کوم سبزیجات جوس شوي دي؟ د سبزیجاتو جوس ترکیبونه

د میوو او سبزیجاتو جوس د غذايي موادو د زیاتوالي لپاره مصرف کیږي. د میوو جوس کول یو تخنیک دی چې موږ یې د اوږدې مودې لپاره کارولی، مګر د سبزیجاتو جوس زموږ ژوند ته ننوتی دی.

"د کوم سبزیجاتو څخه جوس وڅښئ" او “د سبزیجاتو جوس ګټې څه دي؟"د پوښتنو ځوابونه ...

د سبزیجاتو جوس ګټې څه دي؟

د سبزیجاتو جوسدا مهمې ګټې وړاندې کوي لکه د مغذي موادو مینځلو ته وده ورکول ، د هایډریشن زیاتوالی ، د زړه ساتنه ، د بدن پاکول ، د ویښتو له لاسه ورکولو مخنیوی ، د پوټکي روغتیا ته وده ورکول ، د اوږدمهاله ناروغیو احتمال کمول ، د معافیت سیسټم پیاوړي کول او دوران ته وده ورکول.

صحي سبزیجاتو جوس

دا لوړ تغذیه ارزښت لري

د سبزیجاتو جوس دا بدن ته په لوړه کچه مغذي مواد چمتو کوي او د بدن په سالم ساتلو کې مرسته کوي.

د مغذي موادو جذب اسانه کوي

د سبزیجاتو جوس څښل دا بدن ته اجازه ورکوي چې ټول هغه غذايي مواد جذب کړي چې ورته اړتیا لري. کله چې سبزیجات وخورئ، دا د بدن لپاره وخت نیسي چې غذايي مواد له فایبر څخه جلا کړي او بیا دا غذايي مواد جذب کړي ترڅو د مختلفو کارونو لپاره وکاروي.

که تاسو خواړه په سمه توګه ونه ژاړئ یا که تاسو د هاضمي سیسټم ضعیفه لرئ ، دا پروسه له ډیری خنډونو سره مخ کیږي. ځکه، د تازه سبزیجاتو جوس وخورئدا به بدن ته اجازه ورکړي چې په اسانۍ سره دې ټولو غذايي موادو ته لاسرسی ومومي.

بدن رطوبت کوي

د بدن د رطوبت لپاره، د ورځې په جریان کې د څښاک اوبو سره د سبزیجاتو او میوو څخه اوبه ترلاسه کیدی شي. د سبزیجاتو جوس دا د بدن رطوبت لپاره یو ښه اختیار دی.

د زړه روغتیا ساتي

د سبزیجاتو جوسپه کافي اندازه پوټاشیم لري ، کوم چې د وینې فشار ټیټولو کې مرسته کوي او د زړه سیسټم کې فشار کموي.

همدارنګه، د لوړ ویټامین سي او اوسپنې مینځپانګه د دوران حرکت هڅوي او په بدن کې د کولیجن مینځپانګې ملاتړ کوي. دا د وینې رګونو او شریانونو د خرابیدو احتمال هم کموي.

د میوو جوس ستاسو وزن کموي

معافیت پیاوړی کوي

د سبزیجاتو جوس دا د ویټامین سي لوړ مواد لري. ویټامین سي د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ځکه چې دا د سپینې وینې حجرو تولید هڅوي.

lycopene د نورو انټي اکسیډنټ عملونه ، لکه انټي اکسیډنټ ، د معافیت سیسټم ملاتړ کوي د مزمنو ناروغیو او اکسیډیټ فشار مخنیوي کې.

د ویښتو وده کې مرسته کوي

پالک، چوغندر او گاجر د ویښتو د ودې لپاره ښه انتخابونه دي. د سالم او ښکلي ویښتو لپاره د سبزیجاتو جوس وخورئ.

د ویښتو له لاسه ورکولو مخنیوي کې مرسته کوي

تور پاڼي لرونکي شنه سبزیجات او کرسیفیرس سبزیجات د ویښتو د توییدو مخنیوي لپاره پیژندل شوي. د دې سبزیجاتو جوس د ویښتو له توییدو سره مبارزه کې مصرف کیدی شي.

  د صحي خوړو لپاره د کتاب لیکلو لپاره وړاندیزونه

د دانې په مخنیوي کې مرسته کوي

زچیني، بروکولي، خواږه کچالو او گاجر د پوستکي لپاره ښه دي. انټي اکسیډنټ او ویټامین سي لري د سبزیجاتو جوسدا به د دانې په ساتلو کې مرسته وکړي.

د پوستکي روښانه کولو کې مرسته کوي

د سبزیجاتو جوس دا پوستکي ته روښانه کوي او پوستکي سالم ساتي. تاسو کولی شئ د روميانو، کچالو، کباب، گاجر او مولی جوس وڅښئ ترڅو د پوستکي روښانه وي.

د ژړا مخه نیسي

د ویټامین سي لرونکي سبزیجاتو جوس څښل لکه بروکولي، مرچ، ګلابي او روميان د غاښونو په مخنیوي کې اغیزمن کیدی شي.

کوم سبزیجات جوس شوي دي؟

کوم سبزیجات صحي دي

کیله کباب

کیله یو څو اړخیز مشروب دی چې یو معتدل بوی لري چې په جوس کې د نورو میوو او سبزیجاتو سره ښه ترکیب کوي. شنه پاڼی سبزیd. 

دا د ډیری مهمو غذايي موادو سرچینه ده، په شمول د ویټامین A، C، او K. سربیره پردې بیټا کیروټین دا په ځانګړي ډول د انټي اکسیډنټ په شمول لوړ دی

د کیلو جوس څښل د زړه ناروغۍ خطر عوامل کموي ، پشمول د LDL (خراب) کولیسټرول.

ګازرې

د دې اغیزمن تغذیه پروفایل له امله د گاجر جوسu دا د روغتیا لپاره خورا ګټور دی. دا په کالوري کې کم او په ویټامین A، بایوټین او پوټاشیم کې لوړ دی.

دا کیروټینایډونه لري، کوم چې د نبات رنګونه دي چې په بدن کې د پیاوړي انټي اکسیډنټ په توګه کار کوي. دا بیټا کیروټین دي لایکوپینالفا کیروټین او لوټین دي.

د گاجر د جوس خواږه د نورو میوو او سبزیجاتو لکه لیمو میوو، ادرک او چوغندر سره ښه یوځای کیږي.

د چوغندر

په تغذیه کې د چوغندر منګنیز، پوتاشیم او فولیټ لري. دا په نایټریټ کې هم لوړ دی، د طبیعي نباتاتو یو ډول مرکب چې قوي روغتیا اغیزې لري.

مطالعه په نایټریټ کې بډایه دي د چوغندر جوسدا ښیې چې دا د وینې فشار ټیټوي او د ورزش او ذهني فعالیت ښه کوي.

کباب

کباب د ویټامین K او C، او همدارنګه نور مایکروترینټونه لکه فولیټ، منګنیز، او ویټامین B6 لري. 

دا په ورته کورنۍ کې د نورو سبزیجاتو په څیر دی لکه بروکولي، ګلابي او د بروکسل سپروټ. د دې سبزیجاتو جوس، چې د شکر ناروغۍ، د زړه ناروغۍ او التهاب خطر کمولو لپاره پیژندل کیږي، خورا صحي دي.

د پالک جوس ګټې

پالک

د پالک smoothie دا یو پاڼی شنه بوټی دی چې د جوس او جوس لپاره کارول کیږي. دا په ویټامین A او C کې لوړ دی quercetinانټي اکسیډنټ لکه کیمپفیرول او لوټین چمتو کوي. دا په نایټریټ کې هم بډای دی، کوم چې کولی شي د زړه روغتیا ته ګټه ورسوي.

براکولي

بروکولي یو ډیر مهم سبزیج دی چې اغیزمنې ګټې وړاندې کوي. په ځانګړې توګه، دا د اړین مایکروترینټینټونو غوره سرچینه ده لکه پوټاشیم او ویټامین A، B6 او C. ډډونه وکاروئ ترڅو جوس وباسئ.

  د شاک رژیم څه شی دی، دا څنګه ترسره کیږي؟ ایا شاک خواړه زیانمن دي؟

پارسلي

پارسلي یو ښه سبزیج دی چې د جوس کولو لپاره کارول کیږي. تازه parsleyپه ځانګړې توګه په ویټامین A، K، او C کې بډایه دي، کوم چې کیدای شي د ډیری روغتیا ګټو سره مرسته وکړي.

بادرنګ

ستاسو ککرۍ د اوبو محتوا لوړه ده، نو د کدو جوس دا د میوو او سبزیجاتو جوس کې خورا غوره دی. دا په پوټاشیم، منګنیز، ویټامین K او C کې هم لوړ دی، او په کالوري کې خورا ټیټ دی.

دا د هاضمي سیسټم روغتیا ، د پښتورګو فعالیت ، د وزن مدیریت او فزیکي فعالیت لپاره خورا مهم سبزیج دی ځکه چې دا د بدن اوبه کوي.

چارډ

چارډ, دا یو شین پاڼی سبزیج دی چې مهم ویټامینونه او منرالونه لري. دا د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دی ، د وینې شکر تنظیموي. دا د هرې میوې او سبزیجاتو جوس کې اضافه کیدی شي، او د سبزیجاتو د بدیل په توګه کارول کیدی شي لکه کباب او پالک.

د غنمو واښه

د غنمو واښه دا یو د خوراک وړ بوټی دی چې جوس یې نچوړ شوی. دا یو خورا غذایی توکی دی او د پام وړ اندازه اوسپنه، فاسفورس، مګنیزیم او مس، د 17 مختلف امینو اسیدونو سره، د پروټینونو د جوړولو بلاکونه چمتو کوي.

په دې کې کلوروفیل هم شامل دی، یو طبیعي نبات رنګ دی چې قوي التهاب ضد او د سرطان ضد ملکیت لري. 

د غنمو جوس چمتو کیدی شي یا په هر جوس کې د تغذیې ضمیمه په توګه اضافه شي.

د جوارو جوس سره وزن کم کړئ

سیلوری

د دې د لوړ اوبو مینځپانګې سربیره ، سلري دا په ښه مقدار کې ویټامین A، K او C او انټي اکسیډنټ لکه کیمفیرول، کیفیک اسید او فیرولیک اسید لري.

د څارویو او ټیسټ ټیوب څیړنې موندلې چې د اجوائن استخراج کولی شي د وینې فشار ، ټرای ګلیسریډز او کولیسټرول کچه کمولو سره د زړه روغتیا ښه کړي.

د وریجو جوس یوازې وڅښل شي یا د لیمو، مڼې، زنجبیل او شنو پاڼو له جوس سره یو ځای د خوندور مشروب لپاره وڅښل شي.

روميان

روميان په کالوري کې کم دي او ضروري غذايي مواد لري لکه ويټامين سي، پوتاشيم او فوليت. دا په لایکوپین کې هم بډای دی، هغه مرکب چې د پروستات سرطان، د زړه حملې او سټروک خطر کموي.

د روميانو جوس د دې څښل سوزش کموي ، میټابولیزم ګړندی کوي. روميان د جوارو، ککرو، او پارسلي سره د تازه، صحي جوس لپاره جوړه کړئ.

د سبزیجاتو جوس څنګه جوړ کړئ؟

د سبزیجاتو جوس جوړولو لپاره تاسو به یو جوسر یا بلینڈر ته اړتیا ولرئ. د جوسر کارول تاسو ته دا اختیار درکوي چې فایبر مواد فشار کړئ. 

د سبزیجاتو جوس ترکیبونه

د کدو جوس ماسک

د کدو جوس

مواد

  • نیم لیمو، لږ ټوټه شوی
  • ¼ پتلی ټوټه شوی ککری
  • ½ کپ د پودینې پاڼي
  • 2-3 لیتره اوبه

دا څنګه کیږي؟

یو جیګ یا د اوبو بوتل له اوبو ډک کړئ. د لیمو ټوټې، د پودینې پاڼې او د ککرو ټوټې په اوبو کې اضافه کړئ او مخلوط کړئ.

د اوبو مخلوط په یخچال کې وساتئ، تر خوږو پورې یې وخورئ.

  د مچۍ زهر څه شی دی، څنګه کارول کیږي، ګټې یې څه دي؟

د جوارو جوس

مواد

  • له 2 څخه تر 3 پورې تازه ډډونه د سیلري
  • جوسر یا بلینڈر

دا څنګه کیږي؟

اجماع پاک کړئ او پاڼي لیرې کړئ. په جوسر کې یې واچوئ او وخورئ. 

که تاسو جوسر نلرئ، تاسو کولی شئ یو بلینڈر هم وکاروئ. وروسته له دې چې تاسو د اجماع ډډ پاک کړئ، تاسو کولی شئ د نبض د فشار لپاره د ټوکر یا ټینر څخه کار واخلئ.

تاسو کولی شئ د لیمو جوس، زنجبیل یا شنه مڼې هم اضافه کړئ ترڅو د خوند او تغذیې مینځپانګې ته وده ورکړي.

د گاجر جوس

د گاجر جوس د څه لپاره ښه دی؟

مواد

  • 4 گاجر
  • Su
  • 1 چمچ کټ شوی ادرک
  • د لیمو جوس 1 ચમચી

دا څنګه کیږي؟

گاجر په ښه توګه وینځئ. وچ کړئ او ښه ټوټه کړئ. ټوټې د زنجبیل او اوبو سره جوسر ته انتقال کړئ. تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرم شي.

په شیشې کې فشار واچوئ او لیمو پرې کړئ.

د کباب جوس

مواد

  • 1 کپ کټ شوی کباب
  • 1 پیاله کټ شوی ککر
  • 1/2 چمچ مالګه
  • د 1/2 لیمو جوس

دا څنګه کیږي؟

کټ شوي کباب او ککري په بلینڈر کې واچوئ او د سپن لپاره یې وخورئ. د سبزیجاتو جوس په یو شیش کې واچوئ. د لیمو جوس او مالګه اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ.

د چوغندر جوس

د چقندر سره د وزن کمول

د چوغندر پورتنۍ برخې پرې کړئ او وینځئ. بیا یې پرې کړئ. د کڅوړې یا جیګ سره جوسر وکاروئ. د چوغندر ټوټې په یو وخت کې جوسر ته واچوئ.

د چوغندر ټوټې په بلینڈر کې واچوئ او لږ اوبه اضافه کړئ ترڅو د چوغندر نرمولو کې مرسته وکړي. تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرم شي.

د جوس څخه لوی ټوخی د پنیر کلوت یا ښه تنفس په کارولو سره لرې کړئ. د چوغندر جوس په یو ګیلاس کې واچوئ. په یخچال کې یخ کړئ.

د روميانو جوس

ټوټې شوي تازه روميان د 30 دقیقو لپاره په متوسط ​​​​تودوخه کې پخ کړئ. کله چې یخ شي، روميان په یو پیاوړي بلینڈر یا د خوړو پروسیسر کې واچوئ او د مطلوب ثبات پورې وګرځوئ.

وګرځئ تر هغه چې د څښاک وړ وي. دا د نورو سبزیجاتو او بوټو سره یوځای کیدی شي لکه سیلری، پیپریکا او اوریګانو د دې مغذي موادو مینځپانګې او خوند ته وده ورکړي.

پوسټ شریک کړئ!!!

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو بریښنالیک پته به خپره نشي. اړینې برخې * دوی سره نښه شوي