Výhody papáje – co je papája a jak ji jíst?

Výhody papáje jsou známější zejména v tropech. Lidé žijící v těchto oblastech používají plody, semena a listy papáje k léčbě některých onemocnění. Dnes je papája jedna z nejrozšířenějších plodin na světě velmi zdravá potravina. Odolává nemocem snížením zánětu. Jednou z výhod papáje je díky obsahu antioxidantů také poskytování mládí.

výhody papáji
výhody papáji

Co je papája?

papája,"“Carica papaya” je plodem rostliny. Toto ovoce pochází ze Střední Ameriky a jižního Mexika a dnes se pěstuje v mnoha částech světa. Obsahuje enzym zvaný papain, který štěpí tvrdé proteinové řetězce nacházející se ve svalech.

Plody se konzumují syrové, když jsou zralé. Nezralá papája se ale musí před konzumací uvařit, zvláště v těhotenství. Je to proto, že nezralé ovoce má vysoký obsah latexu, který stimuluje kontrakce.

Tvar papáje je podobný hrušce a může dorůst až půl metru na délku. Slupka nezralého ovoce je zelená. Při zrání se barví do oranžova. Dužnina uvnitř je žlutá, oranžová nebo červená.

Nutriční hodnota papáje

Trochu papáji (152 g) obsah živin je následující:

  • Kalorie: 59
  • Sacharidy: 15 gramy
  • Vláknina: 3 gramů
  • Bílkoviny: 1 gram
  • Vitamín C: 157 % RDI
  • Vitamín A: 33 % RDI
  • Folát (vitamín B9): 14 % RDI
  • Draslík: 11 % RDI

Obsahuje malé množství vápníku, hořčíku a vitamínů B1, B3, B5, E a K.

Papája také obsahuje zdravé antioxidanty známé jako karotenoidy. Zvláště lykopen vysoké hladiny karotenoidů. Tyto prospěšné antioxidanty jsou lépe absorbovány z ovoce papáje než z jiného ovoce a zeleniny.

Výhody papáji

antioxidační účinek

  • Příliš mnoho volných radikálů v těle způsobuje, že se tělo dostává do stavu oxidačního stresu. To znamená nemoc.
  • Karotenoidy obsažené v papáji neutralizují volné radikály. Zabraňuje poškození organismu.

schopnost předcházet rakovině

  • Lykopen, který poskytuje výhody papáji, snižuje riziko rakoviny. Je také užitečný pro lidi podstupující léčbu rakoviny.
  • Schopnost ovoce bojovat proti rakovině je způsobena jeho schopností snižovat volné radikály, které způsobují rozvoj a progresi rakoviny.

přínos pro srdce

  • Další z výhod papáji je ochrana srdce. Studie ukazují, že ovoce bohaté na lykopen a vitamín C zabraňuje srdečním onemocněním.
  • Antioxidanty v ovoci zvyšují ochranný účinek dobrého cholesterolu tím, že chrání srdce.

snížit zánět

  • Původ mnoha onemocnění je založen na chronickém zánětu. nezdravé jídlo spouští zánět.
  • Studie ukázaly, že ovoce bohaté na antioxidanty, jako je papája, snižuje zánět.

zlepšuje trávení

  • Jedním z faktorů, které poskytují výhody papáji, je enzym papain. Tento enzym usnadňuje trávení bílkovin. 
  • Lidé žijící v tropických oblastech si toto ovoce užívají. zácpa a další syndrom dráždivého tračníku Používá se jako lék na příznaky.
  • Kromě toho jsou kořen a listy plodu účinné při léčbě vředů.

Věkem podmíněné makulární degenerace

  • Papája obsahuje antioxidant zeaxanthin. Úkolem tohoto antioxidantu je odfiltrovat škodlivé modré paprsky. 
  • Hraje ochrannou roli pro zdraví očí a makulární degenerace Zabraňuje.

Zabraňuje astmatu

  • Bylo zjištěno, že některé potraviny snižují riziko rozvoje astmatu. Těmito potravinami jsou meruňky, brokolice, meloun, cuketa, papája spolu s mrkví. Společný rys těchto druhů ovoce a zeleniny beta karoten je obsah.

Přínos pro pacienty s cukrovkou

  • Lidé s diabetem 1. typu, kteří jedí potraviny s vysokým obsahem vlákniny, mají nižší hladinu cukru v krvi. Lidé s diabetem 2. typu mají zlepšení hladiny krevního cukru, lipidů a inzulínu. 
  • Jedna malá papája poskytuje asi 17 gramy vlákniny, což je ekvivalent asi 3 gramů sacharidů. Jinými slovy, je to ovoce, které mohou diabetici s klidem konzumovat.

Posiluje imunitu

  • Jednou z výhod papáji je, že posiluje imunitu. Protože je bohatý na antioxidanty, které zachycují volné radikály.

Hojí rány

  • Přiložením drcených semínek papáji na rány se rány rychleji hojí. Jádro plodu má antimikrobiální účinek, který zabíjí bakterie v ráně. 

Předchází artritidě

  • artritidaje bolestivé onemocnění, které způsobuje zánět v kloubech.
  • Papája vykazuje protizánětlivé vlastnosti, které snižují bolest způsobenou artritidou.

Snižuje zánět v plicích

  • Papája obsahuje vitamín A, který může pomoci předcházet zánětu plic způsobenému kouřením.
  • Při záchvatech kašle je dobré vypít sklenici šťávy z papáji.

Snižuje stres

  • Papája obsahuje aktivní enzymy a také energizující vitamín C. Proto reguluje tok stresových hormonů.

Pomáhá zhubnout

  • 100 gramů papáje je 43 kalorií. Jedná se tedy o nízkokalorické ovoce.
  • Obsah vlákniny v ovoci navozuje pocit sytosti a reguluje pohyby střev.
  • Díky těmto vlastnostem pomáhá papája zhubnout.

Zlepšuje vitiligo

  • Papája vitiligoJe to jedna z nejlepších přírodních léčebných metod.
  • Aplikace pasty zralé papáji na postižené místo zvyšuje produkci melaninu. Pomáhá pleti vrátit se do normální barvy.

Předchází syndromu dráždivého tračníku

  • 60 % obsahu vlákniny v papáje je rozpustná vláknina. Tato rozpustná vláknina pomáhá předcházet příznakům syndromu dráždivého tračníku.
  • Ovoce je také bohaté na proteolytický (protein trávící) enzym, který podporuje pohyb střev.
  Co je kakaový bob, jak se používá, jaké jsou jeho výhody?

Udržuje krevní tlak pod kontrolou

  • Vysoký krevní tlak Tichý zabiják Je to jedna z nemocí tzv Nadměrná konzumace soli je způsobena nečinností a podvýživou.
  • Nízká hladina draslíku v těle způsobuje vysoký krevní tlak. 100 gramů papáje obsahuje 182 mg draslíku, základního minerálu pro udržení krevního tlaku pod kontrolou.
  • Draslík působí proti účinkům sodíku. Eliminuje tak možnost náhlého zvýšení krevního tlaku.

Podporuje léčbu dny

  • Dna je způsobena nahromaděním kyseliny močové v krvi. Tato přebytečná kyselina tvoří krystaly, které způsobují otoky, zarudnutí a bolest kloubů.
  • Papája pomáhá zmírňovat a léčit příznaky dny. Protože enzym papain v jeho obsahu poskytuje protizánětlivé vlastnosti.

Výhody listu papáji

Výhody papáji nejsou jen v jejím ovoci. Jeho listy a semena mají také léčivé vlastnosti. Ve skutečnosti jeho list obsahuje jedinečné rostlinné sloučeniny, které vykazují farmakologický potenciál. Zde jsou výhody listů papáje…

horečka dengue

  • List papáje má potenciál léčit horečku dengue. Dengue, která je nakažlivá, způsobuje příznaky podobné chřipce, jako je horečka, únava, bolest hlavy, nevolnost, zvracení a kožní vyrážky. Je to virus přenášený komáry.
  • V současné době neexistuje žádný lék na horečku dengue. Jednou z mála bylinných terapií pro zvládnutí příznaků je list papáji.

vyrovnání krevního cukru

  • List papáje se v Mexiku používá jako alternativní léčba pro vyrovnání hladiny cukru v krvi.
  • List má schopnost chránit buňky slinivky břišní produkující inzulín před poškozením.

Prospěšnost trávení

  • Čaj z listů papáje se používá jako alternativní léčba trávicích problémů, jako je plynatost, nadýmání a pálení žáhy.
  • List papáje obsahuje vlákninu a papain, zdravou trávicí živinu.
  • Vláknina a papain štěpí velké bílkoviny na menší, snadno stravitelné bílkoviny a aminokyseliny.

Zmírnění zánětu

  • List papáje obsahuje různé živiny a rostlinné sloučeniny, které zmírňují zánět, jako je papain, flavonoidy a vitamín E.

Výhody pro vlasy

  • Maska z listů papáji se používá pro růst vlasů.
  • Jednou z příčin vypadávání vlasů je oxidační stres. Potraviny obsahující antioxidanty, jako je papája, snižují oxidační stres. Proto umožňuje vlasům snadněji růst.
  • List papáje zabraňuje plísňovým lupům.
  • Podporuje zdraví vlasů. Chrání pokožku hlavy.

Výhody pro pokožku

  • list papáji mít mladistvě vypadající pleť aplikované lokálně.
  • Papain, který poskytuje výhody papáji, se také nachází v listech. Tento enzym rozpouštějící bílkoviny odstraňuje odumřelé kožní buňky. Otevírá ucpané póry. Omezuje zarůstání chloupků a tvorbu akné.
  • Podporuje také hojení ran.

Prevence rakoviny

  • List papáje se používá v alternativní medicíně k prevenci a léčbě některých typů rakoviny.
  • Extrakt z listu potlačil růst buněk rakoviny prostaty a prsu ve studiích ve zkumavce.

Můžete jíst semena papáji?

Stejně jako mnoho jiných plodů obsahuje dužina papáji pokrytá kůží semena. Bohužel mnoho lidí fazole vyhazuje, aniž by je snědli. Nejraději jí pouze sladkou dužinu ovoce. Semena papáje jsou jedlá a velmi výživná. Má také mnoho výhod.

Výhody semen papáje

Bojuje s infekcemi

  • Semena papáje ničí určité druhy hub a parazitů, které způsobují nemoci.

Chrání funkci ledvin

  • Semena papáje jsou bohatá na antioxidanty, které inhibují oxidační poškození v buňkách a chrání zdraví ledvin. Tím se zlepšuje zdraví a funkce ledvin.

Protirakovinná vlastnost

  • Semínka papáje snižují zánět a tím chrání před vznikem rakoviny.

Trávicí zdraví

  • Semínka papáje jsou dobrým zdrojem vlákniny. Vláknina prochází trávicím traktem, aniž by byla trávena, a dodává stolici objem.
  • Zvýšený příjem vlákniny zlepšuje zdraví trávení. Chrání před střevními onemocněními.

Přínos pro játra

  • Byly zaznamenány případy cirhózy jater léčené konzumací semen papáje. 
  • Fazole se melou na prášek a přidávají do jakéhokoli jídla.

Pomáhá zhubnout

  • Semena papáje jsou vláknitá, takže se cítíte sytí a kontrolují chuť k jídlu. Proto poskytuje hubnutí.

Zmírňuje menstruační bolesti

  • Konzumace semen papáji během menstruačního období u žen zmírňuje svalové křeče a bolesti.

Snižuje hladinu cholesterolu

  • Semena papáje mají vysoký obsah zdravých mononenasycených mastných kyselin. Je známo, že snižuje špatný cholesterol (LDL), zvláště vysoký kyselina olejová je bohatý z hlediska. 

léčí horečku dengue

  • Uvedl, že list papáji se používá při léčbě horečky dengue.
  • Semínka papáje jsou v tomto smyslu také účinná. Zlepšuje hladinu krevních buněk. Útočník léčí nemoc bojem s virem dengue.

Zabíjí bakterie E-coli

  • Některé bakterie, jako je E-coli, mohou být zničeny konzumací semen papáje. To umožňuje bojovat proti otravě jídlem.

Čistí jeho toxiny

  • Semena papáje čistí tělo od toxinů a zlepšují metabolismus. 

kožní přínos

  • Jednou z výhod papájových semínek je to, že omlazuje pokožku. 
  • Pravidelná konzumace zajišťuje hladkou pokožku bez vrásek a zpomaluje proces stárnutí.

Semena papáje škodí

Zatímco semena papáje mají prokázané výhody, mohou také způsobit některé zdravotní problémy.

  Co je Mizuna? Výhody, poškození a nutriční hodnota

Může snížit plodnost: Některé studie na zvířatech ukázaly, že semena papáje mohou snížit plodnost.

Jíst příliš mnoho může být škodlivé: Semena papáje obsahují benzylisothiokyanát, sloučeninu. Ačkoli je tato sloučenina známá svou schopností předcházet rakovině, příliš mnoho jí škodí. Může způsobit značné poškození DNA.

Jak jíst semena papáji

Je třeba počítat s tím, že jádro plodu má nahořklou chuť. Proto jej lze konzumovat přidáním do sladkých smoothies, džusů, dezertů a čajů. Sladká jídla jako med a cukr potlačují hořkost jádra.

Škody papáji

Přestože má papája výhody, má také některé negativní účinky. Zde jsou škody papáji…

Může způsobit potrat

  • Během těhotenství není bezpečné jíst nezralou papáju. Existuje možnost spuštění děložní kontrakce kvůli latexu.
  • Proto může způsobit potrat, předčasný porod nebo mrtvé narození.

Může způsobit karotenémii

  • Při konzumaci ve velkém množství, Beta karoten v papáji může způsobit změnu barvy kůže, lékařsky známé jako karotenémie. 

Může způsobit respirační alergii

Enzym papain nalezený v papáji je silný alergen. Proto může nadměrná konzumace papáje vyvolat různé respirační poruchy, jako jsou:

  • respirační obstrukce
  • vrčení
  • Nosní přetížení
  • astma

Papája zřídka způsobuje alergickou reakci. V tomto případě jsou pozorovány následující příznaky:

  • Svědění a pálení rtů, úst, uší a krku
  • otok jazyka
  • slzící oči
  • otok obličeje
  • Vyrážky na dně úst a jazyka

Může způsobit žaludeční nevolnost

  • Jíst příliš mnoho papáji může poškodit zdraví střev a žaludku. Vysoký obsah vlákniny v papáje může způsobit problémy v trávicím systému. Předpokládá se, že za tento stav může latex v ovoci.
Může interagovat s léky na ředění krve
  • Studie prokázaly, že latex v papáji zvyšuje účinky na ředění krve. 
  • Pokud tedy užíváte antikoagulancia, jako jsou léky na ředění krve nebo aspirin, měli byste být opatrní, abyste se vyhnuli nežádoucím účinkům.
  • Pokud jste byli na operaci během několika týdnů, nejezte toto ovoce kvůli jeho antikoagulační povaze.
  • Podle různých studií o papáji by se tomuto ovoci měli vyhýbat i lidé postižení stavy srážlivosti krve, jako je hemofilie a trombóza.

Může způsobit kožní vyrážky

  • Enzym papain se používá v krémech proti stárnutí. Není ale vhodný pro všechny typy pleti.
  • U některých lidí se mohou objevit alergie, jako je vyrážka. 
  • Vyrážky jsou způsobeny alergií na latex na papáju. Dalšími známými příznaky jsou svědění a suchost kůže.

Při konzumaci ve velkém množství může být toxický

  • Listy, semena a dužina papáje obsahují karpain, anthelmintický alkaloid. 
  • Zatímco tato chemikálie je účinná při odstraňování parazitických červů v břiše, nadměrný příjem může způsobit nežádoucí účinky. 
  • Neoficiální důkazy naznačují, že vysoký příjem karpainu může způsobit nebezpečně nízkou srdeční frekvenci.

Může zpomalit srdeční tep

  • Má se za to, že lidé se srdečními chorobami by neměli papáju jíst. Předpokládá se, že papain, který se nachází v tomto oranžovém masitém ovoci, nebezpečně zpomaluje srdeční frekvenci a spouští srdeční onemocnění.

Může zhoršit průjem

  • Stejně jako všechny ostatní vláknité plody, papája zhoršuje průjem, pokud je konzumována ve velkém množství.

Může způsobit zácpu

  • Papája sice přirozeně předchází zácpě, ale při nadměrné konzumaci negativně ovlivňuje tělo. Nadměrný příjem vlákniny může způsobit zácpu.
Jak jíst ovoce papáje

Papája má jedinečnou chuť, která osloví mnohé. Musí však dozrát. Nezralá nebo přezrálá papája má velmi výraznou chuť.

Při nejlepším zrání by ovoce mělo mít oranžovou barvu, ale jeho části by měly zůstat jako zelené skvrny. Nejlépe se jí za studena. Měl by být co nejvíce skladován v lednici.

Ovoce po omytí nakrájíme, zbavíme semínek a konzumujeme lžící jako meloun. Může být také konzumován s jinými potravinami, které doplňují jeho chuť.

Jak papáju skladovat?

Papája dozrává i po utržení. Pokud má načervenalou pomerančovou kůru, je zralá. Měl by být spotřebován během několika dnů. Papáje se nažloutlými skvrnami na slupce potřebují několik dní, aby dozrály.

Zralá papája by měla být skladována v lednici. Po nakrájení by se mělo spotřebovat do jednoho až dvou dnů.

Výhody papáje pro pokožku

Výhody papáji jsou patrné i na pokožce.

  • Vitamin C a lykopen v papáji chrání pokožku a snižují účinky stárnutí.
  • Zvlhčuje suchou pokožku.
  • Odstraňuje tmavé skvrny.
  • Odstraňuje odumřelé kožní buňky.
  • Redukuje tmavé kruhy pod očima.
  • Psoriáza Je dobrý na kožní neduhy jako např
  • Zabraňuje vzniku akné.
Jak používat papája na kůži

Studie zjistily, že nezralá papája je mimořádně prospěšná pro místní použití a hojení ran. Přikládání syrové papáji na kůži léčí chronické kožní vředy.

Zralá papája se používá jako maska ​​k léčbě různých kožních problémů. Výhody masky z papáji pro pokožku jsou následující;

  • Hydratuje pokožku a zabraňuje jejímu vysoušení. Poskytuje živý obraz.
  • Snižuje účinky stárnutí tím, že chrání pokožku před volnými radikály.
  • Zvyšuje produkci kolagenu v kůži. Dělá pokožku jemnou, pružnou a napnutou.
  • Jemně odstraňuje odumřelé kožní buňky z obličeje. Díky tomu pleť vypadá jasnější a mladší. Odstraňuje také nečistoty a mastnotu, které mohou způsobit akné a praskliny na obličeji.
  • Léčí spáleniny od slunce. Zklidňuje podrážděnou pokožku.
  • Redukuje tmavé skvrny.
  • Papája je obecně vhodná pro všechny typy pleti. Někteří lidé mohou pociťovat vedlejší účinky, ale ovoce je obecně prospěšné pro zdraví pokožky.
  Výhody, poškození, nutriční hodnota a vlastnosti Obr
Recepty na masku z papáje

maska ​​z papáji pro suchou pleť

  • Nakrájejte papáju na malé kousky. Stačí půl sklenice. Poté rozmačkejte. 
  • Přidejte do něj 2 lžičky mléka a 1 lžíci medu. Dobře to promíchejte.
  • Naneste tuto masku na obličej a krk. 
  • Po vysušení omyjte.
  • Můžete aplikovat 1-2x týdně.

maska ​​z papáji na akné

  • Ovoce nakrájejte najemno a rozmačkejte, abyste získali půl šálku papáji. 
  • Přidejte 1 lžičku medu, 1 lžičku citronové šťávy a 1 lžičku prášku ze santalového dřeva.
  • Naneste masku rovnoměrně na obličej a krk.
  • Nechte zaschnout asi 10-15 minut. Opláchněte studenou vodou.
  • Udělejte to každé 3-4 dny.

Zklidňující maska ​​z papáji

  • Nakrájejte půlku okurky. Přidejte čtvrt šálku papáji a čtvrt šálku banánu. Dobře rozmačkejte a promíchejte.
  • Naneste masku na obličej a krk. Počkejte 15 minut.
  • Nejprve omyjte teplou vodou. Poté naposledy opláchněte studenou vodou.
  • Toto opakujte jednou týdně.

Papája maska, která stahuje póry

  • Rozmačkejte půl šálku papáji. Vyšleháme 1 bílek do pěny.
  • Smíchejte obě a naneste směs na obličej a krk.
  • Po 15 minutách opláchněte. 
  • Toto opakujte jednou týdně.
maska ​​z papáji pro mastnou pleť
  • Nakrájejte 1 zralou papája. Vymačkejte šťávu z 5-6 pomerančů a smíchejte s kousky papáji. 
  • Dobře promíchejte a naneste na obličej.
  • Po 15 minutách ji omyjte.
  • Dělejte to dvakrát týdně.

Maska z papáji pro ochranu zdraví pokožky

  • Rozmačkejte půl šálku papáji. Přidejte půl lžičky kurkumy a promíchejte.
  • Naneste masku na obličej. Po zaschnutí jemně kartáčujte. Opláchněte studenou vodou.
  • Toto opakujte jednou týdně.

papájová maska ​​na tmavé skvrny

  • Rozdrťte 3-4 kostky papáji. Smíchejte s 1 lžičkou mléka. 
  • Naneste masku rovnoměrně na obličej a krk.
  • Nechte 15-20 minut zaschnout a poté smyjte. 
  • Můžete jej aplikovat 3x týdně.

Papája maska, která rozjasňuje pleť

  • Rozmačkejte papáju a avokádo a vytvořte hladkou pastu. Poté naneste na obličej.
  • Nechte tuto masku na obličeji asi 15-20 minut.
  • Nakonec omyjte vodou.

Papája maska, která odstraňuje skvrny na obličeji

  • Rozdrcením papáji vytvořte pastu. Smíchejte s 1 lžičkou čerstvého gelu z aloe vera.
  • Vmasírujte si ho na obličej.
  • Počkejte 15 minut. Opláchněte vodou.

Papája maska, která uvolňuje póry

  • 4 lžičky kosmetického jílu, 1 a půl lžičky gelu z aloe vera, půl sklenice papáji promíchejte, aby vznikla pasta.
  • Naneste masku na krk a obličej, držte ji dál od očí a rtů.
  • Počkejte asi 15 minut. Nakonec jej smyjte vlažnou vodou.
Výhody papáji pro vlasy

Napomáhá růstu vlasů

  • Papája urychluje krevní oběh ve vlasových folikulech. Obsahuje kyselinu listovou, která podporuje růst vlasů.

Odstraňuje lupy

Jednou z hlavních příčin lupů je plísňová infekce. Semeno papáje zabraňuje lupům svými protiplísňovými vlastnostmi. K tomu můžete použít ovoce následovně.

  • Oloupejte papáju. Vyjměte dužinu a semena a rozmačkejte.
  • Naneste výslednou pastu na všechny prameny vlasů masírováním pokožky hlavy.
  • Po hodině omyjte šamponem.

Poskytuje péči o vlasy

Papája podporuje tvorbu kožního mazu díky vysokému obsahu vitamínu A. Sebum je přirozený tělní olej. Jeho výroba zajišťuje, že vlasy jsou dobře upravené. Za tímto účelem můžete vyzkoušet tuto vlasovou masku.

  • Odstraňte slupku a semena z poloviny zralé papáje. Maste, dokud nevznikne hladká pasta.
  • K tomu přidejte půl sklenice jogurtu a dobře promíchejte.
  • Aplikujte od kořínků vlasů ke konečkům.
  • Po 1 hodině si umyjte vlasy šamponem.

Shrnout;

Papája je ovoce s vysokou nutriční hodnotou. Každý má oblíbenou příchuť. Její silné antioxidační vlastnosti poskytují výhody papáji. Chrání před mnoha chronickými nemocemi, které se vyvíjejí s věkem, zejména srdečními chorobami a rakovinou. Redukuje také známky stárnutí a udržuje pleť hladkou a mladou.

Spolu s plody papáje jsou velmi užitečné i její listy a semena. Konzumují se také semínka papáje. Listy se používají k vaření čaje.

Zatímco výhody papáji jsou pro nás zdrojem léčení, škodlivost papáje patří k věcem, které bychom měli znát. Ovoce by se nemělo jíst s léky na ředění krve. Může také způsobit potrat, pokud se sní dříve, než je zralé, kvůli obsahu latexu.

Reference: 1, 2, 3, 4

Sdílejte příspěvek!!!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole * označeno symbolem