Fitoösztrogénnövényekben található vegyületek, és ez a növényi vegyületcsoport utánozhatja vagy gátolhatja az ösztrogén hormon hatását.
Tanulmányok, fitoösztrogénAzt találta, hogy a kiegészítők bizonyos előnyökkel járhatnak, beleértve a szívbetegségek kockázatának csökkentését és a csontok egészségének megőrzését.
Néhány embernél azonban csökkentheti a termékenységet és megzavarhatja a hormonokat.
A cikkben "a fitoösztrogének előnyei és ártalmai” val vel, "fitoösztrogéneket tartalmazó élelmiszerekemlítik.
Mik azok a fitoösztrogének?
Fitoösztrogénekegy természetben előforduló csoport, amely számos növényben megtalálható. Fitoösztrogéneket tartalmazó élelmiszerek szójabab és lenmag.
Az ösztrogén a női fejlődés és a termékenység fontos hormonja. A férfiaknak is van ösztrogénjük, de sokkal alacsonyabb szinten.
Fitoösztrogének Mivel szerkezetileg hasonlóak az ösztrogénhez, kölcsönhatásba léphetnek a szervezetben lévő receptoraikkal. Néhány fitoösztrogénekEgyesek az ösztrogén hatását utánozzák, míg mások blokkolják a hatását.
Ezek a hatások különösen a posztmenopauzás nőkre vonatkoznak. fitoösztrogénKülönféle egészségügyi előnyöket biztosít. Ezek közé tartozhat a csökkent bőröregedés, erősebb csontozat és a szívbetegségek alacsonyabb kockázata.
négy fő fitoösztrogén A családja rendelkezik:
Izoflavonok
legtöbbet tanulmányozták fitoösztrogén típusúÁlljon meg. Az izoflavonokat tartalmazó élelmiszerek a szója és más hüvelyesek.
lignánok
Ez a növényi ösztrogének egy változatos osztálya. A lignánt tartalmazó élelmiszerek a lenmag, a teljes kiőrlésű búza, a zöldségek, az eper és az áfonya.
Kumestans
Bár sokféle kumesztán létezik, csak néhány utánozza az ösztrogén hatását. A kumestánt tartalmazó élelmiszerek a lucernacsíra és a szójababcsíra.
stilbenes
Resveratrola sztilbének fő táplálékforrása. A rezveratrolt tartalmazó élelmiszerek a szőlő és a vörösbor.
Továbbá, fitoösztrogéneka polifenoloknak nevezett növényi vegyületek nagyobb csoportjába tartozik. A polifenolok antioxidáns hatásúak és semlegesítik a káros szabad gyököket.
A fitoösztrogének hatása a szervezetre
Az ösztrogén a sejtek receptoraihoz kötődik. Amikor ez megtörténik, az ösztrogén és receptora a sejtmagba vagy a parancsközpontba utazik, hogy több gén expresszióját megváltoztassa.
Az ösztrogén sejtreceptorai azonban nem túl szelektívek. Bizonyos esetekben hasonló természetű anyagok megköthetik és aktiválhatják őket.
Fitoösztrogének Mivel az ösztrogénhez hasonló kémiai szerkezettel rendelkeznek, aktiválhatják receptoraikat is. Mivel fitoösztrogének endokrin zavaró szerekként ismertek. Ezek olyan vegyszerek, amelyek megzavarják a hormonok normális működését a szervezetben.
Azonban, fitoösztrogének Gyengén kötődhetnek az ösztrogénreceptorokhoz, és sokkal gyengébb választ adnak, mint a normál ösztrogén.
Milyen előnyei vannak a fitoösztrogéneknek?
Fitoösztrogén A tápanyagokban gazdag étrendnek lenyűgöző egészségügyi előnyei vannak.
Csökkentheti a szívbetegség kockázati tényezőit
A szívbetegség a vezető halálok a világon. A magasabb koleszterin-, triglicerid-, "rossz" LDL-koleszterin- vagy magas vérnyomású embereknél nagyobb a szívbetegség kockázata, mint másoknak.
Sok tanulmány, fitoösztrogéneket tartalmazó élelmiszerekKimutatták, hogy a kannabisz fogyasztása csökkentheti ezen szívbetegségek kockázati tényezőit.
Például 38 tanulmány egyik elemzése azt találta, hogy átlagosan napi 31-47 gramm szójafehérje fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét 9%-kal, a triglicerideket 10%-kal és az LDL-koleszterint 13%-kal.
Ezenkívül a legmagasabb koleszterinszinttel (335 mg/dl-nél nagyobb) részt vevő emberek koleszterinszintje 19.6%-kal csökkent.
Támogatja a csontok egészségét
Az egészséges csontozat felépítése hihetetlenül fontos, különösen az életkor előrehaladtával. Fitoösztrogéneket tartalmazó élelmiszerekMegakadályozhatja a csontvesztést és a csontritkulást, amely a porózus csontok része.
állatkísérletek, fitoösztrogénekKimutatták, hogy csökkenti az oszteoklasztok képződését, egy olyan sejttípust, amely lebontja a csontokat. Ezenkívül fokozhatják az oszteoblasztok képződését, egy olyan sejttípust, amely segíti a csontképződést.
Valamint humán tanulmányok fitoösztrogének Azt találták, hogy azok, akik élelmi rostban gazdag étrendet esznek, kisebb a csípőtörés kockázata.
Csökkentheti a bőröregedés hatásait a menopauza után
klimax, egy olyan fázis, amelyen egy nő megy keresztül, amikor leáll a menstruációja. Csökkenti az ösztrogénszintet, és ráncokat, elvékonyodást és bőrszárazságot okozhat.
Tanulmányok fitoösztrogénekmegállapították, hogy az édesgyökér bőrre kenése csökkentheti a menopauza utáni bőröregedés hatásait.
Egy 30 posztmenopauzás nő bevonásával végzett vizsgálat során ezeken az embereken bőrkiütést alkalmaztak. fitoösztrogén kivonatAzt találták, hogy a bevonat felhordása körülbelül 10%-kal segítette a vastagság növelését.
Ezenkívül a kollagén és az elasztikus rostok szintje a nők 86%-ánál, illetve 76%-ánál nőtt.
Csökkentheti a krónikus gyulladást
A gyulladás olyan folyamat, amely segíti a szervezetet a fertőzések elleni küzdelemben és a sebek gyógyulását. Egyes esetekben a gyulladás alacsony szinten hosszú ideig fennállhat. Ezt krónikus gyulladásnak nevezik, és számos káros betegséget okozhat.
mint például az izoflavonok fitoösztrogének gyulladáscsökkentő hatása lehet a szervezetben.
Állatkísérletek, például izoflavonok fitoösztrogénekkimutatták, hogy a gyulladás számos markere csökkent, köztük az IL-6, IL-1β, a nitrogén-monoxid és a prosztaglandin E2.
Hasonlóképpen, humán vizsgálatok azt találták, hogy az izoflavonokban gazdag étrend csökkentheti a gyulladás markereit, például az IL-8-at és a C-reaktív fehérjét.
Csökkentheti egyes ráktípusok kockázatát
rákegy olyan betegség, amelyet ellenőrizhetetlen sejtnövekedés jellemez. Fitoösztrogén A tápanyagokban gazdag étrend csökkenti számos rák, köztük a prosztata-, vastagbél-, bél-, méhnyálkahártya- és petefészekrák kockázatát.
Például 17 tanulmány egyik elemzése azt találta, hogy a szója izoflavonok fogyasztása 23%-kal csökkenti a vastag- és végbélrák kockázatát.
Mik a fitoösztrogének káros hatásai?
Sok tanulmány, fitoösztrogénekazt mutatja, hogy jótékony hatással lehet az egészségre. azonban fitoösztrogénekAggodalomra ad okot, hogy a gyógyszer túlzott fogyasztása felboríthatja a szervezet hormonháztartását.
Csökkentheti a hím állatok termelékenységét
néhány fitoösztrogénekTekintettel arra, hogy képesek utánozni az ösztrogén hatását, vita tárgya, hogy egyesek károsak-e a férfiakra.
A férfiaknak is van ösztrogénje, de a jelentősen megemelkedett szint nem normális. A megnövekedett tesztoszteronszinttel kapcsolatos ösztrogénszint csökkentheti a férfi termékenységet.
Például rendszeresen végeznek vizsgálatokat olyan állatokon, mint a szarvasmarhák, juhok és gepárdok. fitoösztrogén kimutatták, hogy az alkoholfogyasztás alacsonyabb termékenységgel jár a férfiaknál.
A pajzsmirigy segít szabályozni az anyagcserét, a növekedést és a fejlődést. Sajnos egyes izoflavonok, mint pl fitoösztrogének, amelyek olyan vegyületek, amelyek megzavarhatják a pajzsmirigy működését goitrogének úgy viselkedhet, mint
Számos állaton és emberen végzett vizsgálat fitoösztrogénekAzt találták, hogy a pajzsmirigy befolyásolhatja a pajzsmirigy működését.
Azonban azt találták, hogy a szójaételek befolyásolhatják a pajzsmirigy működését a hypothyreosisban vagy jódhiányban szenvedőknél.
azaz fitoösztrogén fogyasztásnem befolyásolja a pajzsmirigy működését olyan embereknél, akiknek nincs pajzsmirigyproblémája vagy jódhiányuk.
Mik azok az ösztrogéntartalmú élelmiszerek?
Az ösztrogén egy hormon, amely elősegíti a szexuális és reproduktív fejlődést. Férfiaknál és nőknél egyaránt megtalálható minden életkorban, de sokkal magasabb szinten a reproduktív korú nőknél.
Az ösztrogén számos funkciót lát el a női testben, beleértve a menstruációs ciklus szabályozását, valamint a mell növekedését és fejlődését.
A menopauza idején a nők ösztrogénszintje csökken, ami olyan tünetekhez vezethet, mint a hőhullámok és az éjszakai izzadás.
Más néven étrendi ösztrogén fitoösztrogénekaz emberi szervezet által termelt, természetesen előforduló növényi vegyületek, amelyek az ösztrogénhez hasonló módon képesek hatni.
itt élelmiszerek, amelyek növelik az ösztrogént...
Milyen élelmiszerek növelik az ösztrogén hormont?
Lenmag
Lenmagapró, arany vagy barna színű magvak, amelyek potenciális egészségügyi előnyökkel járnak.
ezek fitoösztrogének Hihetetlenül gazdag lignánokban, olyan kémiai vegyületek csoportjában, amelyek úgy hatnak, mint A lenmag 800-szor több lignánt tartalmaz, mint más növényi élelmiszerek.
Tanulmányok kimutatták, hogy a lenmag fitoösztrogénekKimutatták, hogy az anyatej fontos szerepet játszhat az emlőrák kockázatának csökkentésében, különösen a posztmenopauzás nőknél.
Szójabab és edamame
Otthonszójabab egyidejűlegedamame Számos jótékony hatással rendelkezik, gazdag fehérjében és sok vitaminban és ásványi anyagban. Izoflavonként is ismert fitoösztrogének gazdag benne
A szója izoflavonok a természetes ösztrogén hatását utánozva ösztrogénszerű aktivitást fejtenek ki a szervezetben. Növelhetik vagy csökkenthetik a vér ösztrogénszintjét.
aszalt gyümölcsök
aszalt gyümölcsök Tápanyagban gazdag, finom falatok. Továbbá különféle fitoösztrogénekErőteljes forrást jelentenekHurma, aszalt szilva és szárított sárgabarack, fitoösztrogén Ez az egyik legmagasabb aszalt gyümölcs.
szezámmag
szezámmagEz egy kis rostos mag. Valamint más fontos tápanyagokat fitoösztrogének Ez is elég gazdag. Érdekes módon egy tanulmány megállapította, hogy a szezámmag por fogyasztása befolyásolhatja az ösztrogénszintet a posztmenopauzás nőknél.
fokhagyma
fokhagymaEz egy népszerű fűszer, amely csípős ízt és aromát ad az ételeknek. Nemcsak kulináris, hanem egészségügyi tulajdonságairól is híres.
Bár a fokhagyma emberre gyakorolt hatásairól szóló tanulmányok korlátozottak, számos állatkísérlet kimutatta, hogy befolyásolhatja a vér ösztrogénszintjét.
Ezenkívül egy posztmenopauzás nők bevonásával egy hónapig tartó tanulmány megállapította, hogy a fokhagymaolaj-kiegészítők védelmet nyújthatnak az ösztrogénhiány által kiváltott csontvesztés ellen.
őszibarack Sárgásfehér húsú, homályos héjú édes gyümölcs. Lignánok néven ismertek vitamin- és ásványianyag-tartalmukkal együtt fitoösztrogének Az is gazdag
Bogyó Bogyók
A bogyók egy csoportja a bogyóknak, amelyek közé tartozik az áfonya, szeder, eper, málna és hasonló gyümölcsök, amelyek lenyűgöző egészségügyi előnyökkel járnak.
vitaminok, ásványi anyagok, rostok és fitoösztrogének Tele vannak jótékony növényi vegyületekkel, többek között eper,áfonya a málna pedig különösen gazdag forrás.
Búzakorpa
A búzakorpa egy másik koncentrátum. fitoösztrogén forrás, különösen a lignánok. Egyes humán kutatások azt mutatják, hogy a magas rosttartalmú búzakorpa csökkenti a nők szérum ösztrogénszintjét.
keresztes virágú zöldségek
A keresztes virágú zöldségek különböző ízű, állagú és tápanyagokkal rendelkező növények nagy csoportja. ennek a családnak a tagjaikarfiol,brokkoli,Kelbimbófitoösztrogénben gazdag zöldségekd.
Karfiol és brokkoli, egyfajta lignán fitoösztrogén Szekoizolaricirezinolban gazdag. A kelbimbó és a kelkáposzta gazdag kumesztrolban, egy másik típusú, ösztrogén hatású fitonutriensben.
Nuts
Pisztácia dió, a legnagyobb mennyiség az összes dió közül fitoösztrogén Ez tartalmazza.
dióAz egyik legegészségesebb dió. FitoösztrogénekGazdag fehérjében, omega 3 zsírsavakban és sokféle esszenciális tápanyagban is.
földimogyoró Jó fitoösztrogénforrás, és az egyik legtöbbet fogyasztott dió.
Lucernacsíra és Mungbabcsíra
Ezek a legjobb lehetőségek az ösztrogénszint növelésére. Ezek a csírák nagyon alacsony szénhidrát- és kalóriatartalmúak, és rendkívül egészségesek.
Más tápanyagok, például folsav, vas, B-komplex és rost mellett nagyszerű kiegészítő. fitoösztrogén a forrás.
Szárított bab
Vörös bab rendkívül egészséges - fitoösztrogénekGazdag tápanyagokban, például rostokban, vasban, folsavban és kalciumban. Ez segít egyensúlyban tartani az ösztrogénszintet a szervezetben.
Siyah Fasulye
fekete bab fitoösztrogénnelNőknél növeli a termékenységet, mert gazdag r. Ezenkívül gazdag fehérje-, rost-, antioxidáns- és különféle vitaminok és ásványi anyagok forrása.
vörösbor
A vörösbor egy resveratrol nevű anyagot tartalmaz, amely növeli az ösztrogénszintet a szervezetben, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is, ha túlzásba viszi. fitoösztrogén Ez tartalmazza.
Ennek eredményeként;
FitoösztrogénekSokféle növényi élelmiszerben megtalálható. Fitoösztrogén A bevitel növelése érdekében enni kell a fent felsorolt tápláló és ízletes ételeket.
A legtöbb esetben ez ösztrogént tartalmazó ételek és italokA borostyán fogyasztásának előnyei meghaladják a lehetséges egészségügyi kockázatokat.
