A táplálékkal bevitt tápanyagok nagyon fontosak az emberi szervezet működésének folytatásához. Az élelmiszerekben gyakran előforduló tápanyagok közé tartoznak a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok. Ezeken a tápanyagokon kívül vannak olyan növényi vegyületek, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. növényi élelmiszerek is rendelkezésre állnak. fitonutriensek a növényekben, fitotápanyagok Yani fitonutriens nak, nek hívják. BOlyan vegyszerek, amelyek impulzusokat adnak színükre. Feladatuk a növények frissen tartása.
Mi az a fitonutriens?
Fitotápanyag A növények csak bizonyos sejttípusokban termelik. Ezért ezek természetes növényi vegyszerek, amelyek nem tápanyagok.
A növényekben található néhány növényi vegyület; polifenolok, resveratrol, terpenoidok, izoflavonoidok, karotinoidok, flavonoidok, fitoösztrogének, antocianinok, probiotikumok, glükozinolátok és omega 3 zsírsavakd.
Fitonutriensekmegvédi a növényeket a rovaroktól és a káros napsugaraktól. Létfontosságú szerepet játszik a növények anyagcseréjében, mivel szabályozza a növények növekedését. Farmakológiai hatása is van. A növényekben csak kis mennyiségben található meg.
Tanulmányok szerint az ókorban a természetgyógyászatban gyógynövényként, fűszerként, teákként és ételekként használták. Fitonutriensek Számos egészségügyi előnye van az emberek számára. Zöldségekben, gyümölcsökben, diófélékben, hüvelyesekben és teljes kiőrlésű gabonákban találhatók. Csökkenti a szívbetegségek és más betegségek kockázatát.
A fitonutriensek színei
Egyedi ízt, ízt és aromát adnak a növényeknek. Ezek a vegyszerek természetes színeiket is biztosítják. Minden színtípus tápláló. Különböző előnyei vannak. Az orvosszakértők mindenféle színű növényi táplálék fogyasztását javasolják.
Ezeknek a tápanyagoknak a többsége a színes élelmiszerek héjában található. Mert növényi élelmiszerek héjukkal együtt kell fogyasztani.
Milyen előnyei vannak a fitonutrienseknek?
szín | Fitotápanyag | előnyök | mi van benne |
piros
színezett élelmiszer |
|
|
|
sárga
színes étel |
|
|
|
narancs
színes étel |
|
|
|
kék lila
színes étel |
|
|
|
zöld
színes étel |
|
|
|
fehér és barna
élelmiszer |
|
|
|
FitonutriensekSegít megelőzni számos betegséget, ha más tápanyagokkal, például rostokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal együtt fogyasztják.
Referenciák: 1