বাদাম এগুলি সুস্বাদু, প্রোটিন-সমৃদ্ধ স্ন্যাকস। ফাইবার, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন ই রয়েছে। এটিতে শক্তিশালী উপাদান রয়েছে যেমন এল-আরজিনিন এবং উদ্ভিদ স্টেরল যা রক্তসঞ্চালন, ইরেক্টাইল ডিসফাংশন উন্নত করতে ব্যবহৃত হয়।
সংক্ষেপে, বাদামকে আমরা সুপারফুড বলতে পারি। তারা বহুমুখী। আমরা যেতে যেতে একটি জলখাবার হিসাবে এটি গ্রাস করতে পারেন. এগুলি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের গুরুত্বপূর্ণ উত্স।
বাদাম খাওয়া হাড়, পেশী এবং ত্বকের জন্য প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। প্রোটিনএটি তৃপ্তির অনুভূতি বাড়ায় এবং শক্তি দেয়।
কিছু বাদামে অন্যদের তুলনায় বেশি প্রোটিন থাকে। অনুরোধ উচ্চ প্রোটিন বাদাম...
সর্বাধিক প্রোটিন ধারণকারী বাদাম
কাজুবাদাম
- 35 গ্রাম বাদাম 7 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- কাজুবাদামপ্রোটিন বেশি হওয়ার পাশাপাশি এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর।
- এটি শরীরকে ফ্রি র্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে যা বার্ধক্য, হৃদরোগ এবং কিছু ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।
আখরোট
- 29 গ্রাম আখরোট 4.5 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- আখরোটআলফা-লিনোলিক অ্যাসিড (ALA) আকারে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।
- তাই আখরোট খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
পেস্তা বাদাম
- 30 গ্রাম পেস্তা 6 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- এক অংশ পেস্তাএতে ডিমের সমান প্রোটিন থাকে।
- এতে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ অনুপাত রয়েছে।
কাজু বাদাম
- 32 গ্রাম কাজু 5 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- কাজু বাদাম এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
- এটিতে বিশেষ করে উচ্চ পরিমাণে তামা রয়েছে।
- তামা একটি খনিজ যা লাল রক্ত কোষ এবং সংযোগকারী টিস্যু গঠনে সহায়তা করে।
- কপারের অভাবে হাড় দুর্বল হয়ে যায়। অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়।
পাইন বাদাম
- 34 গ্রাম পাইন বাদাম 4,5 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- উচ্চ তেলের কন্টেন্টের কারণে এটির সামান্য তৈলাক্ত গঠন রয়েছে।
- পাইন বাদামের চর্বি বেশিরভাগই অসম্পৃক্ত চর্বি। হৃদরোগ প্রতিরোধে অসম্পৃক্ত চর্বি খাওয়া খুবই উপকারী।
- পাইন বাদামে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড ক্যান্সারের বিস্তার রোধ করে।
ব্রাজিল বাদাম
- 33 গ্রাম ব্রাজিল বাদাম 4.75 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- ব্রাজিল বাদামপ্রোটিনের পাশাপাশি এতে রয়েছে স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার এবং বিভিন্ন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট।
- এটি সেলেনিয়ামের সর্বোত্তম খাদ্যতালিকাগত উত্স, একটি খনিজ যা থাইরয়েড স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
চিনাবাদাম
- 37 গ্রাম চিনাবাদাম 9.5 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- চিনাবাদামএতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন। বাদামের মধ্যে এটিতে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি।
বাদাম
- 34 গ্রাম হ্যাজেলনাট 5 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- হ্যাজেলনাট এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভাল কোলেস্টেরল বাড়াতে পরিচিত। তাই এটি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
macadamia বাদাম
- 28 গ্রাম ম্যাকাডামিয়া বাদাম 2.24 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- macadamia বাদাম এটি কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।
বাদামী
- 28 গ্রাম চেস্টনাট 1.19 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
- বাদামীএটি একমাত্র বাদাম যাতে রয়েছে ভিটামিন সি।
- প্রোটিনের পরিমাণও বেশি।
উচ্চ প্রোটিন বীজ কি?
কুমড়োর বীজ
- কুমড়োর বীজ28 গ্রাম এর মধ্যে 9,2 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
গাঁজার বীজ
- 28 গ্রাম শণের বীজে 7.31 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
সূর্যমুখী
- 28 গ্রাম সূর্যমুখী বীজে 5,4 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
- সূর্যমুখী বীজএতে ভিটামিন ই, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনোলিক অ্যাসিডের মতো প্রদাহবিরোধী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেশি থাকে।
- এটিতে অ্যান্টিডায়াবেটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
শণ বীজ
- 28 গ্রাম তেঁতুলের বীজে 5.1 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
- শণ বীজ এটি ফাইবার এবং ওমেগা 3 ফ্যাটে পরিপূর্ণ। রক্তচাপ এবং হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য এর সম্ভাব্য উপকারিতা রয়েছে।
তিল বীজ
- 28 গ্রাম তিলের বীজে 4.7 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
- তিল বীজএটি লিগনান নামক প্রদাহ বিরোধী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ।
- এটি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ, হৃদরোগ এবং নির্দিষ্ট ক্যান্সার সহ বিভিন্ন অবস্থার জন্য উপকারী।
চিয়া বীজ
- 28 গ্রাম চিয়া বীজে 4.4 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে।
- চিয়া বীজবিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য আছে। এটি শরীরের প্রদাহ কমায়।
- এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।