Probiootilised eelised hõlmavad soolestiku bakterite tasakaalu säilitamist. Selle tasakaalu tagamine parandab seedimist ja annab kaalulanguse. See parandab aju tervist tänu aju ja soolestiku vahelisele tugevale suhtele.
Probiootikumid on elusad mikroorganismid, mida võetakse kääritatud toidu või toidulisandite kaudu. Uuringud näitavad, et bakterite tasakaalu rikkumine seedesüsteemis kutsub esile mõned haigused. Seetõttu on probiootikumid olulised.
Mis on probiootikumid?
Soolestikus on triljoneid elusaid mikroorganisme, mis moodustavad mikrobioomi. Enamik neist bakterirakkudest on head bakterid. See toetab immuunsust, parandab toitainete omastamist, aitab sünteesida olulisi neurotransmitteriid ja muid ühendeid.
Probiootikumid on teatud tüüpi organismid, mis võivad aidata suurendada kasulike bakterite hulka soolestikus. Seda leidub fermenteeritud toitudes. Seda võetakse ka toidulisandina.
Probiootilised eelised
Probiootilised eelised
Säilitab heade bakterite tasakaalu seedesüsteemis
Probiootilised eelised hõlmavad võimet reguleerida soolestiku bakterite loomulikku tasakaalu. Need on head bakterid.
Halbade bakterite kasv soolestikus vähendab loomulikult heade bakterite arvu. Sel juhul võivad tekkida seedeprobleemid, allergiad, vaimse tervise probleemid, rasvumine ja palju muid haigusi.
Probiootikumid, mis on head bakterid, on tavaliseltkääritatud toidudon saadaval ka või võetakse täiendusena.
Ennetab ja ravib kõhulahtisust
Üks probiootikumi eeliseid on selle võime ennetada kõhulahtisust. kõhulahtisuson antibiootikumide kasutamise kõrvalmõju. See tekib seetõttu, et antibiootikumid rikuvad heade ja halbade bakterite tasakaalu soolestikus.
Uuringud näitavad, et probiootikumide kasutamine vähendab antibiootikumidega seotud kõhulahtisust.
Parandab vaimset tervist
Üha enam on uuringuid, mis näitavad seost soolestiku tervise ja vaimse tervise vahel.
Uuringud on näidanud, et probiootiliste toidulisandite võtmine võib parandada vaimset tervist.
Kaitseb südame tervist
Probiootikumide eeliste hulka kuulub südame tervise kaitsmine LDL (halva) kolesterooli ja vererõhu alandamise kaudu.
Mõned piimhapet tootvad bakterid lagundavad sapi soolestikus, alandades kolesterooli.
Vähendab ekseemi sümptomeid
Mõned probiootilised toidud vähendavad ekseemi raskust lastel ja imikutel.
Ühes uuringus võrreldi imikuid, kellele toideti probiootikumivaba piima, ja imikuid, keda toideti probiootikumidega täiendatud piimaga.ekseemnäitas paranemist.
Vähendab seedehäireid
Bifidobakter veLactobacillus; Mõned probiootikumid, näiteks kerge haavandiline koliit, aitavad parandada.
Need elusad bakterid on kasulikud ka teiste soolehaiguste korral. Eeluurimisedärritunud soole sündroom See näitab, et see võib vähendada IBS-i sümptomeid.
Tugevdab immuunsust
Teine probiootiline eelis on see, et see toetab immuunsüsteemi. See pärsib kahjulike soolebakterite kasvu. Samuti soodustab see looduslike antikehade tootmist organismis.
Samuti suurendab see immuunrakkude, näiteks IgA-d tootvate rakkude, T-lümfotsüütide ja looduslike tapjarakkude arvu.
Aitab kaalust alla võtta, sulatades kõhurasva
probiootikumid aitab kaalust alla võtta. Näiteks mõned pärsivad rasva imendumist soolestikus. Siis rasv kehas ei ladestu. Selle asemel eritub see väljaheitega.
See aitab teil tunda end kauem täis, põletada kaloreid ja säilitada vähem rasva.
Selle põhjuseks on teatud hormoonide, näiteks GLP-1, kõrgenenud tase.
Aitab vähendada antibiootikumiresistentsust
Bakterid muutuvad antibiootikumide suhtes resistentseks antibiootikumide üle- ja väärkasutamise tõttu.
Probiootilise toidulisandi võtmine pärast nende ravimite kasutamist aitab taastada soolestiku bakterite vähenemist. Antibiootikumidega seotud sooleprobleemid vähenevad.
Lisaks takistab probiootikumide lisamine organismi bakteritel antibiootikumide suhtes resistentseks muutumist.
Kaitseb toiduallergia eest
Kas teadsite, et vaeste soolebakteritega lastel tekib kahe aasta jooksul pärast sündi tõenäolisem allergia?
Toiduallergia sümptomite vähendamine on üks probiootilisi eeliseid. Seda seetõttu, et see vähendab kroonilist põletikku soolestikus ja moduleerib immuunvastust nii täiskasvanutel kui ka lastel.
Parandab mittealkohoolset rasvmaksahaigust
Alkoholivaba rasvmaks (NAFLD) on haigus, mis on põhjustatud rasva kogunemisest maksas. Mõnel patsiendil võib see lõpuks põhjustada tsirroosi.
Probiootikumide ja NAFLD uuringud on leidnud, et probiootikumide kasutamine on nende patsientide jaoks tervendav.
Probiootikumide eelised nahale
Uuringute kohaselt on probiootikumidel nahale kasu;
Tugevdab naha pinda keskkonnamõjude vastu.
Parandab naha niiskusbarjääri.
See toimib kaitsekilbina halbade bakterite põhjustatud akne vastu.
See leevendab naha punetust ja põletikku.
Vähendab peente joonte ja kortsude väljanägemist.
See parandab naha pH-d.
See vähendab UV-kiirguse põhjustatud päikesekahjustuste mõju.
Probiootikume sisaldavad toidud
Probiootilisi toidulisandeid müüakse turul. Kuid nende elusate bakterite saamine kääritatud toidust on nii tervislikum kui ka loomulikum. Vaatame probiootikume sisaldavaid toite.
jogurt
jogurtSee on üks toiduainetest, mis sisaldab sõbralikke baktereid ja millel on probiootilised omadused.
See on valmistatud piimast, mida käärivad sõbralikud bakterid, peamiselt piimhappebakterid ja bifidobakterid.
Laste jogurt aitab vähendada antibiootikumide põhjustatud kõhulahtisust.
Samuti leevendab see ärritunud soole sündroomi sümptomeid.
Kuid mitte kõik jogurtid ei sisalda elusaid probiootikume. Mõnel juhul surevad elusbakterid töötlemise käigus.
Ostke kindlasti aktiivsete või elavate kultuuridega jogurtit. Kõige kasulikum on seda ise kodus kääritada.
Hapukapsas Lisaks probiootiliste omaduste kandmisele on see ka rikas kiudainete poolest.
See annab C-, B- ja K-vitamiini, samuti rauda ja mangaani.
Valige pastöriseerimata hapukapsas. Sest pastöriseerimine tapab elusad ja aktiivsed bakterid.
marineerima
Hapukurki kääritatakse mõnda aega ise eksisteerivate piimhappebakterite abil. Just see protsess muudab need hapuks.
See on suurepärane tervete probiootiliste bakterite allikas, mis parandab seedimist.
Äädikaga valmistatud hapukurgid ei sisalda elusaid probiootikume.
keefir
keefir Selle valmistamiseks lisatakse lehma- või kitsepiimale keefiri terad. Seega on tegemist fermenteeritud piimatootega.
See parandab luude tervist, aitab mõningaid seedeprobleeme ja kaitseb nakkuste eest.
Jogurt, toit, millel on parimad probiootilised omadusedKeefir on tegelikult parem. See sisaldab mõningaid baktereid ja pärme, mis muudavad selle võimsaks probiootikumiks.
või
võiSeda tehakse kahel viisil, traditsiooniliselt ja kultuuriliselt. Probiootikume sisaldab ainult traditsiooniline või.
Kultuurvõi, mis on tavaliselt saadaval supermarketites, ei oma probiootilisi eeliseid.
petipiim
Jogurtist valmistatud Ayran sisaldab tugevaid probiootikume nagu jogurt. Turul müüdaval petipiimal ei ole probiootilisi eeliseid.
juust
Kuigi enamik juustuliike on juuretis, ei sisalda kõik probiootikume. Seetõttu pöörake tähelepanu elus- ja aktiivsete kultuuride olemasolule toidu märgistusel.
Head bakterid säilivad aja jooksul mõnedes juustudes, näiteks cheddari juustust.
Sojapiim
Sojaubade pressimisel valmistatud sojapiim sisaldab loomulikult probiootikume. See on toitev jook.
Sojapiim on ka valgurikas ja laktoosivaba.
oliiv
Soollahuses oliividel on probiootilised eelised.
Soolalahus, probiootilised kultuuridin aitab oliivide kasvu. See teeb sellest väga hea probiootilise toidu.
Probiootikumide tüübid
Turul on mitut tüüpi probiootikume, mis sõltuvad teatud teguritest, nagu tüve sort ja CFU arv.
Tavaliselt on kaks peamist liiki, Bifidobacteria ja Lactobacillus. See on levinud nii probiootilistes toitudes kui ka toidulisandites. Neid kahte tüüpi on põhjalikult uuritud nende kasuliku mõju osas immuunfunktsioonile, seedesüsteemi tervisele ja kehakaalu langusele.
Samuti on palju spetsiifilisi probiootikume, millest igaühel on erinevad eelised. Parimad tüübid on:
Bacillus koagulandid
Bacillus subtilis
Bifidobacterium bifidum
Bacillus
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus fermentum
Saccharomyces boulardii
Lactobacillus reuteri
Lactobacillus gasseri
Jogurti eelroog
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus sporogens
Kuidas kasutada probiootilisi toidulisandeid?
Probiootikume saab kätte mitmesuguste toitude tarbimisel. Seda müüakse ka probiootikumide, tablettide, kapslite ja pulbritena, mis sisaldavad baktereid kuival kujul.
Mõned aga hävitab maohape enne soolestikku jõudmist. See tähendab, et te ei saa probiootikumidest kasu lõigata. Toidulisandite ostmisel tuleb arvestada mõningate funktsioonidega;
Brändi kvaliteet:Probiootilisi toidulisandeid ostes valige hea mainega ja usaldusväärne kaubamärk.
Kõrge CFU arv: Probiootikumide annust mõõdetakse kolooniaid moodustavates ühikutes ehk CFU-des. Ideaalis peaksite püüdma saavutada vähemalt 5–10 miljardit CFU-d päevas lastele ja 10–20 miljardit CFU-d päevas täiskasvanutele.
Ellujäämise ja tüvede mitmekesisus: Probiootilise toidulisandi hulka tuleks lisada sellised tüved nagu Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii.
Prebiootikumid ja toidulisandid: Probiootilised bakterid vajavad kasvamiseks prebiootikume. Kvaliteetne toidulisand peaks sisaldama nii prebiootikume kui ka muid seedimist ja immuunsust toetavaid koostisosi. Nende koostisosade hulka kuuluvad näiteks linaseemned, chia seemned, astragalus,ashwagandha, kanepiseemned, kõrvitsaseemned, piimaohakas, herned, ingver, mungoad ja kurkum.
Organismide stabiilsus ja tüübid: Mõningaid probiootilisi tüvesid tuleb nende tugevuse säilitamiseks hoida külmas. See peaks toimuma nende valmistamisel, transportimisel, ladustamisel ja müügil. Kahjuks ei lähe enamik külmutatud probiootikume kunagi maost läbi, kuna need ei ole stabiilsed. Seetõttu on parem kasutada pika säilivusajaga toodet.
Kuidas valida õige probiootikum?
Soole mikrobioom ehk soolefloora koosneb väga erinevatest bakteritest. Käärsool sisaldab miljardeid baktereid enam kui 500 erineva liigiga.
Teadaolevalt kasulikud probiootikumid on Bifidobacterium, Lactobacillus ja Saccharomyces liigid. Paljud probiootilised toidulisandid sisaldavad samas toidulisandis erinevat tüüpi kombinatsiooni.
Uuringud on näidanud, et erinevad probiootikumide tüved on teatud vaevuste ravimisel tõhusamad. Teisisõnu, kõhulahtisuse korral tuleks kasutada teistsugust probiootilist tüve, kõhukinnisuse korral teist tüve ja kaalulangetamiseks teist tüve. Nii suureneb tulemuste saamise tõenäosus.
Nüüd vaatame, milline probiootikum on millise vaevuse korral tõhusam.
Probiootikumid kõhukinnisuse leevendamiseks
Igaüks kogeb aeg-ajalt kõhukinnisust, kuid mõne inimese jaoks on see krooniline probleem. Kuigi see võib esineda ka lastel, on krooniline kõhukinnisus kõige levinum voodihaigete ja täiskasvanute seas.
kõhukinnisuslahtistid ja töödeldud väljaheite pehmendajatega. Viimastel aastatel on eelistatud probiootiliste toidulisandite kasutamine koos toitumismuudatustega.
Uuringud on näidanud, et teatud tüüpi probiootikumide võtmine toidulisanditena vähendab kõhukinnisust nii täiskasvanutel kui ka lastel. Probiootikumid, mis võivad kõhukinnisust parandada, on järgmised:
B. longum
L. acidophilus
L.reuteri
S.cerevisiae
L. plantarum
L. rhamnosus
B. animalis
Probiootikumid, mis ravivad kõhulahtisust
Kõhulahtisus on defineeritud kui vedel roojamine, mis esineb tavalisest sagedamini. See on tavaliselt lühiajaline, kuid mõnel inimesel võib see muutuda krooniliseks.
Probiootikumid vähendavad väljaheite sagedust kõhulahtisuse korral, mis on seotud toidumürgituse ja gastroenteriidi infektsiooniga. Tõhusad tüved, mis vähendavad kõhulahtisust, on:
Lactobacillus rhamnosus gg
L. acidophilus
Lactobacillus bulgaricus
Antibiootikumide kasutamine on veel üks kõhulahtisuse põhjus. Kui antibiootikumravi tapab nakkust põhjustavad kahjulikud bakterid, hävivad ka kasulikud bakterid. Bakterite tasakaalu muutus põhjustab põletikku ja kõhulahtisust.
Uuringud lastel ja täiskasvanutel on näidanud, et probiootikumide võtmine vähendab antibiootikumravi tagajärjel tekkivat kõhulahtisust.
Mõned ärritunud soole sündroomiga patsiendid kogevad kõhukinnisust, teised aga kõhulahtisust.
Uuringud näitavad, et B. coagulansi, S. boulardii, Lactobacilluse ja Bifidobacterium tüvede kombinatsioon on efektiivne kõhulahtisuse ülekaaluga ärritunud soole sündroomi korral.
Probiootikumid, mis aitavad kaalust alla võtta
Bakterite tasakaal soolestikus mõjutab tõhusalt kaalutõusu ja -kaotust. Mõned uuringud näitavad, et probiootilise toidulisandi võtmine aitab kaalust alla võtta. Nende uuringute kohaselt vähendavad teatud tüüpi bakterid soolestikus imenduva rasva ja kalorite hulka. See säilitab soolebakterite tasakaalu. Seega aitab see kaalust alla võtta, sulatades kõhurasva.
Rasva langetamiseks tõhusad probiootikumid on kombinatsioon Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus ja Lactobacillus rhamnosus ning Bifidobacterium lactis.
Aju tervist toetavad probiootikumid
Soolestiku ja aju tervise vahel on tugev seos. Käärsoole bakterid seedivad kiudaineid ja kääritavad lühikese ahelaga rasvhappeid, mis toidavad soolestikku. Uuringud on näidanud, et need ühendid on kasulikud ajule ja närvisüsteemile.
Loomade ja inimestega tehtud uuringud on näidanud, et teatud probiootikumid parandavad ärevust, depressiooni, autismi, obsessiiv-kompulsiivset häiret ja mäluhäireid.
Nendes uuringutes tõhusaks osutunud probiootilised tüved on Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus ja Lactobacillus rhamnosus.
Mõnedes uuringutes on näidatud, et probiootikumid parandavad üldist meeleolu. tervetel inimestel jakroonilise väsimuse sündroomVäidetavalt vähendab see vaevuste all kannatavate inimeste kurbust.
Toidulisandite võtmine toetab suure depressiivse häirega inimeste taastumist. Suure depressiooniga patsientidega läbi viidud uuringus vähenesid depressiooni sümptomid oluliselt nendel, kes said L. acidophilust, L. casei ja B. bifidum.
Probiootikumid, mis parandavad südame tervist
Probiootilised eelised hõlmavad südamehaiguste riski vähendamist. Uuringud on kindlaks teinud, et teatud bakterid jogurtis ja probiootilistes toidulisandites muudavad positiivselt südame tervise markereid. Positiivselt mõjutatud markerid on halva kolesterooli taseme langus ja hea kolesterooli taseme tõus.
Uuringud näitavad, et probiootilise toidulisandi võtmine parandab soolestiku bakterite tasakaalu, suurendades samal ajal organismi kaitsevõimet allergiate, infektsioonide ja vähi vastu.
Lactobacillus GG, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum ja Bifidobacterium longum tüved pakuvad neid omadusi. Sellised bakterid suurendavad lastel ja täiskasvanud naistel hingamisteede haiguste ja ekseemi tekkeriski.kuseteede infektsioon Tundub, et see vähendab riski.
Samuti on leitud, et probiootikumid vähendavad põletikku, mis käivitab paljusid haigusi. Ühes uuringus võtsid eakad inimesed Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum ja Bifidobacterium longum segu kolm nädalat. Pärast selle võtmist põletik vähenes. Bakterite tasakaal soolestikus on muutunud noortega sarnaseks.
Mõned probiootikumid aitavad ära hoida ka igemepõletikku või igemepõletikku. Lactobacillus brevis on üks neist.
Probiootikumid üldise tervise jaoks
Probiootikume saate kasutada nii ülalmainitud haiguste raviks kui ka üldise tervise säilitamiseks. On probiootikumide tüvesid, mis mõjutavad üldist tervist. Näiteks; Tervete täiskasvanutega läbi viidud uuring näitas, et Bifidobacterium bifidum’i võtmine nelja nädala jooksul suurendas kasulike lühikese ahelaga rasvhapete tootmist. Lisaks on probiootikumidel selline toime nagu vananedes tekkiva põletiku vähendamine.
Loomulikult peate sööma tervislikult ja omama tervislikke harjumusi. Vastasel juhul ei näe te probiootilisi eeliseid. Samuti peaksite teadma: Kuigi probiootikumid on enamiku inimeste jaoks ohutud, võivad need olla kahjulikud HIV-i või AIDS-i põdejatele, samuti inimestele, kes on väga haiged või kellel on nõrgenenud immuunsüsteem.
Probiootikumide kahjustused
Eespool kirjeldasime toidulisanditena võetud probiootikumide eeliseid. Kuid probiootikumide liigsel tarbimisel on lisaks eelistele ka kõrvalmõjusid. Paljud neist mõjudest on väikesed. Mõnedel tõsiste haigustega või nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestel võivad siiski tekkida tõsised tüsistused. Nüüd vaatame probiootikumide kahjusid ja seda, kuidas neid kahjusid vähendada.
Probiootikumide kõrvalmõjusid täheldatakse pigem toidulisandite kui toiduga tarbitavate puhul. Sel põhjusel on kasulik enne toidulisandite võtmist konsulteerida arstiga.
Võib põhjustada seedehäireid
Probiootiliste toidulisandite kõige sagedamini teatatud kõrvaltoime, kui mitte enamik inimesi, on mööduv gaas jaturse on tõus. Kääritatud probiootikumide tarbimise tulemusenakõhukinnisus ja janu. Ei ole täpselt teada, miks mõnedel inimestel need kõrvaltoimed tekivad, kuid tavaliselt need taanduvad pärast mõnenädalast kestmist.
Kõrvaltoimete vähendamiseks alustage väikese koguse võtmisega. Täisannuse saavutamiseks suurendage annust järk-järgult mitme nädala jooksul. Nii on kehal lihtsam kohaneda.
Kui gaasid, puhitus või muud kõrvaltoimed püsivad kauem kui paar nädalat, lõpetage probiootikumi kasutamine ja konsulteerige arstiga.
Probiootilise toidu amiinid võivad põhjustada peavalu
Mõned probiootikume sisaldavad toidud, nagu jogurt ja hapukapsas, sisaldavad biogeenseid amiine. Biogeensed amiinid on ained, mis tekivad valku sisaldavate toiduainete vananemisel või bakterite kääritamisel.
Kõige levinumad amiinid, mida leidub probiootikume sisaldavates toiduainetes, on; histamiin, türamiin, trüptamiin ja fenüületüülamiin. Amiinid aktiveerivad kesknärvisüsteemi, suurendades või vähendades verevoolu. See põhjustab peavalu inimestel, kes on aine suhtes tundlikud.
Kui toidud põhjustavad peavalu, saate oma probiootikumide vajaduse rahuldada toidulisandite abil, selle asemel, et neid süüa.
Mõned tüved suurendavad histamiini taset
Mõned probiootilistes toidulisandites kasutatavad bakteritüübid võivad seedetraktis toota histamiini. Histamiin on molekul, mida tavaliselt toodab immuunsüsteem ohu tuvastamisel. Kui histamiini tase tõuseb, laienevad veresooned, et tuua kahjustatud piirkonda rohkem verd.
Samuti muutuvad veenid läbilaskvamaks. Seega sisenevad nende immuunrakud kergesti vastavasse koesse, et võidelda mis tahes patogeeniga. See protsess põhjustab kahjustatud piirkonna punetust ja turset. enamgi veel sügelusvallandab allergiasümptomeid, nagu vesised silmad, nohu või õhupuudus.
Tavaliselt lagundatakse seedetraktis toodetud histamiini loomulikult ensüüm, mida nimetatakse diamiini oksüdaasiks (DAO). See ensüüm takistab histamiini taseme tõusmist sümptomite tekitamiseks piisavalt kõrgele.
Kuid histamiinitalumatusega inimestel on raskusi histamiini nõuetekohase lagundamisega oma kehas, kuna nad ei suuda toota piisavalt DAO-d. Liigne histamiini imendub vereringesse läbi sooletrakti limaskesta, põhjustades allergilise reaktsiooniga sarnaseid sümptomeid.
Inimesed, kes ei talu histamiini, ei tohiks süüa liiga palju histamiini sisaldavaid toite. Seetõttu peaksid nad kasutama probiootilisi toidulisandeid, mis ei sisalda histamiini tootvaid baktereid. Mõned histamiini tootvate probiootikumide tüved on Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii ja Streptococcus thermophilus.
Mõned koostisosad võivad põhjustada kõrvaltoimeid
Inimesed, kellel on allergia või talumatus, peaksid hoolikalt lugema probiootikumide toidulisandi etiketti. Kuna see võib sisaldada sisu, mis võib reageerida. Näiteks mõned toidulisandidpiim,Munad Yumurta võisoja sealhulgas allergeenid. Neid aineid ei tohi kasutada allergilised inimesed, kuna need võivad esile kutsuda allergilise reaktsiooni.
Samamoodi ei tohiks pärmiallergiaga inimesed võtta pärmipõhiseid probiootikume. Selle asemel tuleks kasutada bakteritel põhinevat probiootikumi.
Piimasuhkrut ehk laktoosi kasutatakse paljudes toidulisandites. uuringud,laktoositalumatus leidis, et enamik diabeediga inimesi talub kuni 400 mg laktoosi ravimites või toidulisandites. Kuid see põhjustab tõenäoliselt negatiivseid tagajärgi.
mõned toidulisandidprebiootikum sisaldab. Need on taimsed kiud, mida inimene ei suuda seedida. Kuid bakterid tarbivad neid toiduna. Levinuimad on laktuloos, inuliin ja mitmesugused oligosahhariidid.
Kui toidulisand sisaldab nii probiootilisi mikroorganisme kui ka prebiootilisi kiude, nimetatakse seda sünbiootiliseks. Mõnedel inimestel tekib sünbiootikumide võtmise ajal gaase ja puhitus. Need, kes kogevad neid kõrvaltoimeid, peaksid kasutama prebiootikumivaba toidulisandit.
Suurendab mõnel juhul nakatumise ohtu
Kuigi probiootikumid on enamiku inimeste jaoks ohutud, ei pruugi need kõigile samamoodi toimida. Harvadel juhtudel satuvad probiootikumis leitud bakterid või pärmseened vereringesse ja põhjustavad tundlikel inimestel infektsioone.
Suurenenud nakatumisriskiga probiootikumidega inimesed hõlmavad neid, kellel on allasurutud immuunsüsteem, pikaajaline haiglaravi ja hiljutine operatsioon.
Infektsiooni tekkimise oht on aga väga väike. Arvatakse, et ainult ühel inimesel miljonist, kes võtavad Lactobacilli baktereid sisaldavaid probiootikume, tekib infektsioon. Pärmseenest saadud probiootikumide puhul on risk väiksem, nakatunud on vaid üks kasutaja 5,6 miljonist.
Kokku võtma;
Probiootikumid on elusad mikroorganismid, millel on kasu. Need esinevad looduslikult kääritatud toitudes. Probiootikume sisaldavad toidud on jogurt, keefir, hapukapsas ja juust. Seda võib võtta ka toidulisandina.
Kuigi probiootikumide kasutamine on enamiku inimeste jaoks ohutu, on ka inimesi, kes kogevad ajutisi mõjusid, nagu gaasid, puhitus, kõhukinnisus.
