প্রবন্ধের বিষয়বস্তু
"পেশী তৈরি করতে আমাদের কী খাওয়া উচিত?" যারা পেশী তৈরি করতে চান তাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন এটি। এ জন্য শারীরিক পরিশ্রমের মতো পুষ্টিও গুরুত্বপূর্ণ। প্রথমত, শারীরিক কার্যকলাপের সাথে শরীরকে চ্যালেঞ্জ করা প্রয়োজন। তবে সঠিক পুষ্টি সহায়তা ছাড়া অগ্রগতি সম্ভব হবে না। তাহলে পেশী তৈরি করতে আমাদের কী খাওয়া উচিত? "দ্রুত পেশী তৈরির খাবার কি?"
উচ্চ প্রোটিন খাবার এটি পেশী তৈরির জন্য অপরিহার্য, তবে শক্তি প্রদানের জন্য কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিও প্রয়োজনীয়।
যদি আপনার লক্ষ্য শুধুমাত্র পেশী তৈরি করা হয়, তাহলে আপনার নিয়মিত ব্যায়াম করার চেষ্টা করা উচিত এবং প্রতিদিন পেশী তৈরির খাবার খাওয়া উচিত।
পেশী তৈরি করতে আমাদের কী খাওয়া উচিত?
ডিম
- ডিম পেশী তৈরির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাবার।
- এটি উচ্চ-মানের প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, বি ভিটামিন এবং কোলিনের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে।
- প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে তৈরি। ডিমে প্রচুর পরিমাণে লিউসিন, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। এটি পেশী তৈরির জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
স্যামন
- "পেশী তৈরি করতে আমাদের কী খাওয়া উচিত?" যখন আমরা বলি স্যামন, একটি চমৎকার পছন্দ.
- 100 গ্রাম প্রায় 17 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে। এতে প্রায় 2 গ্রাম ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বি ভিটামিন রয়েছে।
মুরগির বুক
- 100 গ্রাম মুরগির স্তনে প্রায় 26 গ্রাম উচ্চ-মানের প্রোটিন থাকে।
- এছাড়াও প্রচুর নিয়াসিন ve ভিটামিন বিএক্সএনইউএমএক্স পাওয়া. যারা ব্যায়াম করেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
দই
- দই উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে।
- এটা সবসময় একটি ভাল জলখাবার. বিশেষ করে ব্যায়ামের পরে বা ঘুমানোর আগে খাওয়া হলে দ্রুত এবং ধীরে হজমকারী প্রোটিনের মিশ্রণের কারণে এটি উপকারী।
টুনা মাছ
- টুনা মাছ "পেশী তৈরি করতে আমাদের কী খাওয়া উচিত?" যখন আমরা এটি বলি, এটি অবশ্যই এমন একটি খাবার হতে হবে যা মনে আসে।
- একটি 100-গ্রাম পরিবেশনে 20 গ্রাম প্রোটিন থাকে, সেইসাথে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি12, নিয়াসিন এবং ভিটামিন বি6 সহ প্রচুর পরিমাণে বি ভিটামিন থাকে।
- এই পুষ্টিগুলি সামগ্রিক স্বাস্থ্যের পাশাপাশি শক্তি এবং ব্যায়ামের কর্মক্ষমতার জন্য প্রয়োজনীয়।
চর্বিহীন লাল মাংস
- পেশী তৈরিতে অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ না করে পেশী লাভকে সমর্থন করার জন্য লাল মাংস অন্যতম সেরা পছন্দ।
- উদাহরণস্বরূপ, 100% চর্বিহীন গরুর 70 গ্রাম 228 ক্যালোরি এবং 15 গ্রাম চর্বি রয়েছে।
চিংড়ি
- চিংড়ি এটি প্রায় বিশুদ্ধ প্রোটিন।
- প্রতিটি 100 গ্রাম পরিবেশনে 18 গ্রাম প্রোটিন, 1 গ্রাম চর্বি এবং শূন্য কার্বোহাইড্রেট থাকে।
- অতিরিক্ত ক্যালোরি না নিয়ে পেশী তৈরি করতে চিংড়ি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
তুরস্কের স্তন
- এক্সএনইউএমএক্স গ্রাম টার্কির স্তন, প্রায় 25 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে এবং প্রায় কোন চর্বি বা কার্বোহাইড্রেট নেই।
- তুরস্ক নিয়াসিনের একটি ভাল উত্স, যা আমাদের শরীরকে চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট প্রক্রিয়া করতে সহায়তা করে।
- নিয়াসিন, বি ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি, শরীরের ব্যায়াম করার ক্ষমতাকে সমর্থন করে এবং সময়ের সাথে সাথে পেশী তৈরি করতে সহায়তা করে।
মটরশুটি
- "পেশী তৈরি করার জন্য আমাদের কী খাওয়া উচিত?" যেমন অনেক ধরনের মটরশুটি চর্বিহীন পেশী লাভ প্রদান করে। তালিকায় তার স্থান খুঁজে পায়।
- এটি ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়রন সমৃদ্ধ, সেইসাথে ফাইবার এবং বি ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস।
- এই কারণে, মটরশুটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি ভাল উৎস।
ছোলা
- ছোলাএটি কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন উভয়েরই ভালো উৎস। 240 গ্রামে 10 গ্রাম প্রোটিন এবং 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যার মধ্যে 50 গ্রাম ফাইবার রয়েছে।
- অনেক গাছের মতো, ছোলার প্রোটিন প্রাণীর উত্সের তুলনায় নিম্নমানের।
- তবে ভারসাম্যপূর্ণভাবে পেশী তৈরি করা প্রয়োজন।
দুধ
- দুধএটি প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিগুলির মিশ্রণ নিয়ে গঠিত।
- অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো, এটিতে দ্রুত এবং ধীর হজমকারী প্রোটিন রয়েছে।
- এটি পেশী বিকাশে উপকারী বলে মনে করা হয়।
কাজুবাদাম
- আধা কাপ মাটি কাজুবাদাম (প্রায় 172 গ্রাম) 16 গ্রাম প্রোটিন এবং প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস সরবরাহ করে।
- বাদাম খুব বেশি খাওয়া উচিত নয়। এক কাপ সাদা বাদাম 400 ক্যালোরি সরবরাহ করে।
বাদামী ভাত
- বেকড বাদামী ভাত195 গ্রাম থাইম 5 গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে এবং শারীরিক কার্যকলাপ বাড়াতে প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
- কার্বোহাইড্রেটের স্বাস্থ্যকর উৎস যেমন ব্রাউন রাইস, ব্যায়ামের কাছাকাছি খান। এটি পেশী বৃদ্ধির জন্য শরীরকে আরও উদ্দীপিত করে আরও ব্যায়ামের অনুমতি দেয়।
শাক
- এই সুস্বাদু সবুজ সবজিতে ক্যালোরি কম, খুব কম চর্বি থাকে এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।
- অতএব, "পেশী তৈরি করতে আমাদের কী খাওয়া উচিত?" যখন আমরা বলি, এটি এমন একটি খাবার যা পছন্দ করা যেতে পারে।
মসূর
- মসুর ডাল এটিতে কম ক্যালোরি রয়েছে এবং এতে স্বাস্থ্য-প্রচারকারী ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
- এতে থাকা প্রয়োজনীয় খনিজগুলি পেশী ভাঙ্গন এবং ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধে সহায়তা করে।
- এটি অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে যা চর্বিহীন পেশী ভর তৈরি এবং শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
- এর জটিল কার্বোহাইড্রেট উপাদান ব্যায়ামের সময় কর্মক্ষমতা উন্নত করে শক্তির স্তর বজায় রাখতে সাহায্য করে।
বাদাম
- বাদাম যেমন আখরোট, হ্যাজেলনাট এবং সব ধরনের বাদাম পেশী ভরে অবদান রাখে।
- এটি স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের উল্লেখযোগ্য সামগ্রীর কারণে।
- প্রতিটি 100-গ্রাম পরিবেশনে 20 গ্রাম উচ্চ-মানের প্রোটিন থাকে, যা সহজেই প্রক্রিয়াজাত করা যায়।
তথ্যসূত্র: 1