Mis on prebiootikum, millised on selle eelised? Prebiootikume sisaldavad toidud

Mis on prebiootikum? Prebiootikumid on spetsiaalsed taimsed kiud, mis aitavad kasvatada soolestikus terveid baktereid. Need on seedimatud kiudühendid, mis lagunevad soolestiku mikrobiota poolt. See muudab seedesüsteemi paremaks.

Mis on prebiootikum?

Prebiootikumid on toidurühm, mida lagundab soolestiku mikrobiota. See toidab soolestiku mikrobiota. Prebiootilised eelised hõlmavad söögiisu vähendamist, kõhukinnisuse leevendamist, immuunsuse tugevdamist ja luude tervise kaitsmist. Nii nagu teisedki kiudainerikkad toidud, läbivad prebiootikumid seedetrakti ülaosa. Need jäävad seedimata, kuna inimkeha ei suuda neid täielikult lagundada. Pärast peensoole läbimist jõuavad nad käärsoolde, kus soolestiku mikrofloora kääritab.

Mõned toidud toimivad looduslike prebiootikumidena. Mõned prebiootikume sisaldavad toidud on sigurijuur, võilill, porrulauk ja küüslauk.

Prebiootilised eelised

• Vähendab söögiisu

Kiudained annavad küllastustunde. Sest see seeditakse aeglaselt. Kiudainete ja liitsüsivesikute söömine hoiab ära inimese ülesöömise. Prebiootikumid tagavad ülekaalulistel inimestel regulaarset ja ohutut kaalukaotust.

• Leevendab kõhukinnisust

Prebiootikumid aitavad reguleerida roojamist. Kiudained suurendavad väljaheite kaalu. Sest kõhukinnisus See on kasulik inimestele, kes on huvitatud. Kiudained hoiavad vett ja pehmendavad väljaheiteid. Suured ja pehmed väljaheited võimaldavad hõlpsat soolestikku läbida.

• Tugevdab immuunsust

Prebiootikumid parandavad immuunsüsteemi. Komplekssed kiudainete klassid, nagu beeta-glükaan, toetavad immuunsüsteemi. 

kiudained nagu prebiootikumid, põletikud, ärritunud soole sündroomLeevendab selliseid haigusi nagu kõhulahtisus, hingamishäired, südame-veresoonkonna häired ja epiteeli vigastused. Need süsivesikud parandavad T-abistajarakkude, makrofaagide, neutrofiilide ja looduslike tapjarakkude aktiivsust.

• Hea ärevuse ja stressi vastu

Prebiootikumid suurendavad heade bakterite tootmist. See vähendab haigusi põhjustavaid halbu baktereid. Prebiootikumidel on positiivne mõju ärevushäiretega inimestele sõltumata nende vanusest, selgus rottidel tehtud uuringust. See uuring väidab, et prebiootilised toidud või toidulisandid võivad kortisooli taset alandada.

• Kaitseb luude tervist

Ühes uuringus leiti, et prebiootikumid suurendavad mineraalide, nagu magneesiumi, raua ja kaltsiumi, imendumist organismis. Kõik need on olulised tugevate luude säilitamiseks või osteoporoosi ennetamiseks.

Prebiootilised kõrvaltoimed

Prebiootikumidel on probiootikumidega võrreldes vähem kõrvaltoimeid. Järgmised kõrvaltoimed võivad ilmneda mitte prebiootiliste toitude tarbimise, vaid prebiootiliste toidulisandite võtmise tagajärjel. Raskusaste sõltub annusest ja on inimestel erinev. Prebiootikumide kasutamise tagajärjel võivad tekkida järgmised kõrvaltoimed:

• Turse
• Kõhuvalu
• Kõhulahtisus (ainult suurtes annustes)
• gastroösofageaalne refluks
• Ülitundlikkus (allergia/lööve)

Prebiootikume sisaldavad toidud

Prebiootikumid on kiud, mida meie keha ei suuda seedida, kuid mis võivad aidata kaasa heade bakterite kasvule meie soolestikus. Kuna meie keha ei seedi neid taimseid kiude, lähevad need alumisse seedetrakti, et olla toiduallikaks meie soolestikus leiduvatele tervislikele bakteritele. Meie organismile kasulikke prebiootikume sisaldavad toidud on järgmised;

• võilill

võilill See on üks prebiootikume sisaldavatest toiduainetest. 100 grammi võilillerohelist sisaldab 4 grammi kiudaineid. Suur osa sellest kiust koosneb inuliinist.

Võilillerohelises sisalduv inuliinikiud vähendab kõhukinnisust. Suurendab kasulike bakterite arvu soolestikus. See tugevdab immuunsüsteemi. Võilillel on ka diureetiline, põletikuvastane, antioksüdant, vähivastane ja kolesteroolitaset langetav toime.

• Jahvatatud teemant

100 grammi maapirni annab umbes 2 grammi kiudaineid. 76% neist pärineb inuliinist. Jeruusalemma artišokk suurendab kasulike bakterite arvu käärsooles. Lisaks aitab see tugevdada immuunsüsteemi ja ennetada teatud ainevahetushäireid.

• küüslauk

Küüslauk Umbes 11% kiudainete sisaldusest pärineb inuliinist, magusast, looduslikult esinevast prebiootikumist, mida nimetatakse fruktooligosahhariidideks (FOS). See takistab haigusi põhjustavate bakterite kasvu.

• sibulad

sibulad10% selle kogu kiudainesisaldusest pärineb inuliinist, samas kui fruktooligosahhariide on umbes 6%. Fruktooligosahhariidid tugevdavad soolefloorat. See aitab rasva põletada. See tugevdab immuunsüsteemi, suurendades lämmastikoksiidi tootmist rakkudes.

• porrulauk

Porrulauk on pärit sibula ja küüslauguga samast perekonnast ning pakub sarnaseid tervisega seotud eeliseid. Sisaldab kuni 16% inuliinikiudaineid. Tänu oma inuliinisisaldusele parandab see köögivili terveid soolestiku baktereid ja aitab põletada rasva.

• spargel

spargel See on üks prebiootikume sisaldavatest toiduainetest. Inuliini sisaldus on umbes 100-2 grammi 3 grammi portsjoni kohta. Spargel kasvatab soolestikus kasulikke baktereid. See mängib rolli teatud vähivormide ennetamisel.

• banaanid 

banaanid Sisaldab vähesel määral inuliini. Valmimata rohelised banaanid on rikkad ka resistentse tärklise poolest, millel on prebiootiline toime.

• Arpa

Arpa100-grammine portsjon seedripuu sisaldab 3-8 grammi beeta-glükaani. Beeta-glükaan on prebiootiline kiudaine, mis soodustab kasulike bakterite kasvu seedetraktis.

• kaer

Üks prebiootikume sisaldavatest toiduainetest kaerveoauto. See sisaldab suures koguses beeta-glükaankiudu ja vastupidavat tärklist. Kaeras leiduv beeta-glükaan toidab terveid soolestiku baktereid. See alandab kolesterooli ja vähendab vähiriski.

• Õun

Pektiin moodustab umbes 50% õunte kiudainete kogusisaldusest. Pektiin õunasSellel on prebiootilised eelised. Butüraat, lühikese ahelaga rasvhape, toidab kasulikke soolestiku baktereid ja vähendab kahjulikke baktereid.

• Kakao

Kakao on suurepärane flavanoolide allikas. Flavanoole sisaldaval kakaol on võimas prebiootiline kasu, mis on seotud tervete soolebakterite arenguga.

• Linaseemned

Linaseemned See on suurepärane prebiootikumide allikas. Selle kiudained soodustavad terveid soolestiku baktereid. See reguleerib soolestiku liikumist.

• Nisukliid

Nisukliid Suurendab tervete bifidobakterite hulka soolestikus, sisaldades AXOS kiudaineid.

• adru

adru See on väga võimas prebiootiline toit. Umbes 50–85% kiudainete sisaldusest pärineb vees lahustuvatest kiududest. See soodustab kasulike soolebakterite arengut. See takistab haigusi põhjustavate bakterite kasvu. See tugevdab immuunfunktsiooni ja vähendab käärsoolevähi riski.

Viited: 1, 2