बीटरूट ज्यूसचे फायदे आणि हानी काय आहेत? बीटरूट रस पाककृती

लेखाची सामग्री

बीट ज्यूसचे पौष्टिक मूल्य
बीट ज्यूसचे फायदे
बीटचा रस हानी पोहोचवतो
बीटचा रस कसा बनवला जातो?
- बीटचा रस कसा पिळायचा?
बीटचा रस तुम्हाला कमकुवत करतो का? बीट रस पाककृती
- - बीट ज्यूससह स्लिमिंग - बीट ज्यूस आहार
- वजन कमी करण्यासाठी बीट रस पाककृती

निरोगी खाणे मध्ये बीट ve बीट रसत्याची लोकप्रियता दिवसेंदिवस वाढत आहे. बीटचा रस पिणेरक्तदाब कमी करण्यास, जळजळ कमी करण्यास आणि ऍथलेटिक कामगिरी सुधारण्यास मदत करते.

बीट्समध्ये भरपूर आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्ससह उत्कृष्ट पौष्टिक प्रोफाइल आहे. यात बेटालेन्स नावाचे अद्वितीय बायोएक्टिव्ह संयुगे देखील आहेत जे आरोग्यास फायदेशीर ठरू शकतात.

लेखात, “बीटचा रस फायदे आणि हानी”, “बीटचा रस कशासाठी उपयुक्त आहे”, “बीटचा रस कसा तयार करायचा”, “बीटचा रस कमकुवत होतो का” विषयांवर चर्चा केली जाईल.

बीट ज्यूसचे पौष्टिक मूल्य

या भाजीच्या रसामध्ये विविध प्रकारच्या आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. ते नियमितपणे प्यायल्याने या पोषकतत्त्वांची कमतरता दूर होण्यास मदत होते. 100 मिलीलीटर बीट रस कॅलरीज त्यात 29 कॅलरीज आहेत आणि खालील पौष्टिक प्रोफाइल आहेत:

0.42 ग्रॅम (ग्रॅम) प्रथिने

7.50 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट

5.42 ग्रॅम साखर

फायबर 0.40 ग्रॅम

या भाजीच्या रसामध्ये अँटिऑक्सिडंट असतात. antioxidants, ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करते. बीट हे आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे समृद्ध स्त्रोत आहेत, ज्यात हे समाविष्ट आहे:

- फोलेट, जे डीएनए आणि सेल आरोग्यासाठी महत्वाचे आहे

- व्हिटॅमिन सी, एक अँटिऑक्सिडेंट जो जखमेच्या उपचारांमध्ये आणि रोगप्रतिकार यंत्रणेच्या कार्यामध्ये भूमिका बजावते.

- व्हिटॅमिन बी 6, जे चयापचय आणि लाल रक्तपेशींच्या उत्पादनास समर्थन देते.

- कॅल्शियम, हाडांच्या विकासासाठी आणि मजबूतीसाठी आवश्यक खनिज.

- लोह, जे लाल रक्त पेशींना ऑक्सिजन वाहून नेण्यास परवानगी देते

मॅग्नेशियम, एक खनिज जे रोगप्रतिकारक शक्ती, हृदय, स्नायू आणि मज्जातंतूंच्या आरोग्यास समर्थन देते

- मॅंगनीज, जे चयापचय आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी योगदान देते

- फॉस्फरस, दात, हाडे आणि पेशींच्या दुरुस्तीसाठी आवश्यक पोषक.

तांबे कोलेजन तयार करण्यात, हाडे आणि रक्तवाहिन्यांचे संरक्षण आणि रोगप्रतिकारक कार्यास समर्थन देण्यासाठी भूमिका बजावते.

- जस्त जे जखमेच्या उपचारांना प्रोत्साहन देते, रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते आणि सामान्य वाढ सुनिश्चित करते.

बीट्समध्ये इतर फायदेशीर संयुगे देखील असतात:

केल्प म्हणजे काय? केल्प सीव्हीडचे आश्चर्यकारक फायदे

फायटोकेमिकल्स

हे झाडांना रंग आणि चव देते. हे रोगप्रतिकारक शक्तीला देखील उत्तेजित करते, जळजळ कमी करते आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करते.

betalines

हे बीट्सच्या खोल लाल रंगासाठी जबाबदार आहे. या रंगद्रव्यांमध्ये अँटिऑक्सिडेंट, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीटॉक्सिक गुणधर्म असतात.

नायट्रेट्स

हा सेंद्रिय यौगिकांचा समूह आहे जो रक्त प्रवाह सुधारतो आणि हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देतो.

बीट ज्यूसचे फायदे

रक्तदाब सुधारतो

अभ्यास, बीट रसहे दर्शविते की त्याच्या सामग्रीतील नायट्रेटमुळे ते रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते. हे कंपाऊंड रक्तवाहिन्या विस्तृत करते, रक्त प्रवाह सुधारते आणि एकूण रक्तदाब कमी करते.

जळजळ कमी करते

बीट रसबीटालेन्स नावाची दाहक-विरोधी संयुगे असतात. बेटालेन्स दाहक रोगांमध्ये सामील असलेल्या विशिष्ट सिग्नलिंग मार्गांना प्रतिबंधित करतात.

अशक्तपणा प्रतिबंधित करते

बीटरूट रसत्यात लोह समृद्ध आहे, लाल रक्तपेशींचा एक आवश्यक घटक. लोहाशिवाय, लाल रक्तपेशी संपूर्ण शरीरात ऑक्सिजन वाहून नेऊ शकत नाहीत.

कमी लोह पातळी असलेले लोक लोहाची कमतरता अशक्तपणा नावाची स्थिती विकसित करू शकते लोह समृद्ध बीटरूट रस पिणेrलोहाची कमतरता अशक्तपणा टाळण्यासाठी मदत करते.

यकृत संरक्षण

या भाजीच्या रसामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 6 आणि लोह असते. ही संयुगे यकृताला जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून संरक्षण करतात आणि शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्याची क्षमता वाढवतात.

ऍथलेटिक कामगिरी सुधारते

बीट रसकाही संयुगे, जसे की नायट्रेट्स आणि बेटालेन्स, ऍथलेटिक कामगिरी सुधारतात.

लाल बीटचा रस कमकुवत होतो का?

बीटरूट रसयामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते. त्यात फॅट बर्निंग आणि स्लिमिंग गुणधर्म देखील आहेत. बीटच्या रसाने वजन कमी करा यासाठी रोज नियमितपणे याचे सेवन करावे.

बीटचा रस हानी पोहोचवतो

बर्‍याच प्रकरणांमध्ये, आपण कोणतेही प्रतिकूल दुष्परिणाम अनुभवल्याशिवाय बीट सुरक्षितपणे खाऊ किंवा पिऊ शकता. बीट रस तुम्ही पिऊ शकता. या भाजीचा रस नियमित प्यायल्याने बीटमधील नैसर्गिक रंगद्रव्यांमुळे मूत्र आणि मल यांच्या रंगावर परिणाम होतो. हे रंग बदल तात्पुरते आहेत आणि चिंतेचे कारण नाहीत.

बीट रसरक्तातील नायट्रेट्सचा रक्तदाबावर परिणाम होतो. कमी रक्तदाब असलेल्या किंवा रक्तदाबाची औषधे घेणारे कोणीही, बीट आणि बीट रस सेवन करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. बीटमध्ये ऑक्सलेटची उच्च पातळी असते, ज्यामुळे उच्च धोका असलेल्या लोकांमध्ये किडनी स्टोन होऊ शकतो.

बीटचा रस कसा बनवला जातो?

बीटचा रस बनवण्यासाठी तुम्ही ज्युसर, ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसर वापरू शकता.

- बीटचा शेंडा कापून धुवा. नंतर चिरून घ्या.

मध आणि दालचिनी कमजोर होत आहे का? मध आणि दालचिनीच्या मिश्रणाचे फायदे

- वाडगा किंवा जगासह ज्युसर वापरा.

- बीटचे तुकडे ज्युसरमध्ये एका वेळी एक फेकून द्या.

बीटचा रस कसा पिळायचा?

- बीटचे तुकडे ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि बीट मऊ होण्यासाठी थोडे पाणी घाला.

- गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा.

- चीझक्लॉथ किंवा बारीक गाळणी वापरून भाजीपाला मटनाचा रस्सा वापरून मोठ्या गुठळ्या काढा.

- बीट रसते एका ग्लासमध्ये ओता. रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड करा किंवा लगेच सर्व्ह करा.

बीट रस हे स्वतः प्यायले जाऊ शकते किंवा इतर फळे आणि भाज्यांच्या रसात मिसळले जाऊ शकते. आपण बीट्समध्ये मिसळू शकता:

- मोसंबी

- सफरचंद

- गाजर

- काकडी

- आले

- मिंट

- तुळस

- मध

बीटचा रस तुम्हाला कमकुवत करतो का? बीट रस पाककृती

बीटचा रस पिणे ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी हे उपयुक्त आहे. बीटमध्ये व्हिटॅमिन सी, आहारातील फायबर, नायट्रेट्स, बेटानिन आणि फोलेट असतात. हे पदार्थ वजन कमी करण्यास, रक्तदाब कमी करण्यास, प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.

बीट ज्यूससह स्लिमिंग - बीट ज्यूस आहार

बीट रसत्यात निरोगी पोषक घटक असतात आणि कॅलरीज कमी असतात. त्यात भरपूर फायबर असल्याने ते तुम्हाला भरलेले ठेवते. म्हणून, वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठी हे एक आदर्श अन्न आहे.

बीटच्या रसाचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे व्यायाम पूरक म्हणून त्याची प्रभावीता. बीटरूटचा रस सहनशक्ती वाढविण्यास मदत करतो, ज्यामुळे तुम्हाला जास्त वेळ व्यायाम करता येतो आणि जास्त कॅलरी बर्न होतात.