Tha beatha an latha an-diugh air ar beatha a dhèanamh gu math nas fhasa. Gach latha tha innleachdan ùra ag amas air barrachd comhfhurtachd a thoirt nar beatha.
Ach, thug an dòigh-beatha chofhurtail seo na duilgheadasan aige fhèin. Tha ar slàinte a’ dol nas miosa bho latha gu latha agus tha àrdachadh mòr air a thighinn air galairean co-cheangailte ri dòigh-beatha.
Is e prìomh adhbhar nan galairean sin barrachd caitheamh de bhiadhan mì-fhallain. Tha mòran de na biadhan a bhios sinn ag ithe an-diugh glè ìosal ann am beathachadh no àrd ann an calaraidhean, air an cur an cèill mar chalaraidhean falamh, ach chan eil vitamain no mèinnirean ann.
Air an làimh eile, tha e furasta faighinn thairis air biadh mar sin, mar sin ag adhbhrachadh cuideam cuideam agus a ’brosnachadh sèid.
Airson nan adhbharan gu h-àrd, biadhan mì-fhallainBu chòir dhut fuireach air falbh bho. Ceart gu leòr dè a th’ ann am biadhan mì-fhallain?
Liosta de bhiadh mì-fhallain
Deochan Siùcair
Tha siùcar agus na toraidhean aige mar aon de na pàirtean as miosa den daithead ùr-nodha. Tha cuid de stòran siùcair nas miosa na cuid eile, a 'gabhail a-steach deochan siùcair.
Nuair a bhios sinn ag òl calaraidhean leaghaidh, chan urrainn don eanchainn am faicinn mar bhiadh. Mar sin, ge bith cia mheud deoch àrd-calorie a bhios tu ag ithe, bidh an eanchainn agad fhathast a’ smaoineachadh gu bheil an t-acras air agus meudaichidh an àireamh de chalaraidhean a bheir thu tron latha.
Siùcair, nuair a thèid a chaitheamh ann am meudan mòrastrì an aghaidh insulinagus faodaidh e galar grùthan geir neo-dheoch làidir adhbhrachadh.
Tha e cuideachd co-cheangailte ri grunn dhroch shuidheachaidhean, a 'gabhail a-steach tinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus tinneas cridhe. Le bhith ag ithe cus chalaraidhean ag adhbhrachadh àrdachadh cuideam.
pizza
Is e pizza aon de na biadhan sgudail as mòr-chòrdte san t-saoghal.
Tha a’ mhòr-chuid de pizzas malairteach air an dèanamh le grìtheidean mì-fhallain, a’ toirt a-steach taois ghrinn agus feòil air a phròiseasadh gu mòr. Tha e cuideachd àrd ann an calaraidhean.
Aran geal
Tha mòran aran malairteach mì-fhallain nuair a thèid ithe ann am meudan mòra oir tha iad air an dèanamh le cruithneachd ath-leasaichte, a tha ìosal ann am freumhag agus beathachadh riatanach agus a dh’ fhaodadh spìcean ann an siùcar fala adhbhrachadh.
Thathas den bheachd gu bheil sùgh mheasan fallain sa chumantas. Ged a tha cuid de antioxidants agus vitimín C anns an sùgh, tha tòrr siùcar leaghaidh ann cuideachd.
Gu dearbh, tha uiread de shiùcair ri sodas ann an sùgh mheasan pacaichte, agus uaireannan eadhon barrachd.
Gràinean Bracaist Siùcair
gràn bracaista tha air an giullachd le gràinean mar chruithneachd, coirce, rus, agus arbhar. Tha e air ithe sa mhòr-chuid le bainne.
Gus a dhèanamh nas blasta, tha na gràinean air an ròstadh, air an gràtadh, air an sgoltadh, air an rolladh. Mar as trice is e biadhan àrd ann an siùcar a bharrachd a th’ annta.
Is e an eas-bhuannachd as motha a th’ ann an gràin bracaist na tha de shiùcair a bharrachd aca. Tha cuid cho milis is gum faodar eadhon an coimeas ri siùcar.
friogais
FryingTha e am measg nan dòighean còcaireachd as mì-fhallain. Mar as trice bidh biadh a thèid a bhruich san dòigh seo gu math blasda agus làn calorie.
Bidh diofar choimeasgaidhean ceimigeach mì-fhallain air an cruthachadh cuideachd nuair a thèid biadh a bhruich aig teòthachd àrd.
Tha iad sin a’ toirt a-steach acrylamides, acrolein, amines heterocyclic, oxysterols, hydrocarbons aromatic polycyclic (PAHs) agus toraidhean crìochnachaidh glycation adhartach (AGEs).
Tha mòran de cheimigean a chaidh a chruthachadh aig àm còcaireachd àrd-teòthachd air cunnart aillse agus tinneas cridhe àrdachadh.
Pastries, briosgaidean agus cèicean
Tha a’ mhòr-chuid de pastraidhean, bhriosgaidean is chèicean mì-fhallain nuair a dh’ itheas iad barrachd. Mar as trice bidh dreachan pacaichte air an dèanamh le siùcar ath-leasaichte, flùr cruithneachd ath-leasaichte, agus olan a bharrachd.
mì-fhallaintar-saill tha ìrean àrd. Tha iad bòidheach ach cha mhòr nach eil beathachadh riatanach ann, ach tha tòrr chalaraidhean ann agus tòrr stuthan-gleidhidh.
Fries Frangach agus sliseagan buntàta
gealbhuntàta Is e biadh fallain a th’ ann. Ach, chan urrainnear an aon rud a ràdh airson friogais Frangach agus sliseagan buntàta.
Tha na biadhan sin gu math àrd ann an calaraidhean agus faodar an ithe gu furasta nas àirde.
Bidh friogais Frangach agus sliseagan buntàta cuideachd ag adhbhrachadh cuideam cuideam.
Agave neachtar
agave neachtarIs e milsear a th’ ann gu tric air a mhargaidheachd mar rud fallain. Ach tha e gu math grinn agus gu math àrd ann am fructose.
Tha meudan àrd de fructose bho mhilsearan a bharrachd gu tur tubaisteach airson slàinte.
Tha Agave nectar nas àirde ann am fructose na milsearan eile.
Tha siùcar bùird 50%, fructose agus siorup arbhair àrd fructose timcheall air 55%, agus tha agave neachtar aig 85% fructose.
Tha iogart fallain. Ach chan e an fheadhainn a thèid a reic air na margaidhean, ach an fheadhainn a nì thu thu fhèin.
Mar as trice bidh iad seo ìosal ann an geir ach air an luadhadh le siùcar gus am blas a bheir an ola seachad a chothromachadh.
Chan eil bacteria probiotic anns a’ mhòr-chuid de iogart. Mar as trice bidh iad air an pasteurachadh, a bhios a 'marbhadh a' mhòr-chuid de na bacteria aca.
Biadh sgudail carb-ìosal
Bidh biadhan sgudail gu tric air an giullachd gu mòr agus tha stuthan cur-ris annta.
Reòiteag
Tha reòiteag bòidheach ach làn de shiùcair. Tha an toradh bainne seo cuideachd àrd ann an calaraidhean agus furasta ithe.
Maidean Candy
Tha bàraichean candy gu math mì-fhallain. Ged a tha susbaint an t-siùcair àrd, tha an ìre de bheathachadh riatanach glè ìosal cuideachd.
Feòil air a phròiseasadh
Ged a tha feòil neo-ullaichte fallain agus beathachail, chan eil an aon rud fìor airson feòil air a phròiseasadh.
Tha sgrùdaidhean a 'sealltainn gu bheil cunnart nas motha aig daoine a bhios ag ithe feòil air an giullachd bho ghrunn dhroch ghalaran, a' gabhail a-steach aillse coloin, tinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus tinneas cridhe.
Càise air a phròiseasadh
Tha càise fallain nuair a thèid a ithe ann am measadh. Tha e air a luchdachadh le beathachadh.
Ach, chan eil toraidhean càise giullaichte coltach ri caesan cunbhalach. Bidh iad gu tric air an dèanamh le lìonaichean air an dealbhadh gus am bi coltas agus inneach coltach ri càise orra.
Thoir sùil air bileagan bìdh airson stuthan fuadain.
Biadh sgiobalta
A dh 'aindeoin a' phrìs ìseal aca, faodaidh biadh luath cur ri cunnart galair agus cron a dhèanamh air slàinte san fharsaingeachd. Bu chòir aire shònraichte a thoirt do fheadhainn friogais.
Cofaidh àrd-calorie
Tha cofaidh làn de antioxidants agus a 'toirt seachad mòran bhuannachdan. Tha cunnart nas ìsle aig luchd-òl cofaidh bho dhroch ghalaran, gu sònraichte tinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus galar Pharkinson.
Ach, tha uachdar, syrup, stuthan cur-ris agus siùcar a chuirear ri cofaidh gu math mì-fhallain. Tha na toraidhean sin a cheart cho cronail ri deochan eile le siùcar.
Gràinean grinn anns a bheil siùcar
Tha biadhan anns a bheil siùcar, gràinean ath-leasaichte agus tar-ghathan fuadain mì-fhallain.
Biadh air a phròiseasadh gu ìre àrd
Is e an dòigh as fhasa air ithe fallain agus cuideam a chall biadhan giullaichte a sheachnadh cho mòr ‘s as urrainn. Bidh toraidhean giullachd gu tric air am pacadh agus bidh cus salainn no siùcar annta.
Is toil leinn uile a bhith ag ithe mayonnaise air ceapairean, burgairean, pasgain no pizzas.
Bidh sinn a’ luchdachadh ar bodhaig le geir is calaraidhean nach eileas ag iarraidh. Bidh cairteal-cupa de mayonnaise a 'toirt seachad 360 calaraidhean agus 40 gram de geir.
Trans Saill
Tha geir geir na gheir puinnseanta a thogas droch cholesterol agus a lughdaicheas cholesterol math. Bidh e cuideachd a 'dèanamh cron air soithichean fuil. Tha dìreach aon spàin-bùird anns a bheil 100 calaraidhean, a tha gu dearbh ag adhbhrachadh tiugh ann an raon na sliasaid. Tha ìm na roghainn nas fhallaine.
Popcorn
Tha popcorn sa bhad, ris an canar arbhar pop, làn de chalaraidhean agus geir. Tha còrr air 90% de gheir shàthaichte anns na kernels popcorn seo. Tha popcorn aig an taigh na roghainn nas fhallaine.
Granola
Thathas den bheachd gu bheil Granola mar bhiadh fallain sa chumantas. Ach is e an fhìrinn, tha tòrr siùcar anns a’ ghràn-bracaist bhlasta seo agus glè bheag de snàithleach.
Tha seirbheis de granola, a tha àrd ann an siùcar, a 'toirt seachad 600 calaraidhean. Cha mhòr an treas cuid de fheumalachdan làitheil boireannaich cuibheasach.
Deoch-làidir
Tha fios againn air na buaidhean àicheil a tha aig deoch làidir air ar slàinte. Tha na calaraidhean ann an deoch làidir nan calaraidhean falamh nach urrainn don bhodhaig a chleachdadh gus lùth a dhèanamh.
Feumaidh an grùthan againn alcol a bhriseadh sìos gu searbhagan geir a bhios a’ cruinneachadh san òr. Bidh cus cus deoch làidir ag adhbhrachadh bàs ceallan ae agus eanchainn. Tha timcheall air 170 calaraidhean ann an glainne fìon, agus tha 150 calaraidhean ann am botal leann.
Mar thoradh air an sin;
Gu h-àrd a 'mhòr-chuid de bhiadh mì-fhallain air a thoirt seachad. Fuirich air falbh bhuapa gus fuireach air falbh bho ghalaran agus cùm do chuideam. Feuch roghainnean eile nas fhallaine.
