د مقالې منځپانګه
په صحي خوړو کې د چوغندر ve د چوغندر جوسد هغې شهرت ورځ په ورځ زیاتیږي. د چوغندر جوس څښلد وینې فشار ټیټولو کې مرسته کوي، سوزش کموي، او د ورزش فعالیت ښه کوي.
چوغندر د کافي اړین ویټامینونو ، منرالونو او انټي اکسیډنټ سره خورا غوره تغذیه پروفایل لري. دا د بیټالین په نوم ځانګړي بایو فعال مرکبات هم لري چې ممکن روغتیا ته ګټه ورسوي.
په مقاله کې راغلي، "د چوغندر جوس ګټې او زیانونه"، "د چوغندر جوس د څه لپاره ګټور دی"، "د چوغندر جوس څنګه چمتو کړو"، "ایا د چوغندر جوس کمزوری کوي" په موضوعاتو به بحث وشي.
د چوغندر جوس غذايي ارزښت
د دې سبزیجاتو جوس ډیری اړین ویټامینونه او منرالونه لري. په منظم ډول د دې څښل د دې غذايي موادو د کمښت مخه نیسي. 100 ملی لیتره د چوغندر جوس کالوري دا 29 کالوري لري او لاندې تغذیه پروفایل لري:
0.42 ګرامه (g) پروټین
7.50 ګرامه کاربوهایډریټ
5.42 ګرامه شکر
0.40 ګرامه فایبر
د دې سبزیجاتو جوس انټي اکسیډنټ لري. انټي اکسیډنټونه اکسیډیټ فشار کموي. چوغندر د اړینو ویټامینونو او منرالونو بډایه سرچینه ده، په شمول:
- فولیټ، کوم چې د DNA او حجرو روغتیا لپاره مهم دی
- ویټامین سي، یو انټي اکسیډنټ چې د زخم په درملنه او د معافیت سیسټم په فعالیت کې رول لوبوي.
- ویټامین B6، کوم چې د میټابولیزم او د وینې د سرو حجرو تولید ملاتړ کوي.
- کلسیم، د هډوکو د پراختیا او پیاوړتیا لپاره یو اړین منرال دی.
- اوسپنه، کوم چې د وینې سره حجرو ته اجازه ورکوي چې اکسیجن انتقال کړي
مګنیزیم، یو منرال دی چې د معافیت، زړه، عضلاتو او اعصابو روغتیا ملاتړ کوي
- منګنیز، کوم چې د میټابولیزم او د وینې د شکر کچه تنظیمولو کې مرسته کوي
- فاسفورس، د غاښونو، هډوکو او حجرو ترمیم لپاره یو اړین غذايي مواد.
- مسو د کولیجن په جوړولو، د هډوکو او د وینې رګونو په ساتنه او د معافیت د فعالیت په ملاتړ کې رول لوبوي.
- زنک چې د زخم درملنه هڅوي، د معافیت سیسټم ملاتړ کوي او نورمال وده هڅوي.
چوغندر نور ګټور مرکبات هم لري:
Phytochemicals
دا نباتاتو ته رنګ او خوند ورکوي. دا د معافیت سیسټم هم هڅوي، سوزش کموي او د اکسیډیټ فشار کموي.
Betalins
دا د چوغندر ژور سور رنګ لپاره مسؤل دی. دا رنګونه انټي اکسیډنټ، د التهاب ضد او انټيټوکسیک ځانګړتیاوې لري.
نايټريټ
دا د عضوي مرکباتو یوه ډله ده چې د وینې جریان ښه کوي او د زړه روغتیا ملاتړ کوي.
د چوغندر د جوس ګټې
د وینې فشار ښه کوي
مطالعې، د چوغندر جوسدا په ګوته کوي چې دا د وینې فشار ټیټولو کې مرسته کوي د دې مینځپانګې نایټریټ له امله. دا مرکب د وینې رګونه پراخوي، د وینې جریان ښه کوي او د وینې عمومي فشار کموي.
التهاب کموي
د چوغندر جوسد التهاب ضد مرکبات لري چې د بیتالین په نوم یادیږي. بیټالین د التهابي ناروغیو کې دخیل ځانګړي سیګنال لارې منع کوي.
د انیمیا مخه نیسي
د چوغندر جوسدا په اوسپنه کې بډای دی، د وینې د سرو حجرو یوه اړینه برخه ده. د اوسپنې پرته، د وینې سره حجرې نشي کولی په ټول بدن کې اکسیجن انتقال کړي.
هغه خلک چې د اوسپنې ټیټه کچه لري د اوسپنې کمښت انیمیا کولی شي یو حالت رامینځته کړي چې نومیږي په اوسپنه کې بډایه د چوغندر جوس څښلrد اوسپنې د کمښت انیمیا مخنیوي کې مرسته کوي.
د ځيګر ساتنه کوي
د دې سبزیجاتو جوس انټي اکسیډنټ، ویټامین A، ویټامین B6 او اوسپنه لري. دا مرکبات ځیګر د سوزش او اکسیډیټ فشار پروړاندې ساتي پداسې حال کې چې د بدن څخه د زهرجنو لرې کولو وړتیا زیاتوي.
د ورزشکارۍ فعالیت ښه کوي
د چوغندر جوسځینې مرکبات، لکه نایټریټ او بیټالین، د ورزش فعالیت ښه کوي.
ایا د سور چوغندر جوس کمزوری کوي؟
د چوغندر جوسدا د لوړ فایبر مواد لري. دا د غوړ سوځولو او سلم کولو ځانګړتیاوې هم لري. د چوغندر جوس سره وزن کم کړئ د دې لپاره، تاسو باید هره ورځ په منظمه توګه وخورئ.
د چوغندر جوس زیان رسوي
په ډیری حاالتو کې، تاسو کولی شئ په خوندي ډول د هر ډول منفي اغیزو تجربه کولو پرته چوغندر وخورئ یا وڅښئ. د چوغندر جوس تاسو کولی شئ وڅښئ. د دې سبزیجاتو جوس منظم څښل کولی شي په چوغندر کې د طبیعي رنګونو له امله د ادرار او غضب رنګ اغیزه وکړي. دا رنګ بدلونونه لنډمهاله دي او د اندیښنې لامل نه دي.
د چوغندر جوسپه وینه کې نایټریټ د وینې فشار اغیزه کوي. هرڅوک چې د وینې ټیټ فشار ولري یا د وینې فشار درمل اخلي، چوغندر او د چوغندر جوس د مصرف کولو دمخه باید د ډاکټر سره مشوره وکړئ. چوغندر په لوړه کچه اکسیلیټ لري، کوم چې کولی شي په لوړ خطر کې د پښتورګو د تیږو لامل شي.
د چوغندر جوس څنګه جوړیږي؟
تاسو کولی شئ د چوغندر جوس جوړولو لپاره جوسر، بلینڈر یا د خوړو پروسیسر وکاروئ.
- د چوغندر پورتنۍ برخې پرې کړئ او وینځئ. بیا یې پرې کړئ.
- د کڅوړې یا جیګ سره جوسر وکاروئ.
- د چوغندر ټوټې په یو وخت کې جوسر ته واچوئ.
څنګه د چوغندر جوس وخورئ؟
- د چوغندر ټوټې په بلینڈر کې واچوئ او لږ اوبه اضافه کړئ ترڅو د چوغندر نرمولو کې مرسته وکړي.
- تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ چې نرم شي.
- د سبزیجاتو له بوی څخه لوی ټوخی د پنیر یا ښه تنفس په کارولو سره لرې کړئ.
- د چوغندر جوسپه یو شیش کې یې واچوئ. په یخچال کې یخ کړئ یا سمدلاسه خدمت وکړئ.
د چوغندر جوس دا پخپله وڅښل شي یا د نورو میوو او سبزیجاتو جوس سره مخلوط شي. تاسو کولی شئ چغندر د دې سره مخلوط کړئ:
- لیمو
- مڼه
- گاجر
- بادرنګ
- ادرک
- متل
– باسیل
- شات
ایا د چوغندر جوس تاسو کمزوری کوي؟ د چوغندر جوس ترکیبونه
د چوغندر جوس څښل دا د هغو کسانو لپاره ګټور دی چې غواړي وزن کم کړي. چوغندر ویټامین سي، غذايي فایبر، نایټریټ، بیټینین او فولیټ لري. دا خواړه د وزن له لاسه ورکولو، د وینې فشار ټیټولو، معافیت پیاوړي کولو کې مرسته کوي.
د چوغندر جوس سره سم کول - د چوغندر جوس خواړه
د چوغندر جوسدا صحي مغذي مواد لري او په کالوري کې کم دي. دا تاسو ډک ساتي ځکه چې دا ډیری فایبر لري. له همدې امله، دا د هغو کسانو لپاره یو مثالی خواړه دی چې هڅه کوي وزن کم کړي.
د چوغندر جوس بله ځانګړتیا د تمرین ضمیمه په توګه د هغې اغیزمنتوب دی. د چوغندر جوس د برداشت په زیاتولو کې مرسته کوي، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي چې اوږد تمرین وکړئ او ډیر کالوري وسوځوئ.
د وزن کمولو لپاره د چوغندر جوس ترکیبونه
د لیمو او چوغندر جوس
مواد
- 1 پیاله سور چقندر
- د 4 چمچونو لیمو جوس
- ¼ ګیلاس اوبه
- د ګلابي همالیا مالګه یو چټکی
د
- چوغندر پرې کړئ او په جوسر کې یې واچوئ.
- ¼ ګیلاس اوبه اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
- اوبه په دوه ګیلاسونو کې واچوئ.
- په هر ګیلاس کې دوه چمچه د لیمو جوس او یوه چمچ ګلابي همالیا مالګه اضافه کړئ.
- دا مخلوط کړئ.
د گاجر او چوغندر جوس
مواد
- یو نیم پیاله کټ شوي سور چوغندر
- 1 پیاله کټ شوي گاجر
- ¼ ګیلاس اوبه
- د 4 چمچونو لیمو جوس
- د ګلابي همالیا مالګه یو چټکی
- یو لاس د پودینې پاڼي
د
- گاجر، چوغندر او د پودینې پاڼې په بلینڈر کې واچوئ او مخلوط کړئ.
- ¼ ګیلاس اوبه، د لیمو جوس او ګلابي همالیا مالګه اضافه کړئ.
- ښه مخلوط کړئ او په دوه ګیلاسونو کې واچوئ.
د جوارو او چوغندر جوس
مواد
- ½ کپ کټ شوي سور چوغندر
- ½ کپ کټ شوی اجماع
- د 2 چمچونو لیمو جوس
- د ګلابي همالیا مالګه یو چټکی
د
- چوغندر او اجوائن په بلینڈر کې اچولو سره وګرځوئ.
- په یو ګیلاس کې واچوئ او د لیمو جوس او ګلابي همالیا مالګه اضافه کړئ.
- د څښلو دمخه ښه وخورئ.
د مڼې او چوغندر جوس
مواد
- یو نیم پیاله کټ شوي سور چوغندر
- 1 پیاله ټوټه شوې مڼې
- د دارچینی پوډر یوه کاچوغه
- د ګلابي همالیا مالګه یو چټکی
د
- کټ شوي مڼې او د چوغندر کیوبونه مخلوط کړئ.
- دارچیني او ګلابي همالیا مالګه اضافه کړئ.
- ښه مخلوط کړئ او په دوه ګیلاسونو کې واچوئ.
د انګورو او چوغندر جوس
مواد
- ½ د انګورو میوه
- ½ کټ شوی سور چوغندر
- نیم کاشوغه شات
- د ګلابي همالیا مالګه یو چټکی
د
– چوغندر او انګورو سره ګډ کړئ.
- په یو شیش کې واچوئ.
- شات او یو چټک ګلابي همالیا مالګه اضافه کړئ.
- د څښلو دمخه ښه وخورئ.
د روميانو او چوغندر جوس
مواد
- یو نیم پیاله کټ شوي سور چوغندر
- 1 کپ کټ شوي روميان
- د 2 چمچونو لیمو جوس
- د پودینې پاڼې
- د ګلابي همالیا مالګه یو چټکی
د
– چقندر، رومي بانجان او د پوټکي پاڼي سره ګډ کړئ.
- د لیمو جوس او ګلابي همالیا مالګه اضافه کړئ.
- ښه مخلوط کړئ او په دوه ګیلاسونو کې واچوئ.
د انارو او چوغندر جوس
مواد
- یو نیم پیاله کټ شوي سور چوغندر
- نیم کپ انار
- د 2 چمچونو لیمو جوس
- نیم کاشوغه جیره
- د ګلابي همالیا مالګه یو چټکی
د
- چوغندر او انار په بلینڈر کې واچوئ او د یو انقلاب لپاره یې وخورئ.
- د لیمو جوس، جیرا او ګلابي همالیا مالګه اضافه کړئ.
- په دوه شیشو کې یې واچوئ او وخورئ.
مقالې چې تاسو یې باید ولولئ
ሰላም እኔ ቀይ ስርን መጠቀም ከጀመርኩኝ ሁለት ሳምንት ሆጊርንር ሆዴ ዉስጥ ምቿት ከመነፋቱ የተነሳ አንድ ትልቅ ጭንቀት ከመነፋቱ የአይርርን እጥሩት ስላልብኝ መጠቀሙን እፈልጋለሁ እና መቕክካአካ ምን ሊሆን ይችላል