Co jsou to trávicí enzymy? Potraviny obsahující přírodní trávicí enzymy

Trávicí enzymy Často se používá pro podporu zdravého trávení a zvýšení vstřebávání živin.

Studie ukazují, že mohou být prospěšné pro stavy, jako je intolerance laktózy a syndrom dráždivého tračníku (IBS). Tvrdí se také, že pomáhá při hubnutí.

Co je to trávicí enzym?

Trávicí enzymyjsou sloučeniny, které pomáhají rozkládat potravu na menší složky, které naše tělo dokáže vstřebat.

tři hlavní typy trávicí enzym má:

proteáza

Rozkládá bílkoviny na aminokyseliny.

lipáza

Rozkládá lipidy na glycerol a mastné kyseliny.

amylázy

Rozkládá složité sacharidy a škroby na jednoduché cukry.

Naše těla přirozeně produkují, ale trávicí doplňky doplňky jsou také k dispozici.

doplněk trávicích enzymů často nesnášenlivost laktózy, celiakie a používá se ke zlepšení trávicích problémů, jako je IBS.

Trávicí enzymy ovlivňují střevní bakterie

Některé studie Trávicí enzymyUkazuje, že střevní mikrobiom (mikroorganismy žijící v trávicím traktu) posiluje zdraví střev.

V jedné studii myši Trávicí enzymyAplikace léku podpořila kolonizaci prospěšných střevních bakterií.

Také studie zkumavky zjistila, že probiotický doplněk Trávicí enzymy ukázal, že jeho spárování s chemoterapeutikem může pomoci chránit před změnami ve střevním mikrobiomu vyvolanými chemoterapií a jedním typem antibiotik.

Některé studie zjistily, že střevní mikrobiom může hrát roli při regulaci hmotnosti.

Přehled 21 studií zjistil, že zvýšení prospěšných bakterií ve střevě snížilo index tělesné hmotnosti, hmotnost tuku a tělesnou hmotnost.

Každopádně doplňky trávicích enzymůJe zapotřebí více studií o účincích hubnutí u lidí.

Účinky lipázy

Lipáza je chemická látka, která zvyšuje vstřebávání tuku v našem těle jeho štěpením na glycerol a volné mastné kyseliny. trávicí enzymd.

Některé studie ukazují, že suplementace lipázou může snížit pocity plnosti.

Například ve studii na 16 dospělých ti, kteří si vzali doplněk lipázy před jídlem s vysokým obsahem tuku, výrazně snížili plnost žaludku o 1 hodinu později ve srovnání s kontrolní skupinou.

Na druhé straně inhibitory lipázy, které snižují hladinu lipázy, se již dlouho používají k hubnutí zvýšením vylučování tuků.

I když je zapotřebí další výzkum, doplňky trávicích enzymů Zvýšení hladiny lipázy jeho užíváním může potenciálně zvýšit vstřebávání tuků a tím pomoci při hubnutí.

Nejlepší druhy pro trávicí enzym

Trávicí enzymyZatímco nejistota ohledně hubnutí zůstává známým problémem, výzkum ukázal, že může zlepšit zdraví střev a trávení.

Může také zmírnit nadýmání a je zvláště užitečný při zmírnění příznaků IBS.

většina tablety trávicího enzymu Obsahuje kombinaci lipázy, amylázy a proteázy. nějaký typ doplňky trávicích enzymůObsahuje další specifické enzymy, které mohou být prospěšné pro ty, kteří mají problémy s trávením určitých složek.

doplňky trávicích enzymůDalší běžné enzymy nalezené v

laktázy

Zlepšuje trávení laktózy, což je druh cukru, který se nachází v mléčných výrobcích.

Alfa-galaktosidáza

Pomáhá rozkládat komplexní sacharidy ve fazolích, zelenině a obilovinách.

fytáza

Podporuje trávení kyseliny fytové v obilovinách, ořeších a luštěninách.

celuláza

Přeměňuje celulózu, druh rostlinné vlákniny, na beta-glukózu.

Doplňky pocházejí z mikrobiálních nebo živočišných zdrojů. I když jsou trávicí enzymy na živočišné bázi běžnější, vyrábějí se také doplňky na mikrobiální bázi jako účinná a vegansky přívětivá alternativa.

Vždy se poraďte se svým lékařem, než začnete užívat jakýkoli nový doplněk, zvláště pokud máte nějaké základní zdravotní potíže nebo užíváte nějaké léky.

Chcete-li maximalizovat svou efektivitu Trávicí enzymyPamatujte, že byste jej měli vždy užívat s jídlem.

Potraviny obsahující přírodní trávicí enzymy

Mnoho orgánů spolupracuje na vytvoření trávicího systému.

Tyto orgány přijímají potravu, kterou jíme, tekutiny a rozkládají je na jednodušší formy, jako jsou bílkoviny, sacharidy, tuky a vitamíny. Živiny jsou pak transportovány přes tenké střevo do krevního řečiště, kde poskytují energii pro růst a opravy.

Trávicí enzymy nezbytné pro tento proces, protože rozkládají molekuly, jako jsou tuky, bílkoviny a sacharidy, na menší molekuly, které lze snadno vstřebat.

Pokud tělo nedokáže vytvořit dostatek trávicích enzymů, molekuly potravy nemohou být správně stráveny. Tento, potravinové intolerance a poruchy trávení, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS).

Proto konzumace potravin, které přirozeně obsahují trávicí enzymy, pomáhá zlepšit trávení.

zde potraviny, které přirozeně obsahují trávicí enzymy...

Ananas

Ananas, Trávicí enzymy Je to lahodné tropické ovoce bohaté na živiny.

Konkrétně skupina zvaná bromelain trávicí enzym zahrnuje. Tyto enzymy jsou proteázy, které štěpí proteiny na jejich stavební kameny, včetně aminokyselin. Ty pomáhají při trávení a vstřebávání bílkovin.

Bromelain lze také zakoupit ve formě prášku pro zjemnění tuhého masa. Je k dispozici také jako doplněk na pomoc lidem, kteří mají potíže s trávením bílkovin.

Studie na lidech s pankreatickou insuficiencí, což je stav, kdy slinivka nemůže vytvářet dostatek trávicích enzymů, zjistila, že užívání bromelainu spolu s doplňkem pankreatických enzymů usnadňuje trávení více než samotný enzymový doplněk.

Papája

Papájaje dalším tropickým ovocem bohatým na trávicí enzymy.

Stejně jako ananas obsahuje papája proteázy, které pomáhají trávit bílkoviny. Obsahuje však jinou skupinu proteáz známých jako papain. Papain také trávicí doplněk K dispozici také jako

Studie ukázaly, že použití receptury na bázi papáje může pomoci zmírnit trávicí příznaky IBS, jako je zácpa a nadýmání.

Papája by se měla jíst tepelně neupravená, protože je vystavena teplu. Trávicí enzymyničí co.

Také nezralé nebo polozralé papáji mohou být nebezpečné pro těhotné ženy, protože mohou stimulovat kontrakce.

Mango

MangoJe to šťavnaté tropické ovoce, které se konzumuje v létě.

trávicí enzym Obsahuje amylázy – skupinu enzymů, které štěpí sacharidy ze škrobu (složený sacharid) na cukry, jako je glukóza a maltóza.

Enzymy amylázy v mangu jsou aktivnější, jak ovoce dozrává. To je důvod, proč mango získává na chuti, když začíná zrát.

Enzymy amylázy jsou vytvářeny slinivkou břišní a slinnými žlázami. Pomáhají rozkládat sacharidy takovým způsobem, že je tělo snadno vstřebá.

Proto se doporučuje jídlo před polknutím důkladně rozžvýkat, protože enzymy amylázy ve slinách pomáhají rozkládat sacharidy pro snadnější trávení a vstřebávání.

Bal

Bal, Trávicí enzymy Je bohatý na mnoho prospěšných sloučenin, včetně Následují enzymy nalezené v medu, zejména ty, které jsou přítomné v surovém medu;

Diastázy

Rozděluje škrob na maltózu. 

amylázy

Rozkládá škrob na cukry, jako je glukóza a maltóza. 

střídače

Separace sacharózy, typu cukru, na glukózu a fruktózu.

Proteázy

Rozkládá bílkoviny na aminokyseliny. 

pro zdraví trávení Surový med raději jíst. Zpracovaný med se obvykle zahřívá a zahřívá Trávicí enzymyničí to.

banány

banány, přirozené trávicí enzymy je další ovoce. Obsahuje amylázy a glukosidázy, dvě skupiny enzymů, které štěpí komplexní sacharidy, jako jsou škroby, na menší a snadněji vstřebatelné cukry.

Stejně jako mango tyto enzymy rozkládají škrob na cukry, když banán začíná zrát. Proto jsou zralé žluté banány nezralé zelený banánMnohem sladší než

Kromě obsahu enzymů jsou banány skvělým zdrojem vlákniny, která může napomoci zdraví trávení. Střední banán (118 gramů) poskytuje 3.1 gramu vlákniny.

Dvouměsíční studie na 34 ženách zkoumala souvislost mezi konzumací banánů a růstem zdravých střevních bakterií.

Ženy, které jedly dva banány denně, zaznamenaly mírný, ne znatelný nárůst zdravých střevních bakterií. Zažili však méně nadýmání.

Avokado

Na rozdíl od jiného ovoce avokadoje unikátní potravina, která má vysoký obsah zdravých tuků a nízký obsah cukru.

trávicí enzym Obsahuje lipázu. Tento enzym pomáhá molekulám tuku trávit menší molekuly, jako jsou mastné kyseliny a glycerol, které tělo snadněji absorbuje.

Lipázu tvoří také slinivka břišní, není tedy potřeba ji získávat z potravy. Užívání doplňku lipázy však může pomoci usnadnit trávení, zejména po jídle s vysokým obsahem tuku.

Avokádo obsahuje také další enzymy, včetně polyfenoloxidázy. Tento enzym je zodpovědný za zhnědnutí zeleného avokáda v přítomnosti kyslíku.

Kefír

KefírVyrábí se přidáním kefírových zrn do mléka. Tato zrna jsou ve skutečnosti kvasinky, bakterie mléčného kvašení a bakterie kyseliny octové, připomínající květák.

Během fermentace bakterie tráví přírodní cukry v mléce a přeměňují je na organické kyseliny a oxid uhličitý. Tento proces vytváří podmínky, které pomáhají bakteriím růst, ale také přidávají živiny, enzymy a další prospěšné složky.

Kefír obsahuje mnoho enzymů, včetně lipázy, proteáz a laktázy. trávicí enzym Obsahuje.

Laktáza pomáhá trávit laktózu, cukr v mléce, který se obvykle nestráví. V jedné studii kefír laktózová intolerance Bylo zjištěno, že zvyšuje trávení laktózy u lidí s cukrovkou.

kysané zelí

kysané zelíJde o druh kvašeného zelí s výraznou kyselou chutí. Proces kvašení na kysané zelí Trávicí enzymy dodává.

Kromě trávicích enzymů je kysané zelí probiotickou potravinou, protože obsahuje zdravé střevní bakterie, které posilují zdraví trávení a imunitu.

Mnoho studií ukázalo, že konzumace probiotik může zmírnit trávicí příznaky, jako je nadýmání, plynatost, zácpa, průjem a bolesti žaludku jak u zdravých dospělých, tak u pacientů s IBS, Crohnovou chorobou a ulcerózní kolitidou.

kiwi

kiwiJde o ovoce, které se často doporučuje pro usnadnění trávení.

Toto ovoce Trávicí enzymyJe zdrojem bílkovin, zejména proteázy zvané aktinidain. Tento enzym pomáhá trávit bílkoviny a komerčně se používá ke zkřehnutí tuhého masa.

Vědci se domnívají, že existuje důvod, proč aktinidain pomáhá kiwi podporovat trávení.

Studie na zvířatech zjistila, že přidání kiwi do stravy zlepšilo trávení hovězího masa, lepku a izolátů sójových bílkovin v žaludku. Předpokládalo se, že je to kvůli obsahu aktinidainu.

Mnoho studií na lidech také zjistilo, že kiwi napomáhá trávení, snižuje nadýmání a pomáhá zmírnit zácpu.

zázvor

zázvor Po tisíce let je součástí vaření a tradiční medicíny. Některé z působivých zdravotních výhod zázvoru Trávicí enzymyco lze přičíst.

Zázvor obsahuje proteázu zingibain, která tráví stavební kameny bílkovin. Potrava, která zůstává v žaludku příliš dlouho, se často považuje za příčinu zažívacích potíží.

Studie u zdravých dospělých a osob s poruchami trávení ukazují, že zázvor pomáhá potravinám rychleji se pohybovat žaludkem tím, že podporuje kontrakce.

Studie na zvířatech také naznačují, že koření, včetně zázvoru, využívají tělu vlastní enzymy, jako jsou amylázy a lipázy. Trávicí enzymyUkázalo se, že pomáhá vyrábět

Navíc zázvor nevolnost a je slibnou léčbou zvracení.

V důsledku toho;

Trávicí enzymyjsou látky, které pomáhají rozkládat makroživiny na menší sloučeniny za účelem zvýšení jejich vstřebávání.

Některé studie ze zkumavek a na zvířatech ukazují, že mohou zlepšit zdraví střevního mikrobiomu a napomáhat hubnutí.

doplňky trávicích enzymů neovlivňuje přímo hubnutí, ale podporuje zdravé trávení a pravidelnost, zejména u lidí s určitými gastrointestinálními potížemi.

dost Trávicí enzymy Bez něj tělo nemůže správně trávit částice potravy, což může vést k potravinové intoleranci nebo k příznakům syndromu dráždivého tračníku (IBS).

doplňky trávicích enzymůLze jej získat z potravy nebo přirozeně prostřednictvím potravy.

Potraviny obsahující přírodní trávicí enzymy Patří mezi ně ananas, papája, mango, med, banán, avokádo, kefír, kysané zelí, kiwi a zázvor.

Konzumace některého z těchto potravin usnadňuje trávení.