Avantages du pamplemousse - Valeur nutritionnelle et inconvénients du pamplemousse

Les avantages du pamplemousse, qui est un fruit extrêmement sain, proviennent de son riche contenu nutritionnel. Le pamplemousse, le premier fruit qui vient à l'esprit lorsqu'il s'agit de fruits amaigrissants, protège contre les maladies cardiaques, renforce l'immunité, contrôle les niveaux d'insuline et prévient les calculs rénaux.

Le pamplemousse, un agrume tropical, a un goût acide. Il est riche en nutriments, en antioxydants et en fibres. Peut-être l'un des agrumes les plus sains.

Qu'est-ce que le pamplemousse?

Le pamplemousse (Citrus X paradisi) est un fruit issu de l'hybridation du pomelo et de l'orange. Il était à l'origine cultivé en Jamaïque, en Floride et en Californie. Plus tard, des plantations de pamplemousses ont été établies au Mexique, en Argentine, à Chypre, au Maroc et dans certaines parties de l'Amérique du Sud. L'écorce du pamplemousse est un élément important pectine est la source. Il est utilisé comme sucre pour conserver d'autres fruits. 

Valeur nutritionnelle du pamplemousse

Les avantages du pamplemousse, qui est un fruit extrêmement sain, sont dus à son contenu nutritionnel élevé. Cependant, le pamplemousse est peu calorique. En fait, fruits les plus faibles en caloriesest l'un des.

Le fruit contient une bonne quantité de fibres ainsi que plus de 15 vitamines et minéraux bénéfiques. une taille moyenne La valeur nutritionnelle d'un demi-pamplemousse est la suivante :

• Calories: 52
• Glucides: 13 grammes
• Protéine: 1 gramme
• Fibre: 2 grammes
• Vitamine C: 64% du RDI
• Vitamine A: 28% du RDI
• Potassium: 5% du RDI
• Thiamine: 4% du RDI
• Folate: 4% du RDI
• Magnésium: 3% du RDI

Bienfaits du pamplemousse

• Renforce l'immunité

Manger régulièrement du pamplemousse renforce le système immunitaire. Vitamine c a des propriétés antioxydantes. Le pamplemousse, avec sa haute teneur en vitamine C, protège les cellules des bactéries et virus nocifs.

Le pamplemousse protège contre l'inflammation et diverses maladies infectieuses. Vitamine A Il est également bénéfique pour l'immunité. Le fruit agit également comme une barrière protectrice contre les infections, aidant à préserver l'intégrité de la peau.

• Prévient la résistance à l'insuline

Manger régulièrement du pamplemousse peut entraîner le diabète. résistance à l'insulineLa résistance à l'insuline se produit lorsque les cellules ne répondent pas à l'insuline. La résistance à l'insuline fait monter la glycémie et ouvre la voie au diabète. Manger du pamplemousse maintient les niveaux d'insuline sous contrôle. 

• Protège des maladies cardiaques

Le pamplemousse améliore les facteurs qui causent les maladies cardiaques, comme l'hypertension artérielle et le cholestérol. Les nutriments contenus dans le fruit favorisent le bon fonctionnement du cœur. L'un d'eux est le potassium. Le potassium maintient la tension artérielle sous contrôle. En raison de sa teneur en fibres et en antioxydants riches, il protège le cœur ainsi qu'une maladie telle qu'un accident vasculaire cérébral.

• Il a une riche teneur en antioxydants

Le pamplemousse contient différents groupes d'antioxydants qui réduisent le risque de diverses maladies. Les antioxydants protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui sont des molécules instables pouvant provoquer des réactions nocives dans l'organisme. Les antioxydants les plus importants du pamplemousse sont :

• Vitamine C: C'est un puissant antioxydant soluble dans l'eau que l'on trouve en grande quantité dans le pamplemousse. Il protège les cellules contre les dommages qui conduisent aux maladies cardiaques et au cancer.

• Bêta-carotène: Il est converti en vitamine A dans le corps. les maladies cardiaques, le cancer et dégénérescence maculaire prévenir certaines maladies chroniques telles que

• Lycopène : Il prévient le développement de certains types de cancer, en particulier le cancer de la prostate. Il ralentit également la croissance des tumeurs et réduit les effets secondaires des traitements contre le cancer.

• Flavonoïdes : Les flavonoïdes qui confèrent au pamplemousse ses propriétés anti-inflammatoires réduisent la tension artérielle et le cholestérol.

Empêche les calculs rénaux

La consommation de pamplemousse est causée par l'accumulation de déchets dans les reins. calculs rénaux réduit le risque de développement.

Ces déchets sont normalement des produits du métabolisme qui sont filtrés à travers les reins et excrétés dans l'urine, et s'ils se cristallisent dans les reins, ils deviennent des calculs.

Les gros calculs rénaux provoquent un blocage du système urinaire, ce qui le rend incroyablement douloureux.

Le type le plus courant de calculs rénaux est celui des calculs d'oxalate de calcium. L'acide citrique présent dans le pamplemousse est efficace pour les prévenir en se liant au calcium dans les reins et en les expulsant du corps. De plus, acide citrique, Il crée un environnement inadapté à la formation de calculs rénaux en augmentant le volume et le pH de l'urine.

• Hydrate le corps

L'un des avantages du pamplemousse est qu'il contient une grande quantité d'eau. En fait, l'eau constitue le poids du fruit. La moitié d'un pamplemousse moyen, qui représente environ 88 % de son poids total, contient près de 118 ml d'eau. Le corps ne satisfait pas ses besoins en eau uniquement à partir de l'eau que nous buvons. Les aliments contenant de l'eau, comme le pamplemousse, hydratent également le corps en répondant aux besoins en eau.

• Protège le foie

Le jus de pamplemousse a un effet stimulant sur les enzymes hépatiques. Ces enzymes protègent le foie de l'inflammation causée par la peroxydation et l'accumulation des lipides.

• Lutte contre les cancers

Le pamplemousse aide le corps à combattre les infections. Il combat les cancérigènes cancérigènes à l'aide des flovanoïdes abondants qu'il contient. 

Le pamplemousse agit comme un laxatif, en particulier en réduisant l'incidence du cancer du côlon. Il réduit considérablement le risque de développer un cancer du côlon. En dehors de cela, c'est un fruit riche en petkin, qui protège la santé de la muqueuse.

• Protège la vue 

Les pamplemousses roses et rouges sont très efficaces sur la santé visuelle et améliorent la vue. Une consommation quotidienne de pamplemousse soulage la fatigue oculaire. De plus, il réduit le risque de problèmes oculaires pouvant survenir en raison du vieillissement. 

• Résout les problèmes d'arthrite

L'un des avantages du pamplemousse est qu'il soulage l'arthrite. Parce qu'il protège le cartilage articulaire qui peut mener à l'arthrite. Il contient également du calcium et de l'acide salicylique, grâce à cette caractéristique, le pamplemousse réduit le risque de développer des problèmes d'arthrite.

• Bénéfique pour le système respiratoire

La vitamine C, qui est abondante dans le pamplemousse, est particulièrement bénéfique pour l'asthme. asthme Il réduit la gravité des attaques et aide à retarder les attaques. En dehors de cela, en général, les nutriments et les substances contenus dans le pamplemousse favorisent la santé du système respiratoire. Il élimine les problèmes de toux et de congestion nasale, en particulier chez les enfants.

Bienfaits du pamplemousse pour la peau

• Le pamplemousse et les autres agrumes protègent la peau des rayons nocifs du soleil en prévenant la photosensibilité.
• Il retarde le développement des rougeurs qui peuvent survenir en raison des coups de soleil.
• Puisqu'il contient des acides phénoliques, des flavonoïdes et des polyphénols puissants, les radicaux libres protègent progressivement la peau de l'inflammation.
• Il donne de la souplesse à la peau.

Bienfaits capillaires du pamplemousse

• Il favorise la pousse des cheveux.
• Il renforce les racines des cheveux.
• Il prévient les pellicules.
• Il nettoie la saleté et les dépôts d'huile sur le cuir chevelu.
• Ajoute de la brillance aux cheveux.
• Équilibre le niveau de pH.
• Hydrate et adoucit les cheveux.

Le pamplemousse fait-il maigrir ?

La moitié d'un pamplemousse de taille moyenne contient 2 grammes de fibres. Recherches, lif Il montre que les fruits riches en nutriments procurent une sensation de satiété. En effet, les fibres ralentissent le taux de vidange de l'estomac et prolongent le temps de digestion. Par conséquent, la consommation d'aliments contenant des fibres contrôle l'appétit. De cette façon, vous mangez moins et votre apport calorique diminue. La forte teneur en eau prouve également que c'est un aliment qui aide à perdre du poids.

Les méfaits du pamplemousse

Les bienfaits du pamplemousse nous montrent que c'est un aliment très sain. Mais un fruit aussi utile a aussi des propriétés négatives.

Interaction du pamplemousse avec des médicaments

Le pamplemousse est le fruit qui provoque le plus de réactions lorsqu'il est consommé avec des médicaments. En effet, il contient des substances qui inhibent le cytochrome P450, une enzyme que l'organisme utilise pour métaboliser certains médicaments. Si vous mangez du pamplemousse pendant que vous prenez ces médicaments, le corps ne peut pas les décomposer, ce qui peut entraîner une surdose et d'autres effets indésirables.

La capacité du fruit à affecter le médicament dure 1 à 3 jours. Manger du pamplemousse quelques heures après avoir pris le médicament n'est pas assez long. Les médicaments susceptibles d'interagir avec le pamplemousse comprennent :

• immunosuppresseurs
• Benzodiazépines
• La plupart des inhibiteurs calciques
• indinavir
• Carbamazépine
• certaines statines

Si vous prenez l'un de ces médicaments, consultez votre médecin avant de manger du pamplemousse.

Érosion de l'émail des dents

Dans certains cas, manger du pamplemousse peut provoquer une érosion de l'émail des dents. L'acide citrique présent dans les agrumes provoque l'érosion de l'émail, surtout s'il est consommé en excès. Pour éviter l'érosion de l'émail en mangeant du pamplemousse, considérez ce qui suit :

• Ne pas sucer de pamplemousse ou d'autres fruits acides. Évitez le contact direct avec vos dents.
• Après avoir mangé le fruit, rincez-vous la bouche avec de l'eau et attendez 30 minutes pour vous brosser les dents.
• Mangez du fromage avec des fruits. Cela aide à neutraliser l'acidité dans la bouche et augmente la production de salive.

Surdosage de vitamine C

Manger trop de pamplemousse peut entraîner une surdose de vitamine C. Une surdose de vitamine C peut provoquer des symptômes tels que nausées, diarrhée, éructations, crampes abdominales et calcification des reins. Cela ne signifie pas que vous ne devriez pas manger de pamplemousse, bien sûr. Cela signifie que vous devez surveiller combien vous mangez.

La maladie de reflux gastro-oesophagien

La maladie de reflux gastro-oesophagien Les personnes souffrant de brûlures d'estomac peuvent ressentir des brûlures d'estomac lorsqu'elles consomment du pamplemousse, car il est très acide.

Comment choisir le pamplemousse ?

• Choisissez ceux à croûte lisse et brillante.
• Lorsque vous prenez le fruit dans votre main, vous devez sentir son poids.
• Vérifiez le fruit pour les taches brunes ou molles.
• Vous pouvez conserver le pamplemousse à température ambiante (18°C – 25°C) pendant une semaine.

Les références: 1