यकृत हा पॉवरहाऊस अवयव आहे. हे प्रथिने, कोलेस्टेरॉल आणि पित्त तयार करण्यापासून जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अगदी कर्बोदकांमधे साठवण्यापर्यंत विविध आवश्यक कार्ये करते.
यकृत हा आपल्या शरीरातील सर्वात महत्वाच्या ग्रंथींपैकी एक आहे आणि दुसरा सर्वात मोठा अवयव आहे. हे अविरतपणे कार्य करते – डिटॉक्सिफिकेशन, कार्बोहायड्रेट चयापचय, प्रथिने संश्लेषण, पचनासाठी आवश्यक जैवरासायनिक उत्पादन, ग्लायकोजेन साठवण, पित्त उत्पादन, संप्रेरक स्राव आणि लाल रक्तपेशी विघटन करण्यास मदत करते.
हे अल्कोहोल, ड्रग्ज आणि चयापचयातील नैसर्गिक उपउत्पादने यांसारख्या विषारी पदार्थांना देखील तोडते. आपले एकंदर आरोग्य राखण्यासाठी यकृताच्या आरोग्याचे रक्षण करणे महत्त्वाचे आहे.
खाली “यकृत मजबूत करणारे अन्न”, “यकृत फायदेशीर पदार्थ”, “यकृत साफ करणारे अन्न”, “यकृत चांगले अन्न” सूचीबद्ध आहेत.
यकृतासाठी कोणते पदार्थ चांगले आहेत?
कॉफी
यकृताच्या आरोग्याला चालना देण्यासाठी तुम्ही पिऊ शकणार्‍या सर्वोत्तम पेयांपैकी एक कॉफी आहे. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कॉफी पिण्याने यकृताला रोगापासून संरक्षण मिळते.
उदाहरणार्थ, अभ्यासाने वारंवार सिद्ध केले आहे की कॉफी पिल्याने यकृताचा जुनाट आजार असलेल्या लोकांमध्ये सिरोसिस किंवा कायमस्वरूपी यकृताचे नुकसान होण्याचा धोका कमी होतो.
कॉफी प्यायल्याने यकृताचा कर्करोग होण्याचा धोकाही कमी होतो आणि यकृत रोग आणि जळजळ यावर सकारात्मक परिणाम होतो.
कॉफीचे हे फायदे यकृत रोगाचे दोन मुख्य चिन्हक असलेल्या चरबी आणि कोलेजनची निर्मिती रोखण्याच्या क्षमतेमुळे आहेत.
कॉफी जळजळ कमी करते आणि एक अँटिऑक्सिडेंट आहे. glutathione पातळी वाढवते.
अँटिऑक्सिडंट्स शरीरात नैसर्गिकरित्या तयार होणारे हानिकारक मुक्त रॅडिकल्स तटस्थ करतात आणि पेशींना हानी पोहोचवू शकतात.
चहा
चहा आरोग्यासाठी फायदेशीर असल्याचे ओळखले जाते आणि पुराव्यांवरून असे दिसून येते की ते यकृतासाठी विशेषतः फायदेशीर आहे.
जपानमध्ये केलेल्या अभ्यासानुसार, दिवसातून 5-10 ग्लासेस ग्रीन टी ते पिणे यकृताच्या आरोग्याशी संबंधित आहे.
नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर डिसीज (एनएएफएलडी) च्या एका लहानशा अभ्यासात असे आढळून आले आहे की 12 आठवड्यांपर्यंत उच्च अँटिऑक्सिडेंट सामग्रीसह ग्रीन टी प्यायलेल्या रुग्णांमध्ये यकृत एन्झाईमची पातळी सुधारली आहे.
तसेच, दुसर्‍या पुनरावलोकनात असे आढळून आले की जे लोक ग्रीन टी पितात त्यांना यकृताचा कर्करोग होण्याची शक्यता कमी होती. दिवसातून चार किंवा त्यापेक्षा जास्त ग्लास प्यायलेल्या लोकांमध्ये सर्वात कमी धोका दिसून आला.
उंदरांवरील काही अभ्यासांमध्ये काळ्या आणि हिरव्या चहाच्या अर्कांचे फायदेशीर परिणाम दिसून आले आहेत.
द्राक्षाचा
द्राक्षाचानैसर्गिकरित्या यकृताचे संरक्षण करणारे अँटिऑक्सिडंट्स असतात. द्राक्षांमध्ये आढळणारे दोन मुख्य अँटिऑक्सिडंट्स नारिंजेनिन आणि नारिंगिन आहेत.
विविध प्राण्यांच्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की दोन्ही यकृताला दुखापतीपासून वाचवतात. ग्रेपफ्रूट दोन प्रकारे संरक्षण प्रदान करते: जळजळ कमी करून, पेशींचे संरक्षण करून.
अभ्यासांनी असेही दर्शविले आहे की हे अँटिऑक्सिडंट यकृत फायब्रोसिसचा विकास कमी करू शकतात, ही एक हानिकारक स्थिती आहे ज्यामध्ये यकृत जास्त संयोजी ऊतक तयार करते. ही अशी स्थिती आहे जी सामान्यत: दीर्घकाळ जळजळ झाल्यामुळे उद्भवते.
इतकेच काय, उंदरांना उच्च चरबीयुक्त आहार दिला जातो, नरिंगेनिनने यकृतातील चरबीचे प्रमाण कमी केले आणि चरबी जाळण्यासाठी आवश्यक असलेल्या एन्झाईम्सची संख्या वाढवली आणि जास्त चरबी जमा होण्यास मदत केली.
शेवटी, उंदरांवरील अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की नारिंगिन अल्कोहोलचे चयापचय करण्याची क्षमता सुधारते आणि अल्कोहोलच्या काही नकारात्मक प्रभावांचा सामना करते.
दुसर्‍या प्रयोगात, सामान्यत: बेरीमध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडंटचे प्रकार उंदरांच्या यकृतामध्ये घाव आणि फायब्रोसिस (स्कार्ट टिश्यूचा विकास) च्या विकासास मंद करतात.
इतकेच काय, टेस्ट-ट्यूब अभ्यासात बिलबेरी अर्क मानवी यकृताच्या कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करते असे दर्शविले गेले आहे.
तथापि, हा परिणाम मानवी शरीरात पुनरुत्पादक आहे की नाही हे निर्धारित करण्यासाठी अधिक अभ्यास आवश्यक आहेत.
द्राक्ष
द्राक्ष, विशेषतः लाल आणि जांभळ्या द्राक्षांमध्ये विविध प्रकारचे फायदेशीर वनस्पती संयुगे असतात. सर्वात प्रसिद्ध कंपाऊंड Resveratrolअनेक आरोग्य फायदे आहेत.
अनेक प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की द्राक्षे आणि द्राक्षाचा रस यकृताला फायदा होतो.
अभ्यासात असे आढळून आले आहे की त्याचे अनेक फायदे असू शकतात, जळजळ कमी करणे, नुकसान टाळणे आणि अँटिऑक्सिडंट पातळी वाढवणे.
मानवांमध्ये एनएएफएलडीच्या एका लहानशा अभ्यासात असे दिसून आले आहे की द्राक्षाच्या बियांचा अर्क तीन महिने वापरल्याने यकृताचे कार्य सुधारते.
तथापि, द्राक्षाच्या बियांचा अर्क हा द्राक्षाचा एक केंद्रित प्रकार असल्याने, द्राक्षाचे सेवन केल्याने तुम्हाला समान परिणाम दिसणार नाहीत.
तरीही, प्राणी आणि काही मानवी अभ्यासांकडील भरपूर पुरावे असे सांगतात की द्राक्षे यकृताला अनुकूल अन्न आहेत.
काटेरी नाशपाती
काटेरी नाशपाती, वैज्ञानिकदृष्ट्या "ओपंटिया फिकस-इंडिका" म्हणून ओळखली जाणारी, खाद्य निवडुंगाची लोकप्रिय प्रजाती आहे. हे मुख्यतः फळांचा रस म्हणून वापरले जाते.
अल्सर, जखमा, थकवा आणि यकृत रोगांसाठी पारंपारिक औषधांमध्ये हे बर्याच काळापासून वापरले गेले आहे.
55 मध्ये 2004 लोकांसोबत केलेला अभ्यास, या औषधी वनस्पतीच्या अर्कामुळे तंद्री किंवा हँगओव्हर नावाच्या स्थितीची लक्षणे कमी झाल्याचे आढळले.
सहभागींना कमी मळमळ, कोरडे तोंड आणि भूक न लागणे अनुभवले आणि त्यांनी अल्कोहोल पिण्यापूर्वी अर्क घेतल्यास गंभीर हँगओव्हर होण्याची शक्यता निम्मी होती.
अभ्यासात असे निष्कर्ष काढण्यात आले की हे परिणाम मुख्यतः अल्कोहोल पिल्यानंतर होणारी जळजळ कमी झाल्यामुळे होते.
उंदरांवरील आणखी एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की काटेरी नाशपातीच्या अर्काचे सेवन केल्याने एन्झाइम आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी सामान्य होण्यास मदत होते जेव्हा कीटकनाशक यकृतासाठी हानिकारक आहे. त्यानंतरच्या अभ्यासांनी समान परिणाम दिले.
उंदरांवरील अलीकडील अभ्यासात अल्कोहोलच्या नकारात्मक प्रभावांचा सामना करण्यासाठी अर्क घेण्याऐवजी काटेरी नाशपातीच्या रसाची प्रभावीता निर्धारित करण्याचा प्रयत्न केला गेला.
या अभ्यासात असे आढळून आले की काटेरी नाशपातीच्या रसाने अल्कोहोलच्या सेवनानंतर ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान आणि यकृताचे नुकसान कमी केले आणि अँटिऑक्सिडेंट आणि जळजळ पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत केली.
बीट रस
बीट रसहे नायट्रेट्स आणि अँटिऑक्सिडंट्सचे स्त्रोत आहे ज्याला "बेटलेन्स" म्हणतात, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य सुधारणे आणि ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान आणि जळजळ कमी करणे यासारखे आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतात.
बीटचेच आरोग्यावर असेच परिणाम होतील असे मानणे वाजवी आहे. तथापि, बहुतेक अभ्यास बीटचा रस वापरतात.
अनेक उंदरांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की बीटरूटचा रस यकृतातील ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान आणि जळजळ कमी करतो आणि नैसर्गिक डिटॉक्सिफिकेशन एंजाइम वाढवतो.
प्राणी अभ्यास आशादायक दिसत असले तरी, मानवांमध्ये समान अभ्यास केले गेले नाहीत. बीटच्या रसाचे इतर फायदेशीर आरोग्यावरील परिणाम प्राण्यांच्या अभ्यासात आढळून आले आहेत आणि मानवी अभ्यासात त्याची प्रतिकृती आढळून आली आहे.
तथापि, मानवांमध्ये यकृताच्या आरोग्यावर बीटच्या रसाच्या प्रभावाची पुष्टी करण्यासाठी अधिक अभ्यास आवश्यक आहेत.
क्रूसिफेरस भाज्या
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली आणि कोबी क्रूसिफेरस भाज्या जसे की क्रूसिफेरस भाज्या त्यांच्या उच्च फायबर सामग्रीसाठी आणि विशिष्ट स्वादांसाठी ओळखल्या जातात. ते फायदेशीर वनस्पती संयुगे देखील उच्च आहेत.
प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि ब्रोकोली स्प्राउट अर्क डिटॉक्सिफिकेशन एंझाइमची पातळी वाढवतात आणि यकृताचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात.
मानवी यकृत पेशींच्या अभ्यासात असे आढळून आले की ब्रुसेल्स स्प्राउट्स शिजवल्यानंतरही हा प्रभाव कायम आहे.
फॅटी लिव्हर असलेल्या पुरुषांच्या अलीकडील अभ्यासात, ब्रोकोली स्प्राउट अर्क, ज्यामध्ये फायदेशीर वनस्पती संयुगे जास्त आहेत, यकृतातील एंजाइमची पातळी कमी झाली आहे आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आहे.
त्याच अभ्यासात असे आढळून आले की ब्रोकोली स्प्राउट अर्क उंदरांमध्ये यकृत निकामी होण्यास प्रतिबंध करते.
मूर्ख
मूर्ख व्हिटॅमिन ई, अँटिऑक्सिडंटसह, पोषक आणि फायदेशीर वनस्पती संयुगे चरबीमध्ये जास्त असतात.
ही रचना विशेषतः हृदयासाठी निरोगी आहे परंतु यकृतासाठी देखील फायदेशीर आहे.
नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोग असलेल्या लोकांच्या निरीक्षणात्मक अभ्यासात असे आढळून आले की ज्या पुरुषांनी कमी प्रमाणात नट खाल्ले त्यांना NAFLD होण्याचा धोका जास्त असतो.
तेलकट मासा
तेलकट माशांमध्ये ओमेगा 3 फॅटी ऍसिड असतात, जे निरोगी चरबी असतात जे जळजळ कमी करतात आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करतात.
तेलकट माशांमध्ये आढळणारे फॅट्स यकृतासाठीही खूप फायदेशीर असतात. किंबहुना, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ते चरबी जमा होण्यास प्रतिबंध करतात, एंजाइमची पातळी सामान्य ठेवतात, जळजळांशी लढतात आणि इन्सुलिन प्रतिरोध सुधारतात.
ओमेगा 3 समृद्ध फॅटी माशांचे सेवन यकृतासाठी फायदेशीर असले तरी, ओमेगा 3 तेलाचे अधिक सेवन केल्याने आरोग्याच्या अनेक पैलूंवर सकारात्मक परिणाम होतो.
ऑलिव तेल
ऑलिव तेल हृदय आणि चयापचय आरोग्यावर सकारात्मक परिणामांसह अनेक आरोग्य फायद्यांमुळे हे निरोगी चरबी मानले जाते. तथापि, यकृतावर देखील त्याचे सकारात्मक परिणाम होतात.
एनएएफएलडी असलेल्या 11 लोकांच्या एका लहानशा अभ्यासात असे आढळून आले की दररोज एक चमचे ऑलिव्ह ऑइलचे सेवन केल्याने यकृतातील एन्झाइम आणि चरबीची पातळी सुधारते.
याव्यतिरिक्त, सकारात्मक चयापचय प्रभावांशी संबंधित प्रोटीनची पातळी देखील उंचावली. सहभागींमध्ये कमी चरबी जमा होते आणि यकृतामध्ये चांगला रक्त प्रवाह होता.
अनेक अलीकडील अभ्यासात असे आढळून आले आहे की मानवांमध्ये ऑलिव्ह ऑइलच्या वापराचे समान परिणाम आहेत, जसे की यकृतामध्ये चरबी कमी होणे, सुधारित इंसुलिन संवेदनशीलता आणि यकृताच्या एन्झाईम्सची रक्त पातळी सुधारणे.
यकृतामध्ये चरबी जमा होणे हा यकृताच्या आजाराच्या पहिल्या टप्प्याचा भाग आहे. म्हणून, ऑलिव्ह ऑइलचे यकृताच्या चरबीवर तसेच आरोग्याच्या इतर पैलूंवर सकारात्मक परिणामांमुळे ते निरोगी आहाराचा एक मौल्यवान भाग बनते.
लसूण
यकृत निरोगी ठेवण्यासाठी डिटॉक्सिफिकेशन महत्वाचे आहे. लसूणहे अॅलिसिनमध्ये समृद्ध आहे, एक अँटिऑक्सिडेंट जे शरीराला ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून वाचवते. हे हेपॅटोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव देखील प्रदर्शित करते, यकृताला एंजाइम सक्रिय करण्यासाठी उत्तेजित करते जे हानिकारक पदार्थ उत्सर्जित करू शकतात.
प्रगत बायोमेडिकल संशोधन येथे एका प्रकाशित अभ्यासात असे नमूद केले आहे की 400mg लसूण पावडर शरीराचे वजन कमी करू शकते आणि नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर डिसऑर्डर (NAFLD) असलेल्या लोकांमध्ये शरीराचे वजन कमी करू शकते.
हळद
हळदकर्क्युमिन हे हेपॅटोप्रोटेक्टिव्ह प्रभावासह मुख्य जैव सक्रिय पदार्थ आहे. जळजळ कमी करून, ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करून आणि लिपिड चयापचय आणि इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारून यकृताचे यकृत रोग आणि जखमांपासून यकृताचे संरक्षण करण्यास मदत करते.
इस्रायलमधील तेल अवीव सौरस्की मेडिकल सेंटरच्या शास्त्रज्ञांनी उंदरांवर एक प्रयोग केला ज्यामध्ये यकृत सिरोसिसला प्रेरित केले गेले. 12 आठवडे हळद सह पूरक. हळदीतील दाहक-विरोधी गुणधर्म उंदरांमध्ये यकृत सिरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करतात.
जिन्सेंग
जिन्सेंगही एक औषधी वनस्पती आहे जी Panax ginseng वनस्पतीच्या मुळांमध्ये आढळते (अमेरिकन किंवा सायबेरियन जिन्सेंगमध्ये गोंधळून जाऊ नये).
त्यात जिन्सेनोसाइड्स म्हणून ओळखले जाणारे संयुगे आहेत, जे त्याच्या औषधी गुणधर्मांसाठी जबाबदार असल्याचे मानले जाते. जिनसेंगमध्ये सुमारे 40 जिनसेनोसाइड्स आहेत. हे यकृताचे नुकसान, यकृत विषारीपणा, सिरोसिस आणि फॅटी यकृत यांच्यापासून संरक्षण करते असे आढळले आहे.
carrots
carrotsनॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत आणि यकृत विषारीपणाचा धोका कमी करू शकतो. हैदराबाद, भारतातील जामिया उस्मानिया नॅशनल न्यूट्रिशन इन्स्टिट्यूटच्या शास्त्रज्ञांनी आठ आठवडे गाजराच्या रसात उंदरांना पूरक आहार देऊन अभ्यास केला.
त्यांना आढळले की गाजराच्या रसाने यकृतातील DHA, ट्रायग्लिसराइड आणि MUFA (मोनो अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड) पातळी लक्षणीयरीत्या कमी केली.
हिरव्या पालेभाज्या
हिरव्या पालेभाज्यायकृताचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान आणि इतर रोगांपासून संरक्षण करू शकते. कोलार्ड हिरव्या भाज्या, पालक, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, मुळा, अरुगुला आणि पालक यासारख्या भाज्यांमध्ये जीवनसत्त्वे ए, सी आणि के, कॅल्शियम आणि अँटीऑक्सिडंट्स चांगल्या प्रमाणात असतात आणि त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात.
उंदरांच्या अभ्यासात हिरव्या पालेभाज्या खाल्ल्याने यकृताचे फॅटी यकृत विकासापासून संरक्षण होऊ शकते.
avocado
या फळाचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत आणि यकृताचे संरक्षण करणे हे त्यापैकी एक आहे. avocadoहे प्रक्षोभक आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांसह निरोगी चरबीने समृद्ध आहे.
कारण नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत खराब जीवनशैलीच्या निवडीमुळे होते, एवोकॅडोचे दाहक-विरोधी आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.
जपानी शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले की प्रयोगशाळेतील विषयांमध्ये एवोकॅडो जोडल्याने यकृताचे नुकसान कमी होऊ शकते.
लिमोन
लिंबाच्या रसाचे हेपॅटोप्रोटेक्टिव्ह इफेक्ट्स जीवनसत्त्वे (विशेषतः व्हिटॅमिन सी) आणि त्यात असलेल्या खनिज सामग्रीमुळे होतात.
बायोमेडिकल रिसर्च येथे एका प्रकाशित माऊस अभ्यासात असे म्हटले आहे की लिंबाचा रस सेवन अल्कोहोल-प्रेरित यकृताचे नुकसान कमी करण्यास आणि यकृताच्या संपूर्ण संरक्षणासाठी यकृत एंझाइम पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते.
सफरचंद
शास्त्रज्ञांनी वाळलेल्या सफरचंद उत्पादनांचा यकृत आणि सीरम लिपिड स्तरांवर प्रभावाचा अभ्यास केला. तीन महिन्यांनंतर, सफरचंद उत्पादनांनी सीरम आणि यकृतातील लिपिड पातळी यशस्वीरित्या कमी केल्याचे आढळले.
चीनी संशोधक देखील एल्मा पुष्टी केली की त्यांचे पॉलीफेनॉल कॉन्कनॅव्हलिन (शेंगा कुटुंबातील लेक्टिन) पासून संरक्षण करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात - उंदरांमध्ये इम्यूनोलॉजिकल यकृत इजा.
शतावरी
शतावरीहे जीवनसत्त्वे ए, सी, ई, के, फोलेट, कोलीन आणि खनिजे जसे की कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि आहारातील फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत आहे.
कोरियाच्या जेजू नॅशनल युनिव्हर्सिटीच्या शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले की शतावरीच्या कोवळ्या कोंब आणि पाने यकृताच्या पेशींचे संरक्षण करण्यासाठी हिपॅटोमा पेशींच्या वाढीस (कर्करोगाच्या यकृत पेशी) आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यास मदत करतात.
अक्खे दाणे
अमरनाथ, राय नावाचे धान्य, बार्ली, तपकिरी तांदूळ, क्विनोआ इ. संपूर्ण धान्यांप्रमाणे, ते आहारातील फायबरमध्ये समृद्ध असतात, जे चरबी जाळण्यास आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करतात. यामुळे, संपूर्ण धान्य नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोगापासून संरक्षण करण्यास देखील मदत करू शकते.
टोमॅटो
टोमॅटोयामध्ये मोठ्या प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट असतात जे यकृताची जळजळ आणि नुकसान कमी करण्यास आणि यकृताच्या कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.
उंदरांवरील अभ्यासात असे दिसून आले आहे की टोमॅटो अर्क पूरक यकृत खराब होण्याचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकते.
पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड
जर्नल ऑफ फूड अँड केमिकल टॉक्सिकोलॉजीमध्ये प्रकाशित संशोधन, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड दर्शविले की त्याची मुळे त्यांच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांमुळे अल्कोहोल-प्रेरित यकृताच्या नुकसानापासून संरक्षण करतात.
परिणामी;
यकृत हा एक महत्त्वाचा अवयव आहे ज्यामध्ये अनेक आवश्यक कार्ये आहेत.वर सूचीबद्ध केलेले पदार्थ यकृतावर फायदेशीर परिणाम दर्शवतात.
यामध्ये यकृत रोग आणि कर्करोगाचा धोका कमी करणे, अँटिऑक्सिडंट आणि डिटॉक्सिफिकेशन एंझाइम पातळी वाढवणे आणि हानिकारक विषांपासून संरक्षण समाविष्ट आहे.
यकृत निरोगी ठेवण्यासाठी ही पोषकतत्त्वे खाणे हा एक नैसर्गिक मार्ग आहे.
