Des fruitsfait partie des aliments les plus sains que nous puissions manger. Ils sont délicieux, nutritifs et présentent des avantages impressionnants pour la santé.
"Pourquoi devrions-nous manger des fruits", "Quelle est l'importance des fruits dans la nutrition", "Quels sont les avantages des fruits", "Quels sont les fruits les plus utiles" Répondons à vos questions.
Avantages de manger des fruits
Contient des antioxydants
Des fruitsaide à garder les radicaux libres sous contrôle antioxydants comprend. Les radicaux libres sont des molécules instables qui sont bénéfiques en petites quantités mais lorsque leur nombre devient trop élevé, ils peuvent endommager nos cellules et provoquer un stress oxydatif.
Des fruits; Ce sont d'excellentes sources d'antioxydants tels que les anthocyanes, l'acide ellagique et le resvératrol. En plus de protéger nos cellules, ces composés végétaux réduisent également le risque de maladie.
Améliore la glycémie et la réponse à l'insuline
Des fruits améliore les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline. Des études sur des éprouvettes et des humains indiquent qu'ils peuvent protéger les cellules contre les taux élevés de sucre dans le sang, aider à augmenter la sensibilité à l'insuline et réduire la glycémie et la réponse insulinique aux repas riches en glucides. Ces effets sont importants car ils sont résistance à l'insulineest la raison de l'apparition de.
Riche en fibres
Des fruitsest une bonne source de fibres, y compris les fibres solubles. Des études montrent que la consommation de fibres solubles ralentit le mouvement des aliments dans le tube digestif, diminue la faim et augmente la sensation de satiété. Cela réduit votre apport calorique et facilite la gestion du poids.
De plus, les fibres aident à réduire le nombre de calories absorbées par les aliments. Une étude a révélé que doubler votre apport en fibres réduisait 130 calories par jour.
Fournit de nombreux nutriments
Des fruits Il est faible en calories et extrêmement nutritif. En plus d'être riches en antioxydants, ils contiennent également une variété de vitamines et de minéraux. Ils sont particulièrement riches en vitamine C. En dehors de cela, il a des teneurs en vitamines et minéraux similaires.
Ils aident à combattre l'inflammation
Des fruits Il a de puissantes propriétés anti-inflammatoires. L'inflammation est la défense de notre corps contre les infections ou les blessures. Cependant, une inflammation prolongée se produit en raison de modes de vie modernes, d'un stress accru, d'une activité physique insuffisante et de choix alimentaires malsains.
Ce type d'inflammation chronique provoque des conditions telles que le diabète, les maladies cardiaques et l'obésité. Recherches, fruitsmontre que les antioxydants peuvent aider à abaisser les marqueurs inflammatoires.
Ils aident à réduire le taux de cholestérol
Ces aliments sont des aliments sains pour le cœur. Par example; Les framboises noires et les fraises réduisent le cholestérol chez les personnes obèses ou atteintes du syndrome métabolique. En outre, fruits Il empêche le cholestérol LDL d'être oxydé ou endommagé, ce qui est un facteur de risque important de maladie cardiaque.
Avantages pour la peau des fruits
Des fruitsEn outre, les antioxydants réduisent les rides de la peau car ils aident à contrôler les radicaux libres, l'une des principales causes du vieillissement cutané.
Bien que la recherche soit limitée, l'acide ellagique est responsable de certains des bienfaits pour la peau des fruits. Des études sur des éprouvettes et des animaux montrent que cet antioxydant peut protéger la peau des dommages du soleil.
Le collagène est une protéine qui fait partie de la structure de notre peau. Il aide la peau à s'étirer et à resserrer. Lorsque le collagène est endommagé, la peau s'affaisse et des rides peuvent apparaître.
quelques-uns fruitsDe nombreux antioxydants, notamment les anthocyanes, l'acide ellagique et le resvératrol, réduisent également le risque de cancer. Plus précisément, des études animales et humaines vos fruits; Il montre qu'il peut protéger contre le cancer de l'œsophage, de la bouche, du sein et du côlon.
Ils sont polyvalents
Des fruits Il contient peu de calories, c'est donc le premier choix pour ceux qui veulent perdre du poids. Les produits biologiques et sauvages sont maintenant courants dans de nombreuses régions du monde. Lorsqu'ils ne sont pas de saison, ils peuvent être achetés congelés et décongelés au besoin.
Ils protègent les vaisseaux sanguins
En plus de réduire le cholestérol, fruitsIl offre également d'autres avantages pour la santé cardiaque, notamment l'amélioration de la fonction de nos artères.
Les cellules qui tapissent nos vaisseaux sanguins sont appelées cellules endothéliales. Ils aident à contrôler la tension artérielle, à prévenir la coagulation du sang et à remplir d'autres fonctions importantes. Une inflammation excessive peut endommager ces cellules et les empêcher de fonctionner correctement. C'est ce qu'on appelle un dysfonctionnement endothélial, qui est un facteur de risque important de maladie cardiaque.
Dans les études, fruitsIl a été démontré qu'il améliore la fonction endothéliale chez les adultes en bonne santé, les personnes atteintes du syndrome métabolique et les fumeurs.
Ils sont délicieux
Ils sont assez délicieux pour être aimés et mangés par tout le monde. Bien qu'ils soient naturellement sucrés et ne nécessitent pas d'arôme supplémentaire, vous pouvez les transformer en un dessert élégant en ajoutant un peu de crème fouettée. Vous pouvez l'ajouter au yaourt et le consommer et l'utiliser dans les salades de fruits.
Quels sont les fruits les plus utiles?
Les fruits regorgent de vitamines, de minéraux, de fibres et de composés végétaux appelés phytonutriments. C'est donc l'un des aliments les plus sains que nous puissions manger.
Certains fruits sont même considérés comme un «super aliment» en raison de leurs nombreux avantages. Bien qu'il n'y ait pas de définition définitive de ce qui constitue un superaliment, ils sont souvent riches en composés bénéfiques pour la santé qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
De nombreux fruits ont été étudiés pour leurs effets sur la santé. Bien que toutes sortes de fruits soient bénéfiques, certains fruits se distinguent des autres en raison de leur contenu nutritionnel solide et des avantages qui en découlent.
ici les super fruits les plus utiles...
Erik
En plus de son goût agréable, la prune offre une forte concentration de vitamines, de minéraux et de composés végétaux protecteurs de la santé.
Il est particulièrement riche en acides hydroxycinnamiques, un type d'antioxydant polyphénol. Les antioxydants peuvent réduire le risque de diverses maladies en réduisant les dommages cellulaires causés par des molécules instables appelées radicaux libres.
La prune est également riche en vitamine C et en caroténoïdes de provitamine A, qui ont tous deux des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
fraises
fraises Il est particulièrement riche en antioxydants tels que la vitamine C, les anthocyanes, les acides phénoliques et les flavonoïdes. Dans une étude de 3 semaines, 250 femmes qui mangeaient 21 grammes de fraises surgelées par jour ont connu une augmentation significative de l'activité antioxydante dans leur sang.
Ce fruit sain peut réduire le risque de maladie. Des études montrent que la consommation de fraises peut aider à réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque, à abaisser les marqueurs inflammatoires et à augmenter l'apport en fibres, ce qui peut protéger contre les maladies chroniques comme les maladies cardiaques et certains cancers.
grain de raisin
Malgré sa petite taille, grain de raisin Il a un effet nourrissant. Il existe de nombreuses variétés et toutes font un choix sain, certaines plus riches en antioxydants que d'autres.
Pomme
PommeIl est associé à plusieurs avantages pour la santé, dont un risque plus faible de maladie cardiaque et de plusieurs cancers, y compris le cancer colorectal. En particulier, c'est une source concentrée d'antioxydants flavonoïdes.
Une étude portant sur plus de 56.000 XNUMX personnes a établi un lien entre une consommation plus élevée de pommes et d'autres aliments riches en flavonoïdes et une réduction du risque de décès de toutes causes, y compris le cancer et les maladies cardiaques.
pêches
pêchesFournit une bonne source de fibres, de vitamine C, de provitamine A et de potassium en plus de phytonutriments tels que les acides phénoliques et les caroténoïdes.
Avokado
Avokado Contient des fibres, des graisses saines, du potassium, du magnésium, du folate et des vitamines C et K1. Des études montrent que ces fruits gras peuvent aider à réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque tels que le poids, la glycémie et le LDL (mauvais cholestérol).
Myrtilles
Myrtillesla Ses avantages impressionnants sont documentés. Ce fruit contient plusieurs antioxydants puissants et est particulièrement riche en anthocyanes, qui sont des pigments végétaux qui constituent 60% des composés polyphénols totaux.
Manger des quantités modérées de 1/3 tasse (113 grammes) de bleuets frais chaque jour a été associé à une réduction du risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2 et à des taux plus lents de déclin mental chez les personnes âgées.
Kiraz
Grâce à la forte concentration de vitamine C et d'antioxydants polyphénols ceriseIl a de puissantes propriétés anti-inflammatoires. En plus des cerises aigres et douces, le jus et la poudre sont associés à de nombreux avantages pour la santé.
pamplemousse
Revoir le travail réalisé par plus de 12.000 XNUMX personnes, pamplemousse Il a montré que ceux qui mangeaient avaient un apport plus élevé en magnésium, vitamine C, potassium et fibres que ceux qui n'en mangeaient pas.
En outre, l'analyse a révélé que les femmes qui mangeaient du pamplemousse avaient un poids corporel plus faible, des taux de triglycérides inférieurs et le marqueur inflammatoire de la protéine C-réactive (CRP), ainsi que des niveaux plus élevés de HDL (bon) cholestérol.
mûre
mûreIl regorge de pigments anthocyaniques et les preuves suggèrent que la consommation régulière de ce fruit présente des avantages pour la santé.
tomates
Bien que considéré comme un légume à usage culinaire tomates est un fruit. C'est l'une des sources les plus riches de lycopène, un pigment caroténoïde associé à de puissants bienfaits pour le cœur.
figues
figuesest un fruit riche en fibres qui contient également du magnésium, du potassium, du calcium et d'autres nutriments tels que les vitamines B6 et K1. Il est chargé d'antioxydants polyphénols qui se sont avérés avoir de nombreux avantages.
framboise
framboiseEn plus d'être riche en antioxydants polyphénols, c'est l'une des sources de fibres les plus riches parmi tous les fruits et légumes.
Des études sur des éprouvettes et des animaux montrent que la consommation de framboises peut réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète de type 2 et d'Alzheimer.
Orange sanguine
L'orange sanguine est une orange douce avec une croûte rougeâtre en raison de ses niveaux élevés d'anthocyanes. Il contient également de la vitamine C, une vitamine hydrosoluble qui agit comme un puissant antioxydant.
Nectarine
Il est riche en nectarine, vitamine C, bêta-carotène et de nombreux autres composés antioxydants. La consommation de fruits riches en bêta-carotène comme la nectarine peut aider à réduire le risque de maladie et de décès prématuré.
grenade
De nombreuses études fruit de grenadel'attribue à divers avantages pour la santé. Des études sur l'homme révèlent que le jus et les extraits de grenade peuvent aider à réduire le stress oxydatif, la pression artérielle, le LDL (mauvais cholestérol), les triglycérides, l'inflammation et les lésions musculaires. Des études sur des animaux et des éprouvettes ont déterminé qu'il possède des propriétés anticancéreuses.
KumquatC'est un petit agrume de couleur orange. Il est riche en nutriments bénéfiques pour la santé et en composés végétaux tels que la vitamine C, les polyphénols et les caroténoïdes. Il est utilisé en Chine depuis des siècles comme traitement naturel contre la toux, le rhume et les maladies inflammatoires.
Mango
MangoC'est un fruit tropical plein d'antioxydants tels que l'acide gallique, la quercétine et l'acide ellagique, et il contient également les caroténoïdes lutéine, alpha-carotène et bêta-carotène, qui donnent au fruit sa couleur jaunâtre.
La mangue est riche en fibres et aide à favoriser une selle saine. Dans une étude de 36 semaines menée auprès de 4 personnes souffrant de constipation chronique, la consommation de 300 grammes de mangue par jour a considérablement augmenté la fréquence et la consistance des selles et réduit les marqueurs de l'inflammation intestinale, par rapport à une dose équivalente de suppléments de fibres.
Baie de Goji
En raison de ses niveaux élevés d'antioxydants, baie de goji Il est inclus dans les teintures, les thés et autres remèdes à base de plantes pour traiter les affections affectant les yeux, le foie, les reins et le système digestif.
La baie de Goji est riche en fibres, en polysaccharides, en composés phénoliques et en pigments caroténoïdes, ce qui donne à ce fruit sa couleur rouge-orange vif.
Canneberge
Les canneberges regorgent de composés végétaux bénéfiques. Des études sur l'homme et l'animal indiquent que la consommation de produits à base de canneberge et de canneberge peut abaisser certains taux de graisse dans le sang et avoir des effets anti-inflammatoires, antioxydants, antibactériens et antidiabétiques.
Limon
Limon Il est riche en vitamine C, en huiles essentielles et en antioxydants polyphénols.
Études humaines, manger du citron tous les jours, marcherdu froid montre que lorsqu'il est combiné, il peut aider à abaisser la tension artérielle.
Des études en éprouvette et sur des animaux montrent que ce fruit possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, antimicrobiennes et antidiabétiques.
Papaye
PapayeIl est riche en vitamine C, en provitamine A, en acide folique et en potassium. Il contient également de nombreux antioxydants mais est particulièrement riche en lycopène. Manger des fruits riches en lycopène comme la papaye peut protéger contre les maladies cardiaques et certains cancers.
melon d'eau
melon d'eauC'est un fruit riche en eau qui contient des fibres, de la vitamine C, de la provitamine A et de nombreux antioxydants. Les études animales montrent qu'il possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires, protectrices du cerveau et de soutien du foie.
La pastèque est la source alimentaire la plus riche en acide aminé l-citrulline. La L-citrulline est nécessaire à la synthèse de l'oxyde nitrique, qui est nécessaire à la dilatation des vaisseaux sanguins et à d'autres fonctions corporelles.
Baie d'Açaï
Baie d'AçaïIl offre de nombreux avantages en raison de sa teneur en antioxydants polyphénols. Par exemple, des études sur l'homme lient les fruits et les jus d'açai à des niveaux d'antioxydants sanguins plus élevés, à une protection contre les dommages cellulaires et à une baisse des taux de graisse, de sucre dans le sang et d'insuline.
