Soilire, Is e glasraich ioma-chruthach a th’ ann, faodar ithe amh no bruich. Tha an dà chuid freumh, duilleagan agus gasan an lus seo blasta agus beairteach ann am beathachadh.
Thathas den bheachd gur e seo aon de na biadhan as fhallaine san t-saoghal agus is fheàrr le daoine aig a bheil ùidh ann an ithe fallain.
Calories soilireTha e na roghainn fhreagarrach dha daoine a tha airson cuideam a chall oir is e glasraich le geir ìosal a th’ ann. Tha 100 calaraidhean ann gach 16 gram.
Tha an glasraich fallain seo beairteach ann am beathachadh. Anns an artaigil seo tha sinn “dè a th’ ann an soilire”, “dè a tha math airson soilire”, “dè na buannachdan a th’ ann an soilire”, “luach beathachaidh an t-acras” Feuchaidh sinn ri fiosrachadh mionaideach a thoirt seachad air a 'chuspair.
Luach beathachaidh soilire
mhòr-chuid de dhaoine stalc soilireIs fheàrr leis a dhuilleagan ithe, ach tha a dhuilleagan agus a sìol cuideachd ri ithe agus feumail. Bobhla de dh'amh air a ghearradh soilire (mu 101 gram) tha:
clàr-innse glycemic A’ bhuaidh a tha aig biadh air siùcar fala neach. Is e an luach as àirde 100, a tha a’ sealltainn buaidh glùcois fìor-ghlan air siùcar fala. Tha an ìre as ìsle 0.
Feumar biadhan le clàr-innse ìosal glycemic a thaghadh, oir is iad sin gualaisgean a tha air am briseadh sìos gu slaodach aig àm cnàmhaidh, agus bidh glucose air a leigeil ma sgaoil mean air mhean a-steach don t-sruth fala gun a bhith a ’toirt buaidh mhòr air ìrean siùcar fala agus gun a bhith ag adhbhrachadh don bhodhaig barrachd insulin a leigeil ma sgaoil. gus a' bhuaidh seo a chur an aghaidh.
buannachdan soilireIs e aon dhiubh gu bheil clàr-innse ìosal glycemic aige, ga dhèanamh na dheagh roghainn dha daoine aig a bheil tinneas an t-siùcair no a tha air daithead carb-ìosal.
Saidhbhir ann am bhiotamain K
1 glainne soilire (mu 100 gram) air a mholadh gach latha bhiotamain K a’ toirt seachad 33% den t-suim. Feumaidh an corp vitimín K airson grunn adhbharan:
Tha àite glè chudromach aige ann an coagulation fala.
- A 'cur casg air tinneas cridhe.
- A’ cuideachadh le bhith a’ togail chnàmhan làidir agus a’ cumail suas dùmhlachd cnàimh anns na seann daoine.
-bhiotamain D Bidh e cuideachd a 'cuideachadh a' chuirp gu bhith ag obair gu math.
Dìth bhiotamain K Tha e air a bhith co-cheangailte ri osteoporosis, diofar sheòrsaichean aillse, lobhadh fiacail, galairean gabhaltach agus duilgheadasan slàinte eanchainn.
Tha susbaint àrd antioxidant aige
Stuthan antioxidantsnan stuthan leithid vitamain, mèinnirean, agus flavonoids (co-phàirtean a lorgar ann am planntrais) a dhìonas a’ bhodhaig bho mholacilean cronail ris an canar radicals an-asgaidh.
Thathas den bheachd gur e radicals an-asgaidh am prìomh neach a tha an sàs ann an aillse, galairean soithichean-fala agus tinneasan slàinte eile.
Tha an glasraich seo na stòr cudromach de antioxidants agus tha measgachadh farsaing de bhiotamain agus mèinnirean ann, a bharrachd air na phytonutrients a leanas (stuthan a lorgar ann an glasraich):
- Flavonols
- Phenolic acids
- Flavones
- Dihydrostilbenoids
- phytosterols
- Furanocoumarins
Bidh na todhar sin a ’cuideachadh a’ bhodhaig a bhith a ’sabaid an aghaidh droch bhuaidhean radicals an-asgaidh bho dhiofar adhbharan:
- Gabh leigheas
Fo-thoraidhean de phròiseasan bodhaig àbhaisteach, leithid a bhith a’ losgadh siùcaran agus a’ leigeil a-mach enzyman cnàmhaidh
- Truailleadh àrainneachd
Faodaidh an cothlamadh de antioxidants cumhachdach anns a’ ghlasraich fhallain seo cuideachadh le casg a chuir air aillse,crìonadh macular,lòinidh noGalar Alzheimer a 'lùghdachadh cunnart a bhith a' leasachadh leithid de shuidheachaidhean.
A 'toirt seachad fiber don t-siostam cladhach
Gram 100 soilire Tha 1,6 - 1,7 gram de fhrith-bhìdh daithead ann, agus tha an glasraich seo na stòras fìor mhath de fhrith-fhrith-fhuaimneach. Tha freumhag soluble air a dhèanamh à roisinn, mucilage agus pectin a lorgar ann an ceallan planntrais; fhad ‘s a ruigeas iad an t-slighe cnàmhaidh, bidh snàithleach soluble a’ sùghadh uisge agus a’ cruthachadh tomad coltach ri gel a chuireas casg air biadh bho bhith a’ gluasad ro luath tron t-slighe cnàmhaidh.
Tha seo a’ ciallachadh gu bheil barrachd ùine aig a’ bhodhaig airson beathachadh leithid glùcois agus cholesterol a ghabhail a-steach agus gun ruig iad sruth na fala nas slaodaiche. Tha freumhag nach gabh fhuasgladh anns a’ ghlasraich seo cuideachd, a chuireas gu mòr ri stòl agus a chuireas casg air giorrachadh.
Bidh luchd-beathachaidh a’ moladh 38 gram de fiber gach latha dha fir agus 25 gram do bhoireannaich; soilirecuidichidh e le bhith a’ toirt seachad deagh ìre làitheil de shnàithleach soluble agus soluble.
Tha potasium ann
potassium, na bheathachadh eile a lorgar ann am meudan mòra anns a’ ghlasraich seo (tha 100 gram a’ toirt seachad 8% den potasium a thathar a’ moladh gach latha).
Tha an ìre as àirde de potassium lus soilireTha e air a lorg anns na duilleagan ùra de chili, mar a tha na duilleagan a 'call an cuid ùr, bidh iad a' tòiseachadh a 'call an luach beathachaidh. Tha na gnìomhan a leanas aig potasium anns a 'bhodhaig:
- A’ cuideachadh le bhith a’ riaghladh cothromachadh lionn mar a bhios e a’ dìon sparradh dealain anns a’ bhodhaig (tha potasium air a mheas mar electrolyte)
- Bidh e a ’lughdachadh bruthadh-fala.
- A 'cumail a' chridhe fallain.
- Tha e na phàirt glè chudromach de cheallan.
- A ’toirt seachad dìon an aghaidh call mòr fèithe.
- A 'cumail suas dùmhlachd cnàimh.
- A 'cur casg air cruthachadh clachan dubhaig.
Stòr math de molybdenum
molybdenumTha àite bith-eòlasach iom-fhillte aige anns a ’bhodhaig agus tha mòran enzymes a tha glè chudromach airson gnìomhachd a’ bhodhaig an urra ri molybdenum.
Tha 0.07 mg de molybdenum gach cileagram de chuideam anns a 'chorp daonna, agus lorgar co-chruinneachaidhean nas àirde ann an cruan fiacail, dubhagan agus ae.
Soilire Tha (1 cupa) a’ toirt a-steach 11% den t-suim molybdenum a thathar a’ moladh gach latha, agus is e buannachdan an eileamaid lorg seo:
- A’ cur casg air lobhadh fiacail le bhith a’ neartachadh cruan fiacail.
- Bidh e ag obair mar cho-fhactar airson grunn einnseanan bodhaig cudromach le uallach airson metabolism toxin.
- A ’dìon an aghaidh aillse - nuair a bhios planntrais a’ toirt nas lugha de molybdenum bhon ùir, tha barrachd riochdairean cinneasachaidh aillse ann, a ’leantainn gu ìre galair nas àirde.
Tha searbhag folic ann
Taze soilirea’ toirt seachad 9% den t-suim làitheil de dh’ aigéad folic a thathar a’ moladh. Folate Tha am vitimín seo (searbhag folic na chruth synthetigeach) a lorgar gu nàdarra na chruth gu math buannachdail dha fir is boireannaich.
- Thathas a’ comhairleachadh boireannaich a tha trom no a tha ag iarraidh a bhith trom le bhith a’ gabhail searbhag folic agus ag ithe biadhan làn folaid gus casg a chuir air lochdan breith agus breith anabaich. Tha searbhag folic deatamach airson gnìomhan bodhaig bunaiteach agus tha àite cudromach aige ann an cinneasachadh DNA.
- Bithear cuideachd a’ làimhseachadh anemia agus suidheachaidhean eile a tha air adhbhrachadh le dìth folaid le bhith a’ gabhail stuthan cur-ris folic acid.
- Bidh searbhag folic a’ lughdachadh ìrean homocysteine san fhuil (ceimigeach co-cheangailte ri cunnart nas àirde airson tinneas cridhe)
- Tha am vitamain seo cuideachd air a chleachdadh ann an làimhseachadh grunn thinneasan a tha a 'tachairt ann an seann daoine (galar Alzheimer, call cuimhne, crìonadh macular, call èisteachd, osteoporosis, msaa).
Is e folate an treas pàirt a lorgar ann an suimean àrda anns a’ ghlasraich seo às deidh vitimín K agus molybdenum.
Saidhbhir ann am vitamain A agus C
Gram 100 soilireair a mholadh gach lathaC bhiotamain 15% den t-suim agusbhiotamain Aa’ toirt a-steach 5% den
Tha na vitamain seo riatanach airson a 'bhodhaig obrachadh gu math. Tha feum air bhiotamain A gus taic a thoirt do fhàs cealla agus siostam dìon fallain, agus airson slàinte sùla.
Tha easbhaidhean vitimín A gu math tearc agus chan eil iad a 'tachairt ach ann an daoine aig a bheil droch bhiadh no le duilgheadasan cnàmhaidh.
Bidh vitimín A nas trice air òrdachadh do dhaoine a tha a’ dèiligeadh ri duilgheadasan craiceann (acne, craiceann tioram, wrinkles agus an leithid).
Chan eilear a 'moladh dòsan àrd de bhiotamain A agus faodaidh iad barrachd cron a dhèanamh air a' bhodhaig, agus mar sin tha e nas fheàrr an ìre riatanach fhaighinn bho stòran nàdarra.
Is e vitimín C aon de na stuthan beathachaidh a chuidicheas le bhith a ’làimhseachadh fuachd chumanta. Tha eòlaichean ag ràdh gu bheil àite nas cudromaiche aig vitimín C ann an làimhseachadh ghalaran cardiovascular, galaran sùla agus duilgheadasan siostam dìon.
Eu-coltach ri vitimín A, tha am beathachadh seo gu math sàbhailte, agus chan eil e a 'dol thairis air na luachan làitheil a' dochann.
Tha e air a dhèanamh suas de 95% uisge
Bidh duilleagan an glasraich seo a 'fàs gu math luath. Tha seo mar thoradh air an ìre àrd de dh'uisge a th 'ann, a tha an urra ri cho cruaidh' sa tha e.
susbaint àrd uisge, soilireA 'mìneachadh a bhuaidh air call cuideam. Bidh biadhan anns a bheil uisge sa mhòr-chuid gad chuideachadh a bhith a’ faireachdainn làn gun a bhith ag ithe cus chalaraidhean.
Tha an ìre àrd de dh’ uisge a’ cuideachadh le bhith a’ cur casg air dehydration - tha bodhaig an duine air a dhèanamh suas de 50-75% uisge agus feumaidh e uisge chan ann a-mhàin bho bhith ag òl ach cuideachd bho bhiadhan leithid feòil is lusan.
Tha buaidh alkalizing aige
magnesiumTha buaidh neodrach aig glasraich, anns a bheil mèinnirean leithid iarann agus sodium, air biadh searbhagach - tha na mèinnirean sin riatanach airson gnìomhan bodhaig bunaiteach.
Is dòcha gun cuidich e le bhith a’ lughdachadh cunnart aillse
SoilireTha e beairteach ann an antioxidants a chuidicheas le bhith a’ sabaid radicals an-asgaidh a bhrosnaicheas aillse. Tha dà flavonoids bith-ghnìomhach ann (apigenin agus luteolin) a dh'fhaodas ceallan aillse a mharbhadh anns a 'bhodhaig.
Tha Apigenin na àidseant an-aghaidh ceimigeach agus bidh na feartan anti-carcinogenic aige a’ sgrios radicals an-asgaidh sa bhodhaig gus bàs cealla aillse adhartachadh.
Bidh e cuideachd a 'brosnachadh autophagy, pròiseas anns am bi am buidheann a' toirt air falbh ceallan mì-ghnìomhach a chuidicheas le casg a chur air galair. Tha seilbh anticancer luteolin a’ cur bacadh air pròiseas iomadachadh cealla.
SoilireTha comas aig na flavonoids sin aillse pancreatic agus broilleach a làimhseachadh.
SoilireThathas ag ràdh cuideachd gu bheil polyacetylenes bith-ghnìomhach ann. Tha comas aig na todhar chemoprotective seo casg a chuir air grunn aillsean.
A 'lùghdachadh sèid
SoilireTha e làn de antioxidants phytonutrient le feartan anti-inflammatory. Lorg sgrùdadh le Oilthigh Meidigeach Harbin (Sìona) gu bheil an glasraich seo cuideachd na thùs cudromach de flavonols.
Sìol soilire Thathas ag ràdh cuideachd gu bheil feartan anti-inflammatory aig na h-earrannan.
Soilire Tha stuth ann cuideachd ris an canar luteolin, a chuireas casg air sèid ann an ceallan eanchainn. Sgrùdadh air luchagan le Oilthigh King Saud (Riyadh), soilirebacterium a tha ag adhbhrachadh gastritis (sèid ann an loidhne na stamag) Helicobacter pylori moladh gum faodadh e bacadh a chur air fàs.
Dh’ fhaodadh ìrean cuideam fala ìsleachadh
SoilireChaidh a lorg gu bheil phytochemical ris an canar phthalides a bhios a 'toirt fois do bhallachan na h-artaireachd agus a' meudachadh sruth fala. Bidh e cuideachd a’ dilates na fèithean rèidh anns na soithichean fala agus a’ cuideachadh le cuideam fala a lughdachadh.
Sgrùdadh Ioran air luchagan, soiliremar thoradh air na feartan antihypertensive aige gu na h-aon phytochemicals. Soilire Tha e cuideachd beairteach ann an nitradan, a chuidicheas le cuideam fala a lughdachadh.
Dh'fhaodadh slàinte cardiovascular a leasachadh
Soilire faodaidh e cuideachadh le bhith a 'cumail suas slàinte cardiovascular. Ann an sgrùdadh a chaidh a dhèanamh ann an Ioran, earrann de dhuilleag soilireLorg e gum faod e grunn pharaimearan cardiovascular a leasachadh leithid cholesterol, triglycerides, agus LDL (droch cholesterol).
SoilireTha e àrd ann am polyphenols, aig a bheil buannachdan anti-inflammatory agus cardiovascular.
Faodaidh e casg a chuir air call cuimhne
Soilire faodaidh e an cunnart bho chall cuimhne a lughdachadh. Sgrùdadh air a dhèanamh aig Oilthigh JiNan (Sìona), luteolin (soilirelorg ceangal eadar ìrean nas ìsle de chall cuimhne co-cheangailte ri aois agus ìrean nas ìsle de chall cuimhne co-cheangailte ri aois.
Bidh Luteolin a’ socrachadh sèid eanchainn agus is dòcha gun cuidich e le bhith a’ làimhseachadh eas-òrdughan neuroinflammatory. Mar sin, dh’ fhaodadh e cuideachd cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart neurodegeneration.
SoilireThathar a 'creidsinn gu bheil Apigenin, flavonoid bith-ghnìomhach a lorgar ann an seudar, a' toirt taic do neurogenesis (fàs agus leasachadh cheallan neònach).
Ach, cha deach am bàillidh seo a dhearbhadh fhathast ann an daoine. Faodaidh Apigenin cuideachd cur ri slàinte neurons.
Dh'fhaodadh beatha gnè a leasachadh
SoilireTha androstenone agus androstenol ann, na h-hormonaichean fireann a thathas a’ creidsinn a bhrosnaicheas brosnachadh gnèitheasach ann am boireannaich.
Ann an sgrùdadh air radain fhireann, earrannan soilirelorg gus coileanadh gnèitheasach àrdachadh. Thathas air faighinn a-mach gu bheil dosage ag àrdachadh àireamh sperm ann am radain. Faodaidh e eadhon an secretion de testosterone a mheudachadh. Le seo, soilireTha feum air tuilleadh rannsachaidh gus a’ bhuaidh seo ann an daoine a dhearbhadh.
Is dòcha gun cuidich e le bhith a’ làimhseachadh asthma
Tha rannsachadh cuibhrichte an seo. Sìol soilireThathas ag ràdh gu bheil feartan antifungal agus antibacterial aige a dh’ fhaodadh a bhith feumail ann a bhith a’ làimhseachadh a’ chuing. Tha feum air tuilleadh rannsachaidh gus an uidheamachd seo a thuigsinn.
Is dòcha gun cuidich e le bhith a’ làimhseachadh tinneas an t-siùcair
Tha rannsachadh air a’ chuspair seo cuingealaichte. SoilireTha antioxidants ann ris an canar flavones a chaidh a sgrùdadh airson an àite ann a bhith a’ lughdachadh ìrean siùcar fala.
Nithean eòlaichean soilireTha e den bheachd gum faodadh feartan anti-diabetic a bhith aig vitimín K ann an ola ollaidh. Faodaidh e sèid a lughdachadh agus cugallachd insulin mar thoradh air, a dh ’fhaodadh leantainn gu metabolism glùcois nas fheàrr. Ach, chan eil fianais saidheansail ann airson seo.
Tha fianais aithriseach a’ nochdadh gum faodadh gabhail soilire an cunnart bho thinneas an t-siùcair seòrsa 2 a lughdachadh. Tinneas an t-siùcair ag adhbhrachadh duilgheadasan gastrointestinal Helicobacter pylori dh’ fhaodadh a bhith air a dhèanamh nas miosa cuideachd.
Soilire Faodaidh e cuideachd cuideachadh a thaobh seo, oir tha comas aige sabaid an-aghaidh bacteria. Ach, tha feum air tuilleadh rannsachaidh gus a’ bhuaidh seo a dhearbhadh.
Ann an sgrùdadh a chaidh a dhèanamh ann an Ioran, earrann sìol soilireLorg e gum faodadh cedar smachd a chumail air tinneas an t-siùcair ann am radain. Mar sin, thathar an dùil gun dearbhaich sgrùdaidhean air daoine an aon rud.
A 'neartachadh dìonachd
Soilire Tha vitimín C ann. Bidh am beathachadh seo a 'neartachadh dìonachd. SoilireFaodaidh pàirt a bhith aig antioxidants ann a bhith ag àrdachadh dìonachd.
Thathas air faighinn a-mach gu bheil àireamh mhòr de cheallan san t-siostam dìon an urra ri vitimín C airson an obrachadh as fheàrr agus casg ghalaran.
Thathas cuideachd air faighinn a-mach gu bheil leudachadh bhiotamain C ag àrdachadh an ìre de immunoglobulins san fhuil, a tha nam prìomh choimeasgaidhean den t-siostam dìon.
Is urrainn dha clachan dubhaig a làimhseachadh
Ola riatanach soilireTha luteolin ann agus stuthan riatanach eile a dh'fhaodar a chleachdadh airson clachan dubhaig a làimhseachadh. A bharrachd air an sin, soilireFaodaidh Apigenin, aon de na prìomh flavonoids ann an clachan dubhaig, criostalan calcium a lorgar ann an clachan dubhaig a bhriseadh sìos.
Dh'fhaodadh slàinte co-phàirteach a leasachadh
Sìol soilire agus earrannan co-cheangailte, pian co-phàirteach agus làimhseachadh goutTha feartan anti-arthritic aige a dh’ fhaodadh a bhith buannachdail ann
Mar as trice bidh pian co-phàirteach a ‘tachairt mar thoradh air cruthachadh searbhag uric. teòiridh, soilireTha e a 'moladh gum faodadh feartan diuretic lilac cuideachadh le bhith a' toirt a-mach searbhag uric, a dh'fhaodadh a bhith a 'làimhseachadh pian co-phàirteach.
Faodaidh e faochadh a thoirt do chomharran menopause
Phytoestrogens Faodaidh cuid de choimeasgaidhean planntrais ris an canar phytonutrients cuideachadh le cothromachadh ìrean hormona. Tha comas aig biadhan a tha beairteach ann am phytoestrogens faochadh a thoirt do chomharran menopausal ann am boireannaich. Soiliretha phytoestrogens ann agus faodaidh e a bhith buannachdail a thaobh seo.
Is dòcha gun cuidich e le bhith a’ làimhseachadh vitiligo
Tha vitiligo na chumha anns a bheil an craiceann a 'call a dhath ann an cuid de raointean, ag adhbhrachadh pìosan geal. A rèir sgrùdadh a chaidh a dhèanamh sa Phòlainn, faodaidh na furanocoumarins a lorgar ann an soilire cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh vitiligo.
A bheil soilire a' lagachadh?
Soilire Tha e ìosal ann an calaraidhean agus tha fiber ann, a bheir ort a bhith a’ faireachdainn làn nas fhaide. SoilireFaodaidh susbaint snàithleach do-ruigsinneach àrdachadh satiety agus cuideachadh le call cuideim. Faodaidh susbaint àrd uisge na glasraich cuideachd cuideachadh le cuideam a chall. Bidh e cuideachd a 'riaghladh metabolism lipid.
Dè na Taobh-buaidhean a tha aig Celery?
Caitheamh soilire Faodaidh e diofar bhuaidhean adhbhrachadh leithid ath-bhualadh mothachaidh ann an cuid de dhaoine, sèididh agus giorrachadh uterine ann am boireannaich a tha trom le leanabh, agus eadar-obrachadh dhrogaichean. anabarrach caitheamh soilire faodaidh gas adhbhrachadh. Ach, chan eil ach beagan rannsachaidh air fo-bhuaidhean soilire.
Soilire Is e alergen cumanta a th’ ann agus faodaidh e fìor ath-bhualaidhean alergidh adhbhrachadh ann an cuid de dhaoine. Ma tha aileirdsidh agad ri pollan borrach no beithe, dh’ fhaodadh gum bi freagairt agad air soilire cuideachd.
Sgrùdadh air a dhèanamh sa Phòlainn an soilire agad a’ moladh gum faod e clisgeadh mòr anaphylactic adhbhrachadh. Tha comharran a’ toirt a-steach at aghaidh, irioslachd, deargadh, troimh-chèile stamag, agus lathadh.
Ann an suidheachaidhean fìor, faodaidh comharran a bhith a’ toirt a-steach tuiteam ann an ìrean bruthadh-fala agus duilgheadas le anail. Soilire Ma gheibh thu gin de na comharraidhean sin às deidh dhut ithe, stad air caitheamh agus bruidhinn ri dotair.
Faodaidh eadar-obrachadh le cungaidhean-leigheis
SoilireFaodaidh e eadar-obrachadh le cungaidhean dòrtadh fala leithid warfarin. Tha ceimigean ann a dh’ fhaodas eadar-obrachadh le anticoagulants (drogaichean tanachadh fala) agus a dh’ àrdaicheas cunnart cus sèididh.
Mar thoradh air an sin;
aileirdsidh soilireMura h-eil thu trom no trom (faodaidh na h-olaichean cùbhraidh ann an glasraich toirt air an uterus cùmhnant) caitheamh soilire Is e glasraich fallain a th’ ann.
Bu chòir an glasraich seo a bhith air a chleachdadh gu faiceallach cuideachd le daoine a bhios a’ gabhail cungaidhean anticoagulant no diuretic.
Cunnartan soilireIs e aon dhiubh gum faod susbaint àrd fiber (ma dh’ itheas tu cus) mì-rian, bloating agus pian stamag adhbhrachadh.
Mas fheàrr leat duilleagan, gasan no freumhan, soilire Bidh e a’ measgachadh gu foirfe le mòran bhiadhan is ghlasraich, agus air a chleachdadh ann an iomadh reasabaidh leithid saladan agus brot.
