עסן שוועמלעס איז אַ גוט מקור פון פיברע און אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, אָבער נידעריק אין קאַלאָריעס.
זיי זענען רייַך אין נוטריאַנץ אַזאַ ווי ב וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי סעלעניום, קופּער און פּאַטאַסיאַם.
די מערסט פּראָסט טיפּ פון שוועמל איז די ווייַס קנעפּל שוועמל, וואָס איז געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין פאַרשידן קיילים ווי געזונט ווי סאָסיז.
זיי אויך האָבן מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס און האָבן שוין געניצט אין טשיינאַ, קארעע און יאַפּאַן צו מייַכל יילמאַנץ אַזאַ ווי אַלערדזשיז, אַרטריט און בראָנטשיטיס, ווי געזונט ווי קאַנסערס פון די מאָגן, עסאָפאַגוס און לונג.
אין דעם אַרטיקל "ווי פילע קאַלאָריעס אין מאַשרומז", "וואָס זענען די בענעפיץ פון מאַשרומז", "וואָס וויטאַמין איז אין מאַשרומז" ווי "פֿעיִקייטן פון מאַשרומז"אינפֿאָרמאַציע וועט זיין געגעבן.
גערופֿן "עסנוואַרג פון די געטער" דורך די רוימער שוועמלעס איז נידעריק אין קאַלאָריעס אָבער רייַך אין פּראָטעין, פיברע און פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס.
די סומע וועריז צווישן מינים, זיי זענען יוזשאַוואַלי רייַך אין פּאַטאַסיאַם, ב וויטאַמינס און סעלעניום. אַלע פון זיי האָבן נידעריק פעט צופרידן.
100 גראַמז פון רוי ווייַס שוועמל האט די פאלגענדע נוטרישאַנאַל אינהאַלט:
קאַלאָריעס: 22
קאַרבס: 3 גראַמז
פיברע: 1 גראַם
פּראָטעין: 3 גראַמז
פעט: 0,3 גראַמז
פּאַטאַסיאַם: 9% פון די RDI
סעלעניום: 13% פון די RDI
ריבאָפלאַווין: 24% פון די RDI
ניאַסין: 18% פון די RDI
ינטערעסטינגלי, קוקינג ריליסיז רובֿ פון די נוטריאַנץ, אַזוי האַלב ווייַס מאַשרומז אַנטהאַלטן מער נוטריאַנץ.
אין צוגאב, שוועמלכּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ, פענאָלס און פּאַליסאַקעריידז. דער אינהאַלט פון די קאַמפּאַונדז קענען בייַטן דיפּענדינג אויף פילע סיבות אַזאַ ווי קאַלטיוויישאַן, סטאָרידזש טנאָים, פּראַסעסינג און קוקינג.
וואָס זענען די בענעפיץ פון מאַשרומז?
סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם
Mantarעס איז געניצט אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין פֿאַר הונדערטער פון יאָרן צו העכערן געזונט. למשל, שייטאַקע שוועמלפון, עס איז געדאַנק צו היילן די פּראָסט קאַלט.
לויט צו שטודיום שוועמל עקסטראַקטעס איז סטייטיד אַז שייטאַקע, ספּעציעל שייטאַקע, קענען העלפן אין דעם קאַמף קעגן ווירוסעס. זיי פאַרגרעסערן קעגנשטעל צו באַקטיריאַל און פונגאַל ינפעקשאַנז ווי געזונט ווי ווירוסעס.
זינט עס איז סטייטיד צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם, שוועמלביתא-גלוקאַנז, וואָס זענען פּאָליסאַקשאַרידעס געפֿונען אין פודז, קען זיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דעם ווירקונג. שייטאַקע און ויסטער מאַשרומז אַנטהאַלטן די העכסטן לעוועלס פון ביתא-גלוקאַן.
Mantar עס אויך כּולל אַ פאַרשיידנקייַט פון שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ באקאנט צו העלפן רעדוצירן אָנצינדונג און אָקסידאַטיווע דרוק, אַרייַנגערעכנט פענאָלס און פּאַליסאַקעריידז. ויסטער מאַשרומז עס האט די העכסטן אַנטיאַקסאַדאַנט אינהאַלט.
אין אַ לערנען פון מענטשן מיט הויך פעט אין זייער בלוט, פֿאַר זעקס וואָכן ויסטער שוועמלאַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט געוואקסן נאָך קאַנסומינג די פּאַודערד עקסטראַקט פון
שטודיעס שוועמל עקסטראַקטעס ווייזט אַז עסנוואַרג איז געזונט ווי טייל פון די דיעטע.
אין איין לערנען, אַביס מענטשן האָבן דורכגעקאָכט איינער פון צוויי דיייץ פֿאַר אַ יאָר. איין דיעטע אַרייַנגערעכנט פלייש, די אנדערע דריי מאָל אַ וואָך פלייש פאַרטרעטער שוועמל איז געווען ניצן.
רעזולטאַטן געוויזן אַז דורך ריפּלייסינג די פלייש מיט ווייַס פונגוס, עס געוואקסן "גוט" HDL קאַלעסטעראַל מיט 8%, בשעת טריגליסעריד לעוועלס אין בלוט זענען רידוסט מיט 15%. פּאַרטיסיפּאַנץ אויך יקספּיריאַנסט אַ קאַפּ אין בלוט דרוק.
די פלייש גרופּע פאַרפאַלן בלויז 1.1% פון וואָג, בשעת מענטשן אויף די שוועמל דיעטע פאַרפאַלן 3.6% פון זייער וואָג בעשאַס דעם לערנען.
Mantarקענען רעדוצירן זאַלץ אין פלייש-באזירט קיילים. רידוסינג די סומע פון זאַלץ ינטייק, חוץ זיין וווילטויק, שוועמלעס אויך ווייזט אַז פלייש קענען זיין אַ געזונט פאַרטרעטער פֿאַר פלייש אָן סאַקראַפייסינג געשמאַק אָדער טאַם.
עטלעכע מאַשרומז האָבן וויטאַמין די
פּונקט ווי מענטשן שוועמל ווען יקספּאָוזד צו זונשייַן וויטאַמין די טראגט. אין פאַקט, עס איז דער בלויז עסנוואַרג פון ניט-כייַע אָריגין וואָס כּולל וויטאַמין די.
ווילד שוועמלאיז פאָרשטעלן אין באַטייטיק אַמאַונץ רעכט צו ויסשטעלן צו זונשייַן. די סומע זיי אַנטהאַלטן דעפּענדס אויף קליימאַטיק און נאַטירלעך טנאָים.
Mantarויסשטעלן צו אַלטראַווייאַליט שטראַלן איידער אָדער נאָך זאַמלונג זייַנען זיי צו פּראָדוצירן וויטאַמין די.
רייַך אין וויטאַמין די שוועמל קאַנסאַמשאַןקענען פֿאַרבעסערן וויטאַמין די לעוועלס.
אין איין לערנען, פּאַרטיסאַפּאַנץ זענען ענריטשט מיט וויטאַמין די. קנעפּל מאַשרומזזיי געגעסן עס פֿאַר פינף וואָכן. טאן אַזוי האט positive יפעקס אויף וויטאַמין די לעוועלס ענלעך צו וויטאַמין די סופּפּלעמענטאַטיאָן.
אַקטואַל נוצן פון די נאַטירלעך קאַמפּאַונדז פּראַמאָוץ היילונג און פייץ אָנצינדונג. שוועמל אויסצוגן יוזשאַוואַלי עקזעמאַ רויז קרענק עס איז געניצט אין הויט פּראָדוקטן צו מייַכל הויט טנאָים אַזאַ ווי אַקני און אַקני.
האָר Benefits פון מאַשרומז
ווי די רעשט פון דעם גוף, געזונט האָר ריקווייערז די עקספּרעס פון וויטאַל נוטריאַנץ צו די האָר פאַליקאַלז. פעלן פון די נוטריאַנץ קענען אָנמאַכן האָר פּראָבלעמס ווי געזונט ווי פונדרויסנדיק סיבות אַזאַ ווי האַרב כעמישער טריטמאַנץ, אַנכעלטי לייפסטייל און לאַנג-טערמין קראַנקייַט.
מאַשרומז עס איז אַ גוט מקור פון נוטריאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמין די, אַנטיאַקסאַדאַנץ, סעלעניום און קופּער.
פייץ קעגן האָר אָנווער
אַנעמיאַ איז איינער פון די מערסט פּראָסט סיבות פון האָר אָנווער. אַנעמיאַ איז געפֿירט דורך אַ מאַנגל פון פּרעסן אין די בלוט. מאַשרומז עס איז אַ גוט מקור פון פּרעסן און קענען קאַמבאַט האָר אָנווער.
פּרעסןעס איז אַ וויטאַל מינעראַל ווי עס פיעסעס אַ ראָלע אין דער פאָרמירונג פון רויט בלוט סעלז און אַזוי סטרענגטאַנז די האָר.
עטלעכע ווילד טאַקסיק מינים זענען זייער ענלעך צו עסן ווערייאַטיז. די מערסט באַוווסט דעדלי שוועמל איז די פאַרשיידנקייַט "אַמאַניטאַ פאַללאָידעס".
Mantar אַמאַניטאַ פאַללאָידעס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די מערהייט פון קאַנסאַמשאַן-פֿאַרבונדענע דעטס.
אויב איר ווילן צו ויספאָרשן ווילד מאַשרומז, איר דאַרפֿן צו אַנדערגאָו טויגן טריינינג צו באַשליסן וואָס זענען סאַפער. די סייפאַסט איז צו קויפן קאַלטאַווייטאַד מאַשרומז פון די מאַרק אָדער מאַרק.
זיי קענען אַנטהאַלטן אַרסעניק
מאַשרומזגרינג אַרייַנציען ביידע גוט און שלעכט קאַמפּאַונדז פון די סוילז אין וואָס זיי זענען דערוואַקסן. עס אנטהאלט ארסעניק, און דער ארסעניק קען פאראורזאכטן פארשידענע געזונטהייט פראבלעמען און פארגרעסערן די ריזיקירן פון געוויסע קראנקהייטן ווי קענסער ווען מען עסט אויף די לאנגע צייט.
אַרסעניק אַקערז געוויינטלעך אין באָדן, אָבער זייַן לעוועלס בייַטן.
ווילד מאַשרומזכּולל העכער לעוועלס פון אַרסעניק קאַמפּערד מיט קאַלטאַווייטאַד פעלדער; עס איז העכסטן אין יענע וואָס ליגן אין ינדאַסטריאַל געביטן אַזאַ ווי מינעס און סמעלטינג געביטן.
ליגן אין פּאַלוטאַד געביטן ווילד מאַשרומזויסמיידן.
קאַלטאַווייטאַד, ווי די גראָוינג באדינגונגען קענען זיין קאַנטראָולד שוועמלעס מיינט צו אַנטהאַלטן קליין אַמאַונץ פון אַרסעניק.
