سمنډولد نورو شنو سبزیجاتو په څیر، دا د انټي اکسیډنټ په برخه کې لوړ دی. پدې کې ویټامین E، C، او شامل دي glutathioneدا مختلف flavonoids او polyphenols هم لري.
په سبزیجاتو کې د انټي اکسیډنټ لوړه کچه د التهاب سره مبارزه کې مرسته کوي. سمنډول دا هغه مواد هم لري چې التهاب کموي چې د زړه ناروغۍ لامل کیدی شي.
نورې زده کړې، asparagusد التهاب ضد خواص درد کموي او د سر درد، د ملا درد، روماتيزم او ښه دا وموندل شوه چې دا کولی شي د نورو ستونزو په کمولو کې مرسته وکړي لکه
سمنډول دا تایامین لري، یو له B ویټامینونو څخه دی. دا غذایی مواد د امینو اسید هوموسیسټین کچه تنظیموي. په وینه کې د هوموسیسټین ډیر مقدار کولی شي د زړه روغتیا ته خطر رامینځته کړي.
د دماغ روغتیا لپاره ګټور
سمنډول دا د ویټامین E او C ښه سرچینه ده، او د مطالعاتو له مخې، دوه غذايي مواد د الزایمر خطر کمولو لپاره یو پیاوړی ترکیب جوړوي. سمنډولپه زړو کې د ادراکي ضعف او ادراکي کمښت مخنیوي لپاره موندل شوي.
دا شنه سبزيجات هم موندل شوي چې د خپګان په درملنه کې مرسته کوي. مطالعاتو د ټیټ فولیټ کچه او خپګان ترمنځ اړیکه رامینځته کړې؛ asparagus دا د فولیټ ښه سرچینه ده.
د کافي ویټامین K مصرف هم د کلسیم جذب زیاتوي. دا په ادرار کې د خارج شوي کلسیم مقدار هم کموي، په نهایت کې د هډوکي روغتیا کې مرسته کوي او د ناروغیو خطر لکه د اوستیوپوروسس کموي. ویټامین K هم د هډوکو معدني کول تنظیموي او د هډوکي کثافت ساتلو کې مرسته کوي.
سمنډولد اوسپنې منرال هم هډوکي او بندونه پیاوړي کوي.
معافیت ورکوي
سمنډولGlutathione یو بل مهم مرکب دی چې موندل کیږي دا مرکب وموندل شو چې د معافیت فعالیت کې رول لوبوي.
سمنډولپه دې کې موجود پری بیوټیکونه د معافیت پیاوړتیا او د زکام په څیر ناروغیو سره مبارزه کې مرسته کوي.
د سترګو روغتیا لپاره ګټور
سمنډولویټامین A د سترګو روغتیا لپاره مهم دی. دا ویټامین د ریٹنا سره د رڼا جذبولو کې مرسته کوي او په پروسه کې د سترګو روغتیا ښه کوي.
همدارنګه، ځکه چې دا یو انټي اکسیډینټ دی macular تخریب دا کولی شي د لید پورې اړوند ستونزو مخنیوي کې مرسته وکړي لکه
سمنډول ویټامین ای او خورا پیاوړی انټي اکسیډنټ lutein او zeaxanthin کې بډای دی Lutein او zeaxanthin سترګې له ناروغیو لکه د موتیا او میکولر تخریب څخه ساتي، پداسې حال کې چې ویټامین ای لید ښه کوي.
د پوستکي او ویښتو لپاره د اسپرګوس ګټې
پوستکي ته asparagus استخراج د دې کارول کولی شي د جواني په درملنه کې مرسته وکړي. ویټامین سي او ای د پوستکي رنګ ښه کوي. ویټامین سي په ځانګړي ډول د پوستکي تغذیه کوي او د وچوالي مخه نیسي. که څه هم کومه کره څیړنه شتون نلري، asparagusد زیتون په تیلو کې موجود فولیټ او ویټامین سي د ویښتانو روغتیا ته وده ورکوي.
د aphrodisiac په توګه عمل کوي
ځینې سرچینې asparagusکه څه هم دا وايي چې دا په پخوانیو وختونو کې د افروډیزیاک په توګه کارول کیده، د دې ملاتړ لپاره کافي شواهد شتون نلري. که څه هم په هڅه کې هیڅ زیان نشته!
ایا اسپرګوس کمزوری کیږي؟
اوس مهال، هیڅ کار نشته asparagusد اغیزو ازموینه یې نه ده کړې په هرصورت، دا ډیری ځانګړتیاوې لري چې کولی شي د وزن کمولو کې مرسته وکړي.
تر ټولو لومړی، دا په کالوري کې خورا ټیټ دی، په نیم پیاله کې یوازې 20 کالوری لري. دا د اضافي کالوري پرته ډیر دی asparagus دا پدې مانا ده چې تاسو کولی شئ وخورئ.
دا شاوخوا 94٪ اوبه هم لري. څیړنې ښیي چې کم کالوري، د اوبو بډایه خواړهدا وايي چې د ivy مصرف د وزن له لاسه ورکولو سره تړاو لري. سمنډول دا په فایبر کې هم بډای دی، کوم چې د بدن وزن کموي او وزن کموي.
Asparagus څنګه انتخاب او ذخیره کول؟
- هغه غوره کړئ چې قوي، مستقیم او نرم ډډونه ولري. لاندې باید یو څه سپین او بډایه شنه وي. یو خړ شنه رنګ یا غاړکۍ په ګوته کوي چې دا خپل تازهتوب له لاسه ورکړی.
- ډډونه باید مستقیم ودریږي؛ دوی باید خلاص نه وي. دا باید خپریږي یا وده ونه کړي.
Asparagus یو خوندور او هر اړخیز سبزیج دی. دا معمولا په پخلي کې خوړل کیږي. سمه ده "ایا اسپرګوس خام خوړل کیږي؟" "ایا خام اسپرګوس صحي دی؟" دلته ځواب دی…
Asparagus خام خوړل کیدی شي
سمنډولدا سبزی هم خام خوړل کیدی شي، که څه هم فکر کیږي چې دا باید پخلی شي. حتی خام خواړه ډیر مغذي دي. سمنډولپخلی کول د نبات سخت ریشې نرموي، سبزیجات د ژاولو او هضم لپاره اسانه کوي.
د مثال په توګه، یوه مطالعه شنه asparagusپخلی کول، په ځانګړې توګه د تودوخې حساس ویټامینویټامین سي وموندله چې دا خپل مینځپانګه 52٪ کمه کړې.
دا په هر ډول صحي ده
که خام وي یا پخلی، asparagus دا یو صحي انتخاب دی. پخول یا خام خوړل ستاسو په شخصي غوره توب پورې اړه لري. دواړه اختیارونه فایبر، انټي اکسیډینټ او اړین غذايي مواد چمتو کوي.
سمنډول تاسو کولی شئ دا په پاستا او سلادونو کې اضافه کړئ، د غاړې ډوډۍ په توګه یې وکاروئ، یا یې په بخارۍ یا سوټ کولو سره وخورئ.
د اسپرګوس زیانونه / اړخیزې اغیزې
وچه خوله
سمنډولدا یو پیاوړی طبیعي ډیوریتیک سبزیج دی. د خپل ډیوریتیک طبیعت له امله ، دا په مکرر ډول ادرار کوي او د ډیهایډریشن لامل کیږي. زموږ په بدن کې د مایعاتو کچه کمه وي، د ډیهایډریشن کچه لوړه وي. دا د وچې خولې لامل کیږي.
بد بوی لرونکی غال
دا، asparagus خوړل دا یو له خورا عام راپور شوي اړخیزو اغیزو څخه دی. دا شنه سبزيجات سلفر دا د انټي اکسیډنټ بډایه سرچینه لري. او سلفر یو عنصر دی چې خپل ځانګړی بوی ورکوي چیرې چې کارول کیږي. یوه یا دوه ورځې - دا ترټولو اعظمي وخت دی چې د فاضله بوی ورکیدو لپاره وخت نیسي.
الرجی ممکن وده وکړي
د دې سبزیجاتو له خوړلو وروسته په ډیری قضیو کې الرجیک عکس العملونه راپور شوي. ځینې خورا عام الرجیک عکس العملونه پدې کې شامل دي:
- د سترګو التهاب - د سترګو د خارش، سوروالي او پړسوب سره الرجیک کانجنکیټیویټس
