Cuntenutu di l'articulu
I grani sò unu di l'alimenti chì formanu a basa di a nostra dieta. A dieta senza cereali, chì hè appiicata sia per allergii è intolleranze è per a perdita di pisu, hè diventata sempre più populari. Una dieta senza granu hà qualchì beneficiu, cum'è a migliurà a digestioni, a riduzzione di l'inflamazioni è l'equilibriu di u zuccheru in sangue.
Cosa hè una dieta senza granu?
Questa dieta significa micca manghjà grani è ancu l'alimenti derivati da elli. Granu, orzugrani chì cuntenenu glutine cum'è u segale, è ancu u granu seccu, u millet, risu, sorgo è avena I grani senza glutine cum'è senza glutine sò ancu inedible in questa dieta.
U granu seccu hè ancu cunsideratu un granu. Per quessa, l'alimenti fatti cù farina di granu deve esse ancu evitati. sciroppu di risu o sciroppu di granu à altu fructose I cumpunenti derivati da i grani, cum'è i grani, sò ancu inedible.
Cumu applicà una dieta senza granu?
Una dieta senza cereali implica micca di manghjà i grani integrali è ancu l'alimenti derivati da u granu. pane, pasta, muesli, Avena rotolata, cereali di colazionecibi cum'è pasticceria ...
Ùn ci hè micca restrizzioni à altri alimenti in questa dieta. Carne, pesci, ova, noci, sementi, zuccaru, oliu è u latti i prudutti sò cunsumati.
Chì sò i benefici di una dieta senza granu?
Aiuta à trattà alcune malatie
- Dieta senza cereali malatie autoimmuneHè appiicata da e persone chì anu
- malatia celiac hè unu di elli. E persone cù a malatia celiac deve evitari tutti i grani chì cuntenenu glutine.
- E persone cun allergie o intolleranza à u granu duveranu ancu evità l'alimenti chì cuntenenu grani.
- intolleranza di glutine Quelli chì manghjanu i grani sperimentanu sintomi cum'è mal di stomacu, gonfiore, stitichezza, diarrea, eczema, mal di testa, fatigue. Ùn manghja micca i grani riduce queste lagnanze.
Reduce a inflamazioni
- cirialihè a causa di inflammazioni, chì provoca l'iniziu di malatie croniche.
- Ci hè un ligame trà u cunsumu di granu o di granu trasfurmatu è a inflamazioni crònica.
Aiuta à perdiri pesu
- Una dieta senza granu significa alluntanassi da l'alimenti ricchi di calori è poveri di nutrienti, cum'è pane biancu, pasta, pizza, torte è pane.
- Stu tipu di dieta aiuta à perdiri pesu.
Equilibra u zuccheru di sangue
- I cereali cuntenenu naturalmente quantità elevate di carbuidrati. I grani raffinati cum'è u pane biancu è a pasta sò ancu pocu in fibra.
- Questu li face esse digeriti assai rapidamente. Hè dunque a causa di a caduta brusca di i livelli di zuccaru in sangue pocu dopu à manghjà.
- A dieta senza cereali aiuta à equilibriu u zuccheru in sangue.
Migliora a salute mentale
- I studii anu dimustratu chì l'alimenti chì cuntenenu glutine sò assuciati cù ansietà, depressione, ADHDassuciata cù autismu è schizofrenia.
- Evitari sti alimenti hè benefica per a salute mentale.
Allevi u dolore è u dolore
- dieta senza glutine, endometriosiReduce u dolore pelvic in e donne cù
- L'endometriosi hè una malatia chì face chì u tissutu chì riveste l'utru cresce fora di questu.
Reduce i sintomi di fibromialia
- dieta senza glutine fibromialia Aiuta à riduce u dulore diffusa da i pazienti.
Chì sò i danni di una dieta senza cereali?
Mentre chì ci sò benefici à una dieta senza granu, hà ancu qualchì svantaghju.
Aumenta u risicu di stitichezza
- Cù una dieta senza granu, u cunsumu di fibra hè ridutta.
- I grani micca trasfurmati sò una fonte di fibra. Fibre aghjunghjenu ingrossu à e feci, aiuta l'alimentu si move più facilmente attraversu l'intestini, è constipation riduce u risicu.
- Quandu manghjate senza granu, avete da manghjà più alimenti ricchi di fibra, cum'è frutti, ligumi, legumi è noci per riduce u risicu di stitichezza.
Limita l'assunzione di cibo
- I grani sani sò boni fonti di nutrienti, in particulare fibra, vitamini B, ferru, magnesiu, fosforu, manganese ve sélénium furnisce.
- A ricerca mostra chì aduttà una dieta senza granu senza causa pò aumentà u risicu di carenza di nutrienti, in particulare in vitamini B, ferru è minerali traccia.
Riferimenti: 1