ቡናማ ሩዝ ምንድን ነው? ጥቅሞች እና የአመጋገብ ዋጋ

ቡናማ ሩዝ ወይም ሌላ ቡናማ ሩዝብዙ ጥቅሞች አሉት ምክንያቱም በሩዝ አስኳል ዙሪያ ያሉትን ቅርፊቶች በማንሳት ስለሚመረት ከነጭ ሩዝ የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል።

ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን እና ፋይበር ያቀርባል. እጅግ በጣም ጥሩ የማንጋኒዝ, ማግኒዥየም, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ፖታሲየም, ሴሊኒየም, ዚንክ እና ብረት ምንጭ ነው. ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ. ቡናማ ሩዝጠቃሚ ቪታሚኖች B1, B2, B3, B6, K እና E ይዟል.

ቡናማ ሩዝ ምንድን ነው?

ሳይንሳዊ ስም"ኦሪዛ ሳቲቫ” ያልተጣራ ነው ነጭ ሩዝ ፎርሙ ቡናማ ሩዝ በመባል የሚታወቅ. ይህ ዝርያ የሚገኘው የሩዝ አስኳል ውጫዊ ክፍልን ብቻ በማስወገድ እና በንጥረ-ምግብ የታሸገውን የብሬን ሽፋን በመጠበቅ ነው።

ቡናማ ሩዝማግኒዥየም, ካልሲየም, ፖታሲየም, ማንጋኒዝእንደ ፎስፈረስ, ዚንክ, ብረት እና ሴሊኒየም ባሉ ጠቃሚ ማዕድናት የበለፀገ ነው. 

በተጨማሪም ቫይታሚን B1 ቲያሚን፣ ቫይታሚን B2 የሚባለው ሪቦፍላቪን፣ ኒያሲን እንደ ቫይታሚን B3, ቫይታሚን B6, ቫይታሚን ኢ እና ቫይታሚን ኬ የመሳሰሉ አስፈላጊ ቪታሚኖችን ይዟል. 

ቡናማ ሩዝ እጅግ በጣም ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ሲሆን ብዙ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛል. ከዚህ ሁሉ በተጨማሪ ጤናን ለመጠበቅ አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ቅባት አሲዶችን ያቀርባል.

ቡናማ ሩዝ የአመጋገብ ዋጋ

አንድ ኩባያ ቡናማ ሩዝየ n ንጥረ ነገር ይዘት እንደሚከተለው ነው.

የካሎሪ ይዘት: 216

ካርቦሃይድሬት - 44 ግራም

ፋይበር: 3,5 ግራም

ስብ: 1,8 ግራም

ፕሮቲን: 5 ግራም

ቲያሚን (B1)፡ 12% የእለት ፍላጎት

ኒያሲን (B3)፡ 15% የእለት ፍላጎት

ፒሪዶክሲን (B6)፡ 14% የእለት ፍላጎት

ፓንታቶኒክ አሲድ (B5)፡ 6% የእለት ፍላጎት

ብረት፡ 5% የ RDI

ማግኒዥየም፡ 21% የ RDI

ፎስፈረስ፡ 16% የ RDI

ዚንክ፡ 8% የ RDI

መዳብ፡ 10% የ RDI

ማንጋኒዝ፡ 88% የ RDI

ሴሊኒየም፡ 27% የ RDI

ይህ ሙሉ እህል እንዲሁ ጥሩ የፎሌት፣ ሪቦፍላቪን (B2)፣ የፖታስየም እና የካልሲየም ምንጭ ነው።

በተጨማሪ, ቡናማ ሩዝ በማንጋኒዝ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ነው. ይህ ብዙም የማይታወቅ ማዕድን ለአጥንት እድገት፣ቁስል ፈውስ፣የጡንቻ መኮማተር ሜታቦሊዝም፣የነርቭ ተግባር እና የደም ስኳር ቁጥጥርን ጨምሮ በሰውነት ውስጥ ላሉ ብዙ ጠቃሚ ሂደቶች በጣም አስፈላጊ ነው።

የማንጋኒዝ እጥረት ለሜታቦሊክ ሲንድረም (ሜታቦሊክ ሲንድሮም) የመጋለጥ እድላቸው ከፍ ያለ ነው, የአጥንት ዲሚራላይዜሽን, የእድገት መጓደል እና የመራባት መቀነስ.

አንድ ኩባያ ሩዝ ብቻ ለዚህ አስፈላጊ ንጥረ ነገር የዕለት ተዕለት ፍላጎቶችን ከሞላ ጎደል ያቀርባል።

ቡናማ ሩዝእጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ከመሆኑ በተጨማሪ ኃይለኛ የእፅዋት ውህዶችን ያቀርባል.

ለምሳሌ ፌኖል እና ፍላቮኖይድ የተባሉት የፀረ-ኦክሲዳንት ክፍል አካልን ከኦክሳይድ ጭንቀት የሚከላከሉ ናቸው።

ኦክሳይድ ውጥረትየልብ ሕመም፣ የተወሰኑ የካንሰር ዓይነቶች እና ያለጊዜው እርጅናን ጨምሮ ከበርካታ የጤና ሁኔታዎች ጋር የተያያዘ ነው።

ቡናማ ሩዝበውስጡ የሚገኙት አንቲኦክሲደንትስ ፍሪ ራዲካልስ በሚባሉት ያልተረጋጉ ሞለኪውሎች የሚደርሰውን ጉዳት ለመከላከል እና በሰውነት ውስጥ ያለውን እብጠትን ይቀንሳል።

የብራውን ሩዝ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የኮሌስትሮል መጠንን ይቆጣጠራል

ቡናማ ሩዝበሰውነት ውስጥ ጤናማ የኮሌስትሮል መጠን እንዲኖር የሚያግዙ በተፈጥሮ የተገኙ ቅባቶችን ይዟል።

የበቀለ ቡናማ ሩዝ ማውጣትበተጨማሪም በጉበት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው አልኮል በመውሰዱ ምክንያት ትራይግሊሰርራይድ ይዘት እንዳይጨምር ይከላከላል።

ከነጻ ራዲካል ጉዳት ይከላከላል

ቡናማ ሩዝበሊላ ውስጥ ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች መኖር ሰውነትን ከነጻ ራዲካል ጉዳት ይጠብቃል.

ሴሎቻችንን ከኦክሳይድ ጉዳት የሚከላከለው በተለይም በሃይል ምርት ወቅት ሱፐር ኦክሳይድ ዲስሙታስ የተባለውን አስፈላጊ አንቲኦክሲዳንት ኢንዛይም ይዟል።

የልብ በሽታዎችን ይከላከላል

የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች በዓለም አቀፍ ደረጃ ለሞት ከሚዳርጉ ዋና ዋና ምክንያቶች መካከል አንዱ ነው. በፕላክ ክምችት ምክንያት የደም ቧንቧ መዘጋት ፣ መደበኛ ቡናማ ሩዝ ፍጆታ መቀነስ ይቻላል. ይህ የማይታመን እህል ፣ ሀብታም የሲሊኒየም ከይዘቱ ጋር የልብ ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል።

ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ

ቡናማ ሩዝ ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚው በሰውነት ውስጥ የኢንሱሊን ልቀትን በመቀነስ የደም ስኳር መጠን እንዲመጣጠን ይረዳል ። በመደበኛነት ሥራ ቡናማ ሩዝ የስኳር በሽታ እድገትን በ 60% መቀነስ እንደሚቻል ገልፀዋል ።

ቡናማ ሩዝ ቀጭን ያደርገዋል?

ቡናማ ሩዝማንጋኒዝ በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ስብን ለማዋሃድ ይረዳል. በተጨማሪም የኣንቲኦክሲዳንት ኢንዛይም glutathione peroxidase ተግባርን ይጨምራል። በተጨማሪም ውፍረትን ለመቋቋም የ HDL ኮሌስትሮል መጠንን ለመጨመር ይረዳል.

ካንሰርን ይከላከላል

ቡናማ ሩዝእንደ የጡት ካንሰር፣የአንጀት ካንሰር እና ሉኪሚያ የመሳሰሉ የተለያዩ ካንሰሮችን በመዋጋት ረገድ አጋዥ ነው።

ቡናማ ሩዝበውስጡ ያለው ፋይበር እና ኃይለኛ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች መኖር ለካንሰር በጣም ጥሩ መሣሪያ ያደርገዋል። እዚህ ያለው ፋይበር አደገኛ ካንሰርን ከሚያስከትሉ መርዞች ጋር ተጣብቋል.

ቡናማ ሩዝ በውስጡም እንደ ፌሩሊክ አሲድ፣ ትሪሲን እና ካፌይክ አሲድ ያሉ ጠቃሚ የሆኑ ፌኖሎች በውስጡ የያዘው ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የጡት እና የአንጀት ካንሰር ሕዋሳት እድገትን ለመገደብ የሚረዱ ናቸው። ተመራማሪዎቹ የዚህን የሩዝ ዝርያ ፀረ-ቲሞር ባህሪያት አረጋግጠዋል.

የኒውሮ-ዲጄኔሬቲቭ ውስብስቦችን ይከላከላል

ቡናማ ሩዝበተለይም የበቀለ ቅርጽ, የመርሳት በሽታ በጋማ-አሚኖቡቲሪክ አሲድ የበለፀገ ነው, ይህም እንደ ኒውሮዲጄኔሬቲቭ ዲስኦርደርን ለመከላከል ይረዳል የበቀለ ቡናማ ሩዝበሻይ ውስጥ ያሉት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ፕሮቲሊንዶፔቲዳዝ በመባል የሚታወቀውን ጎጂ ኢንዛይም ለመግታት ይረዳሉ.

እንቅልፍ ማጣትን ለመከላከል ይረዳል

ይህ እህል እንደ ህጻን በሰላም ለመተኛት የሚያግዝዎትን የሚያረጋጋ ባህሪያት አሉት.

ቡናማ ሩዝየእንቅልፍ ሆርሞን ሚላቶኒንየእንቅልፍ ጥራትን ለማሻሻል ይረዳል. ነርቮችን ዘና የሚያደርግ ሲሆን ይህም የእንቅልፍ ዑደትን ያጠናክራል.

የሃሞት ጠጠርን ይከላከላል

የሐሞት ጠጠር የሚከሰቱት ከመጠን በላይ በሆነ የቢል አሲድ ነው። ቡናማ ሩዝበአርዘ ሊባኖስ ውስጥ የሚገኘው የማይሟሟ ፋይበር ከአንጀት የሚመነጨውን የቢል አሲድ መጠን ይቀንሳል፣ የምግብ እንቅስቃሴን ይጨምራል እና የሃሞት ጠጠር የመፈጠር እድልን ይቀንሳል።

የአጥንትን ጤንነት ይጠብቃል።

ቡናማ ሩዝ, ቫይታሚን ዲ በማግኒዚየም የበለፀገ ነው, እሱም ከካልሲየም ጋር, የአጥንትን ጤንነት ለመጠበቅ እንደ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ይቆጠራል. ኦስቲዮፖሮሲስን እና ሌሎች የአጥንት በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም ጠቃሚ ነው. 

ለነርቭ ሥርዓት ጠቃሚ

ቡናማ ሩዝየነርቭ ሥርዓትን እና የአንጎልን ትክክለኛ አሠራር ለመጠበቅ ይረዳል.

በዚህ አይነት ሩዝ ውስጥ በሚገኙ እንደ ማንጋኒዝ እና ቫይታሚን ቢ ባሉ አስፈላጊ ማዕድናት በመታገዝ የአንጎል ሜታቦሊዝም በፍጥነት ይጨምራል። እንዲሁም ማግኒዥየም ጡንቻዎችን እና ነርቮችን ለመቆጣጠር ይረዳል. በነርቭ ሴሎች ውስጥ የካልሲየም ድንገተኛ ልቀትን ይቆጣጠራል እና የነርቭ ድንገተኛ እንቅስቃሴን ይከላከላል። ይህ ጡንቻዎችን እና ነርቮችን ዘና የሚያደርግ እና ከመጠን በላይ መጨናነቅን ይከላከላል.

ቡናማ ሩዝ, ይህም ከአንጎል ጋር የተያያዙ የተለያዩ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል ቫይታሚን ኢ አንፃር ሀብታም

የአስም በሽታን ያሻሽላል

የልጅነት አስም ያለባቸውን ይህንን ሁኔታ ለማቆም ቡናማ ሩዝ መጠቀም አለባቸው።

ከዓሳ ጋር ጥናቶች ቡናማ ሩዝ እንደ አስም እና ጩኸት ያሉ ሙሉ እህሎች መመገብ ምልክቶቹን በ50% እንደሚቀንስ ተረጋግጧል።

በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።

ቡናማ ሩዝየሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር በሚረዱ አስፈላጊ ማዕድናት, ቫይታሚኖች እና ጠቃሚ የ phenolic ውህዶች የተሞላ ነው. በተጨማሪም ከበሽታ ማገገምን ለማፋጠን ይረዳል, ሰውነትን ይመግባል ስለዚህም ኢንፌክሽንን በተሻለ ሁኔታ ይዋጋል.

ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ጠቃሚ ነው

የበቀለ ቡናማ ሩዝ ወይም የበቀለ ቡናማ ሩዝለነርሲንግ እናቶች ጠቃሚ.

በሚያጠቡ ሴቶች ላይ ምርምር ድካምየመንፈስ ጭንቀት እና የስሜት መቃወስ ቅነሳ ላይ አወንታዊ ውጤቶችን አረጋግጧል.

ፀረ-ጭንቀት ባህሪያት አሉት

የበቀለ ቡናማ ሩዝፀረ-ጭንቀት ባህሪያትን ይዟል እና የአእምሮ በሽታዎችን ለመዋጋት ይረዳል.

ጥናት፣ ቡናማ ሩዝት, ጭንቀትጭንቀትን እና ጭንቀትን ለመቀነስ የሚሰሩ እንደ glycerin, GABA እና glutamine የመሳሰሉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች መኖራቸውን አሳይቷል.

የአንጀት ተግባርን ይረዳል

ቡናማ ሩዝበውስጡ የማይሟሟ ፋይበር መኖሩ የምግብ መፈጨትን ይረዳል እና በትክክል ለማስወጣት ይረዳል. ውሃ ወደ አንጀት ውስጥ የሚወሰደው ፋይበር በመኖሩ ሲሆን ይህም ወደ አንጀት እንቅስቃሴ ውስጥ ተጨማሪ ፈሳሽ በመጨመር የሆድ ድርቀትን ይከላከላል.

የካንዲዳ እርሾ ኢንፌክሽኖችን ይቆጣጠራል

ቡናማ ሩዝዝቅተኛ ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ በካንዲዳ እርሾ ኢንፌክሽን ለሚሰቃዩ ሰዎች ምርጥ አማራጭ ነው

በዚህ ሁኔታ, የስኳር እና የስታቲስቲክ ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ መካተት የለባቸውም, ምክንያቱም እብጠትን ይጨምራሉ. ቡናማ ሩዝ በውስጡ ያለው ከፍተኛ የፋይበር ይዘት የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ካንዲዳ ከመጠን በላይ እድገትን ይፈውሳል።

ለልጆች ጠቃሚ ምግብ ነው

በቀላሉ ሊዋሃድ እና በፋይበር የበለጸገ ቡናማ ሩዝለልጆች ምርጥ ምግቦች አንዱ ነው. በልጁ እድገት ውስጥ እንደ ካልሲየም, ማንጋኒዝ, ሴሊኒየም እና ሌሎችም ባሉ በርካታ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው.

የብራውን ሩዝ ለቆዳ ያለው ጥቅም

እንከን የለሽ ቆዳ ያቀርባል

ቡናማ ሩዝበውስጡ የበለጸገ የፋይበር ይዘት እና ሌሎች አስፈላጊ ማዕድናት ቆዳን እንከን የለሽ ለማድረግ ይሠራሉ. እንዲሁም በዚህ ጥራጥሬ ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች እንደ ኃይለኛ ማራገፊያ ሆነው ይታወቃሉ. የሕዋስ እድገትን ያበረታታሉ እና በቆዳው ላይ የደም ፍሰትን ያበረታታሉ, ህይወት ያለው እና ብሩህ ገጽታ ይሰጡታል.

እንከን የለሽ ቆዳ ለማግኘት, ይህን የምግብ አሰራር በቡናማ ሩዝ ይሞክሩ;

ቁሶች

• 1/2 ኩባያ ቡናማ ሩዝ
• 1 ኩባያ ውሃ
• 1 ሳህኖች
• ንጹህ የጥጥ ኳሶች

እንዴት ይደረጋል?

- ሩዙን በንጹህ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ያርቁት። ንጥረ ነገሮቹ ወደ ውሃ ውስጥ እስኪገቡ ድረስ 15 ደቂቃ ያህል ይጠብቁ.

- ድብልቁን ያጣሩ ፣ ውሃውን ይቆጥቡ እና ሩዙን ለማብሰል ይጠቀሙ ።

- ንጹህ የጥጥ ኳስ ወደ ፈሳሽ ውስጥ ይንከሩት እና ፊትዎን እና አንገትዎን በእሱ ያጽዱ። ለጥቂት ደቂቃዎች በቀስታ ማሸት.

- ድብልቁ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እስኪሆን ድረስ 10 ደቂቃ ያህል ይጠብቁ. በተለመደው ውሃ መታጠብ እና ማድረቅ.

- ደማቅ ብርሃን ለማግኘት ይህን ሂደት በየቀኑ ይድገሙት.

ይህ ዘዴ ሁሉንም የሚታዩ ጉድለቶችን ለመቀነስ የሚረዳ ውጤታማ ቶነር ሆኖ ይሠራል።

ያለጊዜው እርጅናን ይከላከላል

በፕሮቲን የተሞላ ቡናማ ሩዝየተጎዳ ቆዳን ያስተካክላል, ከመሸብሸብ, ከሚወዛወዝ ቆዳ እና ቀጭን መስመሮች ይከላከላል.

በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መለዋወጥ ለጭንቀት ሊዳርግ ይችላል, ይህም የእርጅና ዋነኛ መንስኤዎች አንዱ ነው. ቡናማ ሩዝበሻይ ውስጥ የሚገኙት ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ የደም ስኳር መጠንን በመቆጣጠር ያለጊዜው እርጅናን ይከላከላል። 

የቆዳ የመለጠጥ ችሎታን ያቆያል

ቡናማ ሩዝሴሊኒየም የቆዳ የመለጠጥ እና የቆዳ መቆጣት ለመቀነስ ይረዳል. ለዚህ ሊተገበር የሚችለው የፊት ጭንብል መግለጫ እንደሚከተለው ነው-

ቁሶች

• 2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ሩዝ
• 1 የሾርባ ማንኪያ ተራ እርጎ

እንዴት ይደረጋል?

- ይህንን የፊት ጭንብል ለመሥራት በመጀመሪያ ቡናማ ሩዝ በጣም ጥሩ ድረስ መፍጨት.

– አንድ የሾርባ ማንኪያ ተራ እርጎ ከግማሽ የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ሩዝ ጋር ይቀላቅሉ። ይህንን ድብልቅ በአዲስ የታጠበ ፊትዎ ላይ ይተግብሩ።

- ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ከተጠባበቁ በኋላ በሞቀ ውሃ ይጠቡ.

- ጥሩ ውጤት ለማግኘት ይህንን ሂደት በሳምንት ሁለት ጊዜ ይድገሙት።

በብጉር ሕክምና ውስጥ ውጤታማ

ቡናማ ሩዝቆዳን ከብልሽት እና የብጉር መሰባበር የሚከላከሉ በፀረ-ኦክሲደንትድ፣ ቫይታሚን እና ማግኒዚየም የተሞላ ነው።

ነጭ ሩዝ በመጠቀም የሚመረተው ኢንሱሊን በቆዳ ውስጥ የሰበታ ምርት እንዲፈጠር ያደርጋል። በቆዳው ላይ ከመጠን በላይ የሆነ ቅባት (sebum) መጨመር የብጉር መሰባበር ሊያስከትል ይችላል. ቡናማ ሩዝ ይህንን ችግር በተሳካ ሁኔታ ያስወግዳል.

ቃጠሎን ያስታግሳል እና በብጉር ዙሪያ ያለውን መቅላት ለመቀነስ ይረዳል። ለዚህ ጥቅም ላይ የሚውለው ዘዴ እንደሚከተለው ነው;

ቁሶች

• 2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ሩዝ ውሃ
• የጥጥ ኳሶች

እንዴት ይደረጋል?

- ፊትዎን በደንብ ያፅዱ። የጥጥ ኳስ በሩዝ ውሃ ውስጥ ይንከሩ እና ለተጎዱት አካባቢዎች በቀጥታ ይተግብሩ።

- እስኪደርቅ ድረስ ይጠብቁ. ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይወስዳል. ለብ ባለ ውሃ በመጠቀም ይታጠቡ።

- ከብጉር ነፃ የሆነ ቆዳ ለማግኘት ይህንን ዘዴ በየሶስት ቀናት ይድገሙት።

ኤክማማን ለማከም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል

ቡናማ ሩዝከፍተኛ የስታርች ይዘት ያለው ችፌን ለማስታገስ ውጤታማ ነው።

ንጹህ ጨርቅ ቡናማ ሩዝ ውሃወደ ውስጥ ዘልቀው በመግባት የተጎዳውን ቦታ በቀስታ ይንኩት. ሂደቱን ለአምስት ደቂቃዎች ይድገሙት እና እንዲደርቅ ያድርጉት. ይህንን ህክምና ለ 10 ቀናት በቀን ሁለት ጊዜ ማመልከት አስፈላጊ ነው.

ሽፍታዎችን እና የፀሐይ ቃጠሎዎችን ያስታግሳል

ቡናማ ሩዝሽፍታዎችን እና የፀሐይ ቃጠሎዎችን መፈወስ የሚችል ከፍተኛ ፀረ-ብግነት እና የማቀዝቀዝ ባህሪያት አሉት. ቆዳው በፍጥነት እንዲድን እና ማንኛውንም ጠባሳ ይከላከላል.

ቡናማ ሩዝ ለፀጉር ያለው ጥቅም

የተጎዳ ፀጉርን ይፈውሳል

ፀጉር ለጤናማ እድገት በርካታ ማዕድናት እና ንጥረ ነገሮች ያስፈልገዋል. ቡናማ ሩዝ sየተራበውን ቆዳ እና ሥሩን ይንከባከባል, እንዳይሰበሩ ይከላከላል, በዚህም የፀጉር መርገፍ ያበቃል.

በተጨማሪም የሕዋስ እድገትን እና ወደ የራስ ቅሉ የደም ፍሰትን የሚያበረታቱ ፕሮቲኖችን ያካተቱ ሲሆን ይህም የተጎዳ ፀጉርን ለማከም በጣም ጥሩ ንጥረ ነገር ያደርጋቸዋል። የተጎዳ ፀጉርን ለመከላከል ቡናማ ሩዝ በመጠቀም ጭምብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እዚህ አለ;

ቁሶች

• 3-4 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ሩዝ
• የ 1 እንቁላሎች
• 1 ኩባያ ውሃ

እንዴት ይደረጋል?

– የተፈጨ ሩዝ ከእንቁላል ነጭ ጋር በመቀላቀል አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጨምሩ። ይህን ድብልቅ ትንሽ አረፋ ለማድረግ ይምቱ.

- ድብልቁን በፀጉር ላይ ይተግብሩ. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ እጠቡት. ፀጉርን ለማጽዳት ይረዳል, ቆሻሻን እና ከመጠን በላይ ዘይትን ያስወግዳል.

- ይህን ሂደት በሳምንት አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ ይድገሙት ለተጎዳ ፀጉር.

እንደ ተፈጥሯዊ ኮንዲሽነር ይሠራል

ቡናማ ሩዝፀጉር ቀጭን እና አንጸባራቂ ለማድረግ በሚረዱ ንጥረ ነገሮች፣ ፋይበር እና ስቴች የተሞላ ነው። የራስዎን የተፈጥሮ ኮንዲሽነር ለመሥራት የሚከተሉትን ሂደቶች ይከተሉ:

ቁሶች

• 1 ኩባያ ቡናማ ሩዝ ውሃ
• 3-4 ጠብታዎች የሮዝሜሪ/ጄራኒየም/ላቬንደር ወይም ሌላ የመረጡት ዘይት

እንዴት ይደረጋል?

- አንድ ኩባያ ቡናማ ሩዝ ውሃጥቂት ጠብታዎች አስፈላጊ ዘይት ይጨምሩበት እና በደንብ እንዲቀላቀል ያድርጉት።

- ሻምፑ ከታጠቡ በኋላ ይህን ድብልቅ በፀጉርዎ ላይ ይተግብሩ።

- ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ይጠብቁ, ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ.

- ለእያንዳንዱ መታጠቢያ ይህን ሂደት ይድገሙት.

የሆድ ድርቀትን ለማከም ይረዳል

ቡናማ ሩዝበሴሊኒየም የበለጸገ ነው, ይህም ድፍረትን ለመቀነስ በሚታወቀው ማዕድን ነው. አዘውትሮ መጠቀም ጤናማ የፀጉር እድገትን ይደግፋል.

ማድረግ ያለብዎት በሳምንት ሁለት ጊዜ ጸጉርዎን እና የራስ ቆዳዎን በአዲስ ትኩስ የሩዝ ውሃ ማሸት ነው። ይህ ሂደት ትክክለኛውን የደም ፍሰት እና ለፀጉርዎ ቀረጢቶች አመጋገብን ያረጋግጣል.

ቡናማ ሩዝ ጎጂ ነው?

ችላ ከተባለ ከባድ ችግር ሊያስከትል ይችላል. ቡናማ ሩዝ ከዚህ ጋር የተያያዙ በርካታ የጎንዮሽ ጉዳቶች እና የጤና አደጋዎች ሊኖሩ ይችላሉ።

ለአንዳንድ ሰዎች በተለይም አኩሪ አተር፣ ነት እና ግሉተን አለርጂ ላለባቸው ቡናማ ሩዝ አለርጂ ሊሆን ይችላል. 

ከስድስት ቀናት በላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማብሰል ቡናማ ሩዝ አትደብቀው። በጊዜ ሂደት በንጥረ-ምግብ የበለጸገው አካባቢ ለአንዳንድ ረቂቅ ተሕዋስያን የመራቢያ ቦታ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

በከፍተኛ መጠን, ከፍተኛ መጠን ያለው የአርሴኒክ ክምችት ይዟል, ይህም የአካል ክፍሎችን ሽንፈት, የሕብረ ሕዋሳትን መጎዳት እና በመጨረሻም ለሞት ሊዳርግ ይችላል. ቡናማ ሩዝ ከመጠቀም ተቆጠብ።

ቡናማ ሩዝ ይወዳሉ? ከሩዝ ሌላ ቡናማ ሩዝ የት ነው የሚጠቀሙት?