Ananas ( Ananasový ananas ) je neuvěřitelně lahodné a zdravé tropické ovoce.Předpokládá se, že je pojmenována podle jihoevropských průzkumníků, kteří ji přirovnali k šišce a pochází z Jižní Ameriky.
Toto oblíbené ovoce je nabité živinami, antioxidanty, enzymy, které dokážou bojovat proti zánětům a nemocem, a také dalšími prospěšnými sloučeninami.
Ananas a jeho sloučeniny mají mnoho zdravotních výhod, jako je podpora trávení, posílení imunity a také urychlení rekonvalescence po operaci.
v článku „K čemu je ananas dobrý“, „jaké jsou výhody ananasu“, „kolik kalorií v ananasu“, „jaký vitamín je v ananasu“, „jak ananas konzumovat“, „je ananas dobrý na žaludek“, „k čemu škodí ananas?" otázky budou zodpovězeny.
Výživové a vitamínové hodnoty ananasu
kalorií v ananasu nízká, ale má neuvěřitelně působivý nutriční profil.
Jeden šálek (165 gramů) ananas Má následující nutriční obsah:
Kalorie: 82.5
Tuk: 1.7 gramů
Bílkoviny: 1 gram
Sacharidy: 21.6 gramy
Vláknina: 2.3 gramů
Vitamin C: 131 % RDI
Mangan: 76 % RDI
Vitamin B6: 9 % RDI
Měď: 9 % RDI
Thiamin: 9 % RDI
Folát: 7 % RDI
Draslík: 5 % RDI
Hořčík: 5 % RDI
Niacin: 4 % RDI
Kyselina pantothenová: 4 % RDI
Riboflavin: 3 % RDI
Železo: 3 % RDI
Ananas obsahuje také malé množství vitamínů A a K, fosfor, zinek a vápník.zvláště Vitamin C a je bohatý na mangan.
Vitamin C je nezbytný pro růst a vývoj, udržuje zdravý imunitní systém a napomáhá vstřebávání železa z potravy.
mangan je přírodní minerál, který napomáhá růstu, udržuje zdravý metabolismus a má antioxidační vlastnosti.
Jaké jsou výhody ananasu?
Obsahuje antioxidanty bojující proti nemocem
Ananas Nejen, že je bohatý na živiny, ale obsahuje i zdravé antioxidanty. Antioxidanty jsou molekuly, které pomáhají našemu tělu bojovat s oxidačním stresem.
Oxidační stresStav, kdy je v těle příliš mnoho volných radikálů. Tyto volné radikály interagují s buňkami těla a způsobují poškození v důsledku chronického zánětu, oslabeného imunitního systému a mnoha škodlivých onemocnění.
Ananas Je obzvláště bohatý na antioxidanty známé jako flavonoidy a fenolové kyseliny.
Navíc, ananasVětšina antioxidantů v To umožňuje antioxidantům přežít drsnější podmínky v těle a způsobit déletrvající účinky.
Ananasobsahuje skupinu trávicích enzymů známých jako bromelain. Rozkládají bílkoviny, molekuly bílkovin na stavební bloky, jako jsou aminokyseliny a malé peptidy.
Jakmile jsou molekuly bílkovin rozloženy, jsou snadněji absorbovány v tenkém střevě. To je zvláště užitečné pro lidi s pankreatickou insuficiencí, což je stav, kdy slinivka nemůže vytvářet dostatek trávicích enzymů.
Jedna studie například ukázala, že účastníci s pankreatickou nedostatečností zaznamenali lepší trávení po užití doplňku trávicího enzymu obsahujícího bromelain ve srovnání s užíváním stejného doplňku trávicího enzymu bez bromelainu.
Bromelain je také široce používán jako komerční změkčovač masa, protože má schopnost rozkládat tuhé masové bílkoviny.
Pomáhá snižovat riziko rakoviny
Rakovina je chronické onemocnění charakterizované nekontrolovaným růstem buněk. Jeho rozvoj je často spojován s oxidačním stresem a chronickým zánětem.
mnoho studií, ananas a jeho sloučeniny prokazatelně snižují riziko rakoviny. Mohou totiž minimalizovat oxidační stres a snížit zánět.
Jednou z těchto sloučenin je skupina trávicích enzymů zvaná bromelain. Studie ve zkumavce ukázaly, že bromelain může pomoci v boji proti rakovině.
Dvě studie ve zkumavce například ukázaly, že bromelain potlačuje růst buněk rakoviny prsu a stimuluje buněčnou smrt.
Rakovina prsuKromě toho bylo prokázáno, že bromelain snižuje riziko rakoviny kůže, žlučovodů, žaludku a tlustého střeva.
Studie ve zkumavce a na zvířatech zjistily, že bromelain stimuluje imunitní systém k produkci molekul, které potlačují růst rakovinných buněk a činí bílé krvinky účinnějšími při ničení rakovinných buněk.
Posiluje imunitu a zabraňuje zánětům
Ananas Po staletí je součástí tradiční medicíny. Obsahují širokou škálu vitamínů, minerálů a enzymů, jako je bromelain, které společně posilují imunitu a potlačují záněty.
V devítitýdenní studii jedna ze skupin 98 zdravých dětí ne ananas nepodávají, 140 g jedné skupině, 280 g druhé skupině denně, aby se zjistilo, zda to zvyšuje jejich imunitu.
Ananas Děti, které ho jedly, měly nižší riziko, že se nakazí jak virovými, tak bakteriálními infekcemi.
Také většina ananas Děti, které to jedly, měly čtyřikrát více bílých krvinek (granulocytů) bojujících s nemocí než ostatní dvě skupiny.
Další studie zjistila, že děti s infekcí dutin se zlepšily výrazně rychleji, když užívaly doplněk bromelainu ve srovnání se standardní léčbou nebo kombinací obou.
A co víc, studie ukázaly, že bromelain může snížit markery zánětu. Předpokládá se, že tyto protizánětlivé vlastnosti pomáhají imunitnímu systému.
Zmírňuje příznaky artritidy
Existuje mnoho typů artritidy, z nichž většina způsobuje zánět kloubů.
AnanasProtože obsahuje bromelain, který má protizánětlivé vlastnosti, může často poskytnout úlevu od bolesti lidem se zánětlivou artritidou.
Výzkum z 1960. let ukazuje, že bromelain se používá ke zmírnění příznaků revmatoidní artritidy.
Několik nedávných studií zkoumalo účinnost bromelainu při léčbě artritidy.
Jedna studie u pacientů s osteoartrózou zjistila, že užívání doplňku trávicího enzymu obsahujícího bromelain pomáhá zmírnit bolest stejně účinně jako běžné léky na artritidu, jako je diklofenak.
Jeden přehled také analyzoval schopnost bromelainu léčit osteoartritidu. Dospěl k závěru, že bromelain má potenciál zmírňovat symptomy artritidy, zejména v krátkodobém horizontu.
Poskytuje rychlé zotavení po chirurgickém zákroku nebo namáhavém cvičení
jíst ananasmůže zkrátit dobu zotavení po operaci nebo cvičení. To je z velké části způsobeno protizánětlivými vlastnostmi bromelainu.
Mnoho studií ukázalo, že bromelain může snížit zánět, otoky, modřiny a bolest, které se často objevují po operaci. Snižuje také markery zánětu.
Jedna studie například ukázala, že ti, kteří bromelain konzumovali před zubním zákrokem, výrazně snížili bolest a cítili se šťastnější než lidé, kteří jej nekonzumovali.
Ve skutečnosti se ukázalo, že poskytuje podobnou úlevu jako běžné protizánětlivé léky.
Namáhavé cvičení může také poškodit svalovou tkáň a způsobit okolní zánět. Postižené svaly nemohou produkovat velkou sílu a budou bolet až tři dny.
Předpokládá se, že proteázy, jako je bromelain, urychlují hojení poškození z namáhavého cvičení tím, že snižují zánět kolem poškozené svalové tkáně.
Jedna studie testovala tuto teorii tím, že účastníkům podávala doplněk trávicího enzymu obsahující bromelain po 45 minutách namáhavého cvičení na běžeckém pásu. Ti, kteří užívali doplněk, měli menší zánět a poté zesílili.
Mnoho dalších studií také ukázalo, že bromelain může urychlit zotavení z poškození způsobeného cvičením.
Dělá vám ananas hubnutí?
Studie ananasukazuje, že má účinky proti obezitě. Krysy krmené stravou s vysokým obsahem tuku ananasový džus ukázaly pokles tělesné hmotnosti, indexu tělesné hmotnosti, hromadění tělesného tuku a hromadění tuku v játrech po požití.
Ananasový džusBylo pozorováno, že snižuje lipogenezi (tvorbu tuku) a zvyšuje lipolýzu (štěpení tuků za uvolnění mastných kyselin).
Ananas Zdá se, že je to ideální potravina pro spalování tuku na břiše.
AnanasBylo zjištěno, že bromelain v To může pomoci léčit akutní tromboflebitidu (stav charakterizovaný krevními sraženinami).
K závěru o prospěšných účincích bromelainu na kardiovaskulární onemocnění jsou však zapotřebí další studie na lidské populaci.
Bromelain je také prospěšný pro zdraví srdce, protože rozkládá cholesterolové plaky. Jeho účinnost při léčbě dalších srdečních chorob jako je ischemická choroba srdeční, revmatická onemocnění srdce, vrozená srdeční vada a infarkt myokardu dosud nebyla prokázána.
Výhody ananasu pro pokožku
AnanasVitamín C v cedru může prospívat pokožce. vitamín C kolagenu Podporuje tvorbu a chrání pokožku před poškozením.
Jaké jsou škody na ananasu?
Může způsobit alergie V některých případech ananas Může způsobit alergické reakce a průjem. Intenzivní svědění mezi alergiemi, kožní vyrážky, bolest břicha a zvracení.
Může zhoršit příznaky astmatu Nějaký výzkum jsi ananas I když bylo prokázáno, že dokáže léčit příznaky astmatu, u některých lidí může mít ovoce opačný účinek.
Může zvýšit riziko krvácení Bromelain může inhibovat agregaci krevních destiček a zabránit tvorbě krevních sraženin. To může u některých lidí zvýšit riziko krvácení. taky menstruační krvácenímůže také zvýšit.
bezprostředně po operaci ananas Vyhněte se jeho používání. (Ananas může zlepšit pooperační zotavení, ale jeho příjem by měl být pod dohledem vašeho lékaře.)
Vyhněte se také užívání bromelainu s léky na ředění krve na předpis.
Může způsobit potrat během těhotenství
neoficiální nálezy ananasnaznačují, že by to mohlo způsobit potrat. Proto, aby byla bezpečná, během těhotenství a kojení jíst ananasvyhnout se tomu. Poraďte se prosím s lékařem.
Jak jíst ananas
AnanasMůžete si ho koupit čerstvé, konzervované nebo mražené. Můžete jej konzumovat samotný jako smoothie popř ovocné salátyMůžete ho také jíst přidáním.
V důsledku toho;
Ananas Je lahodný, nízkokalorický, výživný a obsahuje antioxidanty.
Jeho živiny a sloučeniny jsou spojovány s působivými zdravotními přínosy, včetně zlepšení trávení, nižšího rizika rakoviny, lepší imunity, zmírnění symptomů artritidy a zotavení po operaci a namáhavém cvičení.
Je to všestranné ovoce a dá se konzumovat různými způsoby.
