橙子的好处——橙子含有哪些维生素？

就像西瓜让人想起夏天一样，橙子也是一种让人想起冬天的水果。 它用它的颜色把冬天的阳光带到我们的家。 橙色，以其外观明亮我们的眼睛，以其益处为我们的身体创造一场盛宴。 橙子是人们食用最多的水果之一，它的好处之一是它可以增强免疫系统，因为它是最著名的维生素 C 库。 这就是全部？ 当然不。 橙子还有很多我们不知道的好处。 我们将在本文中介绍所有这些内容。

橙子科学上称为柑橘，属于柑橘科。 尽管其历史过程不详，但据认为数千年前就在东亚开始种植。 如今，它生长在世界上最热的地区。

橙子，维生素和矿物质， β-胡萝卜素它富含钾、镁和纤维。 它的碱性和解毒特性使身体保持健康。 它富含维生素C，一种强大的抗氧化剂。 

橙树是世界上种植最广泛的果树。 一种橙子中含有 170 多种不同的植物化学物质和 60 多种黄酮类化合物。 其中许多具有抗炎特性和强抗氧化作用。

橙子的营养价值

100克橙子含有47卡路里热量。 另外，100克橙子的营养价值如下；

• 卡路里：47
• 水：87％
• 蛋白质：0.9克
• 碳水化合物：11.8克
• 糖：9.4克
• 纤维：2,4克
• 脂肪：0,1克

橙子的碳水化合物含量

橙子主要由碳水化合物和水组成，蛋白质和脂肪含量很低。 例如葡萄糖、果糖和蔗糖 简单的糖果, 是这种水果中碳水化合物的主要形式。 尽管含糖量高，但其血糖生成指数 (GI) 较低，为 31-51。 其低血糖指数是由于其高多酚和纤维含量，可调节血糖升高。 

橙子纤维含量

大餐是纤维的良好来源 橙子（184 克）可满足约 18% 的日常纤维需求。 这种水果中发现的主要纤维 果胶纤维素、半纤维素和木质素。 纤维促进消化健康，帮助减肥并降低胆固醇。

橙子中含有的维生素和矿物质

橘子中的维生素 维生素C 和维生素B1。 它还含有叶酸和钾等矿物质。 

• 维生素C： 1 个大橙子是维生素 C 的极好来源，可提供 100% 以上的每日维生素 C 需求量。
• 硫胺素： 硫胺素，一种维生素B1，存在于多种食品中。 

• 叶酸： 维生素B9或 叶酸 也被称为叶酸，它具有许多重要功能，并且在许多植物性食品中都有发现。 

• 钾： 这种柑橘类水果是钾的良好来源。 钾通过降低血压，可以降低患心脏病的风险。 

橙子中发现的植物化合物

橙子富含各种生物活性植物化合物，具有许多健康益处。 这种水果中的两类主要的抗氧化植物化合物是类胡萝卜素和酚类化合物。

• 橙皮苷： 它是主要的抗氧化剂之一。 复合橙皮苷（一种柑橘类黄酮）具有显着的益处。

• 花青素： 花青素、抗氧化剂黄酮类化合物使血橙呈红色。

• 类胡萝卜素： 所有 柑橘它们富含类胡萝卜素抗氧化剂，因此具有丰富的色彩。

• β-隐黄质： 它是这种水果中最丰富的类胡萝卜素抗氧化剂之一。 人体将其转化为维生素A。 

• 番茄红素： 红肉橙子（卡拉卡拉）中含有大量的抗氧化剂。 番茄红素 它也存在于西红柿和葡萄柚中。 它具有多种健康益处。 

• 柠檬酸： 橙子和其他柑橘类水果，这导致了它们的酸味 柠檬酸 在高方面。 研究表明柠檬酸可以帮助预防肾结石的形成。

橙子的好处

• 富含抗氧化剂

橙子等柑橘类水果富含促进健康的抗氧化剂。 抗氧化剂是对抗自由基的化合物，可防止氧化应激并预防慢性疾病。 抗氧化剂有助于预防心脏病、癌症和糖尿病等疾病的发生。 橙子的生物类黄酮含量特别高，例如橙皮苷和橙皮素，有助于中和自由基、减少炎症并减少对细胞的氧化损伤。

• 富含纤维

橙子的好处来自于提供大量的纤维含量。 吃纤维食物可以增加饱腹感，增加粪便体积并促进运动。 纤维还可以作为肠道内有益细菌的燃料。 益生元 功能。 肠道微生物组对健康的许多方面都至关重要，并影响许多不同类型疾病的发展。 纤维还有助于防止饥饿。 它能让你保持饱腹感的能力也是橙子减肥的主要好处之一。

• 对心脏健康有益

这种柑橘类水果中的类黄酮，尤其是橙皮苷，对心脏病有预防作用。 例如; 喝橙汁有稀释血液的作用。 它还可以降低血压。 橙子中的纤维还可以降低血液胆固醇水平。 综合起来，这些因素使得普通的橙色 食用可降低患心脏病的风险。

• 预防肾结石

这种水果是柠檬酸和柠檬酸盐的来源，被认为有助于预防肾结石的形成。 肾结石患者经常服用柠檬酸钾。 橙子中的柠檬酸盐也有类似的作用。

• 预防贫血

橙 虽然不是铁的良好来源，但它可以预防贫血。 因为它是维生素 C（抗坏血酸）和柠檬酸等有机酸的极好来源。 维生素C和柠檬酸都是从人体的消化系统中释放出来的。 铁吸收增加。 与富含铁的食物一起食用时，有助于预防贫血。

• 对抗癌症

橙子的另一个好处是它具有抗癌能力。 由于其抗氧化剂含量高，每天吃橙子可以预防癌症并预防癌症的发展。 柑橘类水果已经是抗癌最重要的食物之一。 吃柑橘类水果可以降低患食道癌、胰腺癌、胃癌和前列腺癌等癌症的风险。

• 让大脑健康运作

橙子中的黄酮类化合物有助于保护认知功能并预防神经退行性疾病，例如痴呆症或阿尔茨海默氏症。

• 调节血压

橙子富含钾，有助于调节血压。 橙汁对血压和其他相关疾病有显着效果。

• 降低胆固醇

长期饮用橙汁可降低男性和女性的胆固醇水平。 果汁还可以降低总胆固醇水平和坏胆固醇水平。 橙子富含纤维（果胶）。 此功能对胆固醇有积极作用。 纤维还可以防止消化系统吸收胆固醇。

• 是糖尿病患者可以食用的水果。

水果的果肉是纤维的重要来源。 纤维有助于减缓糖的吸收并改善血糖水平。 因此，糖尿病患者可以放心食用。

• 增强免疫力

橙子富含维生素C。 这样就增强了免疫力。 橙子还含有其他增强免疫力的营养素，例如叶酸和铜。 

• 改善眼睛健康

改善眼睛健康是橙色的好处之一。 吃橙子对眼睛有益，因为它含有类黄酮。 研究表明，食用橙子的参与者患年龄相关性黄斑变性的风险较低。

• 支持多囊卵巢综合症的治疗

为了对抗多囊卵巢综合症，有必要吃低血糖指数的食物。 橙子的血糖指数较低。 因此，它是PCOS患者可以食用的水果。 橙子还可以改善胰岛素抵抗，这被认为是多囊卵巢综合症的根源。

橙子对皮肤的好处

• 它可以缓解皮肤发红和炎症。
• 橙色可以防止紫外线引起的皮肤损伤。
• 它可以消除皱纹。 它可以延缓皮肤衰老。
• 它滋养皮肤。
• 它可以防止粉刺。
• 它加速皮肤中胶原蛋白的产生。
• 滋润皮肤。

橙色对头发的好处

• 它支持对抗头皮屑。
• 它支持头发生长。
• 它有助于头发增加光泽和体积。

怀孕期间橙子的好处

橙子富含维生素C、铁、锌和叶酸。 怀孕第三个月吃橙子可以提高免疫功能，增强大脑发育。 强烈建议在怀孕的前三个月吃橙子，因为它有助于未出生婴儿的大脑发育。 我们可以将怀孕期间橙子的好处列出如下。

• 橙子含有丰富的维生素C，可以增强妈妈和宝宝的免疫力。
• 怀孕期间吃橙子可以降低过敏的风险。
• 它支持婴儿软骨、组织、血管和骨骼的发育。
• 橙子的叶酸含量有助于血细胞的形成和新组织的生长。
• 它通过调节排便来缓解怀孕期间出现的便秘问题。
• 由于钾含量高，它可以调节孕妇的血压。
• 它有助于预防怀孕期间可能出现的贫血。

橙色会弱化吗？

橙色的卡路里 它是低的，因此它是减肥的最佳食物之一。 它还富含控制食欲并防止暴饮暴食的纤维。 它也含有维生素C，已知可以帮助燃烧脂肪。

橙子的危害

• 这种水果没有许多已知的副作用或危害。 有些人对橙子过敏，但这种情况很少见。
• 对于胃灼热的人来说，吃橙子, 可能会使症状恶化。 这是因为水果中含有柠檬酸、抗坏血酸等有机酸。

如何储存橙子？

购买橙子的季节是十月到二月，一定要选择那些质地光滑、果皮无瑕疵的橙子。

在室温下阴凉处可持续使用一周。 将其存储在冰箱的水果和蔬菜隔间中可以将其保质期延长至2周。 不要将其放在塑料袋中，因为如果暴露在湿气中它们会发霉。

我们每天应该吃多少个橙子？

没有关于这个主题的研究。 考虑到这种水果的维生素C含量和其他有益植物化学成分含量较高，每天吃1或2个橙子就足够了。

空腹可以吃橙子吗？

橙子是一种酸性水果。 空腹吃橙子等酸性水果会引发反流。 因此，空腹进食是不对的。

参考： 1, 2