Mis vahe on prebiootikumil ja probiootikumil? Mis selle sees on?
Kuigi sageli aetakse seda nime sarnasuse tõttu omavahel segamini erinevus prebiootikumide ja probiootikumide vahel on mõisted. Sellel on meie kehas erinevad funktsioonid.
Esiteks selgitame neid kahte mõistet. Edasi erinevus prebiootikumide ja probiootikumide vahelRäägime.
Mis on probiootikumid ja prebiootikumid?
probiootikumid
Need on elusbakterid, mida leidub teatud toiduainetes või toidulisandites. Sellel on palju kasu tervisele.
Prebiootikum
Prebiootikum koosneb teatud tüüpi süsivesikutest (peamiselt kiudainetest), mida inimene ei suuda seedida. Soolestiku kasulikud bakterid söövad seda kiudaineid. Soolefloora võisoole mikrobioloogia Soolebakterid, mida nimetatakse soolebakteriteks, täidavad organismis palju olulisi funktsioone. Probiootikumide ja prebiootikumide tasakaalustatud söömine tagab nende kasulike bakterite õige tasakaalu saavutamise.
Mis vahe on prebiootikumil ja probiootikumil?
probiootikumidSeda määratletakse kui elusaid mikroobseid organisme, mis on soolestiku tasakaalu parandamise kaudu inimesele kasulikud.
Need on sõbralikud bakterid, mis aitavad seedida ja omastada toitu, mida me igapäevaselt sööme.
Prebiootikumid on toidud, mida seedetrakt ei suuda seedida. Toita probiootikume. See aitab kasvatada ja säilitada soolestiku mikrofloorat.
Erinevus prebiootikumide ja probiootikumide vahel Seda saab selgelt seletada järgmiselt: Probiootikumid on sõbralikud bakterid. Prebiootikumid on seedimatud kiudained, mis pakuvad neile sõbralikele bakteritele toitaineid.
Prebiootiline toitumine
Prebiootikumid; on köögiviljades, puuviljades ja kaunviljades leiduvaid kiudaineid. Inimene ei suuda seda tüüpi kiudaineid seedida, kuid head soolebakterid suudavad neid seedida. Kõrge prebiootilise kiudainesisaldusega toidud hõlmavad järgmist:
Üks asi, mida sõbralikud soolebakterid prebiootiliste kiududega teevad, on selle muutmine lühikese ahelaga rasvhappeks, mida nimetatakse butüraadiks. Butüraati on põhjalikult uuritud ja leitud, et sellel on käärsoole põletikuvastane toime.
See mõjutab ka geeniekspressiooni, pärsib vähirakkude kasvu ja varustab kütust tervetele rakkudele. Nii saavad nad normaalselt kasvada ja jaguneda.
Millised toidud on probiootikumid?
On palju probiootilisi toite, mis sisaldavad loomulikult kasulikke baktereid, näiteks jogurt. Kvaliteetse eluskultuuridega jogurti tarbimine on üks parimaid viise toidust kasulike bakterite saamiseks.
Kääritatud toidudSee on probiootikumide allikas, kuna sisaldab kasulikke baktereid, mis arenevad toidus looduslikult esineva suhkru või kiudainetega. Fermenteeritud toiduainete hulka kuuluvad:
Hapukapsas
keefir
Teatud tüüpi hapukurgid
Kääritatud toiduga probiootiliste eeliste saamiseks hoiduge pastöriseerimisest, sest see protsess tapab baktereid.
Mõnda neist toitudest võib pidada ka sümbiootikumideks, kuna need toidavad baktereid kasulike bakterite ja prebiootiliste kiudaineallikatega. Sümbiootilise toiduproovinahapukapsas mainitud.
