نحوه خوردن گلابی خاردار فواید و مضرات آن چیست؟

گلابی دوست داری؟ یا آن خاردار. اگرچه هر دو میوه های متفاوتی هستند، اما نام یکسانی دارند. فقط یکی از آنها خار اضافی دارد.

گلابی خاردار، میوه ای از خانواده کاکتوس ها. بومی آمریکای جنوبی. اگرچه ترسناک به نظر می رسد اما طعم خوبی دارد. گلابی خاردارآرد فواید زیادی برای سلامتی دارد.

گلابی خاردار چیست؟

گلابی خاردار، میوه ای است که روی برگ های کاکتوس Nopales از تیره Opuntia می روید. نام علمی آن Opuntia ficus-indica است. 

گلابی خاردار، میوه ای استوانه ای شکل با گوشت داخلی نرم و پوسته بیرونی سخت. در ابتدا سبز است و با بلوغ به رنگ صورتی متمایل به قرمز در می آید. طعم آن هندوانهمخلوطی از تمشک و خیار بوی مشابهی دارد.

ارزش غذایی گلابی خاردار

مشخصات تغذیه ای گلابی خاردار، بسته به تنوع منبع خوبی از فیبر است و حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است. یک فنجان (149 گرم) محتوای غذایی گلابی خاردار خام به شرح زیر است:

• کالری: 61
• پروتئین: 1 گرم
• چربی: 1 گرم
• کربوهیدرات: 14 گرم
• فیبر: 5 گرم
• منیزیم: 30 درصد از ارزش روزانه (DV)
• ویتامین C: 23 درصد از DV
• پتاسیم: 7 درصد DV
• کلسیم: 6٪ از DV

گلابی خاردار چه فوایدی دارد؟

کاهش کلسترول

• گلابی خاردارسطح کلسترول خون را کاهش می دهد. 
• فیبر پکتین با محتوای خود به حذف کلسترول LDL از بدن کمک می کند.

مهار رشد سرطان

• گلابی خاردارترکیبات فلاونوئید موجود در ماهی خطر ابتلا به سرطان سینه، پروستات، معده، پانکراس، تخمدان، دهانه رحم و ریه را کاهش می دهد. 
• از رشد سلول های سرطانی در مدل های آزمایشگاهی و موش جلوگیری کرد. 

توسعه زخم

• گلابی خاردارتأثیر مثبتی بر مخاط معده دارد.
• تولید مخاط در معده را تنظیم می کند و زخم خطر توسعه را کاهش می دهد

کنترل قند خون

• گلابی خارداربه دلیل فعالیت هیپوگلیسمی، سطح قند خون بالا را کاهش می دهد. 
• هنگامی که سطح قند خون تحت کنترل باشد، دیابت نوع دوم پیشگیری و به طور موثر کنترل می شود.

پاکسازی روده بزرگ

• گلابی خاردارمحتوای فیبر بالای آرد نه تنها کلسترول را کاهش می دهد، بلکه عملکرد کلی روده بزرگ را نیز تنظیم می کند. 
• گلابی خاردارآنتی اکسیدان های موجود در آن با از بین بردن رادیکال های آزاد و ترکیباتی که باعث التهاب می شوند روده بزرگ را پاکسازی و محافظت می کند.

تسکین معده

• گلابی خاردار، سلامت دستگاه گوارش را حفظ می کند و یبوست جلوگیری می کند. 
• ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی موجود در این میوه معده را آرام می کند.

خماری

• این میوه توانایی کاهش عوارض خماری را دارد. 
• آب گلابی خاردارتولید واسطه های التهابی را که باعث ایجاد احساس ناراحتی پس از نوشیدن الکل می شوند، کاهش می دهد. 
• حالت تهوع ve دهان خشک علائم را نیز تسکین می دهد.

تقویت ایمنی

• گلابی خاردارun ویتامین C محتوای آن باعث افزایش پاسخ ایمنی بدن به عفونت های مختلف می شود. 
• تولید گلبول های سفید خون را افزایش می دهد که فرآیند کشتن و حذف میکروارگانیسم های عفونی از بدن را بر عهده می گیرند.

سرطان روده بزرگ

• گلابی خاردار فلاونوئید، کورستینحاوی آنتی اکسیدان های مختلفی مانند اسید گالیک، ترکیبات فنلی، بتاسیانین است. 
• فعالیت آنتی اکسیدانی آنها در سلول های سرطانی روده بزرگ مورد آزمایش قرار گرفت و مشخص شد که زنده ماندن سلول ها کاهش یافته است.

سلامت قلب

• گلابی خاردارفیبر موجود در آرد به کاهش کلسترول و حفظ فشار خون کمک می کند. 
• این عوامل خطر ابتلا به تصلب شرایین، بیماری عروق کرونر قلب و سایر بیماری های قلبی را کاهش می دهند.

فشار خون

• گلابی خاردارسرشار از مواد معدنی پتاسیم است.
• به طور منظم خوردن گلابی خاردارسطح فشار خون طبیعی را حفظ می کند و فشار خونجلوگیری می کند.

پوکی استخوان

• گلابی خاردار روده در اوردن از, آرتروز, فیبرومیالژیا و فلاونوئیدها که از ترشح ترکیباتی که باعث التهاب مفاصل و عضلات ناشی از آلرژی می شوند جلوگیری می کند. 
• بنابراین، در کاهش پوکی استخوان، یک بیماری التهابی موثر است.

کاهش دفعات میگرن

• میگرنیک بیماری التهابی است که باعث سردردهای شدید همراه با اختلالات گوارشی و بینایی می شود. 
• اگر این میوه به طور مکرر مصرف شود، به لطف ترکیبات آن که التهاب را کاهش می دهد، از شدت و دفعات دردهای میگرنی می کاهد.

سندرم پیش از قاعدگی (PMS)

• سندرم پیش از قاعدگی باعث افزایش سطح پروستاگلاندین ها (مواد شیمیایی شبه هورمونی) در بدن می شود.
• گلابی خاردارشناخته شده است که سنتز پروستاگلاندین ها را مهار می کند و در نتیجه علائم PMS را تسکین می دهد.

استخوان ها و دندان ها

• دندان ها و استخوان های ما کلسیمشامل
• گلابی خاردار با کلسیم موجود در آن استخوان ها و دندان های ما را تقویت می کند.

سلامت ناخن

• روغن گلابی خارداربرای مرطوب کردن ناخن های خشک و آسیب دیده استفاده می شود. از سلامت کوتیکول ها محافظت می کند.
• اسید لینولئیک, اسید اولئیک و اسیدهای چرب مرطوب کننده مانند اسید پالمیتیک.

آیا گلابی خاردار ضعیف می شود؟

• گلابی خاردارحاوی فیبر است که باعث می شود برای مدت طولانی احساس سیری کنید. 
• با چسباندن و از بین بردن چربی ها از سیستم به حذف چربی ها از بدن کمک می کند. 
• از آنجایی که روده چربی گرفته شده از غذا را جذب نمی کند، این میوه نقش زیادی در کاهش وزن دارد.

گلابی خاردار چه فوایدی برای پوست دارد؟

فواید میوه برای پوست و مو به طور کلی است روغن گلابی خاردارآمده است از. 

• حاوی ویتامین های E و K و مقدار مناسبی اسیدهای چرب است که پوست را نرم و تغذیه می کند. با این محتوا از ایجاد چین و چروک و خطوط ریز جلوگیری می کند.
• نیش حشرات، خراش، پسوریازیس و تورم و تحریک ناشی از بیماری های التهابی پوست مانند درماتیت، روغن گلابی خارداربا استفاده از آن کاهش می یابد
• این روغن پوست را تغذیه می کند و تیرگی را از بین می برد. از پوست در برابر اشعه UV محافظت می کند.
• روغن گلابی خاردار با استفاده منظم، زخم‌های بریده شده، جای زخم و سایر نواقص را بهبود می‌بخشد.
• روغن گلابی خاردار, حلقه های تیره و حلقه های زیر چشم روشن می کند. 

گلابی خاردار چه فوایدی برای مو دارد؟

• روغن گلابی خاردار, محتوای ویتامین E مو و پوست سر را تغذیه می کند.
• درخشش طبیعی مو را بازیابی می کند.
• ریزش مو را کاهش می دهد.

چگونه گلابی خاردار بخوریم؟

خوردن میوه گلابی خاردار پوست را جدا کنید تفاله گوشت موجود در آن را بخورید. هنگام دست زدن به میوه به خارها و هنگام خوردن به دانه ها توجه کنید. 

گلابی خارداربا فشار دادن آب آرد به عنوان آب میوه مصرف می شود. مربا و ژله میوه درست می شود.

خاردار چه مضراتی دارد؟

• ناراحتی معده، اسهال، نفخ و سردرد شایع ترین عوارض جانبی شناخته شده هستند.
• به دلیل خاصیت ادرارآوری که دارد، می تواند در توانایی بدن در جذب برخی داروها اختلال ایجاد کند.
• زنان باردار یا شیرده نباید کاری انجام دهند زیرا ممکن است مانع رشد جنین یا کودک شود. گلابی خاردار نباید بخورد