dieta MIND, o cum'è ancu cunnisciutu dieta di Alzheimeri Hè pensatu per prevene l'anziani da a demenza è a perdita di a funzione cerebrale.
Per creà una dieta chì fucalizza specificamente in a salute di u cervelluDieta mediterranea vedieta DASH hè stata cumminata.
in l'articulu dieta MIND Ciò chì avete bisognu di sapè nantu à u sughjettu hè spiegatu in detail.
Chì ghjè a dieta MIND?
MIND significa Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay.
dieta MINDcombina caratteristiche di dui dieti assai populari, i dieti Mediterraniu è DASH.
Parechji sperti consideranu a dieta mediterranea è DASH per esse i dieti più sani. A ricerca mostra chì ponu abbassà a pressione di sangue è riduce u risicu di malatie cardiache, diabete è una varietà di altre malatie.
Cumu funziona a dieta MIND?
dieta MINDhà u scopu di riduce u cunsumu di cibi malsani è aumentà u cunsumu di cibi cù proprietà curative.
L'alimenti malsani causanu inflammazioni in u corpu. Questu dannu a funzione cellulare, l'ADN è e cellule cerebrali.
dieta MIND Aiuta à riduce a inflamazioni, ristabilisce cusì a struttura di l'ADN, u cervellu è a funzione cellulare.
dieta MINDHè una cumminazzioni di a dieta mediterranea è DASH.
I studii anu dimustratu chì a dieta mediterranea reduce l'incidenza di e malatie croniche cum'è a diabetes, e malatie cardiovascular, è u cancer è migliurà a salute metabolica.
A dieta DASH reduce a pressione di sangue in i persone cù ipertensione.
Manghjendu proteine magre, zuccheru bassu, sali, cibi naturali, grassi sani, è impegnà in attività fisica regulare migliurà u benessere generale è aumenta a funzione cerebrale.
MIND Diet - Evidenza scientifica
dieta MIND hè basatu annantu à a ricerca scientifica. Dr. Morris è i so culleghi anu realizatu un esperimentu nantu à 58 participanti da 98 à 923 anni è seguitanu per quattru anni è mezu.
U gruppu di ricerca hà cunclusu chì ancu l'aderenza moderata à a dieta MIND hà purtatu à un risicu ridutta di a malatia d'Alzheimer.
Un altru Studiu di dieta MIND, di Agnes Berendsen et al. L'Università di Wageningen hà seguitu a dieta di 70 16.058 donne di 1984 anni è più da u 1998 à u 1995, seguita da a valutazione di e capacità cognitive via interviste telefoniche da u 2001 à u XNUMX.
U gruppu di ricerca hà truvatu chì l'aderenza à longu andà à a dieta MIND hà purtatu à una memoria verbale megliu.
Un squadra di ricerca guidata da u duttore Claire T. Mc. Evoy hà realizatu esperimenti nantu à a dieta mediterranea è a dieta MIND nantu à 68 10 donne di 5,907 ± XNUMX anni.
A prestazione cognitiva di i participanti hè stata misurata. I participanti chì aderiscenu più à a dieta di u Mediterraniu è di a MIND sò stati trovati per avè una funzione cognitiva megliu è riduzzione di l'impurtanza cognitiva.
Un studiu di dieta MIND 2018 hà dimustratu chì sta dieta pò aiutà à ritardà a progressione di a malatia di Parkinson in l'anziani.
Cosa à manghjà nantu à a dieta MIND?
verdura a foglia verde
Scopu per sei o più porzioni à settimana.
Tutti l'altri vegetali
Manghja un altru vegetale in più di i vegetali foglie verdi almenu una volta à ghjornu. Sceglite ligumi senza amido perchè cuntenenu nutrienti cù pocu calori.
fragole
Manghjate fragole almenu duie volte à settimana. Ancu s'è a ricerca publicata suggerenu chì solu bacchi deve esse cunsumati, avete ancu cunsumà altre baga, cum'è blueberries, raspberries è more per i so benefici antioxidanti.
Nut
Pruvate di cunsumà cinque o più porzioni di noci ogni settimana.
dieta MINDI creatori di noci ùn specificanu micca i tipi di noci per cunsumà, ma hè prubabilmente megliu cunsumà diversi tipi per ottene una varietà di nutrienti.
oliu
Aduprate l'oliu d'aliva cum'è l'oliu di cucina principale.
grani sani
Scopu di manghjà almenu trè porzioni ogni ghjornu.Avena rotolata,quinoaSceglie i grani cum'è u risu marronu, a pasta di granu integrale è u pane di granu integrale 100%.
Pisces
Manghja u pesciu almenu una volta à settimana. Salmone, sardine, truite, tonnu è pesce per quantità elevate di acidi grassi omega-3sgombro Sceglite i pesci grassi cum'è:
fasgioli
Cunsumate almenu quattru pasti di fagioli ogni settimana. Questu include lenticchie è soia.
Animali cù ali
Manghja u pollulu o u turchinu almenu duie volte à settimana. U puddastru frittu hè un platu chì hè particularmente cunsigliatu per u cunsumu in a dieta MIND.
Cosa ùn manghjà in a dieta MIND?
A dieta MIND ricumanda di limità i seguenti cinque alimenti:
Burru è margarina
Manghjate menu di 1 cucchiara (circa 14 grammi) ogni ghjornu. Invece, sceglite l'oliu d'aliva cum'è u vostru oliu di cucina primariu è cunsuma u vostru pane immergendu in l'oliu d'aliva.
casgiu
A dieta MIND ricumanda di limità u vostru cunsumu di furmagliu à menu di una volta à settimana.
Carne rossa
Cunsumà micca più di trè porzioni ogni settimana. Questu include carne bovina, agnellu è prudutti derivati da queste carni.
cibi fritti
A dieta MIND ùn appruva micca l'alimenti fritti, in particulare l'alimentu di i fast-food. Limite u vostru cunsumu à menu di una volta à settimana.
Pasticceria è dolci
Questu include a maiò parte di l'alimenti junk processati è dolci chì pudete pensà. Gelati, biscotti, torte, torte snack, donuts, caramelle è più.
Pruvate di limità questi à micca più di quattru volte à settimana. I ricercatori ricumandenu di limità u cunsumu di questi alimenti chì cuntenenu grassu saturatu è grassu trans.
studii,grassi trans truvò chì era chjaramente assuciatu cù ogni tipu di malatie, cum'è a malatia di u cori è ancu a malatia d'Alzheimer.
Chì sò i benefici di a dieta MIND?
Reduce u stress oxidativu è a inflamazioni
I scientisti chì preparanu a dieta pensanu chì sta manera di manghjà hè efficace à riduce l'estressi oxidativu è a inflamazioni.
Stress ossidativuHè accadutu quandu e molécule inestabile chjamate radicali liberi s'accumulanu in grande quantità in u corpu. Questu spessu dannu i celluli. U cervellu hè particularmente vulnerabile à stu dannu.
A inflamazioni hè a risposta naturali di u nostru corpu à ferite è infizzioni. Ma s'ellu hè longu, a inflamazioni pò ancu esse dannusu è cuntribuisce à parechje malatie croniche.
U cervellu hè più affettatu da queste cundizioni, è a dieta MIND minimizza questu.
Pò riduce a proteina dannosa "Beta-Amyloid".
I circadori dieta MIND Pensanu chì pò esse benefiziu à u cervellu riducendu e proteine beta-amiloide potenzialmente dannose.
I proteini beta-amiloidi sò frammenti di prutezione chì si trovanu naturali in u corpu. In ogni casu, pò accumulà in u cervellu è formanu a placca, disturbendu a cumunicazione trà e cellule cerebrali è eventualmente purtendu à a morte di e cellule cerebrali.
Lista di Dieta MIND di mostra di una settimana
Questa lista hè stata creata cum'è un esempiu per a dieta MIND. "Chì da manghjà nantu à a dieta MIND?" Pudete adattà a lista à sè stessu cù l'alimenti citati in a rùbbrica.
Colazione: Toast cù pani integrali, frittata cù pepite è cipolle.
Pranzu: Turchia.
Cena : Chicken, patate arrusti in u fornu, insalata.
Saturday
Colazione: Farine d'avena à la fragola.
Pranzu: Pane integrale, risu marronu, fagioli
Cena : Insalata di pane integrale, pepino è tomate.
Sunday
Colazione: Piatto di spinaci, mela è burro d'arachide.
Pranzu: Sandwich di tonnu, carotte è api fatti cù pane integrale.
Cena : Curry di pollo, risu marronu, lenticchie.
Pudete perdiri pesu cù a dieta MIND?
dieta MINDPudete perde u pesu in questu modu. Questa dieta pò ancu prumove a perdita di pisu perchè incuraghjenu à manghjà cibi sani è l'eserciziu mentre riduce u cunsumu di junk food d'alta caloria è salata.
Alimenti chì riducenu u risicu di Alzheimer
A malatia di Alzheimer hè una di e cause più cumuni di dimenzja. Hè a causa di u 60 à u 70 per centu di i casi di demenza.
Sta malatia neurodegenerativa cronica principia generalmente lentamente è s'aggrava cù u tempu. Unu di i primi sintomi hè a perdita di memoria.
Quandu a malatia prugressa, i sintomi includenu disturbi di lingua, cambiamenti d'umore, perdita di motivazione è incapacità di gestisce l'autocura è i prublemi di cumportamentu.
A causa esatta di a malatia di Alzheimer hè scunnisciuta. Tuttavia, circa 70 per centu di i casi sò ligati à a genetica.
Altri fattori di risicu includenu ferite in a testa, storia di depressione o ipertensione.
Se u risicu di Alzheimer hè altu, avete bisognu di attentu à a vostra nutrizione. Parechji cibi ponu migliurà a salute cognitiva è riduce u risicu di sviluppà malatie.
L'alimenti chì ponu esse cunsumati per riduce u risicu di a malatia di Alzheimer pò esse listati cum'è seguitu;
Mirtilli
Mirtillihè carricu di antioxidanti chì ponu prutege u cervellu da i danni radicali liberi. Prutege ancu u corpu da i composti di ferru dannusu chì ponu causà malatie degenerative cum'è Alzheimer, esclerosi multipla è Parkinson.
Inoltre, i fitochimici, antociani è proantocianidine in blueberries furniscenu benefici neuroprotettivi.
Verdure à foglia verde
Cavulu I vegetali di foglie verdi cum'è i vegetali di foglie verdi aiutanu à mantene e capacità mentali forti, impediscenu a decadenza cognitiva è riduce u risicu di a malatia d'Alzheimer.
col di kaleHè una ricca fonte alimentaria di vitamina B12, chì hè impurtante per a salute cognitiva.
A vitamina K in u kale è altri ligumi di foglie verdi hè ligata à una salute mentale megliu.
Un studiu di u 2015 da i ricercatori di u Rush University Medical Center informa chì manghjà più kale è spinaci in a dieta pò aiutà à rallentà a decadenza cognitiva.
U studiu hà esaminatu i nutrienti rispunsevuli di l'effettu è truvò chì u cunsumu di vitamina K rallentò a decadenza cognitiva.
Manghjendu da 1 à 2 porzioni di verdura foglia verde per ghjornu pò esse benefica per riduce u risicu di l'Alzheimer.
tè verde
L'alimenti ricchi di antioxidanti per migliurà u putere di u cervellu include: tè verde, trova un locu impurtante per ellu stessu.
A so natura antioxidante sustene i vini sanguini sani in u cervellu per pudè funziunà bè.
Inoltre, beie tè verde pò frenà a crescita di a placca in u cervellu chì hè ligata à l'Alzheimer è u Parkinson, e duie malatie neurodegenerative più cumuni.
U studiu, publicatu in u Journal of Alzheimer's Disease, informa chì i polifenoli di tè verde aiutanu cù l'anziane è e malatie neurodegenerative.
Pudete beie 2 à 3 tazzi di tè verde à ghjornu per mantene a salute à longu andà di u cervellu.
Cannella
Una spezia populari chì pò aiutà à scumpressà e placche cerebrali è riduce l'inflamazioni cerebrali chì ponu purtà à prublemi di memoria hè a cannella.
CannellaHè efficace per prevene è ritardà i sintomi di l'Alzheimer, furnisce un flussu di sangue megliu à u cervellu.
Ancu respira in u so profumu pò rinfurzà l'elaborazione cognitiva è migliurà e funzioni cerebrali ligati à l'attenzione, a memoria di ricunniscenza virtuale, a memoria di travagliu è a velocità di u mutore visuale.
Pudete beie una tazza di tè di cannella ogni ghjornu o sprinkle cinnamon powder on drinks such as fruit salads and smoothies.
Salmon
Salmon Pesci cum'è ponu aiutà à riduce i prublemi cerebrali legati à l'età mentre mantene u cervellu ghjovanu.
L'acidi grassi Omega 3 truvati in u salmone ghjucanu un rolu maiò in a prutezzione di l'Alzheimer è altre forme di demenza.
Un studiu hà truvatu chì l'acidu docosahexaenoic (DHA), un tipu d'acidu grassu omega 3, pò impedisce u sviluppu di l'Alzheimer.
Puderà rallentà a crescita di duie lesioni cerebrali chì sò segni distintivi di sta malatia neurodegenerativa.
DHA pò rallentà l'accumulazione di tau, chì porta à u sviluppu di tangles neurofibrillary.
DHA riduce ancu i livelli di a proteina beta-amiloide, chì s'agglutina in u cervellu è ponu formate placche. Stu studiu hè statu fattu nantu à i topi geneticamente mudificati.
Per riduce u risicu di l'Alzheimer, avete bisognu di manghjà 1-2 porzioni di salmone à settimana.
Curcuma
CurcumaContene un compostu chjamatu curcumin, chì hà proprietà antioxidanti è antiinflamatorii chì benefiziu a salute di u cervellu.
E so proprietà antiinflamatorii ponu prevene l'inflamazioni di u cervellu, chì hè pensatu per esse una causa principale di disordini cognitivi cum'è a malatia d'Alzheimer.
Inoltre, u so putere antioxidante sustene a salute generale di u cervellu aiutendu à caccià l'accumulazione di placca in u cervellu è migliurà u flussu di l'ossigenu. Questu impedisce o rallenta a progressione di l'Alzheimer.
In un studiu publicatu in l'Academia Indiana di Neurologia, a curcumina chì entra in u cervellu riduce e placche beta-amiloide truvate in a malatia d'Alzheimer.
Pudete beie un vetru di latte di curcuma ogni ghjornu è aghjunghje curcuma à i pranzi per mantene u vostru cervellu affilatu per anni.
oliu
Olio extra vergine d'oliva naturaleContene un compostu fenolicu chjamatu oleocanthal, chì aiuta à aumentà a produzzione di proteini chjave è enzimi chì aiutanu à scumpressà e placche amiloidi.
Funziona cum'è un potenziale mecanismu neuroprotettivu contr'à a malatia d'Alzheimer.
Un studiu publicatu in u Journal of Alzheimer's Disease hà dimustratu chì l'oliu d'oliva extra vergine pò migliurà l'apprendimentu è a memoria è inverte i danni à u cervellu. Stu studiu hè statu fattu nantu à i topi.
Oliu di coconu
cum'è l'oliu d'aliva, oliu di coccu Hè ancu utile per riduce u risicu di demenza è di a malatia d'Alzheimer.
I trigliceridi di a catena media in l'oliu di coccu aumentanu i livelli di sangue di corpi cetonici, chì travaglianu cum'è un carburante alternativu di u cervellu. Questu migliurà u rendiment cognitivu.
Un studiu publicatu in u Journal of Alzheimer's Disease riporta chì l'oliu di coccu reduce l'effetti di a beta amiloide nantu à i neuroni corticali. I peptidi beta amiloidi sò assuciati cù e malatie neurodegenerative.
Cimino
Questa verdura crucifera hè una ricca fonte di folate è vitamina C antioxidante, chì i dui ghjucanu un rolu impurtante in e funzioni cerebrali.
Un studiu publicatu in u Journal of Alzheimer's Disease informa chì u mantenimentu di livelli sani di vitamina C pò avè una funzione protettiva contr'à a decadenza cognitiva ligata à l'età è a malatia d'Alzheimer.
Cimino Contene ancu folate è cuntene carotenoids chì abbassanu i livelli di homocysteine, un aminoacidu ligatu à a disfunzione cognitiva.
Inoltre, e diverse vitamini B in questu ghjucanu un rolu impurtante in a migliurà a stamina mentale è a memoria. U broccoli pò alleviate l'effetti di l'esaurimentu mentale è a depressione.
Noce
NoceE so proprietà antiinflamatorii è antiossidanti ponu aiutà à riduce u risicu, ritardà l'iniziu, rallentà a progressione di a malatia d'Alzheimer, o ancu impediscenu.
U cunsumu di noci pruteghja u cervellu da a proteina beta-amiloide, una proteina spessu vista in u cervellu di e persone cun Alzheimer.
Inoltre, i noci sò una bona fonti di zincu, chì ponu prutegge e cellule di u cervellu da i danni radicali liberi.
Ghjornu per migliurà a salute cognitivacappucciu Manghja una manata di noci.
