钙是构成大部分骨骼和牙齿的必需矿物质。 它负责心脏健康、肌肉功能和生成神经信号等任务。 肌肉收缩、血压调节、神经传导和血液凝固都可以算作钙的好处。 含钙食物有酸奶、牛奶、奶酪、绿叶蔬菜、豆类、油籽和干果。
钙是我们在童年时期首先学到的矿物质之一。 “喝我们妈妈的奶，不然你得不到钙，骨头也不会发育。”他强迫她喝牛奶。 有人建议年轻时要多吃钙，年纪大了要避免骨质疏松。 长辈们坚持要我们吃钙，确实是有道理的。 阅读本文后您会更好地理解这一点。
什么是钙？
钙是一种必需的化学元素，在人体内以柔软的银灰色金属形式出现。 这种矿物质储存在人类和许多其他动物的骨骼和牙齿中。 骨骼将其储存起来，以便在需要时释放到血液中。
如果您认为这只是为了我们的骨骼健康所必需的，那么您就错了。 钙对于骨骼健康的重要性远不止于此。 用于吃富含钙的食物，以保证细胞间的神经通讯、血液凝固、激素分泌和肌肉收缩。
吃这些食物的另一个令人惊讶的好处是它们有助于控制食欲。 因此它可能会让减肥变得更容易。 血液中的钙、镁， 磷 ve 钾 控制水平也很重要。
钙在体内的作用
- 钙用于循环血液、移动肌肉和释放激素。
- 它允许将来自大脑的信息传递到身体的其他部位。
- 它可以强化牙齿和骨骼。
- 我们提到钙储存在骨骼中。 如果你不吃富含钙的食物，身体会从骨骼中吸收这种矿物质。 这样，骨骼会随着时间的推移而变弱，无法发挥作用。
- 由于我们的身体不能产生钙，我们必须从食物中获取这种矿物质。
- 身体需要维生素D来吸收钙。
- 钙对女性更重要。 因为 经前综合症减轻经前综合症的症状。
- 钙对于儿童的发育也至关重要。 没有摄入足够钙的孩子就无法长高。
钙的好处
- 含钙食物支持骨骼和骨骼健康。
- 随着年龄的增长，获得足够的这种矿物质变得更加重要。 骨骼健康对其保护所必需的。
- 含钙食物 饮食可以降低患某些类型癌症的风险，例如结肠癌和直肠癌。
- 这种矿物质对我们的身体非常重要，也有助于减肥。 吃富含钙的食物会降低食欲并减少卡路里的摄入。
- 含钙食物有助于放松静脉和动脉中的平滑肌组织。
- 最重要的好处 它可以防止血液凝固并降低血压。
- 控制和预防高血压。
- 缓解经前综合症症状。
含钙食物
这种矿物质储存在我们体内的骨骼和牙齿中。 吃含钙食物对于强化和保护骨骼具有重要作用。 我们的身体需要钙来支持肌肉和神经功能，平衡血压和激素水平，并促进细胞之间的沟通。 那么哪些食物中含有钙呢？ 富含钙的食物是乳制品，如牛奶、奶酪和酸奶。 然而，许多非乳制品也含有大量这种矿物质。 我们来看看含钙的食物。
- 牛奶
- 奶酪： 含钙最多的奶酪是帕尔马干酪。 软奶酪的钙含量较低。
- 乳清蛋白
- 酸奶： 选择含钙量高的自制酸奶。
- 油性鱼： 沙丁鱼和 三文鱼
- 豆类： Fasulye，小扁豆，大豆
- 坚果： 杏仁
- 绿叶蔬菜： 菠菜， 卷心菜
- 谷物： 苋菜
每日钙需求
健康骨骼和牙齿所需的钙量随年龄而变化。 建议成人每日钙需求量：
- 19-50 岁的成年人：1.000 毫克。
- 51-70 岁的成年男性：1.000 毫克。
- 51-70 岁的成年女性：1.200 毫克。
- 71 岁及以上的成年人：1.200 毫克。
- 孕妇和哺乳期青少年：1300 毫克。
- 孕妇和哺乳期成人：1.000 毫克。
什么是缺钙？
与其他矿物质相比，我们每天需要更多的钙。 这些是含有钙的食物。 出于多种原因，这使得它非常重要。 当我们没有摄入足够的钙时会发生什么？ 可能会出现缺钙的情况。
缺钙的原因是什么？
随着年龄的增长，缺钙的风险会增加。 一般来说，我们可以将缺钙的原因列出如下：
- 长期摄入钙质不足，尤其是在儿童时期
- 可减少钙吸收的药物
- 饮食中缺乏这种矿物质
- 对含钙食物不耐受
- 荷尔蒙变化，尤其是女性
- 一些遗传因素
缺钙的症状
- 肌肉痉挛和痉挛
- 麻木和刺痛
- 走路或移动时大腿和手臂疼痛
- 疲劳
- 头痛，头晕；
- 脑雾
- 心律异常
- 癫痫发作
- 皮肤干燥
- 记忆丧失
- 牙龈疾病
- 发生骨质减少或骨质疏松症的风险增加。
- 蛀牙发展。
- 可能会发生骨折。
- 可能会出现肌肉紧张。
- 高血压的风险增加。
- 动脉可能会变硬。
- 它会引发炎症。
- 可能会出现经前综合症症状。
- 可能会出现消化不良。
- 肾结石和胆结石的风险更高。
- 心脏病和糖尿病的风险增加。
- 某些类型的癌症发生的风险更高。
缺钙所见的疾病
缺钙所见的疾病； 骨质疏松症、脱发、牛皮癣、佝偻病、骨质疏松症等病症。 缺钙的医学名称是低钙血症。 低钙血症 这是一种在血液中钙水平低时发生的疾病。
低钙早期可能没有明显的症状。 症状通常很轻微。 然而，如果不治疗并且长期缺钙，就会开始危及生命。
长期缺钙会导致牙齿变化、白内障、大脑问题和骨质疏松症。 下列疾病可见于缺钙；
- 心律失常
- 失眠
- 断指甲
- 脱发
- 湿疹
- 牛皮癣
- 骨质减少和骨质疏松症
- 严重的经前综合症（经前综合症）
- 牙齿问题，例如蛀牙、牙龈刺激、婴儿牙齿发育受损
- 萧条
- 疳
谁有患缺钙疾病的风险？
缺钙高危人群如下：
- 绝经期间和之后的女性
- 有闭经的人，也就是月经有问题的人
- 乳糖不耐症患者
- 素食或纯素饮食
- 患有慢性病的人
- 少女
- 51岁以上的男性
如何治疗缺钙？
治疗或预防缺乏症的最健康方法是吃含钙的食物。 治疗缺钙的另一种方法是服用钙补充剂。 我建议您在没有咨询医生的情况下不要使用钙补充剂。 因为过量服用钙会引起高钙血症，称为高钙血症。
高钙和低钙一样危险。 摄入过多的钙会增加患心血管疾病、肾结石和其他严重健康问题的风险。
补钙
健康的人可以通过食用富含钙的食物来获得所需的量。 但是有些人没有得到足够的钙。 这些人可能需要在医生的建议下服用钙补充剂。 可能需要使用钙补充剂的人包括：
- 素食节食者
- 乳糖不耐症患者
- 骨骼脆弱的人（骨质疏松症）
- 长期接受皮质类固醇治疗的人
- 患有肠道或消化系统疾病无法吸收钙的人
钙的危害
获取适量的矿物质或营养素非常重要。 过多的钙会产生负面影响。
- 便秘、胀气和腹胀等症状可能表明您摄入了过多的钙。
- 过量的钙，尤其是通过补充剂 服用它会增加患肾结石的风险。
- 在极少数情况下，过多的钙会导致血液中钙积聚。 这 高钙血症 它呼吁。
- 高剂量的钙会阻止身体吸收铁和锌等矿物质。
