ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது. ஆரோக்கியமற்ற உணவு உடல் எடையை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில், அது வளர்சிதை மாற்றத்தையும் இதயம் மற்றும் கல்லீரல் போன்ற உறுப்புகளையும் சேதப்படுத்துகிறது. ஆனால் ஊட்டச்சத்தின் விளைவு இதற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. நமது உடலில் அதிக இடத்தைப் பிடிக்கும் உறுப்பான சருமத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும் இது முக்கியமானது. நாம் சாப்பிடுவது சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தையும் வயதானதையும் பெரிதும் பாதிக்கிறது. இந்த வகையில், சருமத்திற்கு நல்ல உணவுகள் முக்கியத்துவம் பெறுகின்றன. இப்போது சருமத்திற்கு ஏற்ற உணவுகள் மற்றும் அவை சருமத்திற்கு ஏற்படும் நன்மைகள் பற்றி பேசுவோம்.
சருமத்திற்கு நல்ல உணவுகள்
சருமத்திற்கு ஏற்ற உணவுகள்
1) எண்ணெய் மீன்
சால்மன்,கானாங்கெளுத்தி மற்றும் ஹெர்ரிங் போன்ற எண்ணெய் மீன்கள் சரும ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த உணவுகள். சரும ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கு அத்தியாவசியம் நிறைந்ததுஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆதாரமாக உள்ளது. ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகின்றன. உடலில் குறைபாடு ஏற்பட்டால், தோல் வறட்சி ஏற்படுகிறது. மீனில் உள்ள ஒமேகா 3 எண்ணெய்கள் சிவத்தல் மற்றும் முகப்பருவை ஏற்படுத்தும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
எண்ணெய் மீன் சருமத்திற்கு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் உள்ளது.வைட்டமின் ஈ ஆதாரமாக உள்ளது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க வைட்டமின் ஈ அவசியம்.
2) அவகேடோ
வெண்ணெய் இதில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளது. இந்த எண்ணெய்கள் நம் உடலில் சரும ஆரோக்கியம் போன்ற பல செயல்பாடுகளுக்கு அவசியமானவை. சருமத்தை மிருதுவாகவும் ஈரப்பதமாகவும் மாற்றுவதற்கு அவை போதுமான அளவு எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். வெண்ணெய் பழத்தில் சூரிய ஒளியில் இருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கும் கலவைகள் உள்ளன. தோலில் ஏற்படும் புற ஊதா கதிர்வீச்சு சுருக்கங்கள் மற்றும் வயதான பிற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். வெண்ணெய் பழங்கள் வைட்டமின் ஈ இன் நல்ல மூலமாகும், இது சருமத்தை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. சரும ஆரோக்கியத்திற்கும் வைட்டமின் சி அவசியம். சருமத்தை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கும் முக்கிய கட்டமைப்பு புரதம்கொலாஜன் இது உருவாக வைட்டமின் சி தேவை.
3) வால்நட்
அக்ரூட் பருப்புகள்ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு சிறந்த உணவாக இது பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலமாகும், அவை உடலால் சொந்தமாக உருவாக்க முடியாத கொழுப்புகள். இது பல கொட்டைகளை விட ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது. ஒமேகா 3 எண்ணெய்கள் சருமத்தில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன. இது வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் சி மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, அவை முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும்.
பொதுவாக, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் சருமத்தை அதிகரிக்கும் உணவு ஆதாரங்கள்.சூரியகாந்தி விதை ஒரு சிறந்த உதாரணம். இதில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ, செலினியம் மற்றும் ஜிங்க் உள்ளது. இந்த சத்துக்கள் சரும ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்.
5) இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
பீட்டா கரோட்டின் இது தாவரங்களில் காணப்படும் ஒரு சத்து. இது புரோவிடமின் ஏ ஆக செயல்படுகிறது, இது நம் உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. பீட்டா கரோட்டின் ஆரஞ்சு, கேரட், கீரை மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இது பீட்டா கரோட்டின் சிறந்த மூலமாகும். பீட்டா கரோட்டின் போன்ற கரோட்டினாய்டுகள் இயற்கையான சன்ஸ்கிரீனாக செயல்படுவதன் மூலம் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கின்றன.
6) மிளகு
மிளகு பீட்டா கரோட்டின் ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. கொலாஜனை உருவாக்க தேவையான வைட்டமின் சி இதில் உள்ளது, இது சருமத்தை இறுக்கி வலுப்படுத்துகிறது. வைட்டமின் சி நிறைய உட்கொள்வது வயதுக்கு ஏற்ப சுருக்கங்கள் மற்றும் தோல் வறட்சியின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
7) ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலிதுத்தநாகம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இதில் உள்ளன. பீட்டா கரோட்டின் போன்ற கரோட்டினாய்டு லுடீனும் இதில் உள்ளது. லுடீன் சருமத்தை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இதனால் சருமம் வறண்டு போவதையும், சுருக்கம் ஏற்படுவதையும் தடுக்கிறது. இதில் உள்ள சல்ஃபோராபேன் சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. இது சருமத்தில் உள்ள கொலாஜன் அளவையும் பாதுகாக்கிறது.
8) தக்காளி
தக்காளி இது வைட்டமின் சியின் சிறந்த மூலமாகும். இதில் லைகோபீன் போன்ற முக்கியமான கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன. பீட்டா கரோட்டின், லுடீன் மற்றும் லைகோபீன் ஆகியவை சூரிய ஒளியில் இருந்து சருமத்தை பாதுகாக்கின்றன. இது சுருக்கங்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
சீஸ் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற கொழுப்பின் மூலத்துடன் தக்காளியை உட்கொள்வது அவசியம். கொழுப்பு கரோட்டினாய்டுகளை உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது.
9) சோயா
சோயாவில் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் உள்ளன, அவை நம் உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜனைப் பிரதிபலிக்கும் அல்லது தடுக்கும். ஐசோஃப்ளேவோன்கள் சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது மெல்லிய சுருக்கங்களை குறைக்கிறது. இது செல்களை சேதம் மற்றும் புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது தோல் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.
10) டார்க் சாக்லேட்
தோலில் கோகோவின் விளைவுகள் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியவை. இது சருமத்தை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கும். நன்மைகளை அதிகரிக்க மற்றும் சர்க்கரையை குறைந்தபட்சமாக வைத்திருக்க குறைந்தபட்சம் 70% கோகோவைக் கொண்டிருக்கும்கருப்பு சாக்லேட் சாப்பிட வேண்டும்.
11) பச்சை தேயிலை
பச்சை தேயிலை தேநீர் சருமத்தை சேதம் மற்றும் வயதானதிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இதில் உள்ள சக்தி வாய்ந்த சேர்மங்கள் கேட்டசின்கள் என அழைக்கப்பட்டு சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. ஏராளமான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களைக் கொண்ட கிரீன் டீ, சூரிய ஒளியில் இருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது. தோல் ஈரப்பதம் மற்றும் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது.
கேரட்இதில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது. பீட்டா கரோட்டின் உயிரணு மற்றும் டிஎன்ஏ சேதத்தைத் தடுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் கேரட்டை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம், ஏனெனில் இது சருமத்தின் நிறமாற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.
13) ஆலிவ் எண்ணெய்
ஆலிவ் எண்ணெய்வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது நச்சுகளை வெளியேற்றும். இதனை மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்துவது UV கதிர்வீச்சிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் தோல் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
14) பால்
பால் கால்சியம், வைட்டமின் டி மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இது தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் ஆல்பா ஹைட்ராக்ஸி அமிலங்களையும் (AHAs) கொண்டுள்ளது. கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டினைத் தூண்டுவதன் மூலம் AHA செயல்படுகிறது. இது எபிடெர்மோலிசிஸை ஊக்குவிக்கிறது, இது சருமத்தின் மேல் இறந்த அடுக்கை அகற்ற உதவுகிறது.
15) பாதாம்
பாதாம்வைட்டமின் ஈ குடும்பத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றான ஆல்பா-டோகோபெரோல் இதில் நிறைந்துள்ளது. 100 கிராம் பாதாம் பருப்பில் 26 மில்லிகிராம் ஆல்பா-டோகோபெரோல் உள்ளது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த அளவைக் குறைக்க பங்களிக்கும் ஃபிளாவனாய்டுகளின் சிறந்த மூலமாகும்.
16) ஸ்ட்ராபெர்ரி
ஸ்ட்ராபெர்ரி இதில் நல்ல அளவு வைட்டமின் சி, பினாலிக் கலவைகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த பண்புகள் காரணமாக, ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடுவது தோல் தொடர்பான பிரச்சனைகளான தோல் வெடிப்பு, முகப்பரு, அரிப்பு போன்றவற்றை குணப்படுத்த உதவுகிறது.
17) பூண்டு
பூண்டுபல ஆண்டுகளாக ஆண்டிபயாடிக் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படும் அதிசய உணவு இது. இதில் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி6, இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது. இது ஆண்டிமைக்ரோபியல், ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, இது தோல் நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது வீக்கம் மற்றும் தோல் வெடிப்புகளை குறைக்கிறது மற்றும் நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது.
18) கீரை
இந்த கரும் பச்சை இலைக் காய்கறி, தோல் பிரச்சனைகளை தீர்ப்பதில் வல்லுனர். இது நார்ச்சத்து கொண்ட குடல் பிரச்சனைகளை மேம்படுத்துகிறது. இந்த வழியில், இது தோல் வெடிப்புகளைத் தடுக்கிறது. இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சரும செல்களுக்கு ஊட்டச்சத்தை அளிக்கிறது.
19) கருப்பு மிளகு
கருப்பு மிளகுஇது ஒரு மசாலாப் பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
20) ஆரஞ்சு
ஆரஞ்சுஇதில் வைட்டமின் சி, தாதுக்கள், நார்ச்சத்து உள்ளது, இது தோல் நோய்களைக் குணப்படுத்துவதன் மூலம் தொற்றுநோயைத் தடுக்கிறது. சரும ஆரோக்கியத்திற்காக சாப்பிடக்கூடிய சிறந்த சிட்ரஸ் பழங்களில் இதுவும் ஒன்று. ஆரஞ்சு பழச்சாறு தொடர்ந்து குடிப்பதால் சருமத்தில் உள்ள கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் சருமத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவு அதிகரிக்கிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்தை தீங்கு விளைவிக்கும் கதிர்வீச்சு, நிறமி மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்க உதவுகின்றன. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, இதனால் சருமத்தை தொற்று மற்றும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
21) முட்டை
முட்டைஇது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே, தாதுக்கள் மற்றும் புரதத்தின் மூலமாகும். இந்த வைட்டமின்கள் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகின்றன. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது முகப்பரு, தடிப்புகள் மற்றும் தொற்றுநோய்களின் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
டுனா மீன் இது வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும். வைட்டமின் ஏ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது மற்றும் வைட்டமின் டி புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்கிறது. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன.
23) கிவி
கிவி இதில் கணிசமான அளவு கரோட்டினாய்டுகள், நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், வைட்டமின்கள் கே, ஈ மற்றும் சி ஆகியவை உள்ளன, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், நுண்ணுயிர் தொற்றுகளைத் தடுக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் மற்றும் ஃப்ரீ ஆக்சிஜன் ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கவும் உதவுகிறது.
24) தயிர்
தயிர்செரிமானத்திற்கு உதவும் நல்ல குடல் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. செரிமானம் மற்றும் தோல் ஆரோக்கியம் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஏனெனில் செரிமானம் மற்றும் குடல் இயக்கம் பெருங்குடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் அதிகமாக வளரும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. இதன் பொருள் உடலில் நச்சுத்தன்மை குறைவாக உள்ளது. தயிரை மேற்பூச்சாக தோலில் தடவுவது சரும ஆரோக்கியத்தை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது.
25) நீர்
போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பதால் உடலில் நீர்ச்சத்து இருக்கும். இது தோல் செல்கள் நச்சுகளை வெளியிட உதவுகிறது. உடலில் உள்ள அனைத்து அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை நீர் ஆதரிக்கிறது மற்றும் பல வழிகளில் சருமத்திற்கு நன்மை செய்கிறது. உதாரணமாக, உடலில் ஈரப்பதம் இருப்பது சுற்றுச்சூழல் காரணிகளால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து தோல் செல்களைப் பாதுகாக்கிறது. மேலும், நீரேற்றம் தோல் செல்கள் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சி நச்சுகளை வெளியிடுவதை எளிதாக்குகிறது.
தோல் ஆரோக்கியத்திற்கான பரிசீலனைகள்
அதிக SPF சன்ஸ்கிரீனைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அல்லது வெளியில் செல்வதற்கு முன் குடையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் UV கதிர்வீச்சிலிருந்து உங்கள் சருமத்தைப் பாதுகாக்கவும்.
நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவும் தண்ணீர் மற்றும் டிடாக்ஸ் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
மிகவும் காரமான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம்.
வீட்டில் செய்த உணவை உண்ணுங்கள்.
படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் எப்போதும் உங்கள் மேக்கப்பை அகற்றவும்.
தோலில் நிறமாற்றம் அல்லது திட்டுகள் இருந்தால் தோல் மருத்துவரை அணுகவும்.
சொறி சொறிந்துவிடாதீர்கள்.
பருக்களை உதிர்க்காதீர்கள், ஏனெனில் அது நிரந்தர வடுவை விட்டுவிடும்.
