clefyd coeliag Mae'n alergedd bwyd difrifol. Mae'n anhwylder hunanimiwn a achosir gan amlyncu glwten, math o brotein a geir mewn amrywiaeth o fwydydd fel haidd, gwenith a rhyg.
Yn ôl y Sefydliad Clefyd Coeliag, mae gan 100 o bob 1 o bobl ledled y byd glefyd coeliag. Yr afiechyd hwn oedd gyntaf Fe'i disgrifiwyd 8.000 o flynyddoedd yn ôl gan feddyg Groegaidd nad oedd yn gwybod bod yr anhwylder hwn yn fath o adwaith hunanimiwn i glwten.
Y rhai sydd â chlefyd coeliagyn rhoi ymatebion negyddol i gyfansoddion a geir mewn glwten.Pan fydd system imiwnedd y corff yn gorymateb i glwten, gall hyn achosi cam-amsugno.
clefyd coeliagcyflwr gydol oes oherwydd adweithiau glwten. clefyd hunanimiwnTryc. Yr unig iachâd ar gyfer y cyflwr hwn yw diet di-glwten gydol oes.
“Beth yw coeliag, a yw'n angheuol”, “beth yw achosion a symptomau coeliag”, “beth ddylai cleifion coeliag ei fwyta”, “beth ddylai cleifion coeliag beidio â'i fwyta”, “sut ddylai cleifion coeliag fwyta”? Dyma'r atebion i'r cwestiynau…
Beth yw Symptomau Clefyd Coeliag?
Dolur rhydd
Mae carthion rhydd, dyfrllyd yn gyffredin i lawer o bobl. diagnosis clefyd coeliag Mae'n un o'r symptomau cyntaf y mae'n ei brofi cyn glanio. Mewn astudiaeth fach, cleifion coeliag79% o gleifion cyn triniaeth dolur rhydd adrodd ei fod yn fyw. Ar ôl triniaeth, dim ond 17% o gleifion oedd yn parhau i gael dolur rhydd cronig.
Canfu astudiaeth o 215 o bobl nad oedd dolur rhydd wedi'i drin. clefyd coeliagdywedodd mai dyna oedd y symptom mwyaf cyffredin o
Ar gyfer y rhan fwyaf o gleifion, gostyngodd dolur rhydd o fewn ychydig ddyddiau o driniaeth, ond yr amser cyfartalog i gwblhau datrysiad y symptomau oedd pedair wythnos.
Chwydd
Chwydd, cleifion coeliagMae'n symptom cyffredin arall a brofir gan Gall y clefyd hwn achosi llid yn y llwybr treulio, a all achosi chwyddo yn ogystal â llawer o faterion treulio negyddol eraill.
gyda chlefyd coeliag Nododd astudiaeth o 1,032 o oedolion chwyddo fel un o'r symptomau mwyaf cyffredin. Cafodd y symptom hwn ei leddfu i bob pwrpas ar ôl tynnu glwten o'u diet.
Glwten clefyd coeliag Gall hefyd achosi problemau treulio fel ymchwyddo i bobl nad ydynt yn dioddef ohono. Mewn un astudiaeth clefyd coeliag Gwellodd problemau treulio a brofwyd gan 34 o bobl nad oedd ganddynt ddiet heb glwten.
nwy
nwy gormodol, clefyd coeliag heb ei drin Mae'n broblem dreulio gyffredin a brofir gan y rhai sydd â Mewn astudiaeth fach, nwy, clefyd coeliag Roedd yn un o'r symptomau mwyaf cyffredin a achosir gan fwyta glwten ymhlith y rhai â
yng ngogledd india gyda chlefyd coeliag Nododd astudiaeth o 96 o oedolion nwy gormodol a chwyddedig mewn 9.4% o achosion.
Fodd bynnag, mae yna lawer o resymau dros y broblem nwy. Profodd un astudiaeth 150 o bobl yn dioddef o fwy o nwy a chanfod dim ond dau i brofi'n bositif am afiechyd coeliag.
Gostyngiad yn lefel egni a blinder y rhai sydd â chlefyd coeliagyw un o'r symptomau. 51 clefyd coeliag Canfu un astudiaeth fod gan y rhai ar ddeiet heb glwten broblemau blinder mwy difrifol na'r rhai ar ddeiet heb glwten.
Mewn astudiaeth arall, clefyd coeliag Canfuwyd bod y rhai a wnaeth yn fwy tebygol o fod ag anhwylderau cysgu a allai gyfrannu at flinder.
Hefyd, heb ei drin clefyd coeliag yn gallu niweidio'r coluddyn bach, gan arwain at ddiffyg fitaminau a mwynau a all arwain at flinder.
Mae achosion eraill o flinder yn cynnwys haint, problemau thyroid, iselder, ac anemia.
Colli pwysau
Colli pwysau sydyn yn bennaf clefyd coeliagyn symptomau cynnar o Mae hyn oherwydd bod gallu'r corff i amsugno maetholion yn annigonol, gan arwain at ddiffyg maeth a cholli pwysau.
clefyd coeliag Mewn astudiaeth o 112 o gyfranogwyr â diabetes mellitus, canfuwyd bod colli pwysau yn effeithio ar 23% o gleifion a dyma un o'r symptomau mwyaf cyffredin ar ôl dolur rhydd, blinder a phoen stumog.
clefyd coeliag Canfu astudiaeth fach arall a edrychodd ar gleifion hŷn a gafodd ddiagnosis o'r clefyd mai colli pwysau yw un o'r symptomau mwyaf cyffredin.
O ganlyniad i'r driniaeth, datrysodd y symptomau'n llwyr ac enillodd y cyfranogwyr 7,75 kg ar gyfartaledd.
Anemia oherwydd diffyg haearn
clefyd coeliagGall amharu ar amsugno maetholion ac arwain at anemia diffyg haearn, sy'n cael ei achosi gan ddiffyg celloedd gwaed coch yn y corff.
anemia diffyg haearnMae'r symptomau'n cynnwys blinder, gwendid, poen yn y frest, cur pen, a phendro.
astudiaeth clefyd coeliag edrych ar 34 o blant ag anemia diffyg haearn ysgafn i gymedrol, a chanfod bod gan tua 15% ohonynt anemia diffyg haearn ysgafn i gymedrol.
Mewn astudiaeth o 84 o bobl ag anemia diffyg haearn o achos anhysbys, 7% clefyd coeliag ei ganfod. Cynyddodd lefelau haearn yn sylweddol ar ôl diet heb glwten.
727 clefyd coeliagMewn astudiaeth arall, adroddwyd bod 23% ohonynt yn anemig. Yn ogystal, y rhai ag anemia clefyd coeliagRoeddent ddwywaith yn fwy tebygol o fod â màs esgyrn isel a niwed difrifol i'r coluddyn bach a achoswyd gan
Rhwymedd
clefyd coeliag, er y gall achosi dolur rhydd mewn rhai pobl, i rhwymedd pam y gallai fod. clefyd coeliagniweidio'r fili berfeddol, sef rhagamcaniadau tebyg i fys yn y coluddyn bach sy'n gyfrifol am amsugno maetholion.
Wrth i fwyd deithio drwy'r llwybr treulio, ni all y fili berfeddol amsugno maetholion yn llawn a gall yn lle hynny amsugno lleithder ychwanegol o'r stôl. Mae hyn yn achosi i'r stôl galedu ac yn achosi rhwymedd.
Fodd bynnag, hyd yn oed gyda diet llym heb glwten, gyda chlefyd coeliag Mae'n anodd i bobl gael gwared ar rwymedd.
Mae hyn oherwydd bod diet di-glwten yn torri allan bwydydd ffibr uchel fel grawn, gan arwain at lai o ffeibr, gan arwain at lai o stôl. Gall anweithgarwch corfforol, diffyg hylif a diet gwael achosi rhwymedd hefyd.
Iselder
clefyd coeliagynghyd â'i symptomau corfforol niferus, iselder Mae symptomau seicolegol hefyd yn gyffredin. Canfu dadansoddiad o 29 astudiaeth fod iselder yn fwy cyffredin na'r boblogaeth gyffredinol. gyda chlefyd coeliag Canfuwyd ei fod yn amlach ac yn fwy difrifol mewn oedolion.
Astudiaeth fach arall gyda 48 o gyfranogwyr, clefyd coeliag Canfuwyd bod y rhai â symptomau iselder yn fwy tebygol o gael symptomau iselder na grŵp rheoli iach.
Cosi
clefyd coeliagyn gallu achosi dermatitis herpetiformis, sy'n datblygu fel cosi, brech croen pothellu ar y penelinoedd, y pengliniau, neu'r pen-ôl.
Cleifion coeliagMae tua 17% o bobl yn profi'r frech hon ac mae'n un o'r symptomau nodweddiadol sy'n arwain at ddiagnosis.
Mae rhai pobl fel arfer clefyd coeliag Gall ddatblygu'r frech croen hwn heb y symptomau treulio eraill sy'n digwydd
clefyd coeliagYnghyd â'r symptomau uchod, mae symptomau eraill sy'n llai tebygol o ddatblygu:
- crampiau a phoen yn yr abdomen
- Trafferth canolbwyntio neu ddryswch meddwl
- Anhwylderau cysgu fel anhunedd
- Diffygion maetholion oherwydd problemau amsugno yn y system dreulio (diffyg maeth)
- Cur pen cronig
- Poen yn y cymalau neu'r esgyrn
– Pinnau bach yn y dwylo a'r traed
- trawiadau
– Cyfnodau afreolaidd, anffrwythlondeb neu gamesgoriad cyson
- Briwiau cancr yn y geg
- Teneuo llinynnau gwallt a diflasu'r croen
- Anemia
- Diabetes Math I
- Sglerosis ymledol (MS)
- Osteoporosis
Cyflyrau niwrolegol fel epilepsi a meigryn
- Canserau'r coluddyn
– Problemau twf mewn plant oherwydd diffyg amsugno maetholion
Symptomau Clefyd Coeliag mewn Plant a Babanod
Gall plant a babanod gael problemau fel dolur rhydd, problemau coluddyn, anniddigrwydd, methu â ffynnu neu oedi yn eu datblygiad.
Dros amser, mae'n bosibl y bydd plant yn colli pwysau, yn niweidio enamel dannedd ac yn oedi gyda'r glasoed.
Achosion Clefyd Coeliag
clefyd coeliag Mae'n anhwylder imiwnedd. gyda chlefyd coeliag Pan fydd person yn bwyta glwten, mae ei gelloedd a'i system imiwnedd yn cael ei actifadu, gan ymosod ar y coluddyn bach a'i niweidio.
clefyd coeliagYn yr achos hwn, mae'r system imiwnedd yn ymosod ar y villi yn y coluddyn bach ar gam. Mae'r rhain yn mynd yn llidus a gallant ddiflannu. Ni all y coluddyn bach amsugno maetholion yn effeithiol mwyach. Gall hyn arwain at lu o risgiau iechyd a chymhlethdodau.
Mae pobl sy'n fwy tebygol o gael clefyd coeliag yn cynnwys:
– Pobl â chlefyd hunanimiwn arall, fel diabetes math 1, arthritis gwynegol, clefyd awtoimiwn sy'n effeithio ar y thyroid neu'r afu.
anhwylder genetig fel syndrom Down neu syndrom Turner
- Aelod o'r teulu â'r afiechyd
Sut mae Diagnosio Clefyd Coeliag?
Ar gyfer diagnosis, yn gyntaf oll, cynhelir archwiliad corfforol.
Bydd y meddyg hefyd yn cynnal profion amrywiol i helpu i gadarnhau'r diagnosis. Yn aml mae gan bobl â chlefyd coeliag lefelau uchel o wrthgyrff antiendomysium (EMA) a gwrth-feinwe transglutaminase (tTGA). Gellir canfod y rhain gyda phrofion gwaed. Mae profion yn fwyaf dibynadwy pan gânt eu gwneud tra bod glwten yn dal i gael ei fwyta.
Mae profion gwaed cyffredin yn cynnwys:
Cyfrif gwaed cyflawn (CBC)
Profion swyddogaeth yr afu
prawf colesterol
prawf lefel ffosffatase alcalïaidd
Prawf albwmin serwm
Triniaeth Naturiol Clefyd Coeliag
Deiet Heb Glwten
cyflwr awtoimiwn cronig clefyd coeliag Nid oes unrhyw iachâd hysbys ar gyfer y clefyd, felly mae rhai ffyrdd o leihau symptomau a helpu i ailadeiladu'r system imiwnedd.
Cyn unrhyw beth arall, clefyd coeliagOs oes gennych ddiabetes, mae angen dilyn diet cwbl ddi-glwten, gan osgoi pob cynnyrch sy'n cynnwys gwenith, haidd neu ryg. Mae glwten yn cyfrif am tua 80 y cant o'r protein a geir yn y tri grawn hyn, ond mae hefyd i'w gael mewn llawer o gynhyrchion eraill.
Gan fod canran fawr o'n diet bellach yn dibynnu ar fwydydd wedi'u pecynnu, mae risg uchel iawn bob amser o ddod i gysylltiad â glwten.
technegau prosesu bwyd modern a croeshalogi Oherwydd hyn, mae hyd yn oed grawn eraill heb glwten, fel corn neu geirch heb glwten, yn cynnwys olion glwten.
Felly, mae angen darllen labeli bwyd yn ofalus iawn.
diet heb glwten Bydd ei gymhwyso'n gadarn yn caniatáu i'r system imiwnedd atgyweirio ei hun, a fydd yn atal symptomau rhag fflamio. Dyma beth i'w fwyta a beth i beidio â'i fwyta ar ddeiet heb glwten:
Yr hyn y dylai Claf Coeliag ei Fwyta
Ffrwythau a llysiau
Ffrwythau a llysiau yw conglfaen diet iach ac yn naturiol heb glwten. Maent yn darparu maetholion hanfodol gwerthfawr, ffibr a gwrthocsidyddion i hybu swyddogaeth imiwnedd.
proteinau heb lawer o fraster
Mae'r rhain yn darparu protein, brasterau omega 3 a mwynau sy'n lleihau llid. Mae ffynonellau protein heb lawer o fraster yn cynnwys wyau, pysgod (dal gwyllt), dofednod, cig eidion, offal, bwydydd protein eraill a bwydydd sy'n cynnwys omega 3.
brasterau iach
Mae menyn, olew afocado, olew cnau coco crai, olew hadau grawnwin, olew olewydd gwyryfon ychwanegol, olew had llin, olew cywarch yn frasterau iach.
Cnau a hadau
Cnau almon, cnau Ffrengig, hadau llin, hadau chia, pwmpen, sesame a hadau blodyn yr haul
Llaeth (organig ac amrwd sydd orau)
Llaeth gafr ac iogwrt, iogwrt arall wedi'i eplesu, caws gafr neu ddefaid a llaeth amrwd
Codlysiau, ffa, a grawn cyflawn heb glwten
Ffa, reis brown, ceirch di-glwten, gwenith yr hydd, cwinoa, ac amaranth
Blodau heb glwten
Mae'r rhain yn cynnwys blawd reis brown, blawd tatws neu ŷd, blawd cwinoa, blawd almon, blawd cnau coco, blawd gwygbys, a chyfuniadau eraill heb glwten. Prynwch gynhyrchion sydd wedi'u hardystio heb glwten bob amser i fod yn ddiogel.
cawl esgyrn
colagen gwych, glwcosamin a ffynhonnell o asidau amino.
Sesiynau sesnin, sbeisys a pherlysiau eraill heb glwten
Halen môr, coco, finegr seidr afal, perlysiau ffres a sbeisys (wedi'u labelu heb glwten), mêl amrwd
Yr hyn na ddylai Cleifion Coeliag ei Fwyta
Pob cynnyrch yn cynnwys gwenith, haidd, rhyg
Darllenwch labeli cynhwysion yn ofalus ac osgoi cynhyrchion sy'n cynnwys unrhyw fath o wenith, cwscws, semolina, rhyg, haidd, neu hyd yn oed ceirch.
Bwydydd carbohydrad wedi'u prosesu
Gwneir y rhain fel arfer gyda blawd gwenith wedi'i buro. Mae enghreifftiau o garbohydradau wedi'u prosesu i'w hosgoi yn cynnwys bara, pasta, cwcis, cacennau, bariau byrbrydau, grawnfwydydd, toesenni, blawd pobi, ac ati. yn cael ei ganfod.
Y rhan fwyaf o fathau o flawd
Mae blawd a chynhyrchion sy'n seiliedig ar wenith yn cynnwys bran, blawd brominedig, blawd durum, blawd wedi'i gyfoethogi, blawd ffosffad, blawd plaen a blawd gwyn.
Cwrw ac alcohol brag
Gwneir y rhain â haidd neu wenith.
Mewn rhai achosion, grawn di-glwten
Oherwydd croeshalogi yn ystod gweithgynhyrchu, gall grawn di-glwten weithiau gynnwys symiau bach o glwten. Rhaid bod yn ofalus am hyn oherwydd nid yw'r ymadrodd "di-wenith" o reidrwydd yn golygu "heb glwten".
Confennau potel a sawsiau
Mae angen darllen labeli bwyd yn ofalus iawn ac osgoi cynhyrchion a wneir gydag ychwanegion sy'n cynnwys symiau bach o glwten.
Mae gwenith bellach yn cael ei drawsnewid yn gemegol yn gadwolion, sefydlogwyr ac ychwanegion eraill a ddefnyddir hyd yn oed mewn cynhyrchion hylif.
Mae i'w gael ym mron pob cynnyrch blawd, saws soi, dresin salad neu unrhyw sesnin a wneir gyda marinadau, brag, suropau, dextrin a startsh.
olewau wedi'u prosesu
Mae'r rhain yn olewau hydrogenedig a rhannol hydrogenaidd, brasterau traws ac olewau llysiau sy'n cynyddu llid, gan gynnwys olew corn, olew ffa soia, ac olew canola.
Mae yna restr hir o fwydydd sy'n cael eu prosesu'n gyfrinachol â glwten:
- Hufeniwr coffi artiffisial
– Brag (ar ffurf echdyniad brag, surop brag, blas brag a finegr brag gyda dangosydd haidd)
- sawsiau pasta
- Saws soî
- Bouillon
- sglodion ffrengig wedi'u rhewi
- Dresin salad
- Surop reis brown
– Seitan a dewisiadau cig eraill
- Hamburger gyda llysiau wedi'u rhewi
- Candy
- Bwyd môr dynwared
- Cigoedd parod neu doriadau oer (fel cŵn poeth)
- Gwm cnoi
- Rhai sbeisys wedi'u malu
- Sglodion tatws neu rawn
– sawsiau sos coch a thomato
- Mwstard
- Mayonnaise
- Chwistrell coginio llysiau
- Coffi gwib â blas
- Te â blas
Diffyg maeth cywir
gyda chlefyd coeliag mae angen i lawer o bobl gymryd atchwanegiadau i wella symptomau a achosir gan gamabsugniad. Gall hyn fod yn fitaminau a mwynau fel haearn, calsiwm, fitamin D, sinc, B6, B12 a ffolad.
Cleifion coeliagGan fod y system dreulio yn cael ei niweidio a bod llid yn digwydd, ni all amsugno maetholion, mewn achos o'r fath mae hyd yn oed diet rheolaidd a chytbwys yn golygu y gallai fod diffyg maetholion.
Yn yr achos hwn, bydd eich meddyg yn profi i bennu'r diffyg maetholion ac yn argymell yr atchwanegiadau maeth angenrheidiol.
Osgowch gynhyrchion cartref neu gosmetig eraill a wneir â glwten
Nid bwydydd sy'n cynnwys glwten yn unig y dylid eu hosgoi ym mywyd beunyddiol. Mae yna hefyd lawer o gynhyrchion heblaw bwyd a all gynnwys glwten a symptomau sbarduno:
- Past dannedd
- Powdr golchi
– Sglein gwefusau a balm gwefusau
- Eli corff ac eli haul
- Cosmetics
– Presgripsiwn a chyffuriau dros y cownter
- Chwarae toes
- Siampŵ
- Sebonau
- Fitaminau
Cael Cymorth Proffesiynol
Gall bwyta heb glwten fod yn anodd i rai pobl. Ymgynghorwch â dietegydd i helpu i greu diet gwirioneddol iach heb glwten. gallu darparu arweiniad clefyd coeliag Mae yna grwpiau cymorth hefyd.
O ganlyniad;
clefyd coeliagyn anhwylder hunanimiwn difrifol lle mae llyncu glwten yn achosi niwed i'r coluddyn bach.
Symptomau coeliag chwyddedig, crampio a phoen yn yr abdomen, dolur rhydd neu rwymedd, trafferth canolbwyntio, anhwylderau hwyliau, newidiadau pwysau, aflonyddwch cwsg, diffyg maeth, a mwy.
Ar hyn o bryd clefyd coeliagNid oes iachâd ar gyfer yr eryr, ond gall osgoi glwten leddfu symptomau a chaniatáu i'r perfedd atgyweirio ei hun.
