Czym są pokarmy bogate w minerały?

Minerały to pierwiastki niezbędne do życia, występujące na ziemi iw żywności. Na przykład minerały są potrzebne do funkcjonowania serca i mózgu, a także do produkcji hormonów i enzymów.

minerały, Występuje w różnych produktach spożywczych, ale niektóre produkty zawierają więcej tych ważnych składników odżywczych. Oto produkty bogate w minerały…

Czym są pokarmy zawierające minerały?

Orzechy i nasiona 

• Orzechy i nasiona, zwłaszcza magnez, cynk, mangan, miedź, selen i bogaty w fosfor.
• Niektóre orzechy i nasiona wyróżniają się zawartością minerałów. Na przykład jeden orzech brazylijski zapewnia 174% dziennego zapotrzebowania na selen, a 28 gramów pestek dyni zapewnia 40% dziennego zapotrzebowania na magnez.

skorupiak

• Jak ostrygi i małże skorupiak Jest skoncentrowanym źródłem minerałów i dostarcza selen, cynk, miedź i żelazo.
• Cynk jest składnikiem odżywczym niezbędnym do funkcjonowania układu odpornościowego, produkcji DNA, podziału komórek i produkcji białka. Skorupiaki są skoncentrowanym źródłem cynku.

warzywa krzyżowe 

• Kalafior, brokuły, boćwina i Brukselka Spożywanie warzyw kapustnych, takich jak warzywa kapustne, zapewnia liczne korzyści, takie jak zmniejszenie ryzyka chorób przewlekłych.
• Korzyści te są bezpośrednio związane z gęstością składników odżywczych tych warzyw, wraz z ich imponującą koncentracją minerałów.
• Brokuły, Kapusta i rukiew wodna Warzywa krzyżowe, takie jak warzywa krzyżowe, zapewniają funkcje komórkowe, produkcję DNA, detoksykację i syntezę glutationu (siarki), silnego przeciwutleniacza wytwarzanego przez organizm.
• Oprócz siarki warzywa kapustne są dobrym źródłem wielu innych minerałów, takich jak magnez, potas, mangan i wapń.

podroby

• Chociaż nie tak popularne jak źródła białka, takie jak kurczak i czerwone mięso, podrobyNależą do żywności o dużej gęstości mineralnej, którą możemy spożywać.
• Na przykład plasterek wołowiny (85 gramów) zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na miedź i zapewnia odpowiednio 55%, 41%, 31% i 33% dziennego zapotrzebowania na selen, cynk, żelazo i fosfor.
• Ponadto podroby są bogate w białko i witaminy, takie jak witamina B12, witamina A i kwas foliowy.

jajko

• jajko Jest bogaty w składniki odżywcze i dostarcza wielu ważnych minerałów.
• Jest bogaty w wiele witamin, zdrowych tłuszczów, przeciwutleniaczy i białka, a także w żelazo, fosfor, cynk i selen.

Fasulye 

• Fasola to pokarm o wysokiej zawartości błonnika i białka. 
• Zawiera również wapń, magnez, żelazo, fosfor, potas, mangan, miedź i cynk znajdują się również.

Kakao 

• Kakao a produkty kakaowe są szczególnie bogate w magnez i miedź.
• Magnez jest potrzebny do produkcji energii, regulacji ciśnienia krwi, funkcji nerwów, kontroli poziomu cukru we krwi i nie tylko.
• Miedź jest niezbędna do wzrostu i rozwoju, metabolizmu węglowodanów, wchłaniania żelaza i tworzenia czerwonych krwinek, a także innych ważnych procesów zachodzących w organizmie.

Avokado 

• AvokadoTo owoc pełen zdrowych tłuszczów, błonnika, witamin i minerałów. Jest szczególnie bogaty w magnez, potas, mangan i miedź.
• Potas jest minerałem niezbędnym do regulacji ciśnienia krwi i zdrowia serca. 

owoce jagodowe 

• Jagody, takie jak truskawki, jagody, jeżyny i maliny są ważnymi źródłami minerałów.
• Jagody zawierają duże ilości potasu, magnezu i manganu. 
• Mangan jest niezbędnym minerałem dla wielu funkcji metabolicznych biorących udział w metabolizmie energetycznym, a także w funkcjonowaniu układu odpornościowego i nerwowego.

Jogurt i ser

• Produkty mleczne, takie jak jogurt i ser, są najczęstszymi źródłami wapnia w diecie. Wapń jest niezbędny dla zdrowego układu kostnego, układu nerwowego i zdrowia serca.
• Spożywanie wysokiej jakości produktów mlecznych, takich jak jogurt i ser, dostarcza składników mineralnych, takich jak wapń, potas, fosfor, cynk i selen.

Sardynka 

• Sardynki zawierają prawie wszystkie witaminy i minerały, których organizm potrzebuje do rozwoju.

spirulina

• spirulinato niebiesko-zielona alga, która jest sprzedawana w postaci proszku i może być dodawana do posiłków, takich jak jogurt i płatki owsiane, a także napojów, takich jak koktajle.
• Jest naładowany minerałami, takimi jak żelazo, magnez, potas, miedź i mangan. Ma wiele korzyści zdrowotnych.
• Spirulina zmniejsza ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu LDL (złego).
• Obniża poziom cukru we krwi i markery stanu zapalnego.

Warzywa skrobiowe 

• Ziemniaki, dynia i marchew Warzywa bogate w skrobię, takie jak biały ryż i makaron, są świetną alternatywą dla rafinowanych węglowodanów, takich jak makaron.
• Warzywa bogate w skrobię są niezwykle pożywne i zawierają błonnik, przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
• Minerały takie jak potas, magnez, mangan, wapń, żelazo i miedź wysuwają się na pierwszy plan w tych produktach spożywczych.

owoce tropikalne 

• Owoce tropikalne, banan, mango, ananas, marakuja, guawa takie jak owoce.
• Oprócz tego, że są bogate w przeciwutleniacze, błonnik i witaminy, wiele owoców tropikalnych jest doskonałym źródłem minerałów, takich jak potas, mangan, miedź i magnez.

zielone liściaste warzywa  

• takie jak szpinak, jarmuż, buraki, rukola, endywia, kapusta warzywna, rukiew wodna i sałata zielone liściaste warzywa Jest to jedna z najzdrowszych potraw.
• Zawiera prozdrowotne minerały, takie jak magnez, potas, wapń, żelazo, mangan i miedź.
• Jedzenie zielonych warzyw liściastych zmniejsza ryzyko chorób serca, niektórych nowotworów i cukrzycy.