स्नायू तयार करण्यासाठी, व्यायामशाळेत आणि स्वयंपाकघर दोन्हीमध्ये व्यायाम करणे आवश्यक आहे. कार्डिओ आणि स्ट्रेंथ ट्रेनिंग करण्यासोबतच, स्नायू बनवणारे पोषक घटक जसे की प्रोटीन देखील महत्त्वाचे आहे.
प्रथिनेस्नायू तयार करण्यासाठी तसेच आपल्या एकूण आरोग्यासाठी हे आवश्यक आहे. स्वाभाविकच, स्नायू तयार करण्याच्या प्रक्रियेत प्रथिनांची गरज वाढते. स्नायू तयार करणारे अन्न केवळ प्रथिनेयुक्त पदार्थ नसतात. या टप्प्यावर चरबी आणि निरोगी कर्बोदकांमधे देखील सर्वात मोठे सहाय्यक असतील.
मग प्रथिने, निरोगी चरबी आणि कर्बोदके मिळवण्यासाठी आणि स्नायू तयार करण्यासाठी आपण काय खावे? ही आहे स्नायू वाढवणाऱ्या पदार्थांची यादी...
स्नायू तयार करणारे पदार्थ
- जनावराचे मांस
प्राण्यांचे अन्न, विशेषत: चिकन आणि टर्कीसारखे दुबळे मांस हे प्रथिनांचे उत्तम स्रोत आहेत. हे अमीनो ऍसिडने भरलेले आहे जे स्नायूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देते.
- अंडी
एक अंडी हे 6 ग्रॅम प्रथिने सामग्रीसह प्रथिनांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. अंडी, स्नायू तयार करणार्या अन्नांपैकी एक, 9 आवश्यक अमीनो ऍसिड आणि जीवनसत्त्वे डी आणि बी 2 असतात.
- दुग्धजन्य पदार्थ
दूध, दही आणि चीज यांसारखे दुग्धजन्य पदार्थ प्रथिनांसह कॅल्शियम देतात. ही उत्पादने, ज्यामध्ये 20 ग्रॅम पर्यंत प्रथिने असू शकतात, ते धावपटूंसाठी योग्य इंधन आहेत.
- मीन
ट्यूना आणि तांबूस पिवळट रंगाचा माशासारख्या तेलकट माशांमध्ये प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असते. मासे, जे स्नायू बनवणारे अन्न आहे, त्यात ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड देखील असतात.
- संपूर्ण धान्य
तपकिरी तांदूळ आणि संपूर्ण धान्य खाणे, जसे की होलमील ब्रेड, दिवसभर आवश्यक ऊर्जा प्रदान करेल. निरोगी कर्बोदकांमधे ग्लुकोज आणि काही अमीनो ऍसिडस्, अन्नाच्या प्रतिसादात तयार होणारे इन्सुलिनसारखे हार्मोन्स स्नायूंच्या वाढीवर परिणाम करतात.
- भाज्या
प्राण्यांच्या स्त्रोतांव्यतिरिक्त, काही वनस्पतींच्या अन्नामध्ये देखील प्रथिने आढळतात. उदाहरणार्थ; बीन्स आणि मसूर प्रथिनांनी समृद्ध असतात. इतर भाजीपाला प्रथिने स्त्रोतांमध्ये नट आणि बिया यांचा समावेश होतो.
- मठ्ठा प्रथिने
मट्ठा प्रोटीन हा एक अतिशय प्रभावी प्रथिन स्त्रोत आहे. शेक, स्मूदी आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ यांसारख्या पदार्थ आणि पेयांमध्ये जोडून ते सेवन केले जाऊ शकते.
दह्यातील प्रथिने शरीराद्वारे झपाट्याने शोषले जात असल्याने, विशेषत: ऍथलीट्सद्वारे प्राधान्य दिले जाणारे प्रोटीन स्त्रोत आहे.
स्नायू बनवणाऱ्या पदार्थांबद्दल आपण शिकलो. पण खेळ विसरू नका. स्ट्रेंथ ट्रेनिंग, लाइट कार्डिओ आणि रेझिस्टन्स ट्रेनिंग हे स्नायू तयार करण्याचा पाया आहेत. पुरेसे पाणी पिणे आणि दर्जेदार झोप हा देखील स्नायू तयार करण्याचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. जेव्हा आपण झोपतो तेव्हा आपले शरीर स्वतःचे नूतनीकरण करते. म्हणूनच आपण विश्रांती घेण्यास विसरू नये.
संदर्भ: 1