó alcaileach a mhaolú.
Cuidíonn sé seo le díleá trí ligean do bhaictéir shláintiúla i bhflóra an gut rathú. Tá sé tábhachtach freisin don phróiseas fosphorylation, is é sin gníomhachtú einsímí catalaígh díleá.
Ós rud é go bhfeidhmíonn sé mar leictrilít, fosfar Cuidíonn sé le díleá a fheabhsú trí bhláthú, coinneáil uisce agus buinneach a laghdú agus soláthraíonn sé faoiseamh ó constipation go nádúrtha.
Riachtanach chun leibhéil fuinnimh a choinneáil
fosfarCuidíonn sé le hionsú agus rialáil vitimíní B i bhfoirm ATP, atá ríthábhachtach do tháirgeadh fuinnimh i gcealla.
Teastaíonn vitimíní B freisin chun giúmar dearfach a choinneáil mar gheall ar a n-éifeachtaí ar scaoileadh neurotransmitter san inchinn.
Ina theannta sin, soláthraíonn sé tarchur impulses nerve a chabhraíonn le gluaiseacht muscle a rialú. Easnamh fosfar laige ginearálta, pianta sna matáin, táimhe, siondróm tuirse ginearálta nó ainsealach.
Cuidíonn sé le sláinte fiaclóireachta a chothabháil
Le haghaidh sláinte cnámh fosfarDíreach mar is gá plúr, tá sé tábhachtach freisin chun sláinte fiacla agus gumaí a chothabháil. Cailciam, Vitimín D. ve fosfarTá ról aige i dtógáil agus i gcothabháil sláinte fiaclóireachta trí thacú le cruan fiacail, dlús mianraí jawbone, agus fiacla a choinneáil i bhfeidhm - mar sin is féidir leis na mianraí agus na vitimíní seo cabhrú le lobhadh fiacail a leigheas.
Chun struchtúr crua fiacla leanaí a fhoirmiú, go háirithe fosfar Teastaíonn bianna uathu a bhfuil cion ard iontu agus atá saibhir i cailciam.
Úsáidtear vitimín D chun cothromaíocht chailciam an choirp a rialáil agus a ionsú a mhéadú le linn foirmiú fiacail. fosfarag teastáil chomh maith. D’fhéadfadh vitimín D cabhrú freisin athlasadh na gumaí a bhaineann le galar guma periodontal a laghdú.
Riachtanach le haghaidh feidhm chognaíoch
Feidhmeanna neurotransmitter agus inchinn cuí chun gníomhaíochtaí ceallacha laethúla a dhéanamh fosfar bunaithe ar mhianraí mar fosfarRól tábhachtach sa leigheas seo is ea cuidiú le freagraí cuí néareolaíocha, mothúchánacha agus hormónacha a choinneáil.
Easnamh fosfarBhí baint aige le forbairt neamhoird neurodegenerative a bhaineann le haois, lena n-áirítear meath cognaíoch, galar Alzheimer, agus néaltrú.
Tábhachtach don fhás agus don fhorbairt
fosfarÓs rud é go bhfuil anann ríthábhachtach maidir le hionsú cothaitheach agus foirmiú cnámh, is féidir le heasnamh i measc leanaí óga agus déagóirí fás a chosc agus fadhbanna forbartha eile a chur faoi deara. Tá ról aige i dtáirgeadh bloic thógála géiniteacha, DNA agus RNA le linn toirchis.
Mar sin, fosfar Tá sé tábhachtach do mhná torracha bianna a ithe a bhfuil cion ard iontu toisc go bhfuil an mianra seo riachtanach chun na fíocháin agus na cealla go léir a fhás, a chothabháil agus a dheisiú óna naíonán.
fosfar Tá sé tábhachtach freisin maidir le feidhm cheart inchinne, lena n-áirítear an cumas díriú, foghlaim, fadhbanna a réiteach, agus cuimhneamh ar fhaisnéis.
Cad iad na Bianna a bhfuil Fosfar iontu?
Sicín agus an Tuirc
Tá thart ar 140 mg ar chupán amháin (40 gram) de sicín nó turcaí cócaráilte, atá níos mó ná 300% den iontógáil laethúil molta (RDI) fosfar áirítear. Tá sé saibhir i próitéin, vitimíní B agus seiléiniam freisin.
Tá beagán níos mó feola ag éanlaithe daite éadrom ná feoil daite dorcha. fosfar ach is acmhainní maithe iad araon.
Modh cócaireachta feola ábhar fosfairin ann dul i bhfeidhm ar cad. Caomhnaíonn róstadh an cion mianraí is airde, agus laghdaíonn fiuchadh a leibhéal 25%.
Offal
cosúil le hinchinn agus ae miodamas, an-in-ionsúite fosfaris foinsí plúir den scoth iad.
Soláthraíonn freastal 85-gram ar inchinn bó pan-friochta beagnach 50% den RDI in aosaigh. Tá 85% den RDI in aghaidh gach 53 gram in ae sicín.
Tá Offal saibhir i gcothaithigh thábhachtacha eile cosúil le vitimín A, vitimín B12, iarann agus mianraí rianaithe.
Táirgí farraige
Tá go leor cineálacha bia mara go maith fosfar Is é an foinse. Is iad iasc slisnithe, scuid agus ochtapas na foinsí is saibhre, ag soláthar 70% den RDI i seirbhís cócaráilte 85 gram.
maith foinse fosfar 85 gram d’iasc eile le fosfar áirítear:
28 gram de lus na gréine rósta nó síolta pumpkin, fosfar Soláthraíonn sé thart ar 45% den RDI do
Mar sin féin, na síolta fosfarTá suas le 80% den phlúr i bhfoirm stóráilte ar a dtugtar aigéad fólach nó fíteatáit nach féidir le daoine a dhíleá.
Cuidíonn sáith na síolta go dtí go sprout siad an t-aigéad fólach a bhriseadh síos. fosfarscaoileann cuid den phlúr lena ionsú.
Cnónna
Tá an chuid is mó de na cnónna go maith fosfar foinse, ach tá cnónna ón mBrasaíl ag barr an liosta. Ní sholáthraíonn ach 67 gram de chnónna ón mBrasaíl níos mó ná 2/3 den RDI do dhaoine fásta.
I measc cnónna eile ina bhfuil 60% ar a laghad den RDI in aghaidh gach 70-40 gram tá caisiúcháin, almóinní, cnónna péine agus pistachios Níl.
Gráin Iomlána
Go leor lánghráncruithneacht, coirce agus rís san áireamh fosfar atá ann.
An chuid is mó i cruithneacht iomlán fosfar (291 mg nó 194 gram in aghaidh an chupáin chócaráilte), agus coirce ina dhiaidh sin (180 mg nó 234 gram in aghaidh an chupáin chócaráilte) agus rís (162 mg nó 194 gram in aghaidh an chupáin chócaráilte).
i ngráin iomlána fosfarFaightear an chuid is mó den phlúr i gciseal seachtrach an endosperm, ar a dtugtar aleurone, agus sa chiseal istigh, ar a dtugtar an miocrób.
Baintear na sraitheanna seo nuair a dhéantar gráin a scagadh, mar sin gráin scagtha fosfar imíonn cuid de, déanann gráin iomlána maitheas foinse fosfard.
Amaranth agus Quinoa
Amaranth ve cuineo is minic a aicmítear iad mar “ghrán” is síolta beaga iad i ndáiríre agus meastar gur pseudograins iad.
Cupán amháin (246 gram) d’amranth cócaráilte, a mholtar go laethúil do dhaoine fásta fosfar agus soláthraíonn an méid céanna quinoa bruite 52% den RDI.
Is foinsí maithe snáithín, mianraí agus próitéine iad an dá bhia seo agus tá siad saor ó ghlútan go nádúrtha.
Pónairí agus Lintilí
Tá pónairí agus lintilí ar fáil i gcainníochtaí móra freisin. fosfar agus má itheann siad go rialta laghdaíonn sé an baol go leor galair ainsealacha, ailse san áireamh.
Soláthraíonn cupán amháin (198 gram) de lintilí bruite 51% den mhéid laethúil a mholtar agus tá níos mó ná 15 gram snáithín ann.
Pónairí freisin fosfar Tá 250 mg / cupán ar a laghad i ngach cineál pónairí (164 go 182 gram).
Pónairí soighe
Soighe, i go leor foirmeacha éagsúla fosfar soláthraíonn. Aibí pónaire soighe is mó fosfar Tá 60% níos lú in Edamame, an fhoirm neamhaibí de soy.
Bianna le Fosfáit Bhreise
fosfar Cé go bhfuil sé le fáil go nádúrtha i go leor bianna, tá méideanna móra i roinnt bianna próiseáilte mar gheall ar bhreiseáin.
Is féidir breiseáin fosfáite a ionsú beagnach 100% agus 300 go 1000 mg a fhorlíonadh in aghaidh an lae. fosfar féidir leis cur mar
Foircní fosfar tá iontógáil nasctha le caillteanas cnámh agus riosca méadaithe báis, mar sin tá sé tábhachtach gan i bhfad níos mó a ithe ná na hiontógálacha molta.
I measc na mbianna agus na ndeochanna próiseáilte ina bhfuil fosfáit bhreise tá:
feoil phróiseáilte
Is minic a dhéantar táirgí mairteola, uaineoil agus sicín a mharinú nó a instealladh le breiseáin fosfáite chun an fheoil a choinneáil siúcraithe.
Deochanna mar cola
Is gnách go mbíonn deochanna mar cola sintéiseach foinse fosfar Tá aigéad fosfarach ann.
earraí bácáilte
D’fhéadfadh go mbeadh breiseáin fosfáite mar oibreáin leamhacháin i brioscaí, pastries, agus earraí bácáilte eile.
Bia tapaidh
De réir staidéir ar 15 phríomhshlabhra mearbhia Mheiriceá, tá fosfáit bhreise i níos mó ná 80% den roghchlár.
Bianna gasta
Is minic a chuirtear fosfáit le bianna áise cosúil le cnaipíní sicín reoite chun cabhrú le cócaireacht níos tapa agus seilfré a leathnú.
Bianna nó deochanna ullmhaithe agus próiseáilte fosfar Cuardaigh míreanna leis an bhfocal "fosfáit" iontu le fáil amach an bhfuil fosfáití iontu.
Cad is Easnamh Fosfar ann?
gnáth fosfar is féidir an leibhéal a chinneadh trí thástáil ó do dhochtúir, tá sé idir 2,5 agus 4,5 mg / dL.
I bhformhór na gcásanna, easnamh fosfair Níl sé an-choitianta toisc go bhfuil an mianra seo flúirseach i go leor bianna nádúrtha a itear go coitianta agus go gcuirtear é go sintéiseach le go leor bia pacáistithe.
i bhfoirm fosfáite fosfargo háirithe cailciam, iarann agus maignéisiam Súnntear go han-éifeachtach é sa stéig bheag i gcomparáid le go leor mianraí eile mar
Ceaptar go ndéantar 50 faoin gcéad go 90 faoin gcéad den fhosfar a ithimid a ionsú go héifeachtach, rud a chabhraíonn le heasnamh a chosc.
Cad is cúis le Easnamh Fosfar?
Tá daoine a itheann próitéin bheag i mbaol easnaimh níos mó ná iad siúd a itheann a lán próitéin ainmhíoch.
Easnamh fosfar Is é an grúpa is dóichí a mhaireann ná mná aosta. Tá níos lú ná 10 faoin gcéad den iontógáil laethúil molta ag 15 go 70 faoin gcéad de mhná aosta fosfar Glactar leis go bhfuarthas é.
roinnt drugaí fosfar leibhéil, mar shampla:
- Insulin
- Coscóirí ACE
- Corticosteroids
- Antacids
- Anticonvulsants
Cad iad na comharthaí a bhaineann le Easnamh Fosfar?
Easnamh fosfarIs iad na hairíonna is suntasaí:
- Cnámha laga agus brittle
- Oistéapóróis
- Athruithe ar an mblas
- Pian comhpháirteach agus muscle
- Trioblóid ag cleachtadh
- Lobhadh fiacail
- Numbness agus tingling
- Buartha
- Meáchain caillteanas nó meáchan a fháil
- Moill ar fhás agus fadhbanna forbartha eile
- Deacracht ag díriú
Cad é Airde Fosfar, Cén Fáth a Tharlaíonn sé?
Deir saineolaithe toisc go bhfaigheann an gnáthdhuine neart óna réim bia, an chuid is mó forlíonadh fosfair Deir sé nach bhfuil sé de dhíth air.
Molta go laethúil de réir USDA iontógáil fosfair De réir aoise agus inscne, is iad seo a leanas iad:
Naíonáin 0-6 mhí: 100 milleagram in aghaidh an lae
Babies 7-12 mhí: 275 milleagram
Leanaí 1-3 bliana d’aois: 420 milleagram
Leanaí 4-8 bliana d’aois: 500 milleagram
9-18 mbliana: 1.250 milleagram
Daoine Fásta 19-50 bliain: 700 milleagram
Mná torracha nó beathú cíche: 700 milleagram
Seachas daoine le galar duáin, bianna saibhir i fosfar Is beag an baol go dtarlódh ródháileog trína ithe mar is iondúil go rialaíonn na duáin méid an mhianra seo san fhuil. De ghnáth déantar farasbarr a eisfhearadh go héifeachtúil sa fual.
Mar sin féin, d’fhéadfadh dáileoga an-ard forlíonta nó bianna ina bhfuil breiseáin a ghlacadh a bheith ina gcúis le gnáthrud leibhéil fosfairin ann an méid a athrú.
Is féidir seo a bheith contúirteach mar is féidir le vitimín D sintéis a meitibilít ghníomhaigh a lagú agus ionsú cailciam a lagú.
aiste bia mhór fosfarTá fianaise ann go bhfuil baint ag plúr le héifeachtaí díobhálacha ar mheitibileacht cnámh agus mianraí.
Leibhéil arda mar gheall ar éagothroime i mianraí riachtanacha a rialaíonn brú fola, cúrsaíocht agus feidhm duáin fosfarTá an baol ann freisin go mbeidh deacrachtaí croí agus artaire ann.
Cé go bhfuil sé neamhchoitianta, is féidir leis an iomarca fosfáit a bheith tocsaineach agus comharthaí mar:
- Buinneach
- Orgán agus fíochán bog a chruasú
- Cur isteach ar chothromaíocht iarainn, cailciam, maignéisiam agus sinc, a bhféadfadh go leor éifeachtaí diúltacha a bheith aige
- Níor cheart do lúthchleasaithe agus do dhaoine eile a ghlacann forlíonta ina bhfuil fosfáit é sin a dhéanamh ach ó am go chéile agus le treoir agus treoir ó sholáthraí cúraim sláinte.
fosfar idirghníomhaíonn sé freisin le mianraí eile agus le roinnt cógais, mar sin ná labhair le do dhochtúir. fosfar Níor chóir duit forlíonta ard-dáileoige ina bhfuil Tá sé seo tábhachtach go háirithe i ndaoine a bhfuil galar duáin ainsealach orthu.
Bianna saibhir i cailciam agus bianna a bhfuil go leor fosfar iontu Aidhm cothromaíocht chuí a bhaint amach idir Tá baol ann go mbeidh fadhbanna guma agus fiaclóireachta mar thoradh ar éagothroime chomh maith le fadhbanna a bhaineann le cnámh mar oistéapóróis.
Taispeánann staidéir leibhéil arda, go háirithe maidir le cailciam. fosfarTaispeánann go bhféadfadh roinnt idirghníomhaíochtaí eile plúir a bheith san áireamh:
- ionsú vitimín D a theorannú
- brú na duáin
- Rannchuidiú le atherosclerosis agus galair duáin
- Ó na cnámha fosfar Idirghníomhaíocht le halcól is cúis le sceitheadh agus leibhéil ísle sa chorp
- Idirghníomhaíocht le antacids ina bhfuil alúmanam, cailciam nó maignéisiam, a d’fhéadfadh a bheith ina chúis leis an gut gan mianraí a ionsú i gceart
- Idirghníomhú le coscairí ACE (cógais brú fola)
Féadann seicheadóirí aigéad bile laghdú a dhéanamh ar ionsú ó bhéal fosfáití ón réim bia, mar shampla roinnt corticosteroidí agus insulin ard-dáileoige.
fosfar iad siúd a bhfuil leibhéil arda bia is tábhachtaí acu, lena n-áirítear bianna próitéine mar bhainne, tuinnín, turcaí agus mairteoil. fosfar Ba chóir go stopfadh sé a chuid acmhainní a ídiú.
An bhfuil easnamh fosfair ort? Nó a bhreis? Cad iad na bealaí ina bhfuil tú ag iarraidh é seo a réiteach?
