بورج څه شی دی؟ د بورج ګټې او زیانونه

بورجدا یو نبات دی چې د اوږدې مودې لپاره د روغتیا هڅونې ملکیتونو له امله کارول کیږي. د سوزش کمولو لپاره پیژندل شوی اومیګا 6 فیټي اسید دا په ځانګړي ډول په ګاما لینولیک اسید (GLA) کې بډای دی.

بورج دا کیدای شي د مختلفو شرایطو لکه د اسما، د روماتيزم مفصلونو، او atopic dermatitis په درملنه کې هم مرسته وکړي. په هرصورت، د پام وړ ځینې جدي اړخیزې اغیزې شتون لري.

بورج څه شی دی؟

دا یو کلنی نبات دی چې په آسیا، مدیترانې سیمه، اروپا، شمالي افریقا او سویلي امریکا کې موندل کیږي. 

بورج نبات دا شاوخوا 100 سانتي متره لوړوالی ته وده ورکوي. بورج نباتډډونه او پاڼې یې ویښتان یا ویښتان دي. د دې نیلي ګلونه یو ستوري جوړوي چې د تنګ مثلثي نخښې ګلانو سره لري، نو دا د ډیلیا په نوم هم یادیږي. بورج دا په طبیعت کې موندل کیږي، مګر د زینتي بوټو په توګه هم کرل کیږي.

دا د خپل روښانه رنګ لرونکي ګلونو او درملو ملکیتونو سره پاملرنه راجلبوي. په دودیز درمل کې بورجدا د وینې رګونو پراخولو، آرامۍ او د قبضې درملنې لپاره کارول کیږي.

د نبات پاڼي او ګلونه د خوړو وړ دي او ډیری وختونه د ګارنش، وچو بوټو یا سبزیجاتو په ډول په مختلفو مشروباتو او لوښو کې کارول کیږي.

پاڼي ځینې وختونه په ګرمو اوبو کې مینځل کیږي ترڅو د بوټو چای جوړ کړي. د هغې تخمونه په عمومي ډول په ویښتو او پوستکي کې کارول کیږي. د بورې غوړ د جوړولو لپاره کارول کیږي.

همدارنګه، بورج دا په پراخه کچه د ضمیمه په شکل کې شتون لري او د مختلف تنفسي او هاضمي اختلالاتو درملنې لپاره کارول کیږي.

د بورج غذايي مواد

بورجیو له خورا ټیټ کالوري پاکو بوټو څخه دی. 100 ګرامه تازه پاڼي یوازې 21 کالوری چمتو کوي. دا نبات ډیری مهم فایټونټرینټ، منرالونه او ویټامینونه لري چې د غوره روغتیا او هوساینې لپاره اړین دي.

په نبات کې اړین غوړ اسید ګاما لینولینیک اسید (GLA) شتون لري، په ځانګړې توګه د 17-20٪ غلظت کې. لینولینیک اسیددا د اومیګا 6 فیټي اسید دی چې د ګډ روغتیا ، معافیت او د صحي پوستکي او میوکوسا په بیا رغونه کې مهم رول لوبوي.

تیز بورج بوټي په لوړه کچه ویټامین سي لري (اسکاربیک اسید)؛ 100 mg په هر 35 g. ویټامین سي یو له قوي طبیعي انټي اکسیډنټ څخه دی چې له بدن څخه زیان رسونکي آزاد رادیکالونه لرې کولو کې مرسته کوي. د نورو انټي اکسیډنټ سربیره، دا د معافیت وده، د زخم درملنه او انټي ویرل اغیزې لري.

بورج نبات, ویټامین اې او د کیروټین یو له بډایه سرچینو څخه دی. دا دواړه مرکبات پیاوړي فلاوونایډ انټي اکسیډنټ دي. په ګډه، دوی د اکسیجن څخه ترلاسه شوي وړیا رادیکالونو او د عکس العمل اکسیجن ډولونو (ROS) په وړاندې د محافظت کونکي په توګه کار کوي، کوم چې د عمر او مختلفو ناروغیو پروسو کې مهم رول لوبوي.

ویټامین A هم پیژندل کیږي چې د انټي اکسیډنټ ملکیتونه لري د سترګو روغتیا لپاره اړین دی. دا د صحي mucosa او پوستکي ساتلو لپاره هم اړین دی.

دا معلومه ده چې د ویټامین A او کیروټین څخه بډایه طبیعي خواړه خوړل د انسان بدن د سږو او خولې سرطان څخه ساتي.

بورج نبات په دې کې ښه اندازه منرالونه لکه اوسپنه، کلسیم، پوتاشیم، منګنیز، مس، زنک او مګنیزیم شتون لري. پوتاشيمدا د حجرو او د بدن د مایعاتو یوه مهمه برخه ده چې د زړه ضربان او د وینې فشار کنټرول کې مرسته کوي.

بدن، منګنیز، انټي اکسیډنټ انزایم، سوپر اکساید تخریب لپاره د عام فکتور په توګه کارول کیږي. Demirد سیلولر میتابولیزم کې یو مهم انزایم دی cytochrome oxidase لپاره یو بنسټیز عامل دی سربیره پردې، اوسپنه، د وینې د سرو حجرو دننه د هیموګلوبین یوه برخه ده، د وینې د اکسیجن لیږد ظرفیت ټاکي.

سربیره پردې، دا نبات د B پیچلي ویټامینونو یو له معتدل سرچینو څخه دی، په ځانګړې توګه په نیاسین (ویټامین B3) کې بډای دی. نياسيندا په بدن کې د LDL کولیسټرول کچه کمولو کې مرسته کوي. 

دا د ریبوفلاوین، تایامین، پیریډوکسین او فولیټ منځنۍ کچه هم لري. دا ویټامینونه په بدن کې د انزایمیک میتابولیزم کې د شریک فکتورونو په توګه کار کوي.

د بورې ګټې څه دي؟

کولی شي التهاب کم کړي

ځینې ​​​​څیړنې بورجمطالعاتو ښودلې چې دا ممکن قوي التهاب ضد ملکیتونه ولري.

د ټیسټ ټیوب او څارویو مطالعې کې، د بورې تخم غوړد اکسیډیټیو حجرو زیانونو پروړاندې د ساتنې لپاره موندل شوي چې کولی شي په سوزش کې مرسته وکړي.

د څارویو یوه بله مطالعه موږکانو ته کتل د بورې تخم غوړ ښودلې چې ادارې د عمر پورې اړوند التهاب نښه کمه کړې.

برسېره پردې، په 74 خلکو کې یوه څیړنه وموندله چې د 18 میاشتو لپاره د کب غوړ سره یا پرته. د بورج تیلو ضمیمه لیدل شوي چې د دې په اخیستلو سره د روماتایډ ګرتریت نښې کمې شوې، یو التهابي ناروغي.

کیدای شي د اسما په درملنه کې مرسته وکړي

ډیری مطالعې، د بورې استخراجموندلي چې دا کولی شي د هوا په لارو کې د سوزش او پړسوب کمولو له لارې د سالنډۍ نښې کمولو کې مرسته وکړي.

په یوه څیړنه کې، هره ورځ د 3 اونیو لپاره د بورې غوړ او د کیپسولونو مصرف چې د Echium غوړ لري په 37 خلکو کې د التهاب کچه راټیټه کړه

په 43 ماشومانو کې د 12 اونیو مطالعې کې، د بورې غوړ یو ضمیمه چې سیټریک اسید لري ، او همدارنګه د نورو اجزاو ترکیب لکه د کب غوړ ، ویټامینونه او منرالونه د التهاب او د ساه لنډۍ نښې کموي.

له بلې خوا، په 38 خلکو کې یوې څیړنې وموندله چې 3 ملی لیتر په ورځ کې 5 ځله د بورې استخراج ښودلې چې د دې په اخیستلو سره د سالنډۍ نښې ښه شوې.

کولی شي د پوستکي روغتیا ته وده ورکړي

د بورې غوړد ګاما لینولینیک اسید (GLA) لوړه اندازه لري ، کوم چې د پوټکي جوړښت او فعالیت لپاره لازمي دی.

غوړي د التهاب ضد او انټي اکسیډنټ ملکیتونه هم لري چې کولی شي د زخمونو په درملنه کې مرسته وکړي او د پوټکي طبیعي خنډ ترمیم کړي.

ځینې ​​​​څیړنې بورجد اکزیما یو ډول atopic dermatitis وموندله چې دا ممکن د پوستکي ډیری عام شرایطو ته ګټه ورسوي، په شمول:

هره ورځ په یوه مطالعه کې د 2 اونیو لپاره. د بورې غوړ د فلورایډ پواسطه پوښل شوي کمیس اغوستل په 32 ماشومانو کې د atopic dermatitis سره د پام وړ سوروالي او خارش ښه کوي.

دا یو طبیعي مسکن دی

بورج، د هغې د آرام کولو ملکیتونو لپاره پیژندل شوی او د عصبي شرایطو درملنې لپاره کارول کیږي. د دې طبیعي مسکن اغیزې د ځینې خلکو لخوا تجربه شوي رواني ستونزو کمولو او د اعصابو زیان کمولو لپاره کارول شوي. 

بورج دا ډیری وختونه د مینوپاز سره تړلې خپګان او د مزاج بدلونونو کمولو لپاره کار کوي.

بدن او ذهن اراموي

زموږ په بدن کې اډرینال غدې په دوامداره توګه بدن ته اډرینالین خوشې کوي. د اډرینال ستړیا رامینځته کیدی شي کله چې بدن ډیر فشار ولري. بورجدا د اډرینل غدود طبیعي توازن بحالولو لپاره کارول کیږي، یو آرامه بدن او ذهن رامینځته کوي.

د بورج نورې ګټې

دا ډیوریتیک دی

بورج دا د بدن څخه اضافي مایع لرې کولو لپاره کارول کیږي او د زهرجن موادو لرې کولو کې مرسته کوي.

دا د ډیفورټیک په توګه کارول کیږي

نبات هغه غدود هڅوي چې خوله تولیدوي او بدن یخ کوي. کولین دا پیژندل کیږي چې پکې شامل دي. بورج د دې یخولو ځانګړتیا له امله، دا د تبې، برونکایټس، زکام او فلو په درملنه کې کارول کیږي.

- دا د میکولر انحطاط مخنیوي او درملنې لپاره هم کارول کیدی شي.

- دا په اومیګا 6 فیټي اسید کې بډای دی ، کوم چې د سینې د تومور وده پروړاندې مثبته اغیزه لري.

- دا د پروستات غدې د التهاب په درملنه کې کارول کیږي لکه پروستاتیت.

- دا د هضم ملاتړ کوي او د معدې دردونو لکه د معدې درد او د خارښ وړ کولمو سنډروم کمولو کې مرسته کوي.

- د پوستکي انتانات او dermatitis، اکزیما، psoriasisدا د التهابونو د درملنې لپاره کارول کیږي لکه جواني، هیپس، او د نوک فنګس.

- د بورې ټوټې شوې پاڼې دا د چرګانو، د حشراتو د چیچلو او ډنګونو څخه د خلاصون، او پړسوب او زخم کمولو لپاره کارول کیږي.

- بوره چایدا د شیدو ورکولو میندو لپاره د شیدو تولید هڅولو لپاره کارول کیږي.

د بورج چای څنګه جوړ کړئ؟

- په هر ګیلاس اوبو کې نیم کاشوغه وچ بورج ګل وکاروئ.

- ګلان په اوبو کې واچوئ، د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره یې وخورئ او بیا یې فشار ورکړئ.

- تاسو کولی شئ دا د شیشې جار کې ذخیره کړئ ترڅو وروسته وڅښئ.

- تاسو کولی شئ په ورځ کې دوه یا درې ځله له خواړو وروسته یو ګیلاس وڅښئ.

- تاسو کولی شئ نور بوټي یا شات هم اضافه کړئ ترڅو تاثیر او خوند ښه کړي.

د بورج زیانونه او اړخیزې اغیزې

د نورو اړینو تیلو په څیر، د بورې غوړ دا باید تیر نشي او باید په سطحي توګه وکارول شي. د غوښتنلیک دمخه، د پوټکي خارښ څخه مخنیوي لپاره. د بورې غوړ ناریل یا avocado غوړي دا اړینه ده چې دا د بار وړونکي تیلو سره ضعیف کړئ لکه

تاسو باید په خپل پوټکي کې د لږ مقدار پلي کولو او د کوم عکس العمل چیک کولو سره پیچ ټیسټ هم وکړئ.

تاسو کولی شئ په ډیری روغتیایی پلورنځیو او درملتونونو کې اضافي درمل ومومئ ، په عمومي ډول د 300-1.000 ملی ګرامه پورې دوزونو کې.

د بورج بشپړونکيدا ممکن د معدې اړخیزې اغیزې لامل شي ، پشمول د هاضمې ستونزې لکه ګاز ، پړسوب او بدهضمي.

په نادره مواردو کې، لوړ دوز د بورې غوړ د دې اخیستل د نورو جدي اړخیزو اغیزو لامل کیږي ، پشمول د قبضې.

دا ضمیمې ممکن د ځینې درملو سره هم اړیکه ونیسي، پشمول د وینې پتلوونکي.

بورج نباتپه یاد ولرئ چې دا د پیروولوزیډین الکالوډز (PA) هم لري، هغه مرکبات چې کولی شي ځیګر ته زهرجن وي او د سرطان وده کې مرسته وکړي. په هرصورت، دا مرکبات اکثرا د پروسس کولو او PA څخه پاکولو په وخت کې لیرې شوي د بورې بشپړونکي په پراخه کچه شتون لري.

سربیره پردې، بورجباید د هغو کسانو لخوا ونه کارول شي چې د ځيګر ستونزې لري یا امیندواره یا شیدې ورکونکي میرمنې.

په نهایت کې ، که تاسو کوم درمل اخلئ یا کوم لومړني روغتیایی شرایط لرئ ، نو اړینه ده چې د هر ډول غذایی تکمیلاتو کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې مسلکي سره خبرې وکړئ.